Ну, значит, здрасте! Весна набрала обороты в полную силу и на улице стало пахнуть уже по летнему, заметте не оттаявшим собачьим говнищем, а свежей, ещё не загаженной пылью и сажей, юной зеленью. Выходя из душного офиса, вдыхая этот полулетний воздух, насыщенный полуденным, жарким, но всё ещё по весеннему ласковым солнцем, я поневоле погружаюсь в воспоминания. Наверно для каждого человека, который когда-то был ребёнком, запахи весны навевают детские воспоминания о лете, о каникулах, о лесе, рыбалке.
Воспоминания у всех различны, но ведут они именно в ту дивную пору, вот и мне сразу вспомнилось, как мы гуляли с Дедом по небольшому лесочку, не большому Лесу, а такому, сродни парку штоли, такие лесочки можно в изобилии встретить возле спальных районов любого города. В те времена они не были засраны бутылками, пластиковой посудой, чёрными пакетами, гондонами, чьей то бливотой, тогда лес, даже такой небольшой, хранил какую то тайну, был загадочен и манил меня своими звуками и запахами, а Дед рассказывал мне, что да почему, как называются эти цветы, как зовётся тот жук… он говорил тихо и медленно, будто боялся спугнуть то лёгкое и невесомое покрывало сказки, которое окутывало нас, а я слушал, запоминал, всё крепче кутаясь в это покрывало.
На такие прогулки мы ходили довольно часто, но только с Дедом, отец мой, как то всегда далёк от природы, не рыбак, не охотник, не турист, его можно было выманить из дома только на шашлыки и то – ненадолго, а вот с Дедом мы гуляли по долгу, часа по три, и не просто гуляли – с умыслом. Будучи хитрым евреем, Дед предварительно совершал некоторые куленарные манипуляции на кухне, блюда которые он готовил, в основном требовали длительного периода приготовления, и это время мы проводили с пользой, гуляя.
Одно из них мы детально рассмотрим сдесь:
Требуется :
1) Баран, у меня рёбрышки и мякоть.
2) Зелень, лук,петрушка, кинза, укроп, любая главное много, можно чутка базелика, его немного.
3) Чеснок
4) Белое десертное вино.
5) Чернослив.
Это блюдо удевительно вкусное, ароматное, сладковато острое, нежнейшее по консистенции и красивое визуально, простое до неприличия, но требует длительного процесса приготовления, поэтому «на скорую руку» не делается. Хотя когда нас это пугало?
Режем мясо немелко, рёбрышки рубим порцеонно.
Также, довольно крупно рубим зелень, её должно получиться много, у меня вот столько-
Чеснок без тёрок – ножом.
Мясо солим и посыпаем перцем.
Даём полежать минут десять, выпиваем бокал вина, достаём жаровню. Жаровня у меня старая – та самая, ещё от Деда досталась, местами облупилась эмаль по краям, но служит верой и правдой. Нижним слоем укладываем рёбра жирком вниз.
Затем засыпаем их густо зеленью, чесноком и черносливом.
Затем мякоть, и снова зелень и чеснок с черносливом, и так до верху, на последний слой чернослив не кладём.
Заливаем в жаровню бокал вина.
Выходит как то так –
И ставим минимум на три часа в слабо разогретую духовку, градусов на стописят-стосемдесят.
По прошествии указанного времени, вынимаем.
Жрём сугубо горячим пригорячим, запиваем водкой или вином, но не десертным, а соответственно сухим красным.
Ну и рёбрышки
Ну вот, живите нескучно, тянитесь к природе и еште больше кошерного мяса йопть.
Козликов, 16-05-2009 20:01:11
ответ на: васёк [196]
>грин дэй панкоф, заменил на сару брайтман, штоп саседей неубить и подрыхать! нет же, персонаж и реткий падонаг, фтарой пелот отправила миня за воткой, шоп в преф зарубу устроить! папижжю!
13652610Все, угомонись, новые персонажи всегда интересны, давай через пару дней пообщаемся? я немного старше, мне 43. Ты главное сготовь, мы схаваем.
васёк, 16-05-2009 20:04:58
ответ на: Козликов [201]
подбзеваю, не патаму шо трус, просто выстрелить нада! шоп ярко! и опять же креативно-срачно!
13652622Козликов, 16-05-2009 20:05:54
ответ на: васёк [200]
>будеш ф крыму устрою с ачивиццем интервью!
13652626>а эта же кашара устроил в агароде паляну дури, маман туда плеснула поллитра варёных карней валерьянки! там флэшмоп был! ебальниками землю в агароде до блеска атпалиравал с карефанами сваими йобнутыми!
Понял только, что уважаемый аффтор живет в Крыму, охотно дает интервью, его матушка поливает огород валерьянкой, а сам с товарищами на досуге трамбует пахотные земли головой.
васёк, 16-05-2009 20:07:21
село каг не странно с падонкоффским названием-ПРЕВЕДНОЕ! между рыбачьим и морским хто знает!
13652631васёк, 16-05-2009 20:08:33
фсе мы шумеры...бля!
13652635васёк, 16-05-2009 20:09:16
ответ на: Козликов [203]
шото вроде!
13652639васёк, 16-05-2009 20:10:10
ответ на: Козликов [203]
и до зеркального блеска!
13652642Козликов, 16-05-2009 20:10:10
Оставь его, парень не в себе, будем теперь количеством детей мерятся? Не надо, твой ребенок, твоя жизнь, а торговать им не надо.Тем более сравнивать.
13652643васёк, 16-05-2009 20:12:28
ответ на: Козликов [208]
да в себе я в себе! или я не понял? хз
13652659не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 20:12:58
\каменты прелесть что такое\
13652664васёк, 16-05-2009 20:13:59
ответ на: Козликов [208]
говорят кол-во детей показатель качества жизни!
13652673васёк, 16-05-2009 20:14:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [210]
не гавари! деушка туд прабигала! а ты давай ийо тирзать!
13652682васёк, 16-05-2009 20:15:53
такая беседа под матрацем! бля а палавина камрадофф расбёглась куда то!
13652694не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 20:25:01
ответ на: васёк [212]
>не гавари! деушка туд прабигала! а ты давай ийо тирзать!
13652786нежные все какие.
терзать... если это терзать... мугога.
ты пролистни каменты, так, на всякий случай.
и посмотри, кто там начал *остроумничать*
ппц. не удавком, а светский салон.
терзают их тут. чето ржу
КонАццкий Синдром, 16-05-2009 20:42:01
>в каментах замечено засилье татар...
13652923Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ТОТАРЕН и НЕДЕВАЧКА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
КонАццкий Синдром, 16-05-2009 20:44:06
ХуеВ падрывает сами асновы нахенга-взял 250 и высокамерно аб этом умолчал
13652942Чилавек Y, 16-05-2009 20:45:45
Очень трогательный росказ. Мясо тоже заибись - внук Виталия Бианки не мог испортить боранену. Лави 6*****!
13652959Детородный, 16-05-2009 20:46:59
За деда отдельное спасибо. Я своего тоже любил. Он пару месяцев до ста не дожил. Готовить тоже умел.
136529756*
КонАццкий Синдром, 16-05-2009 20:47:46
>хыыыы... хули ты ругаисся... сёдня буду гамбургеры строить... с блю чизом и прочими прибамбасами... если не проибу, зашлю...
13652986Пришла пора, наконец. У мулатки выходной седни? А мы тут день ражденя каралевы празнуем и ниибет
КонАццкий Синдром, 16-05-2009 20:52:44
через полчаса пианка, пошел готовить шанхайскую лапшу
13653033васёк, 16-05-2009 20:56:51
ответ на: Детородный [218]
превед бро!!!
13653065Детородный, 16-05-2009 20:59:47
ответ на: васёк [221]
>превед бро!!!
13653104Превед, друк!
Козликов, 16-05-2009 21:13:08
Давай, камрад. Много не ешь? Отдохни и придумай чего-нибудь.
13653204васёк, 16-05-2009 21:15:55
визёт!! в антарктида нибось?
13653222Антацид (изжога-гадость), 16-05-2009 21:19:19
Душевно,блятть! Лирично и ностальгично! Да песдетс просто!!!
13653280не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 21:21:05
уехать это прекрасная мысль.
13653291хммм...
васёк, 16-05-2009 21:21:57
http://s44.radikal.ru/i106/0905/ab/bdb688890804.jpg
13653301атдельная спасиба!
Русскоязычная, 16-05-2009 21:51:23
красота!
13653644/сегодня баранины с зеленью объелась/
Русскоязычная, 16-05-2009 21:51:46
береги себя.
13653648Козликов, 16-05-2009 21:58:34
Нет, правда, отдохни, мне удалось целых две недели, много есть вредно по определению. Чтобы ноги таскать хватит куска хлеба и пары яиц. У меня оказалось целых три дня полного безделья, ребята уехали, а я остался когда машину починят, так напек пирогов два таза, ходил по деревне, стучался и раздавал, домашней лапши хозяевам накатал на год вперед.
13653721Ногинова, 16-05-2009 22:16:17
Абалдеть, какая вкуснятка, должно быть, получилась.
13653930Вроде, сытая фтыкаю, но несколько раз громко, не по-девичьи, сглотнула слюну.
Нечто подобное делаю, поэтому, не просто с фоток возбудилась.
Матраззику сейчас огромный респект отожму.
не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 22:17:53
как я тебя понимаю...
13653944Ногинова, 16-05-2009 22:20:16
Всё-равно, пять с полтиной звезд на выходе получается, хоть тресни...
13653969Кто-то нагадил, видимо.
#злой#, 16-05-2009 23:11:39
пазетиффчег
13654535КонАццкий Синдром, 16-05-2009 23:18:29
ответ на: Ногинова [231]
>Вроде, сытая фтыкаю, но несколько раз громко, не по-девичьи, сглотнула слюну.
13654609>Нечто подобное делаю, поэтому, не просто с фоток возбудилась.
Ногинова глотает, это радует, б/п
Везет же сибирякам, такие женщины-просто мечта...
КонАццкий Синдром, 16-05-2009 23:20:45
ответ на: Ногинова [233]
Ногинова, тыщща пацелуив.
13654653Фотга в профайле-загляденье. Хачу в полный рост, если можно...
#злой#, 16-05-2009 23:21:03
ответ на: Ногинова [233]
всегда найдёцца паршивая афца с лошкай дёгтя
13654659КонАццкий Синдром, 16-05-2009 23:23:17
ответ на: Козликов [230]
>...домашней лапши хозяевам накатал на год вперед.
13654688Козликов-прафешнл лапшескот. Налима давай! не жми.
ЯнУзи, 16-05-2009 23:51:46
красное вино-под мясо! Аффтар, это себя не любить
13654968Ногинова, 17-05-2009 01:44:02
ответ на: КонАццкий Синдром [236]
>Ногинова, тыщща пацелуив.
13656161>Фотга в профайле-загляденье. Хачу в полный рост, если можно...
разрешите, я подготовлюсь и присовокуплю чёнить подобное из Вашего "мидии"? ну чтоб все проекции осветить
КонАццкий Синдром, 17-05-2009 03:54:36
ответ на: Ногинова [240]
Во всех проекциях-это чудесно. Причем тут мидии-не понял, "ну, ту-у-упой".
13656659Трагладидт, 17-05-2009 05:10:23
хевая котлета, не пахожа на гамбургерскую. тебе не простительно
13656709Трагладидт, 17-05-2009 05:12:17
хотя можно разрезать пополам... но в гамбургерах ценю только сочетание соленого огурца с луком. хез, настоящего не пробовал, может ты и прав
13656710Трагладидт, 17-05-2009 05:18:28
все, допиваю вино.. очередной раз убедился, что бабы нас любят за что-то, а мы их безвозмездно...
13656712бля... и потом расскажите мне, что пещерные инстинкты - это пережиток прошлого. как насчет полигамии? все бабы против. а как насчет бабской меркантильности?
- сделай что-нибудь, завоюй меня...
- за что? что в ответ? кусок тела, душа, любовь?...
выебистые, продажные суки. /надеюсь только те, кого я встретил/
Трагладидт, 17-05-2009 05:19:43
прости, дружище, я с горяча. выглядит, действительно, заебисто. просто расстроен немного
13656714Трагладидт, 17-05-2009 05:22:14
сожрал бы такое легко и с большим удовольствием, даже прямо сейчас, б/п
13656716пс, но котлетка крупнова-та. если сможешь, переделай чуток на более тонкую. хез, может это я с макдональдсными сравниваю.. тебе лучше знать
Трагладидт, 17-05-2009 05:23:54
хыыы, спасиб, поддержал. просто я тут увлекся немного... в итоге растерял всех зайцев, но матив их меня пугает - какой-то пиздец, нельзя так.. очень надеюсь, что я заблуждаюсь
13656717Трагладидт, 17-05-2009 05:26:07
на фото подрочил, аж жрать захотелось
13656718Трагладидт, 17-05-2009 05:28:49
на кружке было отмечено швейцарское корово, полагаю, внутри молоко
13656722КонАццкий Синдром, 17-05-2009 05:53:56
сочный, сцуко
13656734