Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:12:54
хуякс
23154229mayor1, 19-11-2014 12:12:59
сччяя
23154230DeaD_Must_Die, 19-11-2014 12:13:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [88]
>пойду-ка я прогуляюсь до соседнего магаза за колбасками и крысиным йадом, потом на почту зайду бандерольку в Минск отправлю
23154231Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:13:28
а забор ис тыквы
23154232Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:13:30
будите пробовать на заборе?
23154233mayor1, 19-11-2014 12:13:35
скоты. И таких месаг, говорят, много
23154234Котег с лапаме™, 19-11-2014 12:13:37
забро
23154235Котег с лапаме™, 19-11-2014 12:13:41
пукрукр
23154236Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:13:42
без мяты
23154237Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:13:46
пк
23154238Котег с лапаме™, 19-11-2014 12:13:47
рфукрфукрфукркфурук
23154239Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:13:51
пли
23154240mayor1, 19-11-2014 12:13:51
забор вам на воротник
23154241Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:13:51
пли
23154242Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:13:52
пли
23154243Котег с лапаме™, 19-11-2014 12:13:59
забро без мяты
23154244Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:14:17
поздно нажал на курок
23154245Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:14:32
ну ко
23154246DeaD_Must_Die, 19-11-2014 12:14:48
ответ на: Хантяра [97]
>Рыло сегодня игрив как молодой кукушонок, подброшенй в пингвинье гнездо
23154247Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:15:10
ровно в полночь вы станете масквичом и ваша еда превратицца в тыкву блядь
23154249Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:15:31
бдыщ два раза
23154250Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:15:31
бдыщ два раза
23154251Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:16:24
у Рыла взыгрались провинциальные комплексы и он позавидовал москвичам
23154252/супчику что ле съесть тыквенного/
Хантяра , 19-11-2014 12:16:32
* геша готовит фж :: 20,1 kb - показать23154253
mayor1, 19-11-2014 12:16:46
Тыкву, грит, сама в магазине не курю.
23154254mayor1, 19-11-2014 12:17:28
ответ на: DeaD_Must_Die [119]
>>Рыло сегодня игрив как молодой кукушонок, подброшенй в осиное гнездо
23154255Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:17:31
ответ на: DeaD_Must_Die [119]
>>Рыло сегодня игрив как молодой кукушонок, подброшенй в пингвинье гнездо
http://www.glunews.ru/news/Animals/iznasilovanie_pingvinov_morskimi_ko
23154256немного , но красочно из жизни пингвинов
DeaD_Must_Die, 19-11-2014 12:18:25
ответ на: mayor1 [126]
>>>Рыло сегодня игрив как молодой кукушонок, подброшеный в воздух и охуяреный бейсбольной битой
23154257Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:19:28
Кукушонок, кукушонок
23154259Белой лошади ребенокю
Только черрррный , как кукушка! (с)
mayor1, 19-11-2014 12:19:40
ответ на: Скотинко_Бездуховное [86]
>все остальное из тыквы так се, ну вот при советской власти тыквенный сок был неплохой
23154260Тыквенного сока, при советской власти, кроме как болгарского не видал.
Хантяра , 19-11-2014 12:20:02
ответ на: Котег с лапаме™ [111]
>рфукрфукрфукркфурук
* бутер :: 31,1 kb - показатьмолодец. возьми.
23154262
Триша Фишер, 19-11-2014 12:20:05
тыквенный сок оч. хорошо очищает печень
23154263вам алкашам просто панацея
K_N_A, 19-11-2014 12:20:16
Тыкву не ем.
23154265Когда-то пробывал фаршировать кабачок-переросток охуенных размеров. Ебатни кусок, а толку минимум.
Мурыч, 19-11-2014 12:20:26
ответ на: Хантяра [124]
>
23154266из коры себе падругу выстругал
K_N_A, 19-11-2014 12:22:00
ответ на: Триша Фишер [132]
>тыквенный сок оч. хорошо очищает печень
23154268>вам алкашам просто панацея
Все что очищает печень сильно выпрямляет кишку.
Бдительность и еще раз бдительность.
Амаркаддафи, 19-11-2014 12:22:09
Тыквов нету, а парочка патесонов на балконе валяеца.
23154269mayor1, 19-11-2014 12:22:15
ответ на: Триша Фишер [132]
>тыквенный сок оч. хорошо очищает печень
23154270>вам алкашам просто панацея
Пиздец, пацаны, я убежал.
Тришка, взять свежую и даваит или готовый лучше приобресть?
Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 12:22:27
ответ на: Скотинко_Бездуховное [91]
я бы добавила все-таки кислой среды типа баранины с черри
23154271Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:23:32
ответ на: Хранительница личностных матриц [138]
не, баранину я делаю отдельно
23154274либо ребра на углях
либо ножку ягненка с чесноком и розмарином в фольге
mayor1, 19-11-2014 12:23:40
ответ на: Амаркаддафи [136]
>Тыквов, грит нету, но водки выпил.
23154275Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 12:24:23
ответ на: Мурыч [134]
приглашаю вас сударь на совместный просмотр фильма Ладони, нарезки из которого мы можем наблюдать в клипе "Вечная весна"
23154276ну или можно просто выпить чо как
Амаркаддафи, 19-11-2014 12:25:23
Вместо тыквы можно мультиварку использовать.
23154279mayor1, 19-11-2014 12:25:31
Помнится Голсуорси утверждал, что очень экзотично жрать немецкую баранину.
23154280Мурыч, 19-11-2014 12:26:07
ответ на: Хранительница личностных матриц [141]
>приглашаю вас сударь на совместный просмотр фильма Ладони, нарезки из которого мы можем наблюдать в клипе "Вечная весна"
23154281>ну или можно просто выпить чо как
эмммм. это Максютко каторым тут спамил всё? я так и не удосужылся глянуть.
выпить -- это завсигда пажалуста
mayor1, 19-11-2014 12:26:25
Нарезка, грит, из ладоней. Тока чери добавить.
23154282K_N_A, 19-11-2014 12:26:52
ответ на: Амаркаддафи [136]
>Тыквов нету,
23154283Тыквов дохрена.
Сначала их сажают/выращивают (не я). Потом убирают на 2-ой этаж в дом (тащу и матерюсь я). Потом они лежат пока не сгниют (тащу я, матерятся все).
Мурыч, 19-11-2014 12:27:06
заместо тыквы можно взять орбуз
23154284mayor1, 19-11-2014 12:27:27
ответ на: K_N_A [146]
>>Тыквов нету,
23154286>
>Тыквов дохрена.
>Сначала их сажают/выращивают (не я). Потом убирают на 2-ой этаж в дом (тащу и матерюсь я). Потом они лежат пока не сгниют (тащу я, матерятся все).
+100500
Амаркаддафи, 19-11-2014 12:27:31
ответ на: mayor1 [143]
>Помнится Голсуорси утверждал, что очень экзотично жрать немецкую баранину.
23154287Позырил в аффторах - никакова голсуосри там нету.
Хантяра , 19-11-2014 12:27:33
ответ на: mayor1 [143]
>Помнится Голсуорси утверждал, что очень экзотично жрать немецкую баранину.
23154288растапливая мангал японским деревом