Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шпагу тибе в пичонку, каналья!
Причём тут известные восклицания Баярскава? Ну просто такая игра в ассоциации. Шашлык из печёнки (нет, не гвордейтса кардинала, а борана, хотя, по утверждению Д*Артаньяна, эти гвардейцы ещё те бараны), делался на деревянных шпажках по рецебду незабвенного Сталика. Делаю такой шашлык уже несколько лет. Жена моего друга, та ещё привереда. Пару лет назад, когда сказал, что буду это делать, она скривилась… Зато когда сделал, стала постоянно просить купить печёнку на Привозе и сделать это блюдо.
Главное тут – это качество печёнки.
Пошёл к Гене на Привоз.
Взял 1.5 кг печёнки и кусок нутряного жира. Есть ещё вариант, оборачивать печень в сальник, но сальника не было.
Итак:
Разжигаем огонь и пока суть да дело, кромсаем печень, стараясь получить кецыки 2х2 см. Плёнки и другую хуергу пытаемся удалить.
Режем жыр на кусочки 1х1 см и одеваем на шпажки. Стараемся, если хватает жыра, чередовать его с печёнкой.
Внимание, солить заранее не надо, иначе печень потом будет сухой!
Кладём на смазанную бараньим жыром решётку. И вот тут сразу солим.
Жарим, буквально 2 минуты и переворачиваем.
Смотрим, чтобы кусочки не проворачивались. Жарим ещё 2 минуты.
Надрезаем кусочек. Если есть кровь, жарим ещё пару минут.
Готовченко.
Подавал с зеленью, овощами и соусом «Ткемали». «Ткемали» был магазинный, а на следующий день к бараньей ноге собрал алычу и готовил соус собственноручно. Но об этом в следующий раз.
Запивал сухим красным.
З.Ы. Фотографировал мой самый младший брат (17 лет), приехавший ко мне из Германии. У него, как и у среднего Cannon, правда попроще. Я являюсь его кумиром и из моих рук он с удовольствием ест всё повидло, шо я готовлю. А ещё он учит меня всяким падонкафским выражениям на ниметском изыке. Пацан с удовольствием ел шашлык из пичёнке, чего и Вам жилаю.
Главное тут – это качество печёнки.
Пошёл к Гене на Привоз.
Взял 1.5 кг печёнки и кусок нутряного жира. Есть ещё вариант, оборачивать печень в сальник, но сальника не было.
Итак:
Разжигаем огонь и пока суть да дело, кромсаем печень, стараясь получить кецыки 2х2 см. Плёнки и другую хуергу пытаемся удалить.
Режем жыр на кусочки 1х1 см и одеваем на шпажки. Стараемся, если хватает жыра, чередовать его с печёнкой.
Внимание, солить заранее не надо, иначе печень потом будет сухой!
Кладём на смазанную бараньим жыром решётку. И вот тут сразу солим.
Жарим, буквально 2 минуты и переворачиваем.
Смотрим, чтобы кусочки не проворачивались. Жарим ещё 2 минуты.
Надрезаем кусочек. Если есть кровь, жарим ещё пару минут.
Готовченко.
Подавал с зеленью, овощами и соусом «Ткемали». «Ткемали» был магазинный, а на следующий день к бараньей ноге собрал алычу и готовил соус собственноручно. Но об этом в следующий раз.
Запивал сухим красным.
З.Ы. Фотографировал мой самый младший брат (17 лет), приехавший ко мне из Германии. У него, как и у среднего Cannon, правда попроще. Я являюсь его кумиром и из моих рук он с удовольствием ест всё повидло, шо я готовлю. А ещё он учит меня всяким падонкафским выражениям на ниметском изыке. Пацан с удовольствием ел шашлык из пичёнке, чего и Вам жилаю.
— Детородный , 29.08.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 29-08-2009 12:42:06
ответ на: НАДЯНЯ © [50]
>>О бля, пайду ка я в магазин. Там пириадически гусиную печень продают.
14443728>
>
>
>Ога. А потом в округе пропадают бапки, бомжы и цобаке.
Хуле, естесственный отбор.
не девачка (с мАсквы), 29-08-2009 12:44:51
деревянные шампуры не памешалоб с часик вымочить в воде.
14443739штоп меньше горели.
и вапще чото пригорела печень.
брат то причем с фатапаратом?
хз.
2*
вито (а еще я слышу голоса), 29-08-2009 12:48:22
брат при том, что у него есть фотоаппарат
14443750Датый Туташхиа, 29-08-2009 12:48:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [52]
>
14443752>
>и вапще чото пригорела печень.
>
в том числе и потому, что нарезал и нанизал небрежно.
Рангарик (регу праибал б/п), 29-08-2009 12:49:53
Ахуительна. Нада бы папробовать. Атдельное спасибо за привоз и "кецики".
14443753bomg, 29-08-2009 12:54:34
не.. печень по-моему лучше или потушить в сметанке или пропить к ебеням.. а так.. хз.. не верю!(С)
14443768Баас., 29-08-2009 12:54:53
ОдЭсситы даже в таком примитивном рецепте не могут не ошибиться : печень следует посыпать красным перцем - до жарки.
14443771не девачка (с мАсквы), 29-08-2009 12:55:57
ответ на: Датый Туташхиа [54]
ну да
14443776не девачка (с мАсквы), 29-08-2009 12:56:58
ответ на: Баас. [57]
а помоему он сгорит просто на таких угляхх.
14443781не?
НАДЯНЯ ©, 29-08-2009 12:59:39
ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [53]
>брат при том, что у него есть фотоаппарат
14443789А у маево брата есть вилисапед. Вот.
сирота, 29-08-2009 13:03:45
а мой брат, а у меня брат...а я вам сейчас всем пизды дам
14443803Звукореж, 29-08-2009 13:08:14
Борец с хаосом
14443813Дарова бля.
Чо ругаишси?
Лисапед пади паламалси...
Hanka, 29-08-2009 13:09:11
Детородный, никого не слушай, всё заебато, мы же с тобой знаем, да, кто всегда прав, да же, да?
14443819НАДЯНЯ ©, 29-08-2009 13:09:58
ответ на: сирота [61]
>а мой брат, а у меня брат...а я вам сейчас всем пизды дам
14443821С кусочеками курдючка? На шпажках? А винишка плеснёшь?
Звукореж, 29-08-2009 13:10:07
Hanka
14443822Прювет.
Баас., 29-08-2009 13:11:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [59]
Да это надругательство и так сгорело - см. фото. Уж пиарили бы свои легендарные революционные бычки и не вторгались на территорию Мяса !
14443829НАДЯНЯ ©, 29-08-2009 13:13:26
ответ на: Баас. [66]
А где ты туд Мясо узрел?
14443833Hanka, 29-08-2009 13:15:12
Звукореж, привет.
14443842*встреча двух интеллигентов*
Баас., 29-08-2009 13:16:16
ответ на: НАДЯНЯ © [67]
Ну , хоть и субпродукт, но ведь оно мычало , а не сновало по акватории.
14443845сирота, 29-08-2009 13:19:21
ответ на: НАДЯНЯ © [64]
пизда с кусочеками целлюлитного жирка под красным соусом из месячных (фото Бигимота, жесть)
14443860хуй вам что скажу, 29-08-2009 13:22:15
к Детородному приехал младший Борат из казахстана
14443868Kunumkoff, 29-08-2009 13:22:46
6* поставил.
14443869Вот только я бы вымочил печень в чём-нибудь.
Дима, вопрос, когда ты креатив засылал?
хуй вам что скажу, 29-08-2009 13:24:50
>У него, как и у среднего - фамилия Cannon (Коэн. Саша Коэн.)
14443875DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 29-08-2009 13:31:33
пичонку нилюблю ваще
14443903как в принципе и прочий ливер
васёк, 29-08-2009 13:33:58
ответ на: Kunumkoff [72]
во во, я думал ты зависнеш первей, може брак был у тибя на фотах? тока модырям понятный? може пост потерялся? шли ещё!
14443910васёк, 29-08-2009 13:35:10
кипяток вкючаемся в гонку?
14443915васёк, 29-08-2009 13:37:01
вкючаемся, гага!
14443922НАДЯНЯ ©, 29-08-2009 13:37:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [74]
>пичонку нилюблю ваще
14443927>как в принципе и прочий ливер
Тонко падъибнула аффтара. Детородный, пора заняцо спортом!
Kunumkoff, 29-08-2009 13:51:51
гонка на сотенку
14443972Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:53:48
печень
14443980Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:54:15
кецыки
14443985Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:54:25
кецыки
14443986Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:54:36
100Х100
14443988Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:54:47
А
14443991Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:54:53
У
14443992Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:54:59
тупо
14443993Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:55:05
нах
14443994Херасука Пиздаябаси, 29-08-2009 13:55:12
е
14443995Голова корнета Краузе, 29-08-2009 14:07:33
печень не пробовал, да и накапливается там всякая хуйня
14444037а вот такой же шашлыг только из курдючного жыра и спинной мышцы барана охуительно
васёк, 29-08-2009 14:12:27
херасука чемп! пака фсе спали...
14444055Casper_xXx, 29-08-2009 14:13:45
Хуясе разница у Детородного с младшим братом более четверти столетия.
14444062Баранья печень на гриле рулит.
васёк, 29-08-2009 14:25:34
ну то начнет гонку?
14444102васёк, 29-08-2009 14:26:13
5
14444104васёк, 29-08-2009 14:27:59
6
14444106васёк, 29-08-2009 14:29:18
7
14444112васёк, 29-08-2009 14:29:36
8
14444114васёк, 29-08-2009 14:30:02
9
14444116васёк, 29-08-2009 14:30:26
10
14444118васёк, 29-08-2009 14:30:48
111!
14444120васёк, 29-08-2009 14:31:36
зачотно пирипрыгнул, аставив бигунофф далеко пазади!
14444121