Слово "шашлык" вызывает у меня две ассоциации:
сообщество небритых лиц кавказской национальности в купках "аэродром", распевающих свои народные песни под лезгинку;
сообщество лиц славянской национальности, хаотично валяющихся вокруг остывшего мангала вперемежку с пустыми бутылками из-под водки
Предлагаю свой вариант. Для этого понадобится:
мидии покрупнее, грамм 600-700
палки бамбуковые (давеча не помню кто предлагал их тырить в розницу в "пятерочке" из пакетов с лавашами, но проще купить сразу упаковку в 200 шт. и более не маяться по этому поводу)
пол-лимона
тарелка муки
масло растительное (желающие выебнуться могут использовать оливковое)
соус "кари" с входящими в его состав острыми специями
Выжимаем в подходящую посулу лимон, довавляем туда соус. По ходу вспомнил, что в холодильнике есть остатки устричного соуса, бухнул туда же (на фотке его нету). Все мешаем.
Выливаем эту жидкость в миску с мидиями и даем постоять с полчасика. Пока настаивается, не теряем времени даром - прикладываемя к заветному пузырику.
Далее достаем по одной мидии, отжимаем чуток пальцами чтобы лишняя жидкость ушла. Нанизываем на палочки таким образом, чтобы площаь соприкосновения со сковородкой была максимальной. Выглядит усе это вот так.
Теперь осталась сущая фигня - разогреваем сковородку (средний огонь, у меня 4-е деление из 6 имеющихся на эл. плите). Есть до хрена любителей показывать фотки сковородок с разогретым на них маслом, поэтому не буду повторятьтся. Обмакиваем каждый шашлык с обеих сторон в муку и жарим. За раз кидал на сковрородку по 3 шашлыка, чтобы успевать их оперативно переворачивать. Это занимает буквально пару-тройку минут - только их нучно часто переворачивать...
Под это дело хорошо пошел напиток с названием, имеющим глубокий смысл.
Прошу прощенья за малое количество фоток, поскольку у аппарата какая-то шестеренка полетела и никак не соберусь отнести его в ремонт. Пришлось снимать на мобильник а потом с каждым снимком мудохаться в "фотошопе", чтобы привести его к боль-мень приемлемому виду.
ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 11:50:16
афтар вот рецепт. дарю бисплатно
19536139дождись лета
набери перловиц, выковырь их из ракушек.
сделай перемет на крючков 30-40
по 7-8 перловиц насаживай на один крючок
спроси у местных рыбаков где у них сомы водятся
поставь этот перемет на ночь в этих местах
с утра, если повезет конечно, поймаешь себе сомиков
пожарь их.
угостить незабудь рыбака подсказавшего уловистое место
Главный Годяй, 08-12-2011 11:52:45
ответ на: ехали медведи на велосипеде [51]
Хыыыыы!!! Зоплакол ад умиления. Сомики....Ахуенне рыбо.
19536170Главный Годяй, 08-12-2011 11:53:20
Каждый Бухарик Должен Знать Где Взять Ночью!
19536181Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 11:54:23
ответ на: ехали медведи на велосипеде [51]
у меня возле дачи 2 водных места - прудик и москва-река (на противоположном берегу город бронницы), но там ни перловицы, ни сомы не водятся...
19536187ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 11:54:28
ответ на: Главный Годяй [52]
мне окунь больше нравится
19536188жаль что таких размеров не вырастает
ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 11:55:50
ответ на: Расподвыподраспиздяй [54]
из масквы-реки вопщето рыбу лучше не есть
19536194сам может и не траванешся, но будущее поколение это не одобрит
ДокторБолен, 08-12-2011 11:56:21
ответ на: Джаггабой [31]
>водка с последней фотки забавная- белочка да еще и на шишках
19536195третьева дня увидел в магазине сей девайс и охуел
Звукореж, 08-12-2011 11:59:56
В лудших традициях ФЖ, ога.
19536208Афтора с дебютам, канешна такое, да и ваще, что из мидий жрать не стану, если не китайщина канешна и не на листе железном попросту запечоные.
Главный Годяй, 08-12-2011 12:01:26
ответ на: ехали медведи на велосипеде [55]
Не, окунь кокойты замутный, да и костлявый скод. Судак рулит!
19536219Шпендель, 08-12-2011 12:01:41
ответ на: Главный Годяй [46]
>Керил, блеадь! ты чему маладёш учишь?! "воды бы налил"... Хуяссе.
19536221>Зря мы блядь тебя такда в Маарква-реке не утопили... Помнишь на тусе купались, скод?
Канэчно помню
Ton (зарегенный 12), 08-12-2011 12:02:45
а может автар объяснит почему это шашлыком называеццо? не иначе изза бамбуковой палочки
19536227и нахуя тут мука и эта ебучая смесь из покетика
Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 12:05:18
ответ на: Ton (зарегенный 12) [61]
>а может автар объяснит почему это шашлыком называеццо? не иначе изза бамбуковой палочки
19536247>и нахуя тут мука и эта ебучая смесь из покетика
мука нужна для удержания влаги - образуется корочка, не дающая ей испаряться. ебучая смесь для придания остроты....
ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 12:06:12
ответ на: Главный Годяй [59]
я судака не очень умею ловить
19536254с десяток за сезон поймаю, уже нормально считаю для себя
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 12:08:47
ответ на: Главный Годяй [48]
>Преведствую, уважаемая!
19536267>Ты севодня каг настроена? Апять "свех убить, свё атнять!", иле миролюбиво?
Здрасте
а когда это я была настроена всех убить?давно?
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 12:09:32
хотя да,за такое пальцы отрубать надо.я про крео
19536271Шпендель, 08-12-2011 12:22:05
ответ на: Главный Годяй [46]
>Керил, блеадь! ты чему маладёш учишь?! "воды бы налил"... Хуяссе.
19536331>Зря мы блядь тебя такда в Маарква-реке не утопили... Помнишь на тусе купались, скод?
Кстате, я тогда большой палец парезал, но мне было это похуй.
Шпендель, 08-12-2011 12:24:26
Интересна, а пальцы едят?
19536352Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 12:37:39
Если мытые то едят.рыбы.
19536432Хантяра , 08-12-2011 12:53:42
бля, нихуя не пойму, а зачем мидии было деревянными палочками протыкать, от нехуй делать что ли, пожарь да жри себе втихомолку, сидя на коечке.
19536543Cрач, 08-12-2011 12:58:22
а можно было бы добавить сливок бы...
19536572Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 13:17:31
ответ на: Хантяра [69]
>бля, нихуя не пойму, а зачем мидии было деревянными палочками протыкать, от нехуй делать что ли, пожарь да жри себе втихомолку, сидя на коечке.
19536685так тож не шошлык будет
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 13:18:11
нихуя не понятно что было не нанизать сосиску на карандаш зажарить и съесть молча
19536689Аффтар сцынария, 08-12-2011 13:18:55
а что такое "купки "аэродром"?
19536692Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 13:21:18
ответ на: Аффтар сцынария [73]
>а что такое "купки "аэродром"?
19536702это видимо кубки одетые на манер кепок на голову
Доброе Привидение, 08-12-2011 13:25:31
автор, не пиши сюда больше пожалуйста....
19536730Доброе Привидение, 08-12-2011 13:27:48
мидия весом в грамм 600-700 это олололо!
19536750Аффтар сцынария, 08-12-2011 13:27:49
ответ на: Баб-Ёж(АУК) [74]
вон оно чо... век жыви - век учись!
19536751Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 13:32:28
ответ на: Аффтар сцынария [73]
>а что такое "купки "аэродром"?
19536775ясе пень - это моя ачипятка.
кепки такие были в свое время в моде у хачей...
Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 13:33:36
ответ на: Доброе Привидение [75]
>автор, не пиши сюда больше пожалуйста....
19536783а как же плюрализьм и усё такое ?
Аффтар сцынария, 08-12-2011 13:35:39
ответ на: Расподвыподраспиздяй [78]
помню, а как жэ
19536794Доброе Привидение, 08-12-2011 13:35:50
ответ на: Расподвыподраспиздяй [79]
ну пиши если хочешь...только не забывай к мэтрам подлизываца в заглавиях бггг
19536796точно звездов накидают
Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 13:36:42
ответ на: Доброе Привидение [76]
>мидия весом в грамм 600-700 это олололо!
19536803бугогогогогого
никакой надежды, 08-12-2011 13:37:21
ест гадость, пьет гадость, тьфу бля...
19536807Расподвыподраспиздяй, 08-12-2011 13:46:12
ответ на: Доброе Привидение [81]
>ну пиши если хочешь...только не забывай к мэтрам подлизываца в заглавиях бггг
19536887>точно звездов накидают
я и не подлизывался - просто до этого я много ихних рецебтов на дому реализовал, а потом этот в замутненной голове образовался.... а звезды мне нахуй сплющились, просто опытом хотел поделиться
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:47:27
за ихних(с) хочецо взять и уебать.
19536894добрый день, дорогие друзья
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:49:30
опытом хотел поделицо(с)
19536906да таким опытом владеет начиная с 5 лет с момента впрыска каждая чуркабесина олюбова пола на свём сраном побережьи чорнава сранава моря
ты ещо пахламу, беллямура, пива халодная, кукуруза горичий(с) тут начни готовить бль/мль
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:51:31
ответ на: Хантяра [69]
>бля, нихуя не пойму, а зачем мидии было деревянными палочками протыкать, от нехуй делать что ли, пожарь да жри себе втихомолку, сидя на коечке.
19536919===
настальгия по сраному Лоо какому-нить, хе-хе
ладна п ещо на костре там жарил или гриле - хуйсым, если изъёбывацо не лень - изъёбуйся как вошь на гребне
но на скаваротке - сам сабой напрашиваецо вывод щито аутор далбаёп не из ленивых
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:53:49
фоты канечнава продукта нету ис чево можна сделать вывод что палучилась ещо более хуёвая хуйня чем на фото подгатовки
19536938Баб-Ёж(АУК), 08-12-2011 13:53:53
ладно "ихних",но он их еще и "реализовал на дому"(с)
19536939DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:54:44
ответ на: Расподвыподраспиздяй [84]
>>ну пиши если хочешь...только не забывай к мэтрам подлизываца в заглавиях бггг
19536946>
>>точно звездов накидают
>
>
>
>я и не подлизывался - просто до этого я много ихних рецебтов на дому реализовал
===
барыжил штоле хавкой па саседям-роцтвеннегам?
па чом реализовывал? дорого?
Cрач, 08-12-2011 13:55:23
Пева прикращай гнобить дибютанта...
19536950DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:55:34
реализую топоры для рубки пальцев
19536953DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-12-2011 13:55:48
ответ на: Cрач [91]
>Пева прикращай гнобить дибютанта...
19536954===
а то чо?
ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:56:37
скора сотка будет
19536956ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:56:52
нада брать пока не поздно
19536957ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:57:16
из хвои елок чонить можно приготовить?
19536960ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:57:40
варенье там хвойное например
19536963ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:57:56
или шышочный салат
19536964ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:58:16
хвоешышочный рассольник мль..
19536968ехали медведи на велосипеде, 08-12-2011 13:58:30
хехе
19536969