В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 19:36:47
ответ на: Мугога [1536]
>\думает как разморозить курицу, где её взять и зачем она мне\
17258033кхекхе. размороженная куритца в палате пат адиялам и сайт коштанка.или какой там второй был.у мну сирано нивидна.
ыыыыыы
Русскоязычная, 22-10-2010 19:37:00
http://www.silverfox.ru/images/catalog/m-jen/17-b.jpg
17258035на Ежку чем то смахивает
может шубкой
Русскоязычная, 22-10-2010 19:37:40
ответ на: Мугога [1549]
>пойду гулять
17258036сидеть! специально разливаю клей на стул..
crazyland, 22-10-2010 19:38:11
в каментах замечена свенья танька, ожидайте очередную порцыю хрючева...
17258038Жук_короед, 22-10-2010 19:38:12
ответ на: Капибара [1550]
>уж народ то мне точно не завидует!
17258039да завидут все, верь мне. я ж те добра и щастья жылаю. когда поедешь? надеюсь там интернета нет?
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 19:39:22
гулять.видать нивтирпеж, за куритцей пашол болезный.
17258044Косорылый, 22-10-2010 19:39:34
ответ на: Жук_короед [1545]
А посмотрим... писал правда быстро.. пытался успеть бля. но видно только завтра.
17258045Капибара, 22-10-2010 19:39:48
ответ на: Жук_короед [1547]
>>типа грожданскей браг.
17258047>
>пиши правельно - паибушки
Да ну наххх... может мы пойдём да распишимся на следующей неделе...
так то оно всяко бывает, при абайуднам жылании
НЭП, 22-10-2010 19:39:49
ответ на: Русскоязычная [1533]
ой спасибо хорошо
17258048Русскоязычная, 22-10-2010 19:40:02
http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/11/881/11881134_online_u
17258049кому валенки
Русскоязычная, 22-10-2010 19:40:55
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1556]
>гулять.видать нивтирпеж, за куритцей пашол болезный.
17258052ыыыыыы
НЭП, 22-10-2010 19:40:57
ответ на: crazyland [1554]
Вы говоряд вуйаярист
17258053Жук_короед, 22-10-2010 19:41:10
ответ на: Капибара [1558]
>Да ну наххх... может мы пойдём да распишимся на следующей неделе...
17258054>
>так то оно всяко бывает, при абайуднам жылании
ты танюха сразу беременей. дети это прикрасно и савиршена нет времени в интнрнети сидеть
НЭП, 22-10-2010 19:42:24
обычно я знакомлюсь в горажах. ту ТУД так какта неприлично.
17258058Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 19:42:56
ответ на: Русскоязычная [1552]
>http://www.silverfox.ru/images/catalog/m-jen/17-b.jpg
17258060>на Ежку чем то смахивает
>может шубкой
ой...не, эта ния...хотя ат такой шупке яп ниатказалась,атолько хуй мне,а не шупка.
Русскоязычная, 22-10-2010 19:44:26
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1565]
>
17258067>ой...не, эта ния...хотя ат такой шупке яп ниатказалась,атолько хуй мне,а не шупка.
дауж. с одного хуя такую точно не сошьёшь..
загибаюсь от смеха))))
Жук_короед, 22-10-2010 19:45:50
ответ на: Русскоязычная [1566]
>дауж. с одного хуя такую точно не сошьёшь..
17258072сшыть то точно не получицо, а вот некатарые высасать умудряюцо и не только шубки
Капибара, 22-10-2010 19:45:55
ответ на: Жук_короед [1555]
>>уж народ то мне точно не завидует!
17258073>да завидут все, верь мне. я ж те добра и щастья жылаю. когда поедешь? надеюсь там интернета нет?
В конце следующей недели.... там интернета ВАЛОМ!
так что... не буду вам писать, ибо дело поважнее будут
НЭП, 22-10-2010 19:46:05
дефке юморяд нимогу
17258074Русскоязычная, 22-10-2010 19:47:00
ответ на: Жук_короед [1567]
>>дауж. с одного хуя такую точно не сошьёшь..
17258078>
>сшыть то точно не получицо, а вот некатарые высасать умудряюцо и не только шубки
тонко подмечено.гг
НЭП, 22-10-2010 19:47:35
буду постить пошлые картинке.
* 1259858934_005 :: 44,2 kb - показатькстате да
17258080
Жук_короед, 22-10-2010 19:48:05
ответ на: Капибара [1568]
>В конце следующей недели.... там интернета ВАЛОМ!
17258082>
>так что... не буду вам писать, ибо дело поважнее будут
ты татьяно о ребенках думай. писать нам не надо, мы как нить твое аццутствие ни без радасти канешна, но переживём
Русскоязычная, 22-10-2010 19:48:07
ответ на: НЭП [1571]
бигги..
17258083Русскоязычная, 22-10-2010 19:49:46
http://lolkot.ru/wp-content/uploads/2010/10/schaste_1287749180.jpg
17258091выйду
Жук_короед, 22-10-2010 19:51:19
странно. пятницо а всех нету.
17258097Мужык с шоколадкой, 22-10-2010 19:51:20
ответ на: НЭП [1569]
сейчас шоколадка таять начнет, ешь быстрее
17258098Капибара, 22-10-2010 19:52:10
ответ на: Жук_короед [1563]
>ты танюха сразу беременей. дети это прикрасно и савиршена нет времени в интнрнети сидеть
17258103как скажышЪ.
будем иканомитть на гандонах. Делать дитей па призидентская праграмме ДЕТИ!
Жук_короед, 22-10-2010 19:54:08
бедная интилигенция гандонаме пользуецо. свенья ведь ат чилавека забеременедь ни сможит - научно доказанный фактец
17258109Мужык с шоколадкой, 22-10-2010 19:54:29
ответ на: Капибара [1577]
а ты хочешь покусать мой шоколадный батончик?
17258111Русскоязычная, 22-10-2010 19:55:00
ответ на: Жук_короед [1575]
http://lolkot.ru/wp-content/uploads/2010/06/neponyal..._1276278849.jpg
17258112дасс
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 19:56:08
ответ на: Русскоязычная [1561]
>>гулять.видать нивтирпеж, за куритцей пашол болезный.
17258117>ыыыыыы
бгоооо,а чочо нетштоле
я забыл подписацца, асёл, 22-10-2010 19:56:19
Ушол в сельпо за синевой...
17258119Русскоязычная, 22-10-2010 19:56:36
ответ на: Мужык с шоколадкой [1579]
>а ты хочешь покусать мой шоколадный батончик?
http://lolkot.ru/wp-content/uploads/2010/01/bez-trusov_1264564174.jpg
17258120вот
Русскоязычная, 22-10-2010 19:58:20
http://lolkot.ru/wp-content/uploads/2009/07/1243075304.jpg
17258126аххаххаааа
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 19:58:25
ежи шубке не высасываюд. оне тока ради искусства.бгггг
17258127Русскоязычная, 22-10-2010 20:00:20
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1585]
>ежи шубке не высасываюд. оне тока ради искусства.бгггг
17258133нетленка!
ыыы
Русскоязычная, 22-10-2010 20:01:39
пойду кости разомну
17258135и ум развею..гг
Мугога (АУК), 22-10-2010 20:02:20
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1585]
>ежи шубке не высасываюд. оне тока ради искусства.бгггг
17258139да.
Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 20:06:06
ответ на: Русскоязычная [1586]
>>ежи шубке не высасываюд. оне тока ради искусства.бгггг
17258151>нетленка!
>ыыы
это чистая правда. бгоооооо
Мужык с шоколадкой, 22-10-2010 20:06:11
ответ на: Русскоязычная [1584]
ты валерьянкой то не особо развлекайсо
17258152Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 20:09:00
хочу сказадь,что как приличная женщина я должна идти домой.ибо вечер,а на улитце криминагенная обстановка.
17258162Мужык с шоколадкой, 22-10-2010 20:09:09
чистота залог здоровья
http://foto-pizda.net/wp-content/uploads/2010/08/49-2a9kvn5eehv9f.jpg
17258163Мужык с шоколадкой, 22-10-2010 20:09:58
ответ на: Баб-Ёж(очень гуманная) [1591]
утром пойдешь, под утро криминал спит
17258166Мугога (АУК), 22-10-2010 20:10:26
если ты приличная женщина - одень регу
17258168Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 20:13:42
/складывает в карман скальпель,заточку,кастет,бабочку,в сумку-травматику и бейсбольную биту./
17258177Баб-Ёж(очень гуманная), 22-10-2010 20:16:42
до дома дойду одену-она там. вместе с чулками на полке.
17258190падаждеш?
Мугога (АУК), 22-10-2010 20:21:21
хошь фотку бороды?
17258214Мугога (АУК), 22-10-2010 20:23:58
гуггугу шучу шучу
17258222Мугога (АУК), 22-10-2010 20:24:13
http://s42.radikal.ru/i097/1010/d4/3318d6e13f41.jpg
17258225Заза, 22-10-2010 20:26:40
ответ на: Мугога [1599]
>http://s42.radikal.ru/i097/1010/d4/3318d6e13f41.jpg
17258244ойбля