В определенной степени это, конечно, боян. Гноччи/ньекки уже были в исполнении мэтров.
Но, поскольку само блюдо-то совсем неплохо на вкус, сделано из доступных продуктов и, к тому же, коренным образом отличаецо в плане соуса от бобровых ньекки, то, надеюсь, пиздить меня будут не сильно.
Единственный минус во всем этом деле-много возни. Поэтому не рекомендуеццо делать это часто.
Сегодня-можно.
Поправив здоровье, приступим.
Скажу сразу-времени готовка занимает много, часа полтора, не меньше, причем 2/3 из них-активная ебля на кухне, ни разу не половая, так что подумайте, преждем чем начинать.
Кого не устраивает-варят заранее заготовленные пельмени, а кто все же решилсо-велкам на кухню.
На 4-6 человек надо будет 3 большие вкусные картошки, мука, стакан сушеных белых грибов, 1-1.5 стакана тертого пармезана.
Для соуса надо дополнительно будет сливочное масло и свежий шалфей.
Ставим вариться в подсоленой воде картошку в мундире, грибы замачиваем.
Отвареную до готовности картошку чистим, давим вилкой. Грибы прокручиваем в блендере до состояния каши.
Смешиваем картошку, два стакана муки, грибы и полстакана пармезана, подсаливаем, перчим, и вымешиваем в тесто
Если получаецо сухо-то добавляем воду из под грибов.
Вымешиваем до консистенции обычного теста. Отрываем кусок теста, раскатываем его в длинную тонкую какашку сечением 1-1.5 см. Наносим вилкой рифление и режем на куски длиной 2-2.5 см
На этом этапе можно присыпать мукой и заморозить для будущих поколений.
Ставим кипятитцо подсоленую воду, кидаем туда нарезаную кокажку и варим минуту-две, пока она, оправдывая мои слова, не всплывет.
Делаем соус: расплавляем грамм 30 сливочного масла, кидаем туда тонко нарезаные листья шалфея, вливаем полстакана воды, в которой варились ньекки.
Всыпаем ньекки, оставшийся сыр и перемешиваем.
Вот, в принципе, и все.
Жрать хорошо с зеленым салатом
Близко там смотреть не на что-галушки они и на удаве галушки, но да хренсними
васька, 25-10-2010 23:03:27
25-10-2010 22:58:54 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [251]
17277518Ответ на: васька [244]
>новодел-ладно! лишь бы не шмурдоган, как правильно заметил жуг!
Кстати-качество очень хорошее,
у мну ниодин сосудик в башке не шевельнулся,а это показатель,хочу сказать.
а у миня преццтафь, ваапче пахмелья не бываед... керосин с азоткой не смешывал правда..
но бля.. башня ваапче никакда от смеси вотки с пивай и виной...
может пяненьким праснусь, и радосно дышу на гайцофф, те в недоумении!
переломы рёбер...., патбаротка... святое! ужас!
Жук_короед, 25-10-2010 23:04:17
ответ на: Экс Маринка [245]
>ПРедставь-ребенок увидит ,што я пью,это недопустимо.
17277525пусть дитя лучче мать бухать научит, чес алкашня уличное. культуру пития прививать тожи нужно, причём с децтва. но не таг, как ваську, имхо на 2-х 7 бутылок шампуся и бливать - это просто моветонище
васька, 25-10-2010 23:04:26
25-10-2010 23:00:12 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [253]
17277526Ответ на: васька [248]
>йа хлебал ис бутылки с патэнцэальной эээ.. дамой... дала на ацэнку 5!
по 100 бальной шкале? помню с дефкаме в адесе купили гавна каковато из яблок по типу сухаря - это было самое страшное вино в жизни
неехидничяй! попятибальной!
васька, 25-10-2010 23:04:59
25-10-2010 23:02:35 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [254]
17277530Ответ на: васька [252]
>по каментам заметно, што ф чяде адин кырым и рым тусид! вобля!
>нада кагто тусу фцентре симфа устроить!
А кто есчо здесь местный?
ты, жуг и йа!
Paul Litra, 25-10-2010 23:05:13
ответ на: Экс Маринка [250]
>>по каментам заметно, што ф чяде адин кырым и рым тусид! вобля!
17277534>
>>нада кагто тусу фцентре симфа устроить!
>
>
>
>А кто есчо здесь местный?
был праездом. считаецца?
Жук_короед, 25-10-2010 23:06:01
ответ на: васька [248]
>нада кагто тусу фцентре симфа устроить!
17277540ты старый пердун тока обищаишь и пиздишь
васька, 25-10-2010 23:06:20
наша альминская долина, 0,5 по рупь дваццать.. песня!
17277545васька, 25-10-2010 23:07:40
25-10-2010 23:06:01 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [260]
17277554Ответ на: васька [252]
>нада кагто тусу фцентре симфа устроить!
ты старый пердун тока обищаишь и пиздишь
ат пердуна слышу! сам бы жёппой пашывилил и занялся лёхким мэнэджмэтом!
Экс Маринка, 25-10-2010 23:10:57
ответ на: Жук_короед [252]
>пусть дитя лучче мать бухать научит, чес алкашня уличное. культуру пития прививать тожи нужно, причём с децтва.
17277570НЕ,ну за обедом семейным-легенького сухарика,лет с 10 наливаю,нормально.
ЧУтка пива в воскресенье с вкусняшкой какой нибудь ,тоже,но-дома.
НО все -на глазах,по углам не шкеримся, втихаря и без повода.
Экс Маринка, 25-10-2010 23:12:36
ответ на: васька [254]
>ты, жуг и йа!
17277577ПРо жука незнала..
Так это,Вася,
че тянуть-завтра на кубике и стыканемся,в офицерской столовке,каг?
Хранительница личностных матриц, 25-10-2010 23:12:37
ответ на: Экс Маринка [259]
>НЕ,ну за обедом семейным-легенького сухарика,лет с 10 наливаю,нормально.
17277578хуясе нормально
Жук_короед, 25-10-2010 23:15:31
ответ на: васька [258]
>ат пердуна слышу! сам бы жёппой пашывилил и занялся лёхким мэнэджмэтом!
17277591ну бывает, хуле тут дело то житейское. Я те должен сказать оно нужно, но у меня сейчас на работе ЖОПА и дома лазарет - у караедов зубы пошли орут и температурят ояипукак. но! задел сделан и нужно. ибо тут это не сдесь и как то всетаке. маринкинава хахеля с собою притащит?
Жук_короед, 25-10-2010 23:18:08
ответ на: Экс Маринка [260]
>ПРо жука незнала..
17277601гугугу. дефствинасть опасносте!!!
васька, 25-10-2010 23:18:18
25-10-2010 23:12:36 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [266]
17277602Ответ на: васька [258]
>ты, жуг и йа!
ПРо жука незнала..
Так это,Вася,
че тянуть-завтра на кубике и стыканемся,в офицерской столовке,каг?
гадицца!
050 650 89 21 !!!!
жду в абет!
Мугога (АУК), 25-10-2010 23:18:54
и герыча насыпай сразу, хуля тянуть
17277605васька, 25-10-2010 23:19:43
25-10-2010 23:15:31 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [268]
17277609Ответ на: васька [262]
>ат пердуна слышу! сам бы жёппой пашывилил и занялся лёхким мэнэджмэтом!
ну бывает, хуле тут дело то житейское. Я те должен сказать оно нужно, но у меня сейчас на работе ЖОПА и дома лазарет - у караедов зубы пошли орут и температурят ояипукак. но! задел сделан и нужно. ибо тут это не сдесь и как то всетаке. маринкинава хахеля с собою притащит?
да и славно! фсе жынатые и замужние! семьями арать будим!
Жук_короед, 25-10-2010 23:23:32
ответ на: васька [266]
>да и славно! фсе жынатые и замужние! семьями арать будим!
17277621не, я семьей нимагу. маи разнесут все к ебеням. один!один да
Экс Маринка, 25-10-2010 23:24:34
ответ на: Хранительница личностных матриц [261]
>>НЕ,ну за обедом семейным-легенького сухарика,лет с 10 наливаю,нормально.
17277624>хуясе нормально
Мне батя лет с 4 пиво наливал в чуточку кофейную чашку,-абсолютное равнодушие к пиву.
А ежели вина наделано не одна сотка литров в подвале-каждый обед с вином,пьют все,это нормально,если башка есть за плечами.
Звукореж, 25-10-2010 23:25:21
Далбаёбы бля.
17277626Приматы фпезду.
Экс Маринка, 25-10-2010 23:27:08
ответ на: васька [264]
>гадицца!
17277631>050 650 89 21 !!!!
>жду в абет!
Капец,Вася,чето я очкую,хе-хе..
Када-в обед?
васька, 25-10-2010 23:27:10
25-10-2010 23:23:32 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [273]
17277632Ответ на: васька [272]
>да и славно! фсе жынатые и замужние! семьями арать будим!
не, я семьей нимагу. маи разнесут все к ебеням. один!один да
хуля.. ты прафф.. майа ваапче ва флоритщине.. валю после новава года! еси не сапьюсь
Жук_короед, 25-10-2010 23:27:18
ответ на: Звукореж [269]
>Далбаёбы бля.
17277633>
>Приматы фпезду.
ты чочо ахуел?
Хранительница личностных матриц, 25-10-2010 23:27:29
ответ на: Экс Маринка [268]
а зачем, позвольте узнать?
17277634зачем давать детям алкоголь?
из-за ложного убеждения, что это поможет избежать ему зависимости в будущем?
васька, 25-10-2010 23:28:03
ну.. марина! гдето с 12.00 до 14.00, сама решишь!
17277638Звукореж, 25-10-2010 23:28:56
ответ на: Жук_короед [272]
>ты чочо ахуел?
17277639--------------------------------------------
С вами здаровались с дебилами.
Как здрасьте сказать?
Жук_короед, 25-10-2010 23:29:12
ответ на: Экс Маринка [270]
> Капец,Вася,чето я очкую,хе-хе..
17277641да лана те. Сурож тока с этой падлой не пей из горла и все нормулёк будит
васька, 25-10-2010 23:29:44
25-10-2010 23:25:21 Звукореж [ответить] [+цитировать] [275]
17277643Далбаёбы бля.
Приматы фпезду.
солюд звучяра! каг там жытуха ф сталицах? каг сам? де касова подевал?
Звукореж, 25-10-2010 23:29:49
И кстате, ахуел, у меня ф штанах...
17277644Жук_короед, 25-10-2010 23:30:04
ответ на: Звукореж [275]
>>ты чочо ахуел?
17277645>
>--------------------------------------------
>
>С вами здаровались с дебилами.
>
>Как здрасьте сказать?
а хуле, я тоже сказал типо приветушки
васька, 25-10-2010 23:30:11
25-10-2010 23:29:12 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [282]
17277647Ответ на: Экс Маринка [276]
> Капец,Вася,чето я очкую,хе-хе..
да лана те. Сурож тока с этой падлой не пей из горла и все нормулёк будит
гыыыыыыыыыыыыыы
магистр Иода, 25-10-2010 23:30:22
Павтарюсь - адне цкаты неваспитанне, тьфу бял
17277649Звукореж, 25-10-2010 23:31:37
ответ на: васька [277]
>солюд звучяра! каг там жытуха ф сталицах? каг сам? де касова подевал?
17277653--------------------------------------------------
Зафтро вернёца, ща, наверно пиздюлей агрёб па полной.
магистр Иода, 25-10-2010 23:32:20
Каяком вас опездюлить штоле
17277658васька, 25-10-2010 23:35:03
25-10-2010 23:31:37 Звукореж [ответить] [+цитировать] [288]
17277665Ответ на: васька [283]
>солюд звучяра! каг там жытуха ф сталицах? каг сам? де касова подевал?
--------------------------------------------------
Зафтро вернёца, ща, наверно пиздюлей агрёб па полной.
жыть вам и здравствовать!
искренне невъезжаюсчий, 25-10-2010 23:35:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [273]
>зачем давать детям алкоголь?
17277666для апетиту
Звукореж, 25-10-2010 23:35:30
ответ на: магистр Иода [283]
>Каяком вас опездюлить штоле
17277667---------------------------------------------
Каяком и мы терь каво хошь, складным бля, удобней хуле...
Экс Маринка, 25-10-2010 23:35:38
ответ на: Хранительница личностных матриц [273]
>а зачем, позвольте узнать?
17277668>зачем давать детям алкоголь?
>из-за ложного убеждения, что это поможет избежаеть ему зависимости в будущем?
Это не помогает избежать зависимости ни в коем случае,НО
ребенок видит,што алкоголь-не табу, можно принимать алкогольные напитки культурно-не до усрачки,не лонгер,не по подъездам и подворотням,каг то так.
васька, 25-10-2010 23:36:18
25-10-2010 23:30:22 магистр Иода [ответить] [+цитировать] [287]
17277670Павтарюсь - адне цкаты неваспитанне, тьфу бял
магистр! мы туд о высшэм. а вы ругаетесь спросонья! мы этава низаслужыли!
огент хаоса, 25-10-2010 23:36:23
ответ на: Экс Маринка [287]
плюсану пажалуй
17277671васька, 25-10-2010 23:37:22
марина, логично! недумал што эдак можно!
17277673Хранительница личностных матриц, 25-10-2010 23:37:58
ответ на: Экс Маринка [287]
>Это не помогает избежать зависимости ни в коем случае,НО
17277677>ребенок видит,што алкоголь-не табу, можно принимать алкогольные напитки культурно-не до усрачки,не лонгер,не по подъездам и подворотням,каг то так.
"каждый обед с вином,пьют все,это нормально,если башка есть за плечами"
ловко
привязять дите к дому алкоголем
пхехе
Экс Маринка, 25-10-2010 23:39:26
ответ на: васька [274]
>ну.. марина! гдето с 12.00 до 14.00, сама решишь!
17277687Ой-йййй,тока не пугайся, я сама боюсь.
Звукореж, 25-10-2010 23:39:28
ХЛМ
17277688Да приматы бля.
магистр Иода, 25-10-2010 23:40:50
ответ на: васька [288]
парядочне жентлемены здрасти говорят кады сниме здароваюцца, каментов 50 назад, кактотак
17277695васька, 25-10-2010 23:41:09
25-10-2010 23:39:26 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [298]
17277696Ответ на: васька [280]
>ну.. марина! гдето с 12.00 до 14.00, сама решишь!
Ой-йййй,тока не пугайся, я сама боюсь.
звякни! поржём хоть, в ахвицэрской!
васька, 25-10-2010 23:42:52
25-10-2010 23:40:50 магистр Иода [ответить] [+цитировать] [300]
17277705Ответ на: васька [294]
парядочне жентлемены здрасти говорят кады сниме здароваюцца, каментов 50 назад, кактотак
еси ка мине притэнзеи- то извините!
ну проебал, падумаеш!
самаму нелоффка
Экс Маринка, 25-10-2010 23:43:58
ответ на: Хранительница личностных матриц [291]
>привязять дите к дому алкоголем
17277710Ха-хааа,да ему это уже просто неинтересно,вино и вино.
Я один раз наблюдала компанию моей деточки в ночном клубе-
сидят ,салаты едят,сок со льдом,никто почти даже не курит-спортсмены,там не до того.
искренне невъезжаюсчий, 25-10-2010 23:44:52
>Это не помогает избежать зависимости ни в коем случае,НО
17277714>ребенок видит,што алкоголь-не табу, можно принимать алкогольные напитки культурно-не до усрачки,не лонгер,не по подъездам и подворотням,каг то так.
"Ну, дети есть дети, их сколько не развращай - им всё мало..." (с) АБС "Гадкие лебеди"
магистр Иода, 25-10-2010 23:45:06
Чипотлев вам двайную порцею
17277716васька, 25-10-2010 23:46:23
http://smotri.com/video/view/?id=v1503966f6fc
17277720байан канешна...