Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 18:46:28
ответ на: Хантяра [797]
пародия на "брата". там звуки ударов из индийского кино взяты.
23155340и это 1999 год!!!
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 18:46:51
ответ на: Рихтер [800]
>а топоры не нахали чота
23155341вместе с забором пропустили
Рихтер, 19-11-2014 18:46:51
антитопорный нахинг какой-то наблюдается
23155342Рихтер, 19-11-2014 18:47:33
топорно-заборный
23155346Рихтер, 19-11-2014 18:47:49
хуйня какая-то с каментами
23155348Рихтер, 19-11-2014 18:48:00
прием прием...
23155349лепиздок, 19-11-2014 18:48:42
ответ на: Хантяра [791]
>ведмеда в купчино!
23155350Да нет, он к помидорине собралсо, любовь-маркофь и фсе такое
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 18:48:57
у рихтера не работает видимо счетчик камментов
23155351Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 18:49:19
чойбль?77
23155352Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 18:49:37
гномоном вам па башке
23155354Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 18:50:03
и нивелир на воротниг
23155355ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 18:50:05
из камментов понял что сисек лизы я так и не увижу
23155356Рихтер, 19-11-2014 18:50:26
а это не каменты нихуя блять.. это у меня интернетный провод от компа отцепляется чота
23155357Александр Второй, 19-11-2014 18:52:31
ответ на: лепиздок [789]
Мне нравяццо
23155361Хантяра , 19-11-2014 18:54:04
какой лизы? гугуг
23155364Рихтер, 19-11-2014 18:54:45
моны лизы?
23155365Рихтер, 19-11-2014 18:55:55
ответ на: Пробрюшливое жорло [809]
>чойбль?77
23155369хуйня-с
лепиздок, 19-11-2014 18:59:32
ответ на: Александр Второй [814]
>Мне нравяццо
23155376Какой ты милый..
Александр Второй, 19-11-2014 19:01:54
ответ на: лепиздок [818]
А ты думала.
23155379Хантяра , 19-11-2014 19:02:18
лизы чайкиной?
23155380Хантяра , 19-11-2014 19:05:24
видмей, девачек путать нельзя - они тихо обижаюцца
23155383Хантяра , 19-11-2014 19:06:33
и шо за семь лет время и земное притяженье сумело-таки сотворить с сисями лепиздка свою грязную работу?
23155387не верю!
ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 19:10:51
ответ на: Хантяра [815]
лепиздюк это разве не лиза?
23155394ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 19:11:06
вот я лошара
23155395ехали медведи на велосипеде, 19-11-2014 19:11:47
пойду до дома
23155397пока всем!
Хантяра , 19-11-2014 19:14:07
ответ на: ехали медведи на велосипеде [825]
>пойду до дома
23155399>пока всем!
идите.
Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:14:52
ответ на: Хантяра [821]
>видмей, девачек путать нельзя - они тихо обижаюцца и мстят патом. то на польта сдадуд, то воблеры спиздяд
23155401Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:15:20
так.
23155402шерсть щя буит полчейса ухадидь
NEPka, 19-11-2014 19:21:32
Рассматривает лепиздоку
23155404Фаллос на крыльях, 19-11-2014 19:21:45
ответ на: Хантяра [820]
>лизы чайкиной?
23155405ильзы нунчакиной
NEPka, 19-11-2014 19:22:19
Фалли пЬяне
23155406ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-11-2014 19:22:21
купчино в ведмеда
23155407Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:24:30
забубённый камент с каньдебоберамъ
23155411Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:25:50
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [832]
>куплю ведмеда. недораа
23155413Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:26:50
сикось грит накось
23155415Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:29:06
безобразный камент
23155416ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-11-2014 19:30:35
ответ на: Пробрюшливое жорло [834]
http://www.medwed-hunt.ru/MedwedPosts.aspx?pid=255717
23155419Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 19:33:44
ответ на: Мурыч [762]
заебись!
23155420фото мне в ММС можно переслать, прикрепить к сообщению типа
короче если не найду свои я тебя попрошу
Хуй коня Будулая, 19-11-2014 19:34:35
ответ на: ехали медведи на велосипеде [793]
а хто это?
23155422Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:35:23
смайлег-жопа
23155423шерсть облез
кто на польта,
тот ведмед
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-11-2014 19:43:40
чоч конкурц по игре молчанка штоле объявили?
23155429а мну не в курсе
а кто спонцор?
а што за приз?
магистр Иода, 19-11-2014 19:44:54
Дячь помер
23155430ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-11-2014 19:50:47
ответ на: магистр Иода [842]
а патамушта све брюхи себе набивают
23155433Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 19:57:02
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [843]
>а патамушта све брюки себе брюквой набивают
23155435ляксандр...ВСЕГДА,,,, 19-11-2014 19:59:33
расторопшой бль
23155439Ногинова, 19-11-2014 19:59:53
Тыквенной кашей как-то в Киеве потчивали, чуть не блеванула, но лыбу держала, чем заслужила добавку.
23155440Рецепт хорош содержимым, на мой взгляд, ап и сырым схомячила, если помариновать подольше с уксусом!
Афта малаца, шеститку ему и респект!
Ethyl, 19-11-2014 20:00:40
ответ на: магистр Иода [842]
>Дячь помер
23155441Эт точно..
Закопать?
Ethyl, 19-11-2014 20:01:06
ответ на: Ногинова [846]
Ножкена!!11
23155443Ногинова, 19-11-2014 20:02:59
ответ на: Ethyl [848]
Этил)
23155446Пробрюшливое жорло, 19-11-2014 20:05:02
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [845]
>расторопшой бль
23155448и корнем солодки