Слово "шашлык" вызывает у меня две ассоциации:
сообщество небритых лиц кавказской национальности в купках "аэродром", распевающих свои народные песни под лезгинку;
сообщество лиц славянской национальности, хаотично валяющихся вокруг остывшего мангала вперемежку с пустыми бутылками из-под водки
Предлагаю свой вариант. Для этого понадобится:
мидии покрупнее, грамм 600-700
палки бамбуковые (давеча не помню кто предлагал их тырить в розницу в "пятерочке" из пакетов с лавашами, но проще купить сразу упаковку в 200 шт. и более не маяться по этому поводу)
пол-лимона
тарелка муки
масло растительное (желающие выебнуться могут использовать оливковое)
соус "кари" с входящими в его состав острыми специями
Выжимаем в подходящую посулу лимон, довавляем туда соус. По ходу вспомнил, что в холодильнике есть остатки устричного соуса, бухнул туда же (на фотке его нету). Все мешаем.
Выливаем эту жидкость в миску с мидиями и даем постоять с полчасика. Пока настаивается, не теряем времени даром - прикладываемя к заветному пузырику.
Далее достаем по одной мидии, отжимаем чуток пальцами чтобы лишняя жидкость ушла. Нанизываем на палочки таким образом, чтобы площаь соприкосновения со сковородкой была максимальной. Выглядит усе это вот так.
Теперь осталась сущая фигня - разогреваем сковородку (средний огонь, у меня 4-е деление из 6 имеющихся на эл. плите). Есть до хрена любителей показывать фотки сковородок с разогретым на них маслом, поэтому не буду повторятьтся. Обмакиваем каждый шашлык с обеих сторон в муку и жарим. За раз кидал на сковрородку по 3 шашлыка, чтобы успевать их оперативно переворачивать. Это занимает буквально пару-тройку минут - только их нучно часто переворачивать...
Под это дело хорошо пошел напиток с названием, имеющим глубокий смысл.
Прошу прощенья за малое количество фоток, поскольку у аппарата какая-то шестеренка полетела и никак не соберусь отнести его в ремонт. Пришлось снимать на мобильник а потом с каждым снимком мудохаться в "фотошопе", чтобы привести его к боль-мень приемлемому виду.
ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 15:20:30
ответ на: Косорылый [148]
угу.
19537308каждый новый рецепт нада начинать со строки
"никон - гавно, кэнон наше все"
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:21:00
ответ на: Доброе Привидение [136]
>оливье с мимозой?
19537309>не...нафиг
вкусно
Аффтар сцынария, 08-12-2011 15:21:03
ответ на: Косорылый [145]
гы, а ты из мяса хуйни
19537310Косорылый, 08-12-2011 15:22:54
ответ на: ехали медведи на велосипеде [151]
я хотел как то..
19537313но умные люди вот что сказали:
" Кос, епте.. у тебя и так очки разбитые, хочешь чтобы кирпичь на бошку упал ненароком? "
И пыл я конечно поумерил мальца.
не хочу связываться с этой шайкой.
Звукореж, 08-12-2011 15:24:19
Косорылый
19537315Хде винище белое поварское фпезду?
Хде спрашиваецо?
Рыло касаёблое, казёл блять сцаный.
КонАццкий Синдром, 08-12-2011 15:25:13
ответ на: Косорылый [149]
ясенхуй никон
19537320тыб себе тоже камеру купил вместо хуйни, хы
Косорылый, 08-12-2011 15:26:52
еще один гнобитель пришол..
19537325бля, сколько же можно ептыть.
ну почему я всем блять чего то должен.. (медлено и методично вспарывая вены на синем мозге)
Косорылый, 08-12-2011 15:28:05
Вообщем я вскрылся. но минут на 5-7.
19537331щас курну, погоняю лысого и припижю.
Звукореж, 08-12-2011 15:33:58
Косорылый
19537353Пропил юани кровные, сволачь...
Гони винище, рыло наглое!
Аффтар сцынария, 08-12-2011 15:34:28
вот так надо питаццо:
1953735712 декабря, понедельник
-----------------------
1. Салат из помидор с яйцом
2. Лапша
3. Гороховое пюре с котлетой
=======================
13 декабря, вторник
-----------------------
1. Винигрет
2. Суп геркулесовый
3. Рис с куриным окорочком
=======================
14 декабря, среда
-----------------------
1. Салат "Крабовый"
2. Борщ
3. Картофель отварной с котлетой рыбной
=======================
15 декабря, четверг
-----------------------
1. Сыр с яйцом
2. Рассольник
3. Макароны по флотски
=======================
16 декабря, пятница
-----------------------
1. Редька с морковью
2. Суп гречневый с фрикадельками
3. Азу
=======================
Косорылый, 08-12-2011 15:38:40
ответ на: Звукореж [159]
да не пропил, не ссы.
19537368мот сгоняю еще по весне.
Мясник с тапаром, 08-12-2011 15:38:51
ответ на: КонАццкий Синдром [108]
>про меня есть - зачод афтаматом
19537369>че даибались-то? Нормальные такие мидии
казёл ты тщеславный, блять
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:38:52
суп геркулесовый-чоэто? вкусно7 хочу
19537370Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 15:39:47
ответ на: Косорылый [131]
>Спокойно.
19537376>крабы уже мерзнут в холодильнике.
>если на днях не улечу в деревню, в воскресенье заебеню впезду. зуп даю.
В вашей деревне аеропорт построили?
Косорылый, 08-12-2011 15:42:42
ответ на: Расподвыподраспиздяй [164]
Ыыыы.. да оговорился,бывает.
19537387Кстате до меня только дошло что это симбиотическая кухня.
так что нащет олифкового я погорячился.
Аффтар сцынария, 08-12-2011 15:42:56
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [163]
даже не прецтавляю. придецца пробовать
19537390Мясник с тапаром, 08-12-2011 15:43:09
ответ на: Аффтар сцынария [143]
фтарой спосоп видел сопствеными глозаме, как ани ево в карыте диривянными кувалдаме в пасту пиздили часа два, блять. ох и заебалесь же тада фсе... зато липёшке были песдаты. дело на юбилее было, ога...
19537392Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:43:39
купила тут из любопытства шею индюшки
19537394здоровая такая хуйня похожая на ошкуренного удава без головы
купила так как люблю жрать куриные.просто вареные с соевым
так вот.а полезная и вкусная херня оказалось
бульон вкусный лапша задалась на нем
сама шея сдохера мясом,вкусно и обсасывать косточки можно
к чему я это?к тому щас варю куриные...бля какие-то они грустные
Доброе Привидение, 08-12-2011 15:48:13
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [168]
это все дядя фрейд виноват
19537420кстате шейки не ем
хуи напоминает,особенно индющачья
а куриные это так....пиписьки
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:51:40
ответ на: Доброе Привидение [169]
>это все дядя фрейд виноват
19537438>кстате шейки не ем
>хуи напоминает,особенно индющачья
>
>а куриные это так....пиписьки
хуй мне напоминает именно хуй,а не бонан,шея индюшки или ручка от сковороды.про пиписьки ваще молчу.
ДП ну ты чо
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:52:27
юзать петушиные шеи звучит грустно
19537441Звукореж, 08-12-2011 15:53:17
ответ на: Косорылый [161]
>да не пропил, не ссы.
19537446>мот сгоняю еще по весне.
----------------------------
Пропил сволачь.
Доброе Привидение, 08-12-2011 15:53:19
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [170]
не верю...вот ты когда на рынке банан видишь,о чем думаешь?
19537447Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:53:37
ксатти о гусях и утках
19537450Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 15:54:27
ответ на: Доброе Привидение [173]
>не верю...вот ты когда на рынке банан видишь,о чем думаешь?
19537454о завтраке
Аффтар сцынария, 08-12-2011 15:55:20
ответ на: Мясник с тапаром [167]
ога, списывался тут с одноглазнецой-кореянкой - говорит, заибесся их готовить. по великим праздникам их готовят, а многие корейцы даже просто заказывают, ибо геморроя меньше
19537457Доброе Привидение, 08-12-2011 15:58:12
а не равнодушен к пельменям хехе
19537475Мясник с тапаром, 08-12-2011 15:58:33
ответ на: Аффтар сцынария [176]
>ога, списывался тут с одноглазнецой-кореянкой - говорит, заибесся их готовить. по великим праздникам их готовят, а многие корейцы даже просто заказывают, ибо геморроя меньше
19537478та гаварю же - охуеть, блять, на корточках кувалдами часа два ебенели фсе па очереди по двое с пративапаложных канцоф карыта. ни адин сухой не фстал - хоть выжымай.
Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 16:03:47
ответ на: Мясник с тапаром [178]
>>ога, списывался тут с одноглазнецой-кореянкой - говорит, заибесся их готовить. по великим праздникам их готовят, а многие корейцы даже просто заказывают, ибо геморроя меньше
19537498>
>та гаварю же - охуеть, блять, на корточках кувалдами часа два ебенели фсе па очереди по двое с пративапаложных канцоф карыта. ни адин сухой не фстал - хоть выжымай.
у меня тоже - кады встанет, то уже влажный...
Аффтар сцынария, 08-12-2011 16:04:08
ответ на: Мясник с тапаром [178]
ыыы, а я хотел поностальгировать... ан-нет - не осилю, пожалуй
19537502Доброе Привидение, 08-12-2011 16:04:16
пачка пельменей заменяет резиновую бабу или обе руки
19537504crazyland, 08-12-2011 16:09:11
куку, косорылые друзья мои!
19537524че васкока митенк завтра?
Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:09:14
ответ на: Расподвыподраспиздяй [179]
ну запехай ево сибе в жопу, блять. мне-то нахуя эта инфа?
19537525Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 16:11:52
ответ на: Доброе Привидение [181]
>пачка пельменей заменяет резиновую бабу или обе руки
19537535это как?
Косорылый, 08-12-2011 16:13:11
ответ на: crazyland [182]
блядь. да З А Е Б А Л И вдоску уже этим касым нахуй!!!!!!
19537540Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:14:26
ответ на: Косорылый [185]
ты должен бароца за сваи права!
19537545Косорылый, 08-12-2011 16:15:21
ответ на: Мясник с тапаром [186]
да вскроюсь нахуй окончательно и хуй зашьюсь впезду.
19537548Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:17:23
ответ на: Косорылый [187]
>да вскроюсь нахуй окончательно и хуй зашьюсь впезду.
19537556лутьше сибе никан купи, гыы
Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:21:37
(прицтавляет как Касой са щасливым ебалом стаит в очереди за никаном среди правельных пацаноф и панимает што жысть наканец-та начинаецо занава и правельная)
19537563crazyland, 08-12-2011 16:22:55
ответ на: Косорылый [185]
>блядь. да З А Е Б А Л И вдоску уже этим касым нахуй!!!!!!
19537567=========================
нинервничайти, пацээнт!
еслеп ты улетел в нарьян-мар, тагда да. а так, завтра на прием к спицыалистам.
на 18-00 думаю, назначим конвульсиум, есле коллеги не против.
апсикола, 08-12-2011 16:28:26
Да,конешно,прощаем.но тут невадном
19537590апарате дело.
crazyland, 08-12-2011 16:32:36
а кде этот шлемазл волгограццкий?
19537597... и художнека нивидать.
затаились, демоны.
Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:33:19
значед абектиф мине сёдня уже выслале, блять (патирает руки притфкушая будусчее гнабленее Касова нещотными наизаебательскиме фоткаме ф чате)
19537600Звукореж, 08-12-2011 16:34:43
ответ на: Косорылый [187]
>да вскроюсь нахуй окончательно и хуй зашьюсь впезду.
19537610-----------------------------------------------
Сначало винище бля.
ситивой дрозофилл, 08-12-2011 16:34:44
прекрасный рицебт. красиво пополнит калекцию приложения для айфонов, я щитаю
19537611crazyland, 08-12-2011 16:35:04
2000
19537613Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:35:56
ответ на: Звукореж [194]
>>да вскроюсь нахуй окончательно и хуй зашьюсь впезду.
19537618>-----------------------------------------------
>Сначало винище бля.
да у ниво в ливень рюмку воды не выпросишь, у жлоба... какое винище...
здарова!
Мясник с тапаром, 08-12-2011 16:37:46
ответ на: crazyland [196]
>2000
19537625(расматревает подленность и правельность нахенга через лупу) - тааак... расстаянее двацать секунт, ну и адин ноль убрать к ебеням. защитано!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 16:37:56
ответ на: Аффтар сцынария [160]
нахуя жэ?
19537626Аффтар сцынария, 08-12-2011 16:41:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [199]
гыгы, это 80% нашей конторы так питаеццо. незатейливо (С)
19537640