Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Форель на пАру
Выбор блюда был продиктован наличием: пароварки, рыбы в холодильнике и желанием фкусно пожрать. Как следствие мыслительный процесс пошёл из желудка, как и в большинстве случаев. Исключением могут служить, разве что, мысли о тёлках, они рождаются ниже и действуют не менее сокрушительно. Просто мысль пожрать пришла раньше (путь то короче, хехехе)
Форели, приготовленной мною метельной уральской ночью, хватит не на пАру, а человека на 4-5, если с гарниром, на который замечательно подойдёт рис, а лучше дикий рис, ну или смесь…
Итак тебе понадобится:
Форель – 1 шт. (собственно от размеров и едоков зависит);
Лимон – 1 шт.;
Лук зелёный – для украшения, поэтому по желанию.
Для маринада:
Соевый соус – 1-2 столовые ложки;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Вино – 2 столовые ложки, рекомендуют сухой херес, но я не нашёл в магазине, пользовал домашнее вино (сколько уйдёт мимо рецепта сами решайте, но ещё для соуса нада чутка, хехе);
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки, хотя по желанию…;
Для соуса:
Вино – 4 столовые ложки (если осталось, хехе…);
Бульон – 4 столовые ложки (у меня куриный был);
Сахар – 3 чайные ложки (лучше коричневый, но у меня обычный только был);
Соль морская – 1 чайная ложка;
Арахисовое масло – 5 столовых ложек;
Лук порей – 3-4 шт белой части (канеш не оказалось, обычный в дело пошёл).
ПОГНАЛИ!
Чистишь рыбу и делаешь несколько диагональных надрезов на каждом боку рыбы. Выдави сок из лимона. Снаружи рыбину натри, в надрезы и изнутри полей. (Сок лимона практически растворяет мелкие кости и смягчает крупные, вдруг не знал кто?)
Рыбу отложи в сторону, на очереди маринад. Собстна смешиваешь по списку и чот неаппетитное на вид получаешь… Хм… примерно так, ага…
Обмажь рыбу маринадом и уложи в пароварку сразу, на час, мариновацца. Воду потом в пароварку нальёшь, когда ставить будешь на огонь, или как в моём случае, в микроволновку.
Воооот… Джентельмены выпивают и закусывают! Я традиционно, а жена тырит и херет вино… Час времени! Ну… 40 минут, за 20 надо соус забабахать, легко!.
В каструле вино, бульон и соль варишь минут 5, убираешь в сторону. Пассируешь в арахисовом масле лук до золотистого цвета. Влей в лук то, чего в каструле варил, доведи до кипения, накрой крышкой и сними с огня.
Час пролетел незаметно, правда? Спасибо Менделееву, хехе.
Пароварку пора приводить в действие. У меня пароварка для микроволновой печи, но особой разницы нет в приготовлении. В обычной твоя форель будет готовиться минут 20, а в моей 15, а то и быстрее..
Собстна результат…
Украшать луком, лимоном, полей соусом…
Получилось АХ КАК ХАРАШО!!!
Ну, собсна, прелесть блюда в том, что его хрен испортишь, по плечу любому приготовить, а вкусно всегда получится. К тому ещё прибавь, что времени на готовку почти ноль! Дольше мариновать. А пока маринуется есть время на интересное и насыщенное времяпрепровождение.
Выбор алкоголя за тобой!
Форели, приготовленной мною метельной уральской ночью, хватит не на пАру, а человека на 4-5, если с гарниром, на который замечательно подойдёт рис, а лучше дикий рис, ну или смесь…
Итак тебе понадобится:
Форель – 1 шт. (собственно от размеров и едоков зависит);
Лимон – 1 шт.;
Лук зелёный – для украшения, поэтому по желанию.
Для маринада:
Соевый соус – 1-2 столовые ложки;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Вино – 2 столовые ложки, рекомендуют сухой херес, но я не нашёл в магазине, пользовал домашнее вино (сколько уйдёт мимо рецепта сами решайте, но ещё для соуса нада чутка, хехе);
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки, хотя по желанию…;
Для соуса:
Вино – 4 столовые ложки (если осталось, хехе…);
Бульон – 4 столовые ложки (у меня куриный был);
Сахар – 3 чайные ложки (лучше коричневый, но у меня обычный только был);
Соль морская – 1 чайная ложка;
Арахисовое масло – 5 столовых ложек;
Лук порей – 3-4 шт белой части (канеш не оказалось, обычный в дело пошёл).
ПОГНАЛИ!
Чистишь рыбу и делаешь несколько диагональных надрезов на каждом боку рыбы. Выдави сок из лимона. Снаружи рыбину натри, в надрезы и изнутри полей. (Сок лимона практически растворяет мелкие кости и смягчает крупные, вдруг не знал кто?)
Рыбу отложи в сторону, на очереди маринад. Собстна смешиваешь по списку и чот неаппетитное на вид получаешь… Хм… примерно так, ага…
Обмажь рыбу маринадом и уложи в пароварку сразу, на час, мариновацца. Воду потом в пароварку нальёшь, когда ставить будешь на огонь, или как в моём случае, в микроволновку.
Воооот… Джентельмены выпивают и закусывают! Я традиционно, а жена тырит и херет вино… Час времени! Ну… 40 минут, за 20 надо соус забабахать, легко!.
В каструле вино, бульон и соль варишь минут 5, убираешь в сторону. Пассируешь в арахисовом масле лук до золотистого цвета. Влей в лук то, чего в каструле варил, доведи до кипения, накрой крышкой и сними с огня.
Час пролетел незаметно, правда? Спасибо Менделееву, хехе.
Пароварку пора приводить в действие. У меня пароварка для микроволновой печи, но особой разницы нет в приготовлении. В обычной твоя форель будет готовиться минут 20, а в моей 15, а то и быстрее..
Собстна результат…
Украшать луком, лимоном, полей соусом…
Получилось АХ КАК ХАРАШО!!!
Ну, собсна, прелесть блюда в том, что его хрен испортишь, по плечу любому приготовить, а вкусно всегда получится. К тому ещё прибавь, что времени на готовку почти ноль! Дольше мариновать. А пока маринуется есть время на интересное и насыщенное времяпрепровождение.
Выбор алкоголя за тобой!
— Кулибин , 06.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
СудМед, 06-02-2009 15:48:12
ответ на: Князь БолтКонский [250]
>06-02-2009 15:44:37 СудМед
12709640>
>
>
>
>
>ничуть...не в самой же тукомолке ав паровом агрегате..понимать надо
да там везде вонят...
Мидведь, 06-02-2009 15:48:34
рыбокамент
12709643Князь БолтКонский, 06-02-2009 15:48:39
06-02-2009 15:48:12 СудМед
12709645будешь спорить штоле?
Ton (зарегенный 12), 06-02-2009 15:49:10
обращение к первому лицу, как у юльки высоцкой прям /гыы/
12709651СудМед, 06-02-2009 15:49:35
песдец у аффтара розовая столешница...
12709655СудМед, 06-02-2009 15:50:29
ответ на: Князь БолтКонский [253]
>06-02-2009 15:48:12 СудМед
12709662>
>
>
>
>
>будешь спорить штоле?
ну не знаю... у меня абаняние тонкое... тренированное
Кулибин, 06-02-2009 15:51:06
ответ на: Ton (зарегенный 12) [254]
а надоело это: берём, берёте, ставишь, пассируешь... как то безлико всё
12709665Мидведь, 06-02-2009 15:51:52
хуйпесда еще не гавариле?
12709675Ton (зарегенный 12), 06-02-2009 15:52:01
ну кулибин нахуевертил бля... и соевый и крохмал и надрезы
12709677и в итоге микроволновка, диетпитание, твердые 3*
Kunumkoff, 06-02-2009 15:52:09
Считайте, что я тоже здесь чё-то умное про рыбу написал...
12709680СудМед, 06-02-2009 15:52:14
Dr. Adolf-Schneider-Str. 2
12709681Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 15:52:49
ответ на: СудМед [255]
>песдец у аффтара розовая столешница...
12709684эх Костян, это не "розовый", это "зарево мексиканского заката" (цвет так называецца)
Князь БолтКонский, 06-02-2009 15:53:03
06-02-2009 15:50:29 СудМед
12709687если поработаешь на промысловой палубе несколько месяцев..то рыбные запахи перестанут беспокоить...а тукомолка воняет - факт..только паровой агрегат не имеет такого запаха..
Kunumkoff, 06-02-2009 15:53:05
Том Круз рассказал о своей любви к микроволновке
12709688Хрундель, 06-02-2009 15:53:16
ответ на: Rumpelstilzchen [247]
мнешь слегка ферм-е черные бобы 1-2 чл, добавляешь 2 соевого, 1 рисового вина, 1 темного кунжутного, 1 сахара, смешиваешь
12709690на тарелку зеленый лук и имбирь полосками, сверху рыбу. Смазываешь соусом
10 мин в пароварке, пиздато в бамбуковой китайской как здесь http://udaff.com/fzr/89142.html
рецебт ахуенный, ручаюсь
Кулибин, 06-02-2009 15:53:27
ответ на: СудМед [255]
хотел оранжевую, а была светло оранжевая... ну да фон новый готовлю, чтобы продукты не терялись и рефлексов не было лишних...
12709693Ton (зарегенный 12), 06-02-2009 15:54:22
форель эта галанская морская типо лосось, хуйня сухая
12709699я под словом форель понимаю озерную иле речную, в опщем другую рыбу, а эту на стейки или солить
Хрундель, 06-02-2009 15:54:27
а тукомолка это че такое?
12709702СудМед, 06-02-2009 15:54:39
ответ на: Гурбангулы Бердымухамедов [262]
>>песдец у аффтара розовая столешница...
12709703>
>
>
>эх Костян, это не "розовый", это "зарево мексиканского заката" (цвет так называецца)
Гламурненько...
У меня нержавейка и белый кафель
Kunumkoff, 06-02-2009 15:54:52
Звезду сериала "Широка река" порезали диагонально (фото)№2
12709705Барабашкина(АУК), 06-02-2009 15:55:17
тупомолка
12709706Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 15:55:33
ответ на: СудМед [269]
прям на работе готовишь штоле?
12709709КонАццкий Синдром, 06-02-2009 15:55:35
ответ на: Хрундель [139]
>один из лутших китайских рецептов паровой форели имхо этот
12709710>http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3234924246/
всегда так делаю-ахуенна
СудМед, 06-02-2009 15:55:36
ответ на: Князь БолтКонский [263]
>06-02-2009 15:50:29 СудМед
12709711>
>
>
>
>
>если поработаешь на промысловой палубе несколько месяцев..то рыбные запахи перестанут беспокоить...
Гы-гы. ну ты понял...
Хрундель, 06-02-2009 15:55:56
Ton (зарегенный 12)
12709713Тон, тебя наебали походу. Морская жирная яебу
Кулибин, 06-02-2009 15:56:06
ответ на: СудМед [269]
ну праильна... и бирки на ольших пальцах мясопродуктов?
12709714Kunumkoff, 06-02-2009 15:56:09
Хочешь стать Кулибиным? Не вопрос!
12709715ЕбашЪ рыбу в микроволновке!
многоног, 06-02-2009 15:56:19
Блять , чють монитор не облизал !
12709716Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 15:56:31
Баба.. тьфу, Барабашкена, превед, румяная жёпка
12709718Инка, Ссатор Золота, 06-02-2009 15:56:34
(Сок лимона практически растворяет мелкие кости и смягчает крупные, вдруг не знал кто?)
12709720Я низнал. Час назат положыл три рыбьих кости фстакан и залил соком десяти лимонов. Смотрю, не отрываясь - пока не растворились. Аффтар, можит я что-то нитаг делаю?
Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 15:56:38
опа
12709721Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 15:56:43
.
12709722СудМед, 06-02-2009 15:56:44
ответ на: Кулибин [266]
>хотел оранжевую, а была светло оранжевая... ну да фон новый готовлю, чтобы продукты не терялись и рефлексов не было лишних...
12709723Ну каждому свое... Предпочитаю классические кухонные сочетания цветов.
Rumpelstilzchen, 06-02-2009 15:57:06
ответ на: Хрундель [265]
ага. спс. мариновать не надо? бобы у кетайцев покупать. и соевый абычный?
12709725Kunumkoff, 06-02-2009 15:57:10
Гимнастка показывает форель (Фото)
12709726Князь БолтКонский, 06-02-2009 15:57:21
тупомолка(с)
12709732каментаторша удафкома..(словарь Элочки Барабашкиной)
СудМед, 06-02-2009 15:57:42
ответ на: Кулибин [276]
>ну праильна... и бирки на ольших пальцах мясопродуктов?
12709735пальцы не готовим - там жрать нечего.
Kunumkoff, 06-02-2009 15:58:04
пиздец таки нахнули 300!
12709739Чъюркибля
Аффтар сцынария, 06-02-2009 15:58:15
ответ на: Кулибин [244]
хуяссе у тебя микроволновка... или пароварка там не крутицца?
12709740СудМед, 06-02-2009 15:59:13
ответ на: Князь БолтКонский [286]
>тупомолка(с)
12709746>
>
>
>каментаторша удафкома..(словарь Элочки Барабашкиной)
есть подозрения что в войну джепы варили тук из китайцов
Кулибин, 06-02-2009 15:59:18
ответ на: Инка, Ссатор Золота [280]
блендомедом точно не мазал перед заливкой лимоным соком?
12709748Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 15:59:35
ответ на: СудМед [287]
>>ну праильна... и бирки на ольших пальцах мясопродуктов?
12709752>
>
>пальцы не готовим - там жрать нечего.
пальтсы - хорошая закуска к пиву, если правельно приготовить.
Медовые пальчики, напремер, иле пальчики-гриль
Барабашкина(АУК), 06-02-2009 15:59:39
ответ на: Князь БолтКонский [286]
блеск!
12709754Инка, Ссатор Золота, 06-02-2009 15:59:54
времени на готовку почти ноль!
12709756Аффтар дураг совершенный. Време на готовку начинаеццо не с того момента, когда он нажимает на кнопачьку в фаст-фуд микроволновке, а тогда, когда он выкладывает свой идиотский продуктовый набор на свой мудацкий поднос.
Ton (зарегенный 12), 06-02-2009 15:59:58
ответ на: Хрундель [275]
>Тон, тебя наебали походу. Морская жирная яебу
12709757которая охлажденная на льду - да
мороженая не попадалась жырная... хз
Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:00:39
06-02-2009 15:59:13 СудМед
12709762злые езыки наговаривают...еще одна мистификация типа Холокоста
Kunumkoff, 06-02-2009 16:01:04
Чят под новыми обновлениями
12709763Скоро парад сисек!
аннунах (великий офисный бог), 06-02-2009 16:01:06
"мося писей" - это блять полный пиздец
12709764Кулибин, 06-02-2009 16:01:20
ответ на: СудМед [283]
по оформлению квартиры у меня жена командует, я не лезу, дома ток ночую практически... ну и выходные... а ей 90% времени дома торчать, ибо в декретном типа
12709768Инка, Ссатор Золота, 06-02-2009 16:01:59
ответ на: Козликов [149]
>Все понравилось, вопросов нет, про то что кости растворяет лимонный сок недавно сказали по дебилятору, там чувак шприцем обкалывал карпа и оставлял на ночь, типа костей не станет. Заинтресовало...
12709774Не смотри на ночь большевицкое ТВ.