Берем много лука (луковиц 5 размером с кулак, можно и больше - лука мало не бывает), кусман свинины где-то на килограмм и полторы бутылки пива – я предпочитаю для готовки использовать какое-нибудь светлое.
Режем лук в объемную миску.
Добавляем туда нарезанное кусками мясо свинины.
Солим, перчим и заливаем это дело пивом (на тот момент я еще не уехала в Ташкент, посему использовать в приготовлении мяса специи не могла, а покупать на московском рынке около восточные специи желания не было, ибо по определению хуйня).
И оставляем на сутки в холодильник, закрыв мисочку с мясом и луком (или кастрюльку) крышкой.
Спустя сутки берем помидорке, зеленый лук, кусочек сыра (твердого), чеснок, укроп, майонез (но немного).
Зелень мелко режем, сыр натираем на терке, укроп тоже нарезаем мелко.
Помидорке разрезаем напополам и вытаскиваем внутренности, которые в последствие можно потушить с зеленью и использовать в качестве подливы к пюре.
Зелень, чеснок и тёртый сыр перемешиваем с майонезом и запихиваем в помидорки.
Куриные крылышки выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом, сверху кисточкой мажем чуть майонезом и томатной пастой, солим, перчим и запихиваем в духовку на 30 минут на средний огонь.
Пока готовятся крылышки вытаскиваем мясо, промаринованное в пиве, слегка выжимаем его от сока и тщательно освобождаем от лука.
Жарим.
Мясо готовится минут 30, пивного привкуса не чувствуется, появляется своеобразный хлебный аромат, и само мясо получается очень мягким. Поедаем с пюре и зеленью.
Крылышки тоже поедаем с пюре и подливой из вырезанной начинки помидорок, зеленью и самими фаршированными помидоркаме…
Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 19:00:25
ответ на: Read me, сцуко! [246]
Рецепты завтра будут
10006813Звукореж, 16-04-2008 19:00:29
кулинах
10006814Согласен с ХуеВым, мегапиксели хуйня, тот чел который концерты оформлял файнпиксом 3000 пользовался (3.2Мр). Представляешь фоновые картинки на сцене? Пейзажи + фоты с концертов...
кулинах, 16-04-2008 19:02:01
16-04-2008 18:57:01 Read me, сцуко!
10006824это свободный ресурс. чонить про пипикселы есть сказать?
бывший, 16-04-2008 19:02:23
ответ на: Read me, сцуко! [250]
>Я и пишу: "некоторые камрады". Не все. Видимо те, у кого с этим проблем нет, и не возмущаются.
10006827У меня проблем нет: все жёны отосланы нахуй, коллега, гугугу.
Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 19:02:39
И я не возмущаюсь
10006830natural mystic., 16-04-2008 19:02:57
кому не нравяцца пикселы и мыльницы...
10006831остальные пруцца
кулинах, 16-04-2008 19:03:16
16-04-2008 19:00:29 Звукореж
10006833а чо? заебись. все равно через матричный проектор хуячеццо. а там максимум... ну 5, да?
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:03:57
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [244]
Не читала. Я вообще на этом сайте заглядываю только в ФЖ, плюс пара профайлов любимых авторов в "Избранном". На главную редко выхожу.
10006839бывший, 16-04-2008 19:05:00
Не увидел начало дискуссии про мегапихели. Дутые мегапихели утрамбовать кувалдой в жопу маркетологам.
10006845кулинах, 16-04-2008 19:06:06
16-04-2008 18:59:12 natural mystic.
10006851там линзы пластиковые. не руляд... ещё был один экземляр. экран, чтоле... просто дырке в качестве объектива. сверлёные.
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:07:48
ответ на: кулинах [253]
Да, свободный ресурс. Пиздите про что хотите, только меня не трогайте с этой темой.
10006865ЗЫ: Хочу фотку в профайл поместить - так ведь заебёте своими "Фотки - хуйня! Фотик - отстой! Фон не тот..."
ХуеВ, 16-04-2008 19:08:26
мегапихаль и пипиксель...
10006868Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:08:46
ответ на: бывший [254]
>все жёны
10006870Султан?
бывший, 16-04-2008 19:09:16
ответ на: Read me, сцуко! [261]
>ЗЫ: Хочу фотку в профайл поместить - так ведь заебёте своими "Фотки - хуйня! Фотик - отстой! Фон не тот..."
10006876Это всё хуйня. Главный вопрос: "Где сиськи?!"
кулинах, 16-04-2008 19:09:18
16-04-2008 19:07:48 Read me, сцуко!
10006877не сцы, не трону. я ваще пративнег фотаг во фкуснажре. и регистрацый заадно.
natural mystic., 16-04-2008 19:09:46
ответ на: кулинах [260]
>там линзы пластиковые. не руляд... ещё был один экземляр. экран, чтоле... просто дырке в качестве объектива. сверлёные.
10006881это был "этюд" наверное...широкопленочный. 7 рублей стоил
бывший, 16-04-2008 19:10:12
ответ на: Read me, сцуко! [263]
>>все жёны
10006883>Султан?
Нет, просто большой стаж.
Злосный Блевантиссимо, 16-04-2008 19:10:14
бля, йа не понял, што поле чиво жрать????
10006884кулинах, 16-04-2008 19:10:46
16-04-2008 19:09:16 бывший
10006890сиськи ридми бродят па рисурсу. во пипиксель ейный - это вапрос атветственный и важный. не спугнудьбы.
Бобр, 16-04-2008 19:11:10
ответ на: Read me, сцуко! [261]
>ЗЫ: Хочу фотку в профайл поместить - так ведь заебёте своими "Фотки - хуйня! Фотик - отстой! Фон не тот..."
10006894СИСЬКЕ? Похуй фон, похуй фотег, давай - давай - давай!
natural mystic., 16-04-2008 19:11:14
кому не нравяцца слова выдержка и диафрагма, а так же фотоэкспонометр..идут нахуй
10006896остальные пруцца
ХуеВ, 16-04-2008 19:12:19
так бля... пришол старый похотливец-сиськолюб Бобр... это интригует....
10006905кулинах, 16-04-2008 19:12:19
16-04-2008 19:09:46 natural mystic.
10006906ога!!! камера - обскура. классега!!! как копейка, прагтически.
Злосный Блевантиссимо, 16-04-2008 19:12:27
ответ на: Read me, сцуко! [261]
>Да, свободный ресурс. Пиздите про что хотите, только меня не трогайте с этой темой.
10006907>
>ЗЫ: Хочу фотку в профайл поместить - так ведь заебёте своими "Фотки - хуйня! Фотик - отстой! Фон не тот..."
Да-да, тока, главное штоб розетко была, и заебись!!!!
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:13:13
ответ на: бывший [264]
Не в этой рубрике. Говорю же - трагладит сотоварищи наехал с фотками, я его решила в ответ русскому языку поучить (считала, что это литературный сайт, а вот хуй! оказываеццо). Так занудой обозвал, цуко. А фоты - это, видите ли, главное!
10006913бывший, 16-04-2008 19:13:29
ответ на: natural mystic. [271]
>кому не нравяцца слова выдержка и диафрагма, а так же фотоэкспонометр..идут нахуй
10006916>остальные пруцца
Кому не гравятся сиськи Сучьей Самочитайки - тех я вообще стесняюсь назвать.
Злосный Блевантиссимо, 16-04-2008 19:13:59
ответ на: Read me, сцуко! [230]
>Сама не знаю. Я забыла уже, когда майонез последний раз употребляла.
10006923>Приготовленный самостоятельно - неплох, наверное (я не делаю его потому, что зная рецептуру, фигею от того, сколько в нём содержится масла). Ну да, в промышленных масштабах туда много чего добавляют. Но тут ругают в основном за его жарку.
>Но, повторюсь, сильно задумалась над химией этого процесса...
>Там же, вроде бы, во время приготовления эмульсия получается,
которая при термической обработке из-за разнородности составляющих не способна сохранить свою гомогенность. То есть майонез разлагается на масло, горчицу, уксус/лимонный сок, сахар и желток, и всё вместе обжаривается (но это в идеале - магазинный состоит неизвестно из чего). В принципе, всё это может использоваться в качестве маринада. Единственное "но" - внешний вид такой смеси.
>Не знаю, не знаю... Просто майонез задуман как соус, готовый к употреблению.
-Пиздец, я мозг сломал, читая это....
кулинах, 16-04-2008 19:14:28
16-04-2008 19:13:13 Read me, сцуко!
10006928самомвыражайса - это важно...
а мегапихелей мы тибе подгонем скока нада.
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:15:57
Идите нах... Сиське уже давно в профайле Сиське_Ридми. Большей степени обнажённости хуй дождётесь.
10006941кулинах, 16-04-2008 19:16:01
Read me, сцуко!
10006943лана, а пагаварить? превед передавай. йа иё нежна вспаменаю. вспаменать лучше, кстате.... гыг...
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:18:48
ответ на: кулинах [280]
?
10006966Борец с хаосом, 16-04-2008 19:20:34
ответ на: ХуеВ [236]
Я вот когда себе мыльницу выбирал( остановился на Canon A640), так посмотрел снимки ею сделанные, когда она в нормальных руках и охуел. И мне больше ниче и не надо. Только пользоваться надо научиться, а то только на авто снимаю
10006980не девачка (с мАсквы), 16-04-2008 19:21:42
а у меня...
10006986а мне вапще стыдна пра свой фатапарат. ыыыы
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:22:11
Бобр, повторяю вопрос: что у тебя там за траблы с вытяжным тестом?
10006994Звукореж, 16-04-2008 19:24:06
ХуеВ
10007008Я послал, без темы письмо.
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:24:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [283]
Угу. Бибизьянка вон получилась - глаза красные, контрастности никакой... ужос просто.
10007014natural mystic., 16-04-2008 19:25:05
ответ на: не девачка(с мАсквы) [283]
>а у меня...
10007017>>а мне вапще стыдна пра свой фатапарат. ыыыы
такой на треноге? с палитрой?
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:25:27
камент!
10007019не девачка (с мАсквы), 16-04-2008 19:25:28
ответ на: Read me, сцуко! [284]
мука ему не такая.
10007020не клеица. гыыы
natural mystic., 16-04-2008 19:25:31
мольберт А340
10007022Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:25:44
Так-то...
10007024не девачка (с мАсквы), 16-04-2008 19:26:01
ответ на: Read me, сцуко! [286]
ты лемура не трожь
10007029Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:26:32
Бобр!!!!!
10007033Я ж помочь хочу.
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:28:50
Кстати, спасибо авторше за предыдущий рецепт!
10007054Наверное, щаз сбегаю в зупермаркет за продуктами и замучу такие печеньге - только с кокосовым маслом (а то купила масло это, а что с ним делать - не знаю).
Александр Второй, 16-04-2008 19:29:27
ответ на: бывший [276]
Убил...
10007058кулинах, 16-04-2008 19:30:14
16-04-2008 19:18:48 Read me, сцуко!
10007066абазнатушке, чтоле? а мне приглючилось, что вы - девчушке стайкой бродите... всё равно - ушол.
Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:31:07
ответ на: бывший [276]
Мой ник - не Read myself! (или как оно по-аглицки), а Read me!!!
10007073Read me, сцуко!, 16-04-2008 19:32:48
ответ на: бывший [267]
Зочем жениццо, чтоб потом разводиццо?
10007087бывший, 16-04-2008 19:33:01
ответ на: Read me, сцуко! [297]
>Мой ник - не Read myself! (или как оно по-аглицки), а Read me!!!
10007092Тогда - МеняЧитайке, гугугу. Нисирдис, уважаемая коллега, пребываю
в игривом настроении и не шучу с теми, кто не в состоянии оценить.
бывший, 16-04-2008 19:34:28
ответ на: Read me, сцуко! [298]
>Зочем жениццо, чтоб потом разводиццо?
10007102Что мне, жалко что ли? Попросили - мне не трудно, даже комфорт
и упорядоченность на некоторое время, правда - быстро надоедает.