Наверно одно из самых вкусных воспоминаний моего детства это запах "хвороста", даже не знаю, как это и назвать, ну не печенье веть? Аромат теста, жареного во фритюре, смешаный со слатким ароматом ванили и едва слышным горячим запахом корицы, вел меня, тогда еще малалетнего далбайопа, от двери падъезда на второй этаж, к двери нашей квартиры, не давая атвлечься ни на друзей, таких малалетних далбаепов как и я, ни на махнатую сабаку па имени Марфа, живущую на лестнице.
Едва раздевшись и памыв руки, я, как тарпеда идущая в борт нимацкого линкора, несся прямиком на кухню и хуй какая сила магла меня удержать в тот момент ат точного пападания фцель.
Много вотки утекло с тех пор. Я теперь не малалетний далбаеп, а фпалне взрослый.
И сколько раз не пытался повторить это б/п знаковое блюдо в маей жизни, не палучалось так, как я его помню. Может, патаму что в детстве чуствуешь фсе каг-то острее. А может, потому что руки растут ниаттуда аткуда нада.
Паэтому сегодня речь пайдет не аб слатком "хворосте", а о хрустящей гавядине. С мясом оно каг-то проще...
На 200-250 г. гавядины надо одно йайцо, ч.л. тертого имбиря, четверть ч.л. соли и пол ч. л. свежемолотого черного перца.
Мясо тонко режем и замачиваем в смеси взбитого яйца, имбиря, соли-перца. Хорошо добавить с ч.л. рисового вина, на час.
Пока сделаем соус-традиционный для такой гавядины. Смешиваем 4 ст. л. рыбного соуса с 2 ч. л. чили масла.
Кому не нравиццо рыбный соус-сделайте любой другой, да хоть маянес с кетчупом смешайте, ниибет.
В сковоротке разагреваим пару см масла на огне выше среднего. Полоски мяса обмакиваем в кукурузный крохмал
и, стряхнув излишки, обжариваем на сковоротке по паре минут на сторону, до коричневого цвета.
Выкладываем на какое-нить сито, что бы стекло лишнее масло.
Едим, макая в соус и запивая пивом.
Астанавиццо практически невозможно-до того хорошо.
Традиционно фсем камрадам не балеть, ну и фкусной ебли канешна.
Abanamat, 30-10-2008 20:10:32
пилят, а
11768958Бобр, 30-10-2008 20:11:38
Был у милой я в гостях,
11768970Ел с конины холодец.
Три недели с половиной
Гоготал, как жеребец.
Бобр, 30-10-2008 20:13:30
Я куплет пою кастрюле
11768987про морковь и огурец.
Беспокоюсь, наварю ли
я с частушкой холодец.
Бобр, 30-10-2008 20:14:37
Кароче, Недевачка, грешно есть холодец помимо водки?
11768995Если кушать холодец, то наступит вам пиздец
Потому что холодец -- это блядь, вообще пиздец
Бобр, 30-10-2008 20:16:46
Хрен-пельмени-холодец-и-поет-всю-ночь-певец
11769019Звукореж, 30-10-2008 20:17:07
ответ на: ХуеВ [91]
>не могу до тебя дозвонитца... хуету какую-то мне говорят на непонятном языке...
11769022На домашний звони, у миня труба сиводня сламалась бля, завтра тёща мою старую, что ей отдавал привезёт, тада мобильней буду...
Камисар Миклаван, 30-10-2008 20:17:24
116
11769026Бобр, 30-10-2008 20:17:39
Эх, братишки, кроме шуток,
11769028Холодец - молодец!
Передайте в промежуток
Самогон на наш конец!
Бобр, 30-10-2008 20:18:18
Не родись богатым,
11769034Говорил отец.
Кому-то ананасы,
Кому-то холодец.
Были ананасы,
Был и холодец.
Счастья не случилось...
Как же так, отец?
Бобр, 30-10-2008 20:18:39
111
11769035Александр Второй, 30-10-2008 20:18:52
ответ на: ХуеВ [91]
>не могу до тебя дозвонитца... хуету какую-то мне говорят на непонятном языке...
11769037Если на идиш - переведу.
Здравствуйте, уважаемые.
Abanamat, 30-10-2008 20:19:19
30-10-2008 20:16:41 abanamat [ответить] [+цитировать] [111]
11769043ы
типа, нииибать моск
Звукореж, 30-10-2008 20:20:23
Александр Второй
11769048Здраствуйте, уважаемый.
Бобр, 30-10-2008 20:20:28
уффф.. и на што мне эти галеры?
11769049Бобр, 30-10-2008 20:21:08
ответ на: Александр Второй [111]
>>не могу до тебя дозвонитца... хуету какую-то мне говорят на непонятном языке...
11769052>
>Если на идиш - переведу.
>Здравствуйте, уважаемые.
идиштынахуй, говорят? Здорово
ХуеВ, 30-10-2008 20:21:16
ответ на: Звукореж [106]
на оба звонил, на мобильник и домой - хуй соединяет... чёта с кодами не то, 8-499 и тд...
11769054ХуеВ, 30-10-2008 20:22:00
ответ на: Александр Второй [111]
>Здравствуйте, уважаемые.
11769063здорово бля... ты кого нахуй послал?
Бобр, 30-10-2008 20:24:14
ответ на: abanamat [112]
>30-10-2008 20:16:41 abanamat [ответить] [+цитировать] [111]
11769075>
>ы
>
>типа, нииибать моск
иниибет
30-10-2008 20:18:39 Бобр [ответить] [+цитировать] [111]
111
Abanamat, 30-10-2008 20:26:03
ответ на: Бобр [118]
есть такой уксуз. искалотор назвается. ыыы. и есть такая приправа - нахинг. вот.
11769084Abanamat, 30-10-2008 20:27:14
ответ на: Бобр [118]
они хороши в реал-тайме. а потом - ну типа иниибет. гы-гы.
11769092Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 20:34:07
тут чувак в переходе играл, так гармошку спиздели у бедолаге, не ты, бобр?
11769115дура абыкнавенная, 30-10-2008 20:49:23
чото похоже на хуйню, эти чипсы мясные, напитаные маслом, вслецтвии этого фкус хуевый наверна должен палучицо. и жоские небось. неее . какажко. а хворост фкусный в децтве был. это да. и сгущенае молоко казалось фкусным. надо же. странно меняецца вкусоощющения. а вотка в децтве кажыцца нефкусной. перфоманц какой.
11769184Антацид (изжога-гадость), 30-10-2008 21:00:02
6*-традиционно! Забацаю в ближайшее время интереса ради,делал подобное когда-то,только имбиря тогда не найти было(да я и не знал,что это такое есть),да обвалка не крахмальная была,а сухарная-короче всё как всегда.
11769240А на первой фоте масло кунжутное-его куда? Или на нём жарил?
Бобр, 30-10-2008 21:04:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [121]
>тут чувак в переходе играл, так гармошку спиздели у бедолаге, не ты, бобр?
11769252я ядреный каг кабан,
я имею свой баян
я на ем панк-рок сыграю
тока давааааай!
я забыл подписацца, асёл, 30-10-2008 21:06:55
ответ на: дура абыкнавенная [122]
>чото похоже на хуйню, эти чипсы мясные, напитаные маслом, вслецтвии этого фкус хуевый наверна должен палучицо. и жоские небось. неее . какажко. а хворост фкусный в децтве был. это да. и сгущенае молоко казалось фкусным. надо же. странно меняецца вкусоощющения. а вотка в децтве кажыцца нефкусной. перфоманц какой.
11769270а конча?
дура абыкнавенная, 30-10-2008 21:13:33
126.йур, ты? спатки иди
11769312Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 21:17:07
ох баян ты мой баян
11769331хоть тупой я каг кобан
я на ём и роспиваю
тока доваааай!
не девачка (с мАсквы), 30-10-2008 21:23:24
падарите мне бальшую каструлю на новый год.
11769365Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 21:28:56
ох баян ты мой баян
11769402хоть я говнокуленар
но зато ево я спиздел
тока доваааай!
дура абыкнавенная, 30-10-2008 21:30:43
дочь. зачем она тебе?
11769411не девачка (с мАсквы), 30-10-2008 21:34:26
ответ на: дура абыкнавенная [130]
приданное сабираю мамк.
11769431года уже не те, штоп жопами-сиськаме заманевать.
паэтому начинаю хазяйственнастью и багатствам
Шпендель, 30-10-2008 21:34:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [128]
>падарите мне бальшую каструлю на новый год.
11769436Пажалуй асилю. Литрафф пийсяд пайдёть?
Шпендель, 30-10-2008 21:36:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [131]
>приданное сабираю мамк.
11769443>года уже не те, штоп жопами-сиськаме заманевать.
>паэтому начинаю хазяйственнастью и багатствам
Стротегея.
Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 21:36:24
ответ на: Шпендель [132]
>>падарите мне бальшую каструлю на новый год.
11769446>Пажалуй асилю. Литрафф пийсяд пайдёть?
- падарите мне пылесос
- а нах он тебе?
- я его пропью!
Шпендель, 30-10-2008 21:36:43
Иле СьроьегЕя?
11769450дура абыкнавенная, 30-10-2008 21:37:05
133.каво ты асилиш.епта. ты стол куханый обищщял полгода назад. где он? грил-в августе.
11769452Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 21:37:36
туд нахать чо есть?
11769457Шпендель, 30-10-2008 21:37:38
Т.е. СтротегЕя. (Эта типа ударенее)
11769459Шпендель, 30-10-2008 21:39:07
ответ на: дура абыкнавенная [136]
Действитильна.
11769471Да ваще-та нада бы.
Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 21:39:14
бля канверд выдали, на 2 дня раньше, упьюсссььь
11769472ХуеВ, 30-10-2008 21:40:07
чё тут бля, подарки раздают? я тоже чёнить хачу...
11769480Антацид (изжога-гадость), 30-10-2008 21:41:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [123]
>6*-традиционно! Забацаю в ближайшее время интереса ради,делал подобное когда-то,только имбиря тогда не найти было(да я и не знал,что это такое есть),да обвалка не крахмальная была,а сухарная-короче всё как всегда.
11769492>А на первой фоте масло кунжутное-его куда? Или на нём жарил?
Ис каментов понял,что вопрос про масло давно уже снят.
Шпендель, 30-10-2008 21:42:13
ответ на: дура абыкнавенная [122]
Ну вопщем сагласен. Толька сгущёнку варёнаю я с деццкава саду люблю. Я иё пару рас аж в развес пакупал рядам с работай. И жрал ложкаме.
11769493И веть не сказать, штоп галоднае дэццтво.
Ton (зарегенный 12), 30-10-2008 21:42:37
ответ на: ХуеВ [141]
апаять хочиш? тебеж палетс /ПАЛЕТС!/ поцеловале
11769495Шпендель, 30-10-2008 21:45:52
ответ на: ХуеВ [141]
Дааа, блять, таг сразу и несабразишь. Етаж через акиян закидывать нада.
11769520ХуеВ, 30-10-2008 21:48:24
хуй значит мне, а не подарки... ну ладно бля, я вам это припомню...
11769540Анри4тый, 30-10-2008 21:49:10
нувасвсехнахуй говнотоварисчи
11769544Шпендель, 30-10-2008 21:50:18
(Угрюма).
http://www.youtube.com/watch?v=UrAeKSP3S68
11769551А не схадить ле за водкай и скандинавскай силёдкай?
А то чё-та параньше с работы сёни сыбалсо (в здренее какие-то зигзаге и узоры вклинелес, и ваще). Вроде аташол.
Адом и Джейми (дрочиры-розрушытили), 30-10-2008 21:51:07
пиздец рассказ аццки меганичитал
11769563ХуеВ, 30-10-2008 21:52:29
подарите мне баян
11769574я пропью его к хуям