Слово "шашлык" вызывает у меня две ассоциации:
сообщество небритых лиц кавказской национальности в купках "аэродром", распевающих свои народные песни под лезгинку;
сообщество лиц славянской национальности, хаотично валяющихся вокруг остывшего мангала вперемежку с пустыми бутылками из-под водки
Предлагаю свой вариант. Для этого понадобится:
мидии покрупнее, грамм 600-700
палки бамбуковые (давеча не помню кто предлагал их тырить в розницу в "пятерочке" из пакетов с лавашами, но проще купить сразу упаковку в 200 шт. и более не маяться по этому поводу)
пол-лимона
тарелка муки
масло растительное (желающие выебнуться могут использовать оливковое)
соус "кари" с входящими в его состав острыми специями
Выжимаем в подходящую посулу лимон, довавляем туда соус. По ходу вспомнил, что в холодильнике есть остатки устричного соуса, бухнул туда же (на фотке его нету). Все мешаем.
Выливаем эту жидкость в миску с мидиями и даем постоять с полчасика. Пока настаивается, не теряем времени даром - прикладываемя к заветному пузырику.
Далее достаем по одной мидии, отжимаем чуток пальцами чтобы лишняя жидкость ушла. Нанизываем на палочки таким образом, чтобы площаь соприкосновения со сковородкой была максимальной. Выглядит усе это вот так.
Теперь осталась сущая фигня - разогреваем сковородку (средний огонь, у меня 4-е деление из 6 имеющихся на эл. плите). Есть до хрена любителей показывать фотки сковородок с разогретым на них маслом, поэтому не буду повторятьтся. Обмакиваем каждый шашлык с обеих сторон в муку и жарим. За раз кидал на сковрородку по 3 шашлыка, чтобы успевать их оперативно переворачивать. Это занимает буквально пару-тройку минут - только их нучно часто переворачивать...
Под это дело хорошо пошел напиток с названием, имеющим глубокий смысл.
Прошу прощенья за малое количество фоток, поскольку у аппарата какая-то шестеренка полетела и никак не соберусь отнести его в ремонт. Пришлось снимать на мобильник а потом с каждым снимком мудохаться в "фотошопе", чтобы привести его к боль-мень приемлемому виду.
Антацид (изжога-гадость), 08-12-2011 23:56:53
ответ на: barsunya [490]
>>>не только ...чтобы обогатить иё кислородом (читала где-то)
19539901>>
>>ну уже повторяцца не стану,я про это писал.
>праипала...прости, эл.чайник, сцука, сдох - растроена
искусственное дыхание делала,закрытый массаж сердца несчастного чайника?
сочувствую,техника недолговечна,инженегры свой хлеб едят недаром,гарантия вышла-адьёс! беги за новой,хыыыыы,у меня так было с двумя японскими телевизорами,день в день срубались по окончании гарантии,я был несказанно удивлён прогрессом инженерии!
Juzz's, 08-12-2011 23:57:13
ответ на: Мясник с тапаром [500]
>наверное мало нужно...
19539905завтра все запишу.. улыбаюсь
Хрундель, 08-12-2011 23:59:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [496]
а у меня вчера были свиные ребрышки в соусе из чипотле (пюре чипотле, мёд, чуть томатной пасты и горчицы)
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/6468660863/in/photostream
19539907ахуеть
barsunya, 09-12-2011 00:00:19
ответ на: Juzz's [491]
ну...я тоже готовлю её редко...КС вдохнавляет
19539911Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:03:39
ответ на: Хрундель [503]
>а у меня вчера были свиные ребрышки в соусе из чипотле (пюре чипотле, мёд, чуть томатной пасты и горчицы)
19539925>ахуеть
>http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/6468660863/in/photostrea
m
ахуене! никогда ещё неделал карамелизованую свинину,а очень хочецца,то некогда,то наготовлено так,что в холодильник нелезет,жена готовит,сын готовит,дочь готовит,я-дурака валяю,и очень успешно! ыыыы
Звукореж, 09-12-2011 00:04:24
ответ на: Хрундель [488]
>а чем их поливать или макать? просто так жрать же не будешь
19539930-----------------------------------------------------
Видал это и на китаистских сайтах, грят ихний хлеб, но па ходу паибень Андр, и вовсе не праздничная... в ресторанах подают, а что к тому киты берут сам заешь.
Juzz's, 09-12-2011 00:06:36
ответ на: barsunya [504]
может я обижу кого, но я эти все соусы на дух не переношу.. они готовятся из трансгенной сои..
19539940Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:07:06
и очень обидно,что острое жына и дочь никак непереносят,приходицца иной раз куховарить чисто для себя,иначе проклянут,да и один хуй проклинаю,типо чо? не мог и для нас сделать без чили,чипотлей,птичьего глаза и далее по списку,дык получицца хрень,делать надо по-рецепту,ибале мы твои рецепты,мы не едим острое,и нех провоцировать! вот така жысть...
19539943апсикола, 09-12-2011 00:08:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [489]
Ну на опиру несмотрят тамже спицальный зал,
19539949разработан,кстате русскиме,это недля тово,чтоп подчеркнуть,
что я русский,я чтоп понятней почиму я это люблю.
Juzz's, 09-12-2011 00:09:28
ответ на: barsunya [504]
>ну...я тоже готовлю её редко...КС вдохнавляет
19539955чтоб меня вдохновить ..наверное напоить надо до бесознательности
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:10:39
ответ на: апсикола [509]
>Ну на опиру несмотрят тамже спицальный зал,
19539960>разработан,кстате русскиме,это недля тово,чтоп подчеркнуть,
>что я русский,я чтоп понятней почиму я это люблю.
недогнал,зал тогда для чего? и что там любить?
Juzz's, 09-12-2011 00:11:09
ответ на: апсикола [509]
>Ну на опиру несмотрят тамже спицальный зал,
19539962>разработан,кстате русскиме,это недля тово,чтоп подчеркнуть,
>что я русский,я чтоп понятней почиму я это люблю.
а для чего (без рук)
ХуеВ, 09-12-2011 00:11:54
заседание исполнительного комитета фэжэ...
* фэжэ :: 87,3 kb - показать19539966
Датый Туташхиа, 09-12-2011 00:12:02
ответ на: Juzz's [507]
>может я обижу кого, но я эти все соусы на дух не переношу.. они готовятся из трансгенной сои..
19539968Думаешь, что после употребления этих продуктов превратишься в рыбку?
апсикола, 09-12-2011 00:12:34
Чота уминя фсёвремя в голове путаюца
19539971спецыи со спикуляцыяме,надо пойти
проветрить голову,зацепить каконить
китайское туловище.
Juzz's, 09-12-2011 00:13:25
ответ на: Датый Туташхиа [514]
>>может я обижу кого, но я эти все соусы на дух не переношу.. они готовятся из трансгенной сои..
19539974>Думаешь, что после употребления этих продуктов превратишься в рыбку?
в лучшем варианте
barsunya, 09-12-2011 00:14:54
ответ на: Juzz's [507]
>может я обижу кого, но я эти все соусы на дух не переношу.. они готовятся из трансгенной сои..
19539979гыыыы...где ж другую-то взять...
Хантяра , 09-12-2011 00:15:15
ответ на: ХуеВ [513]
>заседание исполнительного комитета фэжэ...
19539980гыгыгы
Juzz's, 09-12-2011 00:15:42
ответ на: barsunya [517]
>>может я обижу кого, но я эти все соусы на дух не переношу.. они готовятся из трансгенной сои..
19539981>гыыыы...где ж другую-то взять...
не упореблять совсем..
barsunya, 09-12-2011 00:16:21
ответ на: Juzz's [510]
>>ну...я тоже готовлю её редко...КС вдохнавляет
19539985>чтоб меня вдохновить ..наверное напоить надо до бесознательности
я тебе как-то писала - приезжай...и всё тебе будет!
Juzz's, 09-12-2011 00:17:43
ответ на: barsunya [520]
>>>ну...я тоже готовлю её редко...КС вдохнавляет
19539989>>чтоб меня вдохновить ..наверное напоить надо до бесознательности
>я тебе как-то писала - приезжай...и всё тебе будет!
ты еще не в курсе? я рабыня.. прикована с компом к кровати
Мясник с тапаром, 09-12-2011 00:19:47
ответ на: ХуеВ [513]
а дык это каментатары наверна. ем-нием, блять, гыгыы
19540000barsunya, 09-12-2011 00:19:53
ответ на: Juzz's [519]
не...на это я пойтить не могу - организьма требует (хоть иногда)
19540001barsunya, 09-12-2011 00:20:40
ответ на: Juzz's [521]
нет...
19540005Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:20:49
ответ на: ХуеВ [513]
>заседание исполнительного комитета фэжэ...
19540006тото я смотрю,знакомы рожы какието....
ХуеВ, 09-12-2011 00:22:25
ответ на: Мясник с тапаром [522]
а вот сам косорылый, с местными барышнями...
* фэжэ :: 74,8 kb - показать19540009
Мясник с тапаром, 09-12-2011 00:22:51
ответ на: Juzz's [516]
а дык человечество говядену жрёт уже тыщу лет - ниукаво ещо ни рагоф, ни капыт не вырасло... а ты гаваришь - соя...
19540012Мясник с тапаром, 09-12-2011 00:25:17
ответ на: ХуеВ [526]
>а вот сам косорылый, с местными барышнями...
19540019ухты у бабы песда кака рыжа да махната блять
Мясник с тапаром, 09-12-2011 00:26:36
ответ на: barsunya [524]
кстати тут тоже тофу много видов есть. но само лутьше - из ведра, свежее. в пачках - только если до ведра недобралсо
19540023barsunya, 09-12-2011 00:30:49
ответ на: Мясник с тапаром [529]
т.н. - "живое"?
19540036РуБляЗианец, 09-12-2011 00:31:44
ответ на: ХуеВ [526]
Так кто Касой? Каторый в партере со стакашком?
19540040Иле справа с самакруткой?
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:32:39
ответ на: ХуеВ [526]
Профессор,читал отчот каякера про Непал?http://lib.next-one.ru/cgi-bin/iso/TURIZM/nepal97.txt
19540042ХуеВ, 09-12-2011 00:32:42
ответ на: Мясник с тапаром [528]
>>а вот сам косорылый, с местными барышнями...
19540043>ухты у бабы песда кака рыжа да махната блять
правельно говорить - пелотка... а то баба какаято... некультурный ты всётаки...
barsunya, 09-12-2011 00:38:43
ответ на: Juzz's [521]
Джузя, напиши мне на мыло
19540058Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:39:41
ответ на: barsunya [534]
>Джузя, напиши мне на мыло
19540062и мне на шампунь!
Мясник с тапаром, 09-12-2011 00:48:15
ответ на: barsunya [530]
>т.н. - "живое"?
* DSA_1896 :: 56,7 kb - показатьну да. вот и брюшина, о которой говорил
19540083
РуБляЗианец, 09-12-2011 00:49:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [535]
Хуйаяссее!! Тацыд - Мозес наших дней с шампуниевыми скрижалями
19540087Мясник с тапаром, 09-12-2011 00:50:56
ответ на: ХуеВ [533]
>>>а вот сам косорылый, с местными барышнями...
19540090>>ухты у бабы песда кака рыжа да махната блять
>
>правельно говорить - пелотка... а то баба какаято... некультурный ты всётаки...
(с вдохновением) - пелотка это... это... это такая баршня каторая хрупкая и тонкая... и вапще када песдец чуствуешь, есле не фпердолешь... а на кортинке - баба с валасатай песдой (жоско закончил)
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 00:58:59
ответ на: РуБляЗианец [537]
>Хуйаяссее!! Тацыд - Мозес наших дней с шампуниевыми скрижалями
19540119скажешь тожы,хыыыыы,доброй ночи,Рубель!
Листенон, 09-12-2011 00:59:13
в политсру ништяк. а здесь у вас тухляк господа обжоры
19540120РуБляЗианец, 09-12-2011 01:00:48
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [539]
САлам
19540128Juzz's, 09-12-2011 01:02:01
ответ на: barsunya [534]
>Джузя, напиши мне на мыло
19540132на какое?
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 01:03:32
ответ на: Juzz's [542]
>>Джузя, напиши мне на мыло
19540141>на какое?
на глицериновое.
РуБляЗианец, 09-12-2011 01:05:10
ответ на: Мясник с тапаром [536]
>>т.н. - "живое"?
19540146>ну да. вот и брюшина, о которой говорил
------------------------
Бль...таг кто здезь мяснег? брюшина...в сп-бурхе называюд энту часть - бикон...
паубивал бы граматеев.
бескостная грудинка и ниибёд
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2011 01:05:21
час ночи,спать пора,пакедава всем.
19540147Мясник с тапаром, 09-12-2011 01:08:28
ответ на: РуБляЗианец [544]
>>>т.н. - "живое"?
19540155>>ну да. вот и брюшина, о которой говорил
>------------------------
>Бль...таг кто здезь мяснег? брюшина...в сп-бурхе называюд энту часть - бикон...
>паубивал бы граматеев.
>бескостная грудинка и ниибёд
ну бекон это капчоная. а тут свежая. подчеревок, блять (падумамшы и фспомнимшы)
РуБляЗианец, 09-12-2011 01:10:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [545]
Аказывается и хароший пример - заразителен....снов тибе
19540157я тожы
РуБляЗианец, 09-12-2011 01:13:01
ответ на: Мясник с тапаром [546]
Падчиревок...таг и скатишся до пашины
19540166найди старуйю схему разделки
Листенон, 09-12-2011 01:18:32
на хозяйственное. или яичное на крайняк
19540175РуБляЗианец, 09-12-2011 01:24:00
Лист в раздумьях - называть ли яйца - яйцами....
19540184иле скромно - хозяйствам