Шалом Вам, адекватные падонковтыкатели!
Неадекватным желаю, чтобы они каждый день объедались черной икрой и срали колючей проволокой...
История такая:
Есть у меня один работник щирый хохол – охотник по кличке «усы». Был недавно он на охоте в Винницкой области и взял зайца. Ну а кому предложить его приготовить, как не главному кулинахерману нашей богадельни? Хотя не имел я опыта приготовления дичи, так как для Одессы охота и трофеи от неё являются экзотикой, но принял этот вызов с энтузазимом шаи-патриота.
Итак, имея ползайца ( звучит почти как Фима полужыд из фильма «Ликвидация»), взялся его готовить. Причём рецепта у меня скорее небыло, чем былр, и я попытался сделать это с помощью здравого смысла и интуиции, которая по Жванецкому, успешно заменяет информацию (с)
Точно знал одно. Он будет трижды некошерный. Коротко объясню почему:
1. Заиц сам по себе некошерное животное. Он не жвачный и не парнокопытный.
2. Он не был зарезан в соответствии со всеми требованиями Галахи, а убит предательским выстрелом в голову, как товарищ Киров жыдами-троцкистами.
3. В состав соуса, таки да будет входить сметана, а смешивать мясное и молочное немоги!
Кстати, именно по-причине запрета на смешивание мясного с молочным израильтянки носят на пляж только раздельные купальники…
Но я кашрут не блюду, посему прекращаю эти нудности и… ближе к телу:
Охотник наш, по моей просьбе с вечера зайонца замариновал в смеси воды с вином.
Утром завёз его ко мне:
Резать его было непросто. Априори гораздо труднее чем делать обрезание. Мясо довольно жёсткое. Су-шеф спала в комнате, примыкающей к кухне, и использование топорика было недопустимо.
При обрезании, кстати, топорик тоже не используется.
Справился. Получились средние куски, сердце порезал пополам, печёнку на 4 части. Забрасывал порциями на сковородку с хорошо разогретым маслом, стоящую на сильном огне, для обжарки:
Порубил пару луковиц и пару морковок. Сначала дал луку стать прозрачным, затем забросил к нему моркву. Лук и морковка – парочка, как Абрам и Саррочка:
А вот уже и зайчик поспел, стал румяным, как одна лялечка, за которой в своё время увивалась вся Молдаванка, а она вышла замуж за какого-то шлимазла с Жлобограда:
Решил импровизировать с помощью горчицы. Исходил из того, что она часто используется как размягчитель для мяса и наточняк его не испортит. Взял небольшое количество неострой и ладонью смазал каждый кецык:
Взял сухое, красное, молдавское. 3/4 стакана. Слегка его подогрел в кастрюльке. Добавил 2чайные сахера, силь, помолол туда чёрного пэрца (не негритянского):
Забросил к грызуну лукоморковь. Залил полученной винной юшкой. Воткнул несколько зубов чеснока в кожуре с отрезанной сракой. Пару гвоздичин. Пяток горошин душистого перца:
Закрыл захимиченую полову крышкой и оставил тушиться на небольшом огне. Через час перемешал. В общей сложности дичь тушилась в вине 1.5 часа. За это время я успел подсушить на сухой сковородке столовую ложку муки:
Вынул я из девайса с ушастым зубья чеснока и гвоздичины, всыпал туда просушенную муку и 2 ложки сметаны. Перемешал. И оставил тушиться ещё на 20 минут. Потом выключил огонь и сыпанул под крышку мелконарезатый зуб чеснока. Дал постоять. Получилось вот что:
Попробовал. Вкусно? …Или…:
Взял пластиковый контейнер, вырядился как лондонский жених и пошкандыбал до офиса.
Там меня уже ждали. Особенно рад был «усы». Кстати он родственник известного актёра Василия Ланового. Похож?
Была накрыта скромная офисная поляна с использованием домашнего вина «Изабелла» в честь Старого Нового Года:
Естественно я волновался как одна моя знакомая Циля перед первой брачной ночью. Ведь зайца я не готовил никогда, а «усы» вырос в селе, где его отец напостояне стрелял ушастых, мать их шкварила и они питались ими всю зиму.
Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл. Было реально вкусно. Заяц стал мягким как груди тёти Песи ( которая родила семь рибёнков, причём седьмой оказался негр и над её мужем Фимой смеялась вся Одесса). «Усы» дал зачот. Пипл захавал. То, что осталось зафиксировал фотографией:
Напоследок застольный анекдот:
-Мама, папа, а кто был Кагл Магкс?
-Экономист.
-Как наша тётя Циля?
-Не… Наша тётя Циля старший экономист!
Александр Второй, 15-01-2009 20:19:59
ответ на: васёк [449]
Тюрьма там зачотная... И хабзайня жылезнадарожная
12498807Rumpelstilzchen, 15-01-2009 20:20:13
коктебель-колыбель каниака
12498811Rumpelstilzchen, 15-01-2009 20:20:26
надо
12498812Rumpelstilzchen, 15-01-2009 20:21:08
ебеныть
12498822Русскоязычная, 15-01-2009 20:21:13
ответ на: васёк [449]
а ты до какова возраста там жил?
12498823Русскоязычная, 15-01-2009 20:24:24
бааллин
12498854за мной зашли, попрощаюсь до зафтра.)
Rumpelstilzchen, 15-01-2009 20:24:51
>вот таг нахенг проебываецца... под нахенг комп тармазить начинет, сцуко...
12498860у меня в руке 500 пива, бог мне помог
Русскоязычная, 15-01-2009 20:25:28
масюсик, не скучай.)
12498868гы
васёк, 15-01-2009 20:27:18
15-01-2009 20:19:59 СанёгЪ [ответить] [+цитировать] [497]
12498885Ответ на: васёк [494]
Тюрьма там зачотная... И хабзайня жылезнадарожная
турма белого цвета..
и мощщный стратегический жд узел
горбачофф просрал
жалко
Детородный, 15-01-2009 20:30:50
ответ на: Русскоязычная [429]
>во..
12498921>и у нас строителей за грницу отправляют работать
>Норвегия,Швеция,Дания и т.д. сокращения у них.
Угу... Стройки стоят, а у строителей не стоит. Хорошо, что я не строитель.
Детородный, 15-01-2009 20:42:52
ответ на: Звукореж [439]
>Если в кране нет воды - значит выпили жиды.
12499034>
>Если газу нет в квартире - значит жид тут постаралси....
Звукореж, звукореж,
свой хуёк ножом отрежь.
Не достанется он Тане.
Потоми его в сметане.
Запости его в эФЖэ,
можем сделать протеже.
После, аццкий Звукореж,
с майанезом его съешь.
Ацкий грипник, 15-01-2009 20:44:38
к руприхту пиздуйте
12499050я чад наколдовываю
Ацкий грипник, 15-01-2009 20:45:10
блять
12499053к яруссе
Яруссо Тринашкин
Детородный, 15-01-2009 20:46:09
>"Могу сказать без ложной скромности, экзамен я прошёл." - это, прошу заметить сказал детородный автор!
12499067Бля, нахуя так тупить? Делал зайца впервые, угощал своих работников, в том числе человека, который на этом вырос. Был доволен, что людям понравилось.
Детородный, 15-01-2009 20:51:31
>пиит?
12499126Шо, рэб, аффтар?
Звукореж, 15-01-2009 21:03:04
ответ на: Детородный [461]
>>Если в кране нет воды - значит выпили жиды.
12499266>>
>>Если газу нет в квартире - значит жид тут постаралси....
>
>Звукореж, звукореж,
>свой хуёк ножом отрежь.
>Не достанется он Тане.
>Потоми его в сметане.
Тьфу ты бля, казёл жидофский
Пасаси ка хуй ты толстый
И сматри ты ебанько
Хуй найдёшь у ся ф пальто
Если хуя не найдёшь
Значь пиздец уже прищол
Если не пришол пиздец
Значит ты бля маладец
Если ты не маладец
Значь прищол тибе пиздец.
>Запости его в эФЖэ,
>можем сделать протеже.
>После, аццкий Звукореж,
>с майанезом его съешь.
Детородный, 15-01-2009 21:04:48
>поэт, всмысле...
12499292Я! Шо в смысле, что хотел сказать?
Я знаю, что пиит - это поэт.
И славен буду я, доколь в подлунном мире. Жив будет хоть один пиит. ...
Звукореж, 15-01-2009 21:05:09
Детородный
12499301Вощем саси хуй и газ.
Ога
Детородный, 15-01-2009 21:09:15
ответ на: Звукореж [466]
Кусок гавна - твои стихи.
12499362И слог и рифма в них плохи.
Ты хуй с пиздою не рифмуй!
Вот острый нож. На! Режь свой хуй!
Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 21:13:24
ответ на: Детородный [469]
>Кусок гавна - твои стихи.
12499415>И слог и рифма в них плохи.
>Ты хуй с пиздою не рифмуй!
>Вот острый нож. На! Режь свой хуй!
+100500
Звукореж, 15-01-2009 21:15:54
Детородный
12499452Пашол-ка ты ф пизду мудаг
И смазку не забуть
Там тибе и место ебанько
Хатя из Одессы у миня много таварищей....
Звукореж, 15-01-2009 21:17:00
Ton (зарегенный 12)
12499472Быдложрачнова разъебая ф топку бля.
У миня фсё.
Детородный, 15-01-2009 21:19:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [470]
>>Кусок гавна - твои стихи.
12499523>>И слог и рифма в них плохи.
>>Ты хуй с пиздою не рифмуй!
>>Вот острый нож. На! Режь свой хуй!
>+100500
Столбцы ваяю много лет,
я - кулинахер и поэт.
Жыдов не любит ЗвукорЁж,
устроил тут тупой пиздЁж,
Трахтор, 15-01-2009 21:20:04
О, бля, пииты схлестнулись...Пепедзо, йопть...
12499529Горячие удаффские парни
Хлещут друг друга рифмами.
Не убились бы нахуй!
Детородный, 15-01-2009 21:20:53
ответ на: Трахтор [474]
>О, бля, пииты схлестнулись...Пепедзо, йопть...
12499551>
>Горячие удаффские парни
>Хлещут друг друга рифмами.
>Не убились бы нахуй!
ХОККУ!
ААААААААААААААААА
Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 21:21:21
ответ на: Детородный [473]
жжошь! малаца
12499557Детородный, 15-01-2009 21:24:28
ответ на: Звукореж [471]
>Детородный
12499593>
>Пашол-ка ты ф пизду мудаг
>И смазку не забуть
>
>Там тибе и место ебанько
>Хатя из Одессы у миня много таварищей....
Куда идти, пардон, ф пизду?
Туда я с радостью пойду.
Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 21:25:35
ответ на: Звукореж [472]
ржу, наевшись...
12499604злобы
Детородный, 15-01-2009 21:28:40
>Шо, рэб, аффтар?
12499654>я этого не понял, звиняй...
Рэб или реб, уважительное обращение к мужчине (идиш).
От слова ребе...
Трахтор, 15-01-2009 21:29:14
ответ на: Детородный [475]
А хуле, чем я не Басё...
12499663Шлёт Звукореж-сан
Фпесду оппонента.
Тернистый путь.
Трахтор, 15-01-2009 21:32:25
Острый клинок предлагает
12499700для хуя самурай Детородный.
Строги забавы!
Трахтор, 15-01-2009 21:34:53
Нож свой любимый Хаттори
12499734Бросил сэнсей Бобр.
Идите вы нахуй из додзё!
Ton (зарегенный 12), 15-01-2009 21:35:53
мой товаресчь из Одессы
12499756и лишылся я важного органа
но пох
я звукорежъ
Звукореж, 15-01-2009 21:38:26
Чо кому не так, фпезду люди.
12499779Ога
На гавно рецебт, как и на предыдущие, сказать можно только ГАМНО!!!
КонАццкий Синдром, 15-01-2009 21:40:12
Ща придет какнаццкая зайко и тебя завалит, за то что родственника ейного да выстрелом в голову...
12499798Детородный, 15-01-2009 21:40:13
ответ на: Звукореж [468]
Не хотел ругацца я.
12499799В жизни траблов дохуя.
Ты же злобу проявлял.
Аццки страсти распалял.
Я - парнишка не злобливый.
Может,лишь чутка пиздливый.
Не хами и не груби.
Буде щАстити тобі*.
*будет тебе удача (укр.)
Детородный, 15-01-2009 21:42:23
ответ на: КонАццкий Синдром [485]
>Ща придет какнаццкая зайко и тебя завалит, за то что родственника ейного да выстрелом в голову...
12499826Дык это не я! Это усатый. Я только поминки по зайке устроил.
Ты с какого города?
Детородный, 15-01-2009 21:45:21
ответ на: Ton (зарегенный 12) [483]
>мой товаресчь из Одессы
12499862>и лишылся я важного органа
>но пох
>я звукорежъ
АААААААААА
Я без памперсов!
Побежал менять трусы.
КонАццкий Синдром, 15-01-2009 21:46:39
ответ на: Детородный [487]
аправдываццо перед зайкой будешь!
12499887из Торонты
Детородный, 15-01-2009 21:49:45
>коннитива, сказали мне
12499927>о-гэнки дэс ка? спросил я
>аригато, гэнки дэс ответили
ЭКСПРОМТ!
-В нашеи театрике Кабуки.
Есть актриса Заебуки.
-Но в Кабуки, лишь мужчины.
Нах актриса? В чём причины?
-Да актриса - трансвестит.
И она из хуя ссыт...
Детородный, 15-01-2009 21:54:33
>я
12500005Нахнул афттар три пятёрки.
Пусть ему дают все тёлки!
duboff, 15-01-2009 21:55:16
Заяцъ-говно, лось-зоебись, ибо большой!
12500015Детородный, 15-01-2009 21:56:42
ответ на: КонАццкий Синдром [489]
>аправдываццо перед зайкой будешь!
12500033>из Торонты
У меня брат в Ванкувере, а вот Сергей Григорьевич в Торонто.
Детородный, 15-01-2009 21:57:48
ответ на: duboff [492]
>Заяцъ-говно, лось-зоебись, ибо большой!
12500048Бля, бегемот и слон ещё лучше. Только не стоит брать удаффкомовского Бигимота. В нём гавана много!
Детородный, 15-01-2009 21:58:12
ответ на: Детородный [491]
>>я
12500053>Нахнул афттар три пятёрки.
>Пусть ему дают все тёлки!
Поки!
Дюк со второго люка, 15-01-2009 22:00:29
ответ на: Детородный [479]
>Рэб или реб, уважительное обращение к мужчине (идиш).
12500083>От слова ребе...
Шалом, ребе зёма!
Шось твоя утятница до боли на мою похожа.
Бросай писать ямбом, не Лоханкин ты.
Ведь из себя большой, насри на хокку.
Твой размер - тАнка. Форшмак сюда!
Влындил, 15-01-2009 22:01:16
рецепт хуйня,кулинар лашара
12500093кароче всё ниправильно и ниебёт,афтар,хавай помои с пластиковых ведёрок
Дюк со второго люка, 15-01-2009 22:02:30
>Рэб или реб, уважительное обращение к мужчине (идиш).
12500103>От слова ребе...
Шалом, ребе зёма!
Опечатка была, исправляю:
Шось твоя утятница до боли на мою похожа.
Бросай писать ямбом, не Лоханкин ты.
ВеСь из себя большой, насри на хокку.
Твой размер - тАнка. Форшмак сюда!
Детородный, 15-01-2009 22:03:04
ответ на: Дюк со второго люка [496]
>>Рэб или реб, уважительное обращение к мужчине (идиш).
12500110>>От слова ребе...
>
>Шалом, ребе зёма!
>
>Шось твоя утятница до боли на мою похожа.
>Бросай писать ямбом, не Лоханкин ты.
>Ведь из себя большой, насри на хокку.
>Твой размер - тАнка. Форшмак сюда!
О, мой младший брат пришёл. Утятницу пизжу у тебя, готовлю и тихо возвращаю на место. Ямбом жгу много лет. Ты читал мои стихи?
Влындил, 15-01-2009 22:04:15
хуй
12500119