Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кетчуп (+фото)
Кетчуп готовится просто, но небыстро. Ибо в исходных продуктах кетчупа, которые вы видите на снимке ниже…
…очень много влаги, которую необходимо выпарить. Ну а поскольку кетчуп, как и ложка, хорош к обеду, то это очень даже хорошо, что его приготовление процесс небыстрый. Но – простой, хехе!
Итак, четыре-пять спелых помидоров надрежем сверху крест-накрест, ошпарим кипятком и обесшкурим, вырезав затем серединку.
Почистим пару небольших луковиц, один сладкий перец и перец острый. Затолкаем всё это, включая обесшкуренные помидоры, в кухонный процессор и размолотим до консистенции пюре.
Пюре выльем в кастрюлю, зажжем под ней огонь – пусть кипит. Первоначальный вид у будущего кетчупа, понятно, не фонтан. Но покипев и подрастеряв влагу, он постепенно обретет нужный нам товарный и привлекательный вид.
Тем временем займемся довеском к кетчупу. Не жрать же его просто так, намазав на хлеб! Довеском к кетчупу выберем несколько ломтиков свиной корейки. Посолим и поперчим каждый ломтик с одной стороны, с торцевой части сделаем глубокий надрез, чтобы образовался карман.
В карман каждого ломтика положим по кусочку или два любого фрукта – я положил по кусочку яблока и персика.
Теперь посолим и поперчим каждый ломтик корейки с другой стороны. Вот так:
Чтобы корейка (не отличающаяся особой сочностью) все же получилась сочной, возьмем кусок сальника – свиного или бараньего.
Чуть натягивая сальник, обернем им каждый ломтик корейки. Вот так:
Обернутую корейку уложим либо на сухую сковороду, либо на противень и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов.
Теперь вернемся к кетчупу, точнее – полуфабрикату кетчупа, который тем временем выпаривался неспешно на плите. Как я и говорил, цвет его радикально изменился по сравнению с первоначальным.
Наша задача теперь, усилив температуру под кетчупом, чтобы влага энергично выпаривалась, постоянно помешивать полуфабрикат лопаткой или ложкой – иначе пригорит. Когда влаги останется совсем чуть-чуть, наконец-то посолим по вкусу, добавим по вкусу сахарного песка и выжмем сок из половины лимона. Перед окончательным загущением кетчупа, вольем в него пару ложек оливкового масла. Вот так, дело сделано:
Потом заглянем в духовку. Как только сальник практически растворится на мясе и зарумянится, блюдо готово. Это примерно полчаса. К кетчупу это очень даже неплохое дополнение, хехе!
…очень много влаги, которую необходимо выпарить. Ну а поскольку кетчуп, как и ложка, хорош к обеду, то это очень даже хорошо, что его приготовление процесс небыстрый. Но – простой, хехе!
Итак, четыре-пять спелых помидоров надрежем сверху крест-накрест, ошпарим кипятком и обесшкурим, вырезав затем серединку.
Почистим пару небольших луковиц, один сладкий перец и перец острый. Затолкаем всё это, включая обесшкуренные помидоры, в кухонный процессор и размолотим до консистенции пюре.
Пюре выльем в кастрюлю, зажжем под ней огонь – пусть кипит. Первоначальный вид у будущего кетчупа, понятно, не фонтан. Но покипев и подрастеряв влагу, он постепенно обретет нужный нам товарный и привлекательный вид.
Тем временем займемся довеском к кетчупу. Не жрать же его просто так, намазав на хлеб! Довеском к кетчупу выберем несколько ломтиков свиной корейки. Посолим и поперчим каждый ломтик с одной стороны, с торцевой части сделаем глубокий надрез, чтобы образовался карман.
В карман каждого ломтика положим по кусочку или два любого фрукта – я положил по кусочку яблока и персика.
Теперь посолим и поперчим каждый ломтик корейки с другой стороны. Вот так:
Чтобы корейка (не отличающаяся особой сочностью) все же получилась сочной, возьмем кусок сальника – свиного или бараньего.
Чуть натягивая сальник, обернем им каждый ломтик корейки. Вот так:
Обернутую корейку уложим либо на сухую сковороду, либо на противень и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов.
Теперь вернемся к кетчупу, точнее – полуфабрикату кетчупа, который тем временем выпаривался неспешно на плите. Как я и говорил, цвет его радикально изменился по сравнению с первоначальным.
Наша задача теперь, усилив температуру под кетчупом, чтобы влага энергично выпаривалась, постоянно помешивать полуфабрикат лопаткой или ложкой – иначе пригорит. Когда влаги останется совсем чуть-чуть, наконец-то посолим по вкусу, добавим по вкусу сахарного песка и выжмем сок из половины лимона. Перед окончательным загущением кетчупа, вольем в него пару ложек оливкового масла. Вот так, дело сделано:
Потом заглянем в духовку. Как только сальник практически растворится на мясе и зарумянится, блюдо готово. Это примерно полчаса. К кетчупу это очень даже неплохое дополнение, хехе!
— Дунduk , 30.09.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
dell, 30-09-2008 23:41:06
и не менее седуйу бородко почосывать
11496878Александр Второй, 30-09-2008 23:42:06
ответ на: Борец с хаосом [250]
Сквер - падонаг... Тоже любит вкусно пажрать.
11496885Борец с хаосом, 30-09-2008 23:42:19
ответ на: Хрундель [248]
Одному страшно, да и хуй припаркуешься там, а на метро йа баюс
11496886Борец с хаосом, 30-09-2008 23:43:16
ответ на: Александр Второй [252]
Думаешь они у него регенерируются?
11496895Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 23:43:19
ответ на: dell [244]
>>Нееее,ублюдок,я сюда за опытом,а не срать,190-е ПТу за плечом?
11496897>>Тут люди жизнь кладут,дабы поделицца,пришёл ососок,знает всё,ток драчить не заумел!
>>Хуею!
>
>
>это ты мне, что ль?
>
>дак йа здесь светилса уже,
>аж все стонали подо мной.
>ник правдо не восстановлю прежний..
>
>
>а вот тебьа, уголька, не замечял раньсче.
Улыбнул,Назовись штоли,анонимст!
dell, 30-09-2008 23:43:53
иш бля, развели туд новый год,
11496903баняд за кулинарную правдо.
пропал реальный рисурс
Александр Второй, 30-09-2008 23:44:06
ответ на: Борец с хаосом [254]
Гыгыгы... Не слышит тебя Лёха.....
11496906dell, 30-09-2008 23:44:27
матюгатьса перестали,
11496909ваще ванючийе
Александр Второй, 30-09-2008 23:45:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [255]
Отстань от хуйни...
11496917тебе риальных потсанофф мало для общения?
dell, 30-09-2008 23:45:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [255]
>>>Нееее,ублюдок,я сюда за опытом,а не срать,190-е ПТу за плечом?
11496920>>>Тут люди жизнь кладут,дабы поделицца,пришёл ососок,знает всё,ток драчить не заумел!
>>>Хуею!
>>
>>
>>это ты мне, что ль?
>>
>>дак йа здесь светилса уже,
>>аж все стонали подо мной.
>>ник правдо не восстановлю прежний..
>>
>>
>>а вот тебьа, уголька, не замечял раньсче.
>
>Улыбнул,Назовись штоли,анонимст!
А ты то сам кто.
У меня были погоняловы типа
Зассафрас и фторое забыл.
Типо Вуд, чьтоле
Антацид (изжога-гадость), 30-09-2008 23:49:00
ответ на: Александр Второй [259]
>Отстань от хуйни...
11496955>тебе риальных потсанофф мало для общения?
Так и сделаю!
dell, 30-09-2008 23:49:36
Фспомнел.
11496960Исчё под "Сашо дядя Сашо" вас гонял
dell, 30-09-2008 23:50:35
Дундуку йа тогда уже фсьо доказал - он не умеед азоф...
11496965И не лечитьса
dell, 30-09-2008 23:52:23
"Нееее,ублюдок,я сюда за опытом"
11496976рассмешыл бльа.
Нашол где учитьсо варидь свиную корейко.
(это трудно кстате, она пересыхаед на раз)
dell, 01-10-2008 00:02:46
Иш. паскуды,
11497045и здес модерацийа.
Гот назат этова небыло,
тогда за полгодо миньа удалиле фсего 2 раза
бля, сложно, 01-10-2008 00:03:51
сагласен с деллом. Аглицкая еда - гамно. В предприятиях абщепита ваняет пачему-та не едой, а как в шиномонтаже. А эти сырые шампиньоны, залитые винегаром... - буэээ
11497049dell, 01-10-2008 00:08:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [207]
>Дундук-повар по принадлежности,чего его ругать?
11497070>Экспериментам все возрасты....
по принадлежности????
ево бы в европейской стране в подмастерья не взяли.
это вам он травит успешна пра курдючьный жыр и протчейе
dell, 01-10-2008 00:10:20
ответ на: бля, сложно [266]
да дело не в шампиньонах.
11497089проста... северная страна, овощей растет мало, травог мало...
каг у нас на вологодчине.
откудо взять разнообразийе рецептофф??
но.
слышол:
счяз идет потепленийе климата и в англии начали разводить...
вино!!
dell, 01-10-2008 00:12:09
ответ на: бля, сложно [266]
>сагласен с деллом. Аглицкая еда - гамно. В предприятиях абщепита ваняет пачему-та не едой, а как в шиномонтаже. А эти сырые шампиньоны, залитые винегаром... - буэээ
11497095да ва всей европе не бояцца есть сырые грибы.
правдо, не фсе.
безопасными считаюццо:
белые, лисичьки. шампиньоны, вешенки.
Ебатий Коло Врат, 01-10-2008 00:12:12
дундуг как сигда бесподобен. красава!
11497096Хрундель, 01-10-2008 00:13:38
ответ на: Борец с хаосом [253]
>Одному страшно, да и хуй припаркуешься там, а на метро йа баюс
11497107хули баяцца, народ там доброжылательный, не торгуются только
всегда у макдональдса или бипи можно встать
Берём ссальник в одну руку..., 01-10-2008 00:14:09
а хуй в другую...
11497110Осторожнее с терминами,Дундучелло
dell, 01-10-2008 00:15:10
ответ на: Ебатий Коло Врат [270]
>дундуг как сигда бесподобен. красава!
11497118отсаси у ниво паприку.
нашол красаву -
он запорол блюдо
dell, 01-10-2008 00:16:19
ответ на: Хрундель [271]
>>Одному страшно, да и хуй припаркуешься там, а на метро йа баюс
11497123>
>хули баяцца, народ там доброжылательный, не торгуются только
>всегда у макдональдса или бипи можно встать
хрундель собралсо торговать иблом и исчед место
dell, 01-10-2008 00:18:09
ПРИМЕРНА
11497135за три дня фсех на место поставлю
и фсе паймуд чыто йа сдес король
dell, 01-10-2008 00:30:28
"а на метро йа баюс"
11497217чо развели за отцстой без маиво отсуцтвия?
каг падонаг может заявить открыто чьто он чо та боитьсо???
тем более проехатьса по кольцевой.
бльаааа
crazyland, 01-10-2008 00:32:28
ответ на: dell [275]
примерно за один день тебе так натолкают здесь под хвост , что еще год вынимать станешь... король он блять, гавна и пара.
11497236dell, 01-10-2008 00:39:47
фсех выебу,
11497285и модероф вашых с бородкаме клинышком.
Я под вашу кашу не канаю,
у меня своя тема
dell, 01-10-2008 00:41:25
ответ на: crazyland [277]
>примерно за один день тебе так натолкают здесь под хвост , что еще год вынимать станешь... король он блять, гавна и пара.
11497295нет, не получиццо.
йа счяз агрессивный, любому отвечю.
правдо, на тему носы-жопы
себя тратить не стану, жизнь короткайа
бля, сложно, 01-10-2008 00:43:27
ответ на: dell [268]
>да дело не в шампиньонах.
11497312>
>
>проста... северная страна, овощей растет мало, травог мало...
>
>
>каг у нас на вологодчине.
>
>
>откудо взять разнообразийе рецептофф??
>
>
>но.
>слышол:
>счяз идет потепленийе климата и в англии начали разводить...
>
>
>вино!!
не знаю как насчот разводить, но за вином оне приноровились ездить по трубе во Францийу. Хуле, дешево...
падрушка шапокляк, 01-10-2008 00:47:29
О! какой большой мущина! как фкусно жрет! такими большими кусками! я в восхищении! ущипните меня, это не оптичиский обман?
11497353бля, сложно, 01-10-2008 00:50:40
а местного - чего там, сидр блять и крепленое какое-то яблочное опять косорылово... и пиздец... а в пабах хуячут Теннентс и Ньюкасл, патриоты блин...
11497389dell, 01-10-2008 00:51:00
ответ на: бля, сложно [280]
>>да дело не в шампиньонах.
11497391>>
>>
>>проста... северная страна, овощей растет мало, травог мало...
>>
>>
>>каг у нас на вологодчине.
>>
>>
>>откудо взять разнообразийе рецептофф??
>>
>>
>>но.
>>слышол:
>>счяз идет потепленийе климата и в англии начали разводить...
>>
>>
>>вино!!
>не знаю как насчот разводить, но за вином оне приноровились ездить по трубе во Францийу. Хуле, дешево...
а у нас, на другом берегу трубы,
усиленна рекламируюд АГЛИЦКИЕ вина
dell, 01-10-2008 00:51:56
ответ на: падрушка шапокляк [281]
>О! какой большой мущина! как фкусно жрет! такими большими кусками! я в восхищении! ущипните меня, это не оптичиский обман?
11497400каму надо тибьа щепать..
dell, 01-10-2008 00:55:21
ответ на: бля, сложно [282]
>а местного - чего там, сидр блять и крепленое какое-то яблочное опять косорылово... и пиздец... а в пабах хуячут Теннентс и Ньюкасл, патриоты блин...
11497422да йа верю чьто ты там находишьсо
и чьто в оснавном там пьют чорное пиво и виски.
но точьна бес балды -
счяз появились ва фсем мире английские сухие вина.
и даже не каг курьез, а... на равных с австралийскими.
Ты это..поспрашывай в лучьшыхъ киосках города
бля, сложно, 01-10-2008 01:02:48
ответ на: dell [268]
>да дело не в шампиньонах.
11497478>
>
>проста... северная страна, овощей растет мало, травог мало...
>
>
>каг у нас на вологодчине.
>
>
>откудо взять разнообразийе рецептофф??
>
>
>но.
>слышол:
>счяз идет потепленийе климата и в англии начали разводить...
>
>
>вино!!
Да какая северная! Лондон находится на одной параллели с Масквой. Их еще Гольфстрим обогревает. Локальный пипл мне рассказывал, что зимы у них бывают очень холодными, один раз в заебенном году выпал снег и пролежал целых 20 минут... (Это на на широте Лондона)
dell, 01-10-2008 01:04:14
ответ на: Pelotka [57]
>я ис всех куленарных товарищей тока бобра читаю. у нево летературный талант.
11497496Нед у ниво литературнава таланта.
Так, подмахивает
dell, 01-10-2008 01:05:28
в этой теме нет литературныхъ талантофф.
11497512Есть притворюги.
А,фспомнел, Срань господня нимнога умел песать.
dell, 01-10-2008 01:05:58
йа тоже прозу не умейу
11497527dell, 01-10-2008 01:07:41
ответ на: бля, сложно [286]
>Да какая северная! Лондон находится на одной параллели с Масквой.
11497539Эти цитаты про параллели фсегда обманываюд.
Ты сам то веришь в них?
Климат зависид не толька од параллелей
Морж, 01-10-2008 01:43:57
Ну пизда натуральная причём здесь кетчупа тема я не понял Афтор сука садюга
11497739Дед Пердун, 01-10-2008 02:42:41
ответ на: Старичюля [46]
>Поеду ка я в Моллис. Футбол, пиво и ФКУСНО ЖРАТЬ!
11497965Стоп!!! Какой-такой Моллис? Mollie's Pitchers? Сосед??? Сиди там я сейчас выдвигаюсь
Хрундель, 01-10-2008 02:54:43
фотки с сальником красивые..
11497996но перманентная демонстрация конечностей всеже угнетает
Угрюмый лось, 01-10-2008 03:06:37
Кетчуп? Ну-ну.
11498021Угрюмый лось, 01-10-2008 03:06:46
.
11498022Угрюмый лось, 01-10-2008 03:07:16
А ну-ка
11498024Угрюмый лось, 01-10-2008 03:07:28
300300
11498025Угрюмый лось, 01-10-2008 03:09:16
мясо охуенно
11498027Угрюмый лось, 01-10-2008 03:13:34
На 4-ой фотке афтар засовываит нож фпесду?
11498033Угрюмый лось, 01-10-2008 03:15:03
Жариные пелодки? Пипец.
11498035