Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ОГО или Одесса готовит обед
Есть у нас на телевиденье такая, малость пришмаленая передача – ОГО. Ходит кадр по Привозу спрашивает что по чём. Так вот, был в субботу в этой Мекке продовольствия. Говорят, что камбалу можно ловить только до 1 мая, поэтому выловили напоследок много и продают, как говорят в Одессе «дешевле грибов», 30 гривен за кило, это примерно 115 рублей. Камбалу брал у знакомого рыбопродавца (не путать с христопродавцем) Жени. Женя фуфло не толкает. Риба таки свежайшая. Черноморская камбала-калкан 40-70см. в диаметре, весом 2 – 5 кг весом. Кожа не жёсткая. Усеяна шипами. Мясо сладковатое, нежное с ореховым привкусом ИМХО. Кости только крупные. Взял небольшую на 2.5 кило. Тут же мне её порубали.
Взял зелени, овощей.
В молочном корпусе кусочек овечьей брынзы и хорошего творога.
Пришкандыбал додому.
Камбалу обвалял в смеси соли и чёрного свежемолотого. Затем в муке. Обжарил без выебонов на растительном масле.
Сбоянил у Бобра соус к рыбе. Мелко порезал красный болгарский перец, половинку зелёного чили, 4 зуба чеснока.
Заправил соус парой ложек олифковова экстравёрджен и выжал половину лемона, посолил.
Приступил к пригтовлению творожной закуски. В советские времена было такое блюдо, называющееся «оригинальная закуска». Она представляла собой творог с давленым чесноком, солью и чёрным перцем. Как вариант, вместо творога твёрдый тёртый сыр + маянэс.
Как-то, мне нужно было позавтракать, а в холодильнике был только творог, сметана, зелень и овощи. Чеснок был, но утром в будний день есть его некомильфо. Вот я и придумал (хотя это похоже на изобретение велосипеда) творог с зеленью, специями и т.д. в виде намазки на бутерброды. Вообще вещь универсальная. Постараюсь привести примерный список продуктов, которые ИМХО могут сочетаться с творогом и сметаной.
Огурцы свежие (может и маринованные?), редис, перец сладкий, чили, различные орехи, укроп, кинза, базилик, тархун, чеснок, лук зелёный. Сухие специи: кориандр, тмин, зира…
Оливки, может даже анчоусы (ХЗ). Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.
Вопрос только в комбинировании и количестве каждого компонента. Не стоит мешать всё подряд. Можно придавать различные региональные вкусы. Например по-грузински: ёбнуть аджики, хмели-сунели, орехов и кинзы. Итальянский вариант: помедоры без сердцевины, оливки, орегано, чесног.
Итак мой вариант на сегодня.
В 400 гр. творога добавил три столовых ложки сметаны и хорошо вымешал.
Мелко порезал один огурец.
Порезал половину красного чили и половину зелёного. Полпучка укропа, полпучка кинзы. Порезал три побега молодого чеснока, подумал и порезал ещё чутка кинзы и укропа.
Всё хорошенько перемешал, поперчил, посолил по вкусу и сервировал для субботнего обеда.
Воскресным утром с удовольствием с чайком запесдячил бутерброд с творожной закуской.
Кстати, такой творог, охеренно сочетаеццо с печёной картохой, в виде соуса – намазки. Создалось впечатление, что творог частично нейтрализует остроту чили, поэтому его можно класть и поболе.
Вот, собссно и всё. В эпилоге порасуждаю, уж не обессудьте.
З.Ы.
Сидел после сытного обеда и рассуждал. Зачем существует такая рубрега - ФЖ и что в ней делают аффтыри? А зачем вообще люди делают что-то и выносят на всеобщее обозрение? Профессиональные обязанности и зарабатывание денег откинем в сторону. Остаются два момента: самовыражение и желание что-то дать людям, чем-то поделиться с фтыкателем.
Самовыражаться можно по разному, в меру способностей, вкуса, воспитания, образования. Один напишет гениальную картину, второй напишет жёлтым на белом снегу имя любимой женщины. Кто на что учился. Себя, как студента первого курса заочного отделения Хуленарного техникума причисляю ко вторым.
Насчёт второго момента , тут посложнее. Для меня, как для втыкателя, рецебды Дундука и Бобра представляют собой понятное, практически беспроигрышное руководство к действию. Рецебды Хрунделя или КС, из-за труднодоступности ингредиентов и сложности методики, скорей доставляют эстетическое наслаждение. Вызывают желание попробовать эти блюда в ресторане. ХуеВ стоит (стоит ли у него не проверял) где-то посередине.
Вы спросите, а что тут делаю я?
Конечно, у мэтров и знатоков мои потуги на импровизацию вызовут только смех. Но уверен, что найдутся люди для которых моя творожная закуска, фалафель или форшмак будет откровением. Они поблагодарят меня за идею для завтрака или ужина и сделают эти блюда завтра же. Ибо, если это смог сделать я, смогут и они. Вот для них, прежде всего, я выкладываю свои безыскусные опусы.
Так, что побольше афтырей, хороших и разных.
Дерзайте и Вам воздасцо!
Ваш Детородный Одессит.
Взял зелени, овощей.
В молочном корпусе кусочек овечьей брынзы и хорошего творога.
Пришкандыбал додому.
Камбалу обвалял в смеси соли и чёрного свежемолотого. Затем в муке. Обжарил без выебонов на растительном масле.
Сбоянил у Бобра соус к рыбе. Мелко порезал красный болгарский перец, половинку зелёного чили, 4 зуба чеснока.
Заправил соус парой ложек олифковова экстравёрджен и выжал половину лемона, посолил.
Приступил к пригтовлению творожной закуски. В советские времена было такое блюдо, называющееся «оригинальная закуска». Она представляла собой творог с давленым чесноком, солью и чёрным перцем. Как вариант, вместо творога твёрдый тёртый сыр + маянэс.
Как-то, мне нужно было позавтракать, а в холодильнике был только творог, сметана, зелень и овощи. Чеснок был, но утром в будний день есть его некомильфо. Вот я и придумал (хотя это похоже на изобретение велосипеда) творог с зеленью, специями и т.д. в виде намазки на бутерброды. Вообще вещь универсальная. Постараюсь привести примерный список продуктов, которые ИМХО могут сочетаться с творогом и сметаной.
Огурцы свежие (может и маринованные?), редис, перец сладкий, чили, различные орехи, укроп, кинза, базилик, тархун, чеснок, лук зелёный. Сухие специи: кориандр, тмин, зира…
Оливки, может даже анчоусы (ХЗ). Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.
Вопрос только в комбинировании и количестве каждого компонента. Не стоит мешать всё подряд. Можно придавать различные региональные вкусы. Например по-грузински: ёбнуть аджики, хмели-сунели, орехов и кинзы. Итальянский вариант: помедоры без сердцевины, оливки, орегано, чесног.
Итак мой вариант на сегодня.
В 400 гр. творога добавил три столовых ложки сметаны и хорошо вымешал.
Мелко порезал один огурец.
Порезал половину красного чили и половину зелёного. Полпучка укропа, полпучка кинзы. Порезал три побега молодого чеснока, подумал и порезал ещё чутка кинзы и укропа.
Всё хорошенько перемешал, поперчил, посолил по вкусу и сервировал для субботнего обеда.
Воскресным утром с удовольствием с чайком запесдячил бутерброд с творожной закуской.
Кстати, такой творог, охеренно сочетаеццо с печёной картохой, в виде соуса – намазки. Создалось впечатление, что творог частично нейтрализует остроту чили, поэтому его можно класть и поболе.
Вот, собссно и всё. В эпилоге порасуждаю, уж не обессудьте.
З.Ы.
Сидел после сытного обеда и рассуждал. Зачем существует такая рубрега - ФЖ и что в ней делают аффтыри? А зачем вообще люди делают что-то и выносят на всеобщее обозрение? Профессиональные обязанности и зарабатывание денег откинем в сторону. Остаются два момента: самовыражение и желание что-то дать людям, чем-то поделиться с фтыкателем.
Самовыражаться можно по разному, в меру способностей, вкуса, воспитания, образования. Один напишет гениальную картину, второй напишет жёлтым на белом снегу имя любимой женщины. Кто на что учился. Себя, как студента первого курса заочного отделения Хуленарного техникума причисляю ко вторым.
Насчёт второго момента , тут посложнее. Для меня, как для втыкателя, рецебды Дундука и Бобра представляют собой понятное, практически беспроигрышное руководство к действию. Рецебды Хрунделя или КС, из-за труднодоступности ингредиентов и сложности методики, скорей доставляют эстетическое наслаждение. Вызывают желание попробовать эти блюда в ресторане. ХуеВ стоит (стоит ли у него не проверял) где-то посередине.
Вы спросите, а что тут делаю я?
Конечно, у мэтров и знатоков мои потуги на импровизацию вызовут только смех. Но уверен, что найдутся люди для которых моя творожная закуска, фалафель или форшмак будет откровением. Они поблагодарят меня за идею для завтрака или ужина и сделают эти блюда завтра же. Ибо, если это смог сделать я, смогут и они. Вот для них, прежде всего, я выкладываю свои безыскусные опусы.
Так, что побольше афтырей, хороших и разных.
Дерзайте и Вам воздасцо!
Ваш Детородный Одессит.
— Детородный , 27.04.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 28-04-2009 00:29:49
ответ на: васёк [299]
>превед! а тут возня с инопланетными...
13496253Привет! А хуль с ним возиться, внимание не обращать, сам заткнется.
васёк, 28-04-2009 00:33:03
ответ на: Датый Туташхиа [300]
уважаемый туташхея! я не зареген принципиально, нет не кревасофф, не фж, будут-зерегюсь, явно невоспитанный младенец, орёт кому то что то? вай блять?? вай??? подставляет себя .. нахуя???
13496270Датый Туташхиа, 28-04-2009 00:34:27
ответ на: васёк [302]
А я и не про тебя, как ты понял, а про тех, кто тяфкать смеет.
13496276васёк, 28-04-2009 00:34:48
та и хуй с ним,..жалко даже както несмышлёныша...
13496277Oi !, 28-04-2009 00:36:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [92]
Алия (имя) — Алия ( _ar. علية) распространённое у мусульманских народов женское имя арабского происхождения (ц)
13496284Может в этом проблема? да не может, а явно в этом.
васёк, 28-04-2009 00:37:37
дорогой ДАТА! папесдовал спать! нискей паклон страны киндзмараули фейхоа и мандаринофф, очень там жыть бы хател! шас там правда слегонца враги...
13496290Веня, 28-04-2009 00:37:48
ответ на: васёк [304]
еп-та зарегись, смышленышь ебаный! детородный поди, сам себе сосешь и дрочишь? хуйко-гнилое
13496293васёк, 28-04-2009 00:38:45
ответ на: Oi ! [305]
алия это диаспора по димоноффски вроде!
13496298Датый Туташхиа, 28-04-2009 00:41:28
ответ на: васёк [306]
пока, Васек! В мире немало есть мест не хуже!
13496315васёк, 28-04-2009 00:46:31
я обожаю свой крым, и влюблён в абхазию и мингрелию, слов нет, прощате вам, грузинским абрекам!
13496336Хранительница личностных матриц, 28-04-2009 00:51:13
ответ на: Oi ! [305]
>Алия (имя) — Алия ( _ar. علية) распространённое у мусульманских народов женское имя арабского происхождения (ц)
13496352>Может в этом проблема? да не может, а явно в этом.
ты хочешь это видеть так, ок, твое право, гыгы.
автор был бы мне не менее омезителен при отсуствии постоянного его китча своей национальностью. потому что мерзости в нем и без того с лихвой.
васёк, 28-04-2009 01:20:06
ответ на: Хранительница личностных матриц [311]
шот то звыняй(переборщила слеганца) нет тут повода для твоей ярчащей ненависти, нет! я вот славянин в крыму, евреско- армянско татарской столице, и што мевот теперь?? мы находим общий язык! это плохо?? переубеди
13496487Хранительница личностных матриц, 28-04-2009 01:51:29
ответ на: васёк [312]
мы ваще о другом говорим.
13496653Oi утверждает что я гноблю Детородного, потому что он жид, а я, по её ошибочному мнению, жидов ввиду происхожнения должна ненавидеть.
А я ей объясняю, что насчёт моего происхождения она заблуждается, и что его есть за что не любить помимо того что он жид.
рылокрыс, 28-04-2009 07:47:28
творог-рыбо-жидосрачЪ
13497066рылокрыс, 28-04-2009 07:49:44
судя патаму, каг жырно намазан бутерброд на паследней фотге
13497067здаёцца мне, што АФФТАР не йеврей, а проста притваряеццо
рылокрыс, 28-04-2009 07:51:52
спят москалики
13497069никто забег до сисек делать нихочет
a huj ego znaet, 28-04-2009 08:27:29
namasska
13497134namas
blya - on muslim
васёк, 28-04-2009 09:02:08
ща расгорицца
13497267Фекалы4, 28-04-2009 10:09:37
Когда пра еблю начнёж песать так аппетитно?
13497779Детородный, 28-04-2009 11:38:06
>чё бля, жыдосрачь уже закончился?
13498647Дык он и не заканчивался...
ХЛМ пытается доказать, что это не жыдосрачь, а детородосрач!
Страсти по Детородному!
А я считаю, что гнать на индивидума не стоит полюбому.
Потому как. если ты его считаешь человеком позитивным, то смысла нет.
А, если считаешь куском говна, то если ты не капрофил, то опять же пройди мимо...
Вот хорошая падъёпка - наше всё!
Превед Абаме!
Детородный, 28-04-2009 11:38:21
ответ на: Фекалы4 [319]
дароф
13498649Детородный, 28-04-2009 11:38:59
ответ на: васёк [318]
куку
13498665Ton (зарегенный 12), 28-04-2009 12:13:16
сизке???
13498929Ton (зарегенный 12), 28-04-2009 12:13:36
ДА!
13498934Непьющий Лаовай, 28-04-2009 13:02:01
адесскей детародный фуцын и кашерный скатавод настригли таки 333 камента. ойвэй, хуйпесда
13499373ДЖЕЙМС БОНДаренко, 28-04-2009 13:02:22
Интересно, а кого тогда НЕЛЬЗЯ гнобить, если он будет выпячивать кулинарию свей национальности? Наверное, БОБРА, он ведь про русские каши и квасы пишет.
13499376А Дундика, за то, что про Кокандских баев, плов и зиру? Тоже нато "АТУ!" Так?
А если я про борщ и галушки? Наверное, помилуют. Ведь русский и украинец -от одной матери братья.
Ребята, терпимее надо быть, с пониманием. Ведь парень тут уж мелким бесом рассыпается, старется, чтобы угодить нам, привнести что то оригинальное, новизну. А что еще он может поведать на ФЖ? Плов? Борщ? Это будет неправильно. "Коль сапоги начнет тачать портной.."(с)
Так какую изюминку может вложить Детородный в общее коллективное творение под названием ФЖ? Разумеется ту, с которой его познакомили в родне с пеленок свои бабушки-дедушки-родители... Не за грузинскую же кухню ему тут фтирать, и не за русские щи... Он же не профи, а любитель. А любитель если в чем и разбирается слегка, так в своём, национальном колорите. Мне вот интересны всякие такие побасенки и опыт других народов. И Дундука с удовольствием читаю, хорошо, что он не про блины пишет...
Терпимее надо быть, друзья.
Детородный, 28-04-2009 15:16:44
ответ на: Непьющий Лаовай [325]
>адесскей детародный фуцын и кашерный скатавод настригли таки 333 камента. ойвэй, хуйпесда
13500789Запомнил, цкот, пра фуцына...
гыгыгы
тварец, 28-04-2009 17:09:26
аддельный зачет за фото бутера
13501812КонАццкий Синдром, 28-04-2009 18:47:13
кстати, на бутере красные пятна-это кровь христианских младенцев? Колись
13502724Жыдофская морда, 28-04-2009 19:28:27
жаринае рыпко - 6*!!
13503015Жыдофская морда, 28-04-2009 19:29:19
жаринае рыпко - 6*****!!!!
13503023Жыдофская морда, 28-04-2009 19:31:09
ответ на: КонАццкий Синдром [329]
>кстати, на бутере красные пятна-это кровь христианских младенцев? Колись
13503037а кагже, уважаемый, кудыш без ние......
Детородный, 28-04-2009 19:48:53
ответ на: КонАццкий Синдром [329]
Это кровь 12 девственниц, смешанная с кровью аффтара, который порезал аплец об шип камбалы.
13503199я забыл подписацца, асёл, 28-04-2009 20:33:42
Как вы заебали, что удав, что хлм, нехуя кичиться своей непричастностью.
13503588Хранительница личностных матриц, 28-04-2009 20:34:26
ответ на: я забыл подписацца, асёл [334]
к чему непричастностью?
13503596Судейская коллегия, 28-04-2009 20:40:39
ответ на: Хранительница личностных матриц [335]
прочитал вашу перепалку. В целом - поддерживаю. Жыды часто бывают невыносимы до омерзения - чванливы, кичливы, притом, что, как правило - хвастать то им нечем.
13503645Вопрос вот в чём - противность автора обусловлена генами или приобретена в окружении?
я забыл подписацца, асёл, 28-04-2009 20:41:25
28-04-2009 09:21:56 Удав [ответить] [+цитировать] [1]
13503650И свинину я не ем (НЕ по религиозным соображениям), и горчица в зернах мне не нравится.
и ты тут в каментах наговорила...
Судейская коллегия, 28-04-2009 20:44:58
но лично конкретный данный ивреетс у меня никакой неприязни не вызывает, скорее - наоборот.
13503688я забыл подписацца, асёл, 28-04-2009 20:47:25
13503708подумай о другом, у тебя тоже дети будут...
Александр Второй, 28-04-2009 20:48:28
Надо попробовать будет...
13503716Правда, из всех перечисленных ингридиентов, у меня только плавленный сырок "Дружба" 1981 года выпуска.
ДЖЕЙМС БОНДаренко, 28-04-2009 20:51:20
350!нахЪ грамм водочки - вот что не помешает этому столу.
13503740Хранительница личностных матриц, 28-04-2009 21:06:43
ответ на: Судейская коллегия [336]
я устала объяснять.приведу просто цитатцу:
13503874"Мне абсолютно похуй до всего, пока на этом не пытаюцца спекулировать и выторговывать бля себя слишком до хуя внимания или прав - начиная от пидаров, заканчивая сыроедени"
так же и с автором. Вот посмотрите - пришел Иеремия.Может сто раз еврей или исчо кто - но человек постит рецепты, идет на диалог с читателями, а не заигрывает с ними клванскими ужимками.
Хранительница личностных матриц, 28-04-2009 21:08:52
ответ на: я забыл подписацца, асёл [337]
и что? я не ем свинину. почему я должна о этом молчать. кто-то рыбу не ест, что такого. когда я так коментирую рецепт - я всего лишь говорю тем самым, что рецепт для меня интереса не представляет. исключение - рецепт свинных ушек(их я ем) и сыра из свинной головы(креативная подача, автор пвыиграл в конкурсе ФПИЗДУЧИПОТЛЕ)
13503890Судейская коллегия, 28-04-2009 21:34:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [342]
теперь понимаю.
13504112У нас в иституте на потоке учился еврей, Аркаша. Плохо учился, на троечки, да и вообще талантами и умом не блистал. К тому же и картавил-шепелявил... буков 20 максимум, включая Ъ. Такой же толстячек.
Но вот что у него было не отнять - всегда двигал претензию на исключительность, как у тебя:
"пока на этом не пытаюцца спекулировать и выторговывать бля себя слишком до хуя внимания или прав".
Лез на первый план с шутками своими, неостроумными, но зато не злыми. Держали его слехка за клоуна, но относились по доброму, действительно незлой он был, невредный.
Но однажды он оставил на столе в общежитии, где жил, раскрытый свой блокнот, с которым все время в обнимку ходил. Спецально оставил, чтобы прочли или случайно забыл-непонятно.
А так всё исписано высказываниями евреев на одну тему: "Ах, какие мы исключительные". "Мы - избранные на Земле". "Мы-самые талантливые". "Ах, какие мы умные! воооот за что нас не любят".
Писдетс! они и в самом деле не понимают, за что кого то из них кто то не любит? или лицемерят?
Короче говоря, Аркадию ничего не сказали и не сделали (повторюсь-он не злой был в быту, не наглый и не вредный) но было такое ощущение, что Аркаша в автобусе или зале театра пукнул, а все сделали вид, что не заметили-отвели глаза...
Я пытался понять, откуда у НЕКОТОРЫХ их них это народное говнецо. Может, начиналось с того, что они, кочевые, приходя на новое место, пытались понравится местным, нахваливали себя... А потом сами настолько поверили в свою саморекламу, что нос драли? ХБЗ.
Справедливости ради отмечу, что русские - тоже попадаются ойёйёй. Почитать политсру - попадаются совершенно невменяемые экземпляры-шовинизьм, грубость... А и французы, говорят - еще те снобы... итд
Гарри, 28-04-2009 22:46:16
Понравился текст. И "творожная рапсодия" тоже.
13504662васёк, 28-04-2009 22:48:07
ответ на: ДЖЕЙМС БОНДаренко [326]
тоже сказать хотел об этом, скоро даже хуеф и хрун на рубрику забьют, а хуля! блять из дундукофф димонов и боброфф весь каларит разноплановый, фж блять а не газенваген! политсру есь для этава! местная кухня, фсекда месная, и тегст тоже месный, заебали! я бля срать на толерантность хотел, ну а погипший саюс республик свабодных, из разных культур состоял!!! забыли тихий дон с еврейкой в главной роли?? хлм внатуре чушь несёшь!
13504674васёк, 28-04-2009 22:53:54
отметился сисьгой с 2мя гусями направо, гыгы
13504724васёк, 28-04-2009 22:56:21
где фсе? хде срач? за пивой и вотком ускакали?
13504748васёк, 28-04-2009 22:57:09
у тона сисьге, каг фсихда..
13504753Хранительница личностных матриц, 28-04-2009 23:34:47
ответ на: васёк [346]
вася, вы идиот, и я ничем не могу вам помочь.
13504978последний раз повторю для таких тугодумых, как ты.
я гноблю автора не за национальность, а за то, что он себе на этом пытаецца выторгововать побольше внимания.
спасибо, до свидания.