Ну, значит, здрасте! Весна набрала обороты в полную силу и на улице стало пахнуть уже по летнему, заметте не оттаявшим собачьим говнищем, а свежей, ещё не загаженной пылью и сажей, юной зеленью. Выходя из душного офиса, вдыхая этот полулетний воздух, насыщенный полуденным, жарким, но всё ещё по весеннему ласковым солнцем, я поневоле погружаюсь в воспоминания. Наверно для каждого человека, который когда-то был ребёнком, запахи весны навевают детские воспоминания о лете, о каникулах, о лесе, рыбалке.
Воспоминания у всех различны, но ведут они именно в ту дивную пору, вот и мне сразу вспомнилось, как мы гуляли с Дедом по небольшому лесочку, не большому Лесу, а такому, сродни парку штоли, такие лесочки можно в изобилии встретить возле спальных районов любого города. В те времена они не были засраны бутылками, пластиковой посудой, чёрными пакетами, гондонами, чьей то бливотой, тогда лес, даже такой небольшой, хранил какую то тайну, был загадочен и манил меня своими звуками и запахами, а Дед рассказывал мне, что да почему, как называются эти цветы, как зовётся тот жук… он говорил тихо и медленно, будто боялся спугнуть то лёгкое и невесомое покрывало сказки, которое окутывало нас, а я слушал, запоминал, всё крепче кутаясь в это покрывало.
На такие прогулки мы ходили довольно часто, но только с Дедом, отец мой, как то всегда далёк от природы, не рыбак, не охотник, не турист, его можно было выманить из дома только на шашлыки и то – ненадолго, а вот с Дедом мы гуляли по долгу, часа по три, и не просто гуляли – с умыслом. Будучи хитрым евреем, Дед предварительно совершал некоторые куленарные манипуляции на кухне, блюда которые он готовил, в основном требовали длительного периода приготовления, и это время мы проводили с пользой, гуляя.
Одно из них мы детально рассмотрим сдесь:
Требуется :
1) Баран, у меня рёбрышки и мякоть.
2) Зелень, лук,петрушка, кинза, укроп, любая главное много, можно чутка базелика, его немного.
3) Чеснок
4) Белое десертное вино.
5) Чернослив.
Это блюдо удевительно вкусное, ароматное, сладковато острое, нежнейшее по консистенции и красивое визуально, простое до неприличия, но требует длительного процесса приготовления, поэтому «на скорую руку» не делается. Хотя когда нас это пугало?
Режем мясо немелко, рёбрышки рубим порцеонно.
Также, довольно крупно рубим зелень, её должно получиться много, у меня вот столько-
Чеснок без тёрок – ножом.
Мясо солим и посыпаем перцем.
Даём полежать минут десять, выпиваем бокал вина, достаём жаровню. Жаровня у меня старая – та самая, ещё от Деда досталась, местами облупилась эмаль по краям, но служит верой и правдой. Нижним слоем укладываем рёбра жирком вниз.
Затем засыпаем их густо зеленью, чесноком и черносливом.
Затем мякоть, и снова зелень и чеснок с черносливом, и так до верху, на последний слой чернослив не кладём.
Заливаем в жаровню бокал вина.
Выходит как то так –
И ставим минимум на три часа в слабо разогретую духовку, градусов на стописят-стосемдесят.
По прошествии указанного времени, вынимаем.
Жрём сугубо горячим пригорячим, запиваем водкой или вином, но не десертным, а соответственно сухим красным.
Ну и рёбрышки
Ну вот, живите нескучно, тянитесь к природе и еште больше кошерного мяса йопть.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 15:59:09
ответ на: КонАццкий Синдром [96]
Спасиба, маэстро! О себе скромен, как всегда. Потому и ценен!
13651335васёк, 16-05-2009 16:01:02
ответ на: КонАццкий Синдром [98]
сцука жрали фсё шо плавает, и што в ваде к камням прицеплено! вычислили эмпирически што картоха в мудирах варицца в морской ваде! змея, вроде желтобрюх еле сьебался от асатанеффших ат голода уродофф, кроме растительнава и картохи небыло нихуя! деццтво!!!
13651345васёк, 16-05-2009 16:03:48
ну кто?
13651357Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 16:04:03
Забористо, б/п!
13651359васёк, 16-05-2009 16:04:08
где нарот?
13651361Kunumkoff, 16-05-2009 16:04:09
впизду чернослив
136513626*
не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 16:04:30
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [71]
>Вот и выяснили фамилию недевочкиной бабушки. Это telejkina.
13651364тебе говорил кто нибудь, что ты очень остроумна?
если да, то знай:
тебе жестоко наебали.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 16:05:06
ответ на: васёк [105]
Подзаборно, б/п!
13651366васёк, 16-05-2009 16:05:43
спим??? а я пирипрыгнул!
13651372Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 16:06:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [107]
>>Вот и выяснили фамилию недевочкиной бабушки. Это telejkina.
13651376>
>тебе говорил кто нибудь, что ты очень остроумна?
>если да, то знай:
>тебе жестоко наебали.
Нет, не говорили, ты первая...
ekzoman, 16-05-2009 16:07:31
ел такое, за рицебт 6*
13651380Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 16:08:09
>Ты сыта, интерфферентая в молочном шоколаде?
13651387Спасиба, нажралась, сосцы пока розовыйе.
васёк, 16-05-2009 16:09:00
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [108]
с нибальшова такова расбега! и на нагах устаял!
13651390хуля? гриндей, nicу guys finish last! гыгы
не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 16:09:38
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [110]
>>>Вот и выяснили фамилию недевочкиной бабушки. Это telejkina.
13651395>>
>>тебе говорил кто нибудь, что ты очень остроумна?
>>если да, то знай:
>>тебе жестоко наебали.
>
>Нет, не говорили, ты первая...
перечитала свой камент.
выдели пожалуйста,
где я тебе сказала, что ты остроумна.
или я опять дискутирую с тгп не умеющей сложив буквы в слова понять их смысл?
второй вопрос риторический.
приветствую свежую тгп.
Закурдай, 16-05-2009 16:11:44
Три часа без водовки это очень дохуя
13651406васёк, 16-05-2009 16:15:31
ага! пришла недевачка, уже рвёт кавота (даму) в хлам! песда! ща и я выхвачу! харошо хоть талстяка ис адесы нет! парвала бы иврейтса димона фтряпку! ха!
13651440васёк, 16-05-2009 16:16:43
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [112]
диржы атаку! там не клон, там ща рвать будут! ПРИГАТОВИЦЦА К АБАРОНЕЕЕЕЕЕ!!!!
13651451Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 16:17:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [114]
Спасибо за приветствие, очень почётно быть новой тгп, утверждённой самой старой тгп. Шучу.
13651456васёк, 16-05-2009 16:17:53
СРАЧ ТОКА НАЧАЛСЯ! ты хде лазиш?? врывайся!
13651459васёк, 16-05-2009 16:23:40
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [118]
медленносрём! и вяло! тут стопиццот скоро! не извиняцца! бро2(с) гни сваю линиююю!
13651490рылокрыс, 16-05-2009 16:23:44
— 16.05.09 14:03 —
13651492ТЕКСТ: Николай Подорванюк
ФОТО: ИТАР-ТАСС
Амкар - Рубин 2:2
Голы: Жеан Карлос, 27; Кушев, 41-пен - Адамов, 20; Семак, 90
Амкар: Нарубин, Сираков, Белоруков, Черенчиков, Калашников, Старков (Жиляев, 90), Пеев, Новакович (Вильям, 82), Дринчич, Жеан Карлос (Волков, 38), Кушев
Рубин: Рыжиков, Ансальди, Попов, Квирквелия, Шаронов, Сибайя, Семак, Ребров (Горбанец, 58), Нобоа, Домингес (Баляйкин, 81), Адамов (Кабзе, 74)
Предупреждения: Жеан Карлос, 28; Новакович, 62; Кушев, 63; Волков, 84 - Ребров, 19; Ансальди, 65; Семак, 85
Судья: Николаев (Москва)
Пермь. "Звезда"
Амкар-мол - Рубин-мол 2:1
Голы: Жиляев, 18; Савельев, 30 - Котляров, 90
рылокрыс, 16-05-2009 16:24:15
тьфу, папутал
13651494рылокрыс, 16-05-2009 16:25:54
сдаёцца мне, што "Пелотка редовова ВедьМедьЕва" это фсё жы мужык
13651512нивзирая на профайл
васёк, 16-05-2009 16:27:10
ответ на: рылокрыс [121]
пасдравлять иле сачуствавать?
13651519не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 16:30:17
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [118]
>Спасибо за приветствие, очень почётно быть новой тгп, утверждённой самой старой тгп. Шучу.
13651533смайлеков не хватает вместо слова *шучу*
тренируйся.\позевала\
васёк, 16-05-2009 16:32:26
ответ на: рылокрыс [123]
срёцца стиснительно с нидевай, извиняецца, дама таки, скарее фсиго! фсем лёхкава и висёлава срача! ушол ва двор с камрадами пива психатропнава насвинячить! к гусям и сисгам ждите!
13651543васёк, 16-05-2009 16:33:29
стало типло у нас в крымии и рымии!
13651547Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 16:36:32
ответ на: рылокрыс [123]
Тут по всем можно сомневаться, рылокрыс. Мне похуй, знаю, что Пробрюшливое жорло - это ОНО, и неебёд.
13651564рылокрыс, 16-05-2009 16:37:24
васёк, мне ПОХУЙ
13651570мы зафтра дома с Спартаком играем
я иду на игру
рылокрыс, 16-05-2009 16:38:59
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [128]
пакажы сиськи
13651577рылокрыс, 16-05-2009 16:42:31
а лутьше пезду
13651592рылокрыс, 16-05-2009 16:43:21
тада поверю, што ты не мужик
13651597Козликов, 16-05-2009 16:43:58
Это один из лучших крео. один из лучших аффторов. сделаю завтра, хотя уже готовил.
13651601рылокрыс, 16-05-2009 16:45:01
мужик с пиздой
13651608пиздявый мужык
тьфу, чо-та запуталсо
рылокрыс, 16-05-2009 16:53:16
ответ на: Козликов [133]
Бля
13651649заффтра пойду на базар
куплю бараньих ребёр и неск. пучков разной зелени
положу в огнеупорную посуду, сверху посыплю ещё черносливом (могу пару горьких перцев по бокам ебануть)
в духовку, достаю
ты, сцучонок мне 6* поставишь?
Капитан Улитка, 16-05-2009 17:07:51
хуйпесда еда
13651738Козликов, 16-05-2009 17:15:09
ответ на: рылокрыс [135]
Поставлю, аффтор Деда упомянул, а мои оба на фронте остались, даже из вежливости надо готовить, хотя ничего нового.
13651792Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 17:16:55
ответ на: рылокрыс [131]
Нет, катёног, я боюсь, ты потеряешь дар члено-раздел-ьной речи.
13651801Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 17:17:46
ответ на: рылокрыс [134]
Не парься, ты же не в тайланде.
13651803Александр Второй, 16-05-2009 17:46:14
Дядя ХуеВ, кагдила, старый клошар?
13651929Александр Второй, 16-05-2009 17:57:33
>здорова, племяш! вроде всё заибись... как сам?
13651992Скатиной я стал... Пить бросил... Шакалъ я парщивый(с)
Любительница Карпуш, 16-05-2009 17:58:16
ВПИЗДУ!!!
13651998Александр Второй, 16-05-2009 18:03:31
Не советую... Мысли разные лезут в голову... А так хорошо было без мыслей...
13652026Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 18:04:04
спасиба, что к животинке добрый. Я тоже приютила цобаку.
13652031васёк, 16-05-2009 18:04:44
спатаг канешна чемпион! но зачем стулья ламать? пашол спать в спальные ебеня! всем камрадам превед! хто нить зарядит зилёный боршч на кастях, со щавлем шпинатом молодым картофаном и парубаными в хлам яйтсами? весна бля!!!
13652032васёк, 16-05-2009 18:06:57
ответ на: васёк [145]
а тм исчо и сметаны полпаловника метнуть, да и чорносвежемолотый...
13652044Александр Второй, 16-05-2009 18:07:05
ответ на: васёк [145]
>спатаг канешна чемпион! но зачем стулья ламать? пашол спать в спальные ебеня! всем камрадам превед! хто нить зарядит зилёный боршч на кастях, со щавлем шпинатом молодым картофаном и парубаными в хлам яйтсами? весна бля!!!
13652046За спортаг - риспект...
Я чудь было ф панедельниг на мачч не попал...
Можэд и к люччему, што нипапал...
DNO, 16-05-2009 18:11:05
Цымесс - слаткое. АМ для начала, аффтар погуглиебтваёгалава.
13652070Хуифф, а ты? Атветишь?
(Эх, Серёги навас нету (ббр)
васёк, 16-05-2009 18:17:29
ответ на: Александр Второй [147]
а2! йа каг то хадил на нашу сраную таврию с нантом, пива взял! 3й састафф наших каг катят в хлам, нахуй
13652101Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-05-2009 18:19:48
ответ на: васёк [145]
Хватит провоцировать.
13652116