Слово "шашлык" вызывает у меня две ассоциации:
сообщество небритых лиц кавказской национальности в купках "аэродром", распевающих свои народные песни под лезгинку;
сообщество лиц славянской национальности, хаотично валяющихся вокруг остывшего мангала вперемежку с пустыми бутылками из-под водки
Предлагаю свой вариант. Для этого понадобится:
мидии покрупнее, грамм 600-700
палки бамбуковые (давеча не помню кто предлагал их тырить в розницу в "пятерочке" из пакетов с лавашами, но проще купить сразу упаковку в 200 шт. и более не маяться по этому поводу)
пол-лимона
тарелка муки
масло растительное (желающие выебнуться могут использовать оливковое)
соус "кари" с входящими в его состав острыми специями
Выжимаем в подходящую посулу лимон, довавляем туда соус. По ходу вспомнил, что в холодильнике есть остатки устричного соуса, бухнул туда же (на фотке его нету). Все мешаем.
Выливаем эту жидкость в миску с мидиями и даем постоять с полчасика. Пока настаивается, не теряем времени даром - прикладываемя к заветному пузырику.
Далее достаем по одной мидии, отжимаем чуток пальцами чтобы лишняя жидкость ушла. Нанизываем на палочки таким образом, чтобы площаь соприкосновения со сковородкой была максимальной. Выглядит усе это вот так.
Теперь осталась сущая фигня - разогреваем сковородку (средний огонь, у меня 4-е деление из 6 имеющихся на эл. плите). Есть до хрена любителей показывать фотки сковородок с разогретым на них маслом, поэтому не буду повторятьтся. Обмакиваем каждый шашлык с обеих сторон в муку и жарим. За раз кидал на сковрородку по 3 шашлыка, чтобы успевать их оперативно переворачивать. Это занимает буквально пару-тройку минут - только их нучно часто переворачивать...
Под это дело хорошо пошел напиток с названием, имеющим глубокий смысл.
Прошу прощенья за малое количество фоток, поскольку у аппарата какая-то шестеренка полетела и никак не соберусь отнести его в ремонт. Пришлось снимать на мобильник а потом с каждым снимком мудохаться в "фотошопе", чтобы привести его к боль-мень приемлемому виду.
КонАццкий Синдром, 08-12-2011 21:36:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [343]
а давай!
19539209Косорылый, 08-12-2011 21:38:29
ответ на: Мясник с тапаром [344]
адай 15 евров. тогда скажу. гыыы
19539221Косорылый, 08-12-2011 21:39:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [346]
Баратан. вазьми матор если внапряг. я забашляю.
19539230но у меня днем пездец.
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 21:40:25
ответ на: КонАццкий Синдром [351]
>а давай!
19539235(смутительно краснея)-в песде!(правда свежо и неизбито?)
ХуякХуяк, 08-12-2011 21:40:45
Чёто хуйня какая то, а не шашлык. точно не моя хавка
19539243не девачка (с мАсквы), 08-12-2011 21:40:59
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [315]
нет. это пиздато....
19539246Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 21:41:24
ответ на: Косорылый [353]
>Баратан. вазьми матор если внапряг. я забашляю.
19539255>но у меня днем пездец.
нахуя? спокойно довезу,тока тебе придёцца домой бухому переть,вот ты мотор и башляй! ыыыыы
не девачка (с мАсквы), 08-12-2011 21:45:47
олкошы и сволоче
19539280Русскоязычная, 08-12-2011 21:48:35
извиняюсь.
19539295пока вы туд срале,я успела прогуляться)
Хрундель, 08-12-2011 21:49:20
ответ на: Аффтар сцынария [143]
>Чимпени – корейские лепешки из рисовой муки. Есть несколько способов приготовления чимпени.
19539301>1 способ:
>Тщательно промоем и отмочим рис в холодной воде, если вы готовите в жаркое время года – то часа 4 хватит, а если в холод, то нужно 8 часов. Затем сливаем воду, и раскладываем рисовую крупу на кухонное полотенце, где то на 1 час и просушиваем. После этого подсушенную рисовую крупу размалываем. Рисовая мука должна быть немного влажной, для того чтобы лепешки не крошились. Затем полученную массу раскладываем в пароварке и парим на медленном огне около 2 часов.
нихуя непонятно. Рис чем мельчить, в ступе, в кофемолке? до каког степени измельчать
и что потом делать с мукой, и как она должна выглядеть вообще?
лепешки какими должны быть
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 21:56:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [358]
>олкошы и сволоче
19539328да,мы добрые!
Мясник с тапаром, 08-12-2011 21:58:39
ответ на: КонАццкий Синдром [340]
вот
* паста-хуяста, блять :: 70,9 kb - показатьрас
19539339
Мясник с тапаром, 08-12-2011 21:59:17
ответ на: КонАццкий Синдром [340]
>ну и где?
* тяй-хуяй, блять :: 60,5 kb - показатьвот
два
19539344
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 21:59:17
ответ на: Хрундель [360]
если мука должна быть влажной,то врядли в кофемолке,должна же получицца каша практически,тесто.
19539345Мясник описывал процесс размола,прочитай.
Косорылый, 08-12-2011 22:00:15
ответ на: Мясник с тапаром [362]
тьфу бля.
19539354дендян,кочудян и мкртчян.
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:00:35
ответ на: Мясник с тапаром [362]
>вот
19539358>рас
отчотливо вижу-500g. остальное-аццкая тарабарщина!
Мясник с тапаром, 08-12-2011 22:00:44
ответ на: Косорылый [352]
>адай 15 евров. тогда скажу. гыыы
19539359(твёрдо уже заученым тоном) - денек нет!
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:01:03
ответ на: Косорылый [365]
>тьфу бля.
19539361>дендян,кочудян и мкртчян.
Тофик Мкртчян?
Косорылый, 08-12-2011 22:01:08
ответ на: Мясник с тапаром [363]
америку открыл чтоле нахуй? (взвешывает фофана)
19539362Хрундель, 08-12-2011 22:02:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [364]
>если мука должна быть влажной,то врядли в кофемолке,должна же получицца каша практически,тесто.
19539367>Мясник описывал процесс размола,прочитай.
где прочитать
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:02:17
ответ на: Мясник с тапаром [363]
>>ну и где?
19539370>вот
>два
тут ващще нихрена нет знакомых букаф....(оспеди,какая я темнота?!)
Мясник с тапаром, 08-12-2011 22:02:53
ну и суп, блять, ф первазданнам виде, хуй уш с ним, пака цейс не прешол
* DSA_1901 :: 88,2 kb - показать19539373
ХуеВ, 08-12-2011 22:02:59
ответ на: Мясник с тапаром [367]
стекло фашысское получил?
19539376Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:03:06
ответ на: Хрундель [370]
>>если мука должна быть влажной,то врядли в кофемолке,должна же получицца каша практически,тесто.
19539377>>Мясник описывал процесс размола,прочитай.
>
>
>где прочитать
ниже по каментам,да \,здарова,Хрун!
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:04:12
ответ на: Мясник с тапаром [372]
>ну и суп, блять, ф первазданнам виде, хуй уш с ним, пака цейс не прешол
19539383готовишь обновы? приветствуецца! тока почему продукты в упаковке? ыыыыыыыы
ХуеВ, 08-12-2011 22:04:59
ответ на: Мясник с тапаром [372]
значит не получил... я тоже нихуя не получил, дрочу на почтальёна... во бля, попробовал 14-24 на кухне, открытая на 24мм...
* DSC_2148 :: 93,5 kb - показать19539387
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:05:35
ответ на: Хрундель [370]
>>если мука должна быть влажной,то врядли в кофемолке,должна же получицца каша практически,тесто.
19539392>>Мясник описывал процесс размола,прочитай.
>
>
>где прочитать
со 169 камента читай
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:06:40
ответ на: ХуеВ [376]
>значит не получил... я тоже нихуя не получил, дрочу на почтальёна... во бля, попробовал 14-24 на кухне, открытая на 24мм...
19539403плов с креветками,ахуене! када выложишь?
Мясник с тапаром, 08-12-2011 22:07:05
ответ на: Косорылый [369]
>америку открыл чтоле нахуй? (взвешывает фофана)
19539405от чо даебалсо, блять, казёл касой нахуй??? чо, блять?? - я Седромиванычу абищалсо паказать какие у нас тяи-хуяи бувают ф прадаже и фсё, блять. ну и блестнуть фатаграфическим искуствам тибе носа утиреть - эт само сабой, гыгыгы
Косорылый, 08-12-2011 22:07:15
казлы бля никанавские. ненавижу уродов.
19539408ХуеВ, 08-12-2011 22:08:40
ответ на: Косорылый [380]
соплю подотри блядь, ботан рахитный...
19539414Мясник с тапаром, 08-12-2011 22:08:50
ответ на: ХуеВ [373]
>стекло фашысское получил?
19539415не, тока паслале сёдни. или зафтра или послезафтра. и песда патом Касому - пусть вздёргиваецо нах, казёл гнилосный, тьфу убывбыблять
ХуеВ, 08-12-2011 22:09:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [378]
не знаю когда... харчей дахуя нафотано, а песать лень...
19539423Мясник с тапаром, 08-12-2011 22:10:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [375]
>>ну и суп, блять, ф первазданнам виде, хуй уш с ним, пака цейс не прешол
19539424>
>готовишь обновы? приветствуецца! тока почему продукты в упаковке? ыыыыыыыы
а дык без упоковок рассыпецо фся канпазицыя фпесду. истетека ибать ту люсю
ХуеВ, 08-12-2011 22:11:32
ответ на: Мясник с тапаром [382]
>>стекло фашысское получил?
19539435>не, тока паслале сёдни. или зафтра или послезафтра. и песда патом Касому - пусть вздёргиваецо нах, казёл гнилосный, тьфу убывбыблять
будем гнобить гниду кривую нещадно и без синтиментоф, штоп он когда слово никон слышал сразу дристал в протезы пугливо...
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:12:08
ответ на: ХуеВ [381]
>соплю подотри блядь, ботан рахитный...
19539439во! щаз непромазал! хыыы
Русскоязычная, 08-12-2011 22:12:26
я после такого морепродукта целовацца никогда не захочу.гг
19539442Мясник с тапаром, 08-12-2011 22:12:50
и тофу прям из ведра с рассолом, блять, у кетайцеф спиздил пат шумок
19539444Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:13:06
ответ на: ХуеВ [383]
>не знаю когда... харчей дахуя нафотано, а песать лень...
19539448да уш,тексты писать потяжельше готовки будет,б\п!
ЛИТРБОЛИСТ, 08-12-2011 22:14:12
КГ/АМ блядь тебе автырь за пустую 0,5 водки!!! пездец какой-то нахуй...
19539454Датый Туташхиа, 08-12-2011 22:15:25
ответ на: Русскоязычная [387]
>я после такого морепродукта целовацца никогда не захочу.гг
19539458Чота залип на этой инфе.
Русскоязычная, 08-12-2011 22:16:37
ответ на: Датый Туташхиа [391]
прекинь.ты ешь морепродукты,а от них меня выворачиваед.
19539465ЛИТРБОЛИСТ, 08-12-2011 22:17:26
в ебучей 40 грамовой стопочке вода небось налита.....симбиоз блядь у него....
19539468Косорылый, 08-12-2011 22:17:46
400
19539470ЛИТРБОЛИСТ, 08-12-2011 22:17:57
и вабще. 400 нахуй.
19539471Косорылый, 08-12-2011 22:17:59
хуй
19539472Косорылый, 08-12-2011 22:18:18
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [395]
скот бля.
19539473Хрундель, 08-12-2011 22:18:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [377]
ебашить кувалдами гыы но я понял
19539479а в пароварке сколько держать?
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 22:20:58
ответ на: Хрундель [398]
>ебашить кувалдами гыы но я понял
19539485>
>а в пароварке сколько держать?
а вот этого незнаю,видимо до готовности,смысла в дальнейшем пропаривании то?
Датый Туташхиа, 08-12-2011 22:21:47
ответ на: Русскоязычная [392]
>прекинь.ты ешь морепродукты,а от них меня выворачиваед.
19539489Ты же медик!