Берем много лука (луковиц 5 размером с кулак, можно и больше - лука мало не бывает), кусман свинины где-то на килограмм и полторы бутылки пива – я предпочитаю для готовки использовать какое-нибудь светлое.
Режем лук в объемную миску.
Добавляем туда нарезанное кусками мясо свинины.
Солим, перчим и заливаем это дело пивом (на тот момент я еще не уехала в Ташкент, посему использовать в приготовлении мяса специи не могла, а покупать на московском рынке около восточные специи желания не было, ибо по определению хуйня).
И оставляем на сутки в холодильник, закрыв мисочку с мясом и луком (или кастрюльку) крышкой.
Спустя сутки берем помидорке, зеленый лук, кусочек сыра (твердого), чеснок, укроп, майонез (но немного).
Зелень мелко режем, сыр натираем на терке, укроп тоже нарезаем мелко.
Помидорке разрезаем напополам и вытаскиваем внутренности, которые в последствие можно потушить с зеленью и использовать в качестве подливы к пюре.
Зелень, чеснок и тёртый сыр перемешиваем с майонезом и запихиваем в помидорки.
Куриные крылышки выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом, сверху кисточкой мажем чуть майонезом и томатной пастой, солим, перчим и запихиваем в духовку на 30 минут на средний огонь.
Пока готовятся крылышки вытаскиваем мясо, промаринованное в пиве, слегка выжимаем его от сока и тщательно освобождаем от лука.
Жарим.
Мясо готовится минут 30, пивного привкуса не чувствуется, появляется своеобразный хлебный аромат, и само мясо получается очень мягким. Поедаем с пюре и зеленью.
Крылышки тоже поедаем с пюре и подливой из вырезанной начинки помидорок, зеленью и самими фаршированными помидоркаме…
Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 11:40:59
я кстати как то в смеси сацибелли и сметаны крылья запекал - неплохо было
10002415Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 11:42:15
ответ на: ЙОЖ.© [50]
такая же хуйня
10002429рылокрыс, 16-04-2008 11:43:30
пля, фотги не грузяццо...
10002441скажите на фотках сиськи Ханки есть?
ЙОЖ.©, 16-04-2008 11:43:59
Вапще не панемаю пачему саставляет праблему зделать корачьку на прадукте?
10002442Сночяла в раскаленную па максемуму духофку, как абразуеца корачька убавить агонь да минемума штоп пратомилось ипесдец...
Профаны штоле?
Борец с хаосом, 16-04-2008 11:44:56
Сумбурно как-то все и внезапно
10002456Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 11:46:23
ответ на: ЙОЖ.© [54]
да по большому щёту - хуле в тех крыльях томить? там 5 минут в воке хватит на всё про всё
10002466Борец с хаосом, 16-04-2008 11:47:00
С помидорками...(с) Butt-Head
10002469Дунduk, 16-04-2008 11:49:13
ответ на: Хам, быдло и мужик [41]
Жарить любой маянез - это долбоебство.
10002490Бруча, 16-04-2008 11:52:18
Че за блевань на картохе -пюре? Мясо зачОтю
10002508Новодворская Валерия Ильинична, 16-04-2008 11:56:46
Спасибо автору, вывела меня из голодухи.
100025414 дня ничего не могла есть, только пила воду и соки, ебаные нервы.
Ща побегу фарганить себе бутики с пивком! Очень аппетитно! За рецепт 5!
Новодворская Валерия Ильинична, 16-04-2008 11:58:32
Ебаные эстэты! Вам такую еду бы подали у вас за ушами бы трещало от удовольствия!
10002555Бич пакеты конечно вкуснее...долбоебы
Бобр, 16-04-2008 12:01:40
свенину жарить ума не надо, а вот после этово - "сверху кисточкой мажем чуть майонезом" четать перестал и каментить не буду. Ды, кончики крылышек то обрезать надо...
10002582yurgin, 16-04-2008 12:04:03
Лук бля...лук...много лука. Везде один лук.
10002604Да, хнака, мало лука не бывает, его блядь всё время много и он сука портит все блюда.
Рецепт у тебя просто охуенный, но лук убил всё и всяк
yurgin, 16-04-2008 12:07:13
Лук, лук, блядь, сплошной лук. Да, Ханка, ты права, лука мало не бывает. Его всё время много блядь, сколько не положи и он всё портит к ебеням.
10002626Рецепт у тебя просто охуенный, а вот лук всё испортил. И сильно испортил.
кулинах, 16-04-2008 12:08:45
чойто было? комплексный обед?
10002643yurgin, 16-04-2008 12:09:24
во нафлудил...
10002650зый, 16-04-2008 12:10:00
Камрады, вопрос: естли бабра с дундукам облить майонезам, они памрут от страха или захлебнувшись в гавне своем, которое от страха успеют налажить, а? Старшнее майанеза нет зверя?
10002655холодный, 16-04-2008 12:11:53
прастата хуже варавства.............я так тожи умею ( наматив места встречи ихмеить нильзя) аты мурку сбацай...и питомцев нет -нижариных ни какихнет низачот ......покупать на московском рынке около восточные специи желания не было, ибо по определению хуйня)...вапше песдетс так поакупай восчточные если околавасточныйне нет жилания -можит у тебя вапще нет жилания. для себя стока готовить абажрешься - аесли для мужчинки сваего -точто лень было за специями сганять - лень матушка панятна .мясо жарица как в мультики сначало разьехалось на превай фотке патом сьехалсь на второй фотк ---замерзло чтоли - еще бы в халадильнике сутки марозица. ...укроп это по апределению афтара не зелень .....ис стопаря отпил кто то . пива нет .чем запивать х.з. - подаем с пюре изеленю - пюрето аткуда всялось - околовсточнае пюре ........... короче похожедва раза гатовилась ва фкусна жрать фотки тожи два раза готовили птом вхуярила полстопаря в дыне туман фотки перемешались жратва тоже .
10002674Хам, быдло и мужик, 16-04-2008 12:12:15
ответ на: Бобр [62]
>Ды, кончики крылышек то обрезать надо...
10002679Нахуя?
Хранительница личностных матриц, 16-04-2008 12:15:43
а мне авторша нравицца, но неотносительного этого рецепта.
10002709рецепт - хуйня. почем - объяснили выше.
х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:17:38
панравилась, аж жрать захател.
10002728из каментаф понял, что маянес-гавно.
а смитаной заправлять салат можна?
иле я за это тоже в ад пападу?
Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 12:18:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [70]
>а мне авторша нравицца,
10002734ну не нравиццо мне аффтар.(це)
вот оно где сабака то порылась!!!
х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:19:21
ответ на: Новодворская Валерия Ильинична [61]
>Ебаные эстэты! Вам такую еду бы подали у вас за ушами бы трещало от удовольствия!
10002743>Бич пакеты конечно вкуснее...долбоебы
+100500
х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:21:48
пиздец, здесь гурманов панапихано.
10002759а вот я жарю акарачка (пр.сша) полнасть абмазывая маянесам и в духовки.
Новодворская Валерия Ильинична, 16-04-2008 12:22:06
ответ на: Хам, быдло и мужик [69]
Видимо, чтоб не улетели или на закуску цобаке
10002765ЙОЖ.©, 16-04-2008 12:23:21
16-04-2008 12:11:53 холодный [ответить] [+цитировать] [69]
10002778прастата хуже варавства...........
Прастату нада лечить, ато хуй стаять перестанет.
Хранительница личностных матриц, 16-04-2008 12:24:38
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [72]
смотри - всё просто
10002789не нравицца автор - минус и не нравицца рецепт - минус - итого у тебя два минуса.
а у неё - нравицца авторша - плюс, не нравицца рецепт - итого ничего, гыгыгы.
х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:27:13
не, ща впалне сирьезна:
10002810пачиму вы гаварите, что рецепт хуевый?
внатури нипанятна
12, 16-04-2008 12:28:28
это пездетц! нахуйа такое постить? масо крылья помедоры пурэ мля маянес
10002817тебе похую чо жрать, и гостям твоим тож похую? ну с голодухи проще пельмней захуйарить под маянезом
2
не пешы больше пра мясо
пеки чонить слаткое штоли, хуле...
Хранительница личностных матриц, 16-04-2008 12:30:49
ответ на: х у й, скореллированый со стояком [78]
жареный майонез и свинина - что может быть хуже?
10002831все, ускакала.
Новодворская Валерия Ильинична, 16-04-2008 12:31:05
ответ на: х у й, скореллированый со стояком [78]
Потому что, тут все мировые шеф-повара в номинации "Золотая поворешка"
10002834Это мы тут благотворители майонеза хрен знает, что делаем.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2008 12:33:08
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [30]
йогурт с зеленью и парубанными в пух и прах огурами, хуч и мариновами - аццки вкусная заправка/соус
10002847ЖеЛе, 16-04-2008 12:33:53
такое - семейное БЖ... охарактеризую рицебт как "нажористо"...
10002853хотя сам люблю и "жареный маенез" и пюрешку с куском харошево мяса...
Новодворская Валерия Ильинична, 16-04-2008 12:34:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [80]
Ай ХЛМ, как ты не права!
10002855По-моему вкусно и сытно. Потрямкала бы ты ежедневно полуфабрикаты (которые в 1000 раз хуже) и ебаные национальные блевотные блюда. Я бы ща все эти две тарелки сьела, даже глазом бы никто моргнуть не успел. Майонез рулит!
х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:35:01
ответ на: Хранительница личностных матриц [80]
>жареный майонез и свинина - что может быть хуже?
10002861>
>все, ускакала.
ну, пиздец.
а что бывает лучше? эти ваши каких чипалини? чипотки?
Херасука Пиздаябаси, 16-04-2008 12:35:26
пра маянез есть...
10002862DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2008 12:35:36
абщежытский какой та рецебтег, бюджетно-студенческий
10002865х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:36:23
пидарасы, блять...
10002875атветте, пачиму такой рецепт плох?
х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:38:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [87]
>абщежытский какой та рецебтег, бюджетно-студенческий
10002897ты была ва студентах-то?
бля...
студ рецепт в мед. абщаге у девушек:
плоф - вместа риса перловка; вместа мяса взорванная синяя курица (четверть); вместа специйшмеций соль; вместо водки спирт.
пиздаболить фсе гаразды, а ответить че нинравица - хуй!
холодный, 16-04-2008 12:39:06
ответ на: ЙОЖ.© [76]
ага а из серии пословиц .....С дуру ( с дурой ) можно и хуй сламать .
10002898Fima(именно тот), 16-04-2008 12:42:36
С пивом зря, хуйня получится!
10002935DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2008 12:45:59
ответ на: х у й, скореллированый со стояком [88]
да ничем он не плох, не ари
10002970он просто скучен как вчерашняя газета
ты чо пюрешек и жаренных мяс ещё не наелсо за свою жизнь?
вот вазьми ты туже свиноту, на ласкуты покрамсай (или просто рассмеши хорошенько - пусть сама лопнет), пару минут помаринуй вчёмнипопадя - под настроение, потом обжарь опять же пару минут и в салфетке промакни, штоб от ижжоги не сдохнуть апосля абеда, дальше хватай каких нить лотосов маринованых и агуров в такие же ласкуты паструганных и в тарелку швыряй, и лимоном сбрызгивай, и точи на здоровье... Времени 10 минут занимает, весело и вкусно
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2008 12:48:18
ответ на: х у й, скореллированый со стояком [89]
сама не жила, йа барышня мамино-тепличная
10002988но в гостях там бывала, именно такие шедевры мы на общей кухне под водочку и ваяли
ещё солений бабушкиных - и пиздец! лечите меня теперь от ностальгии сами!
Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 12:48:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [92]
>да ничем он не плох, не ари
10002990>он просто скучен как вчерашняя газета
>ты чо пюрешек и жаренных мяс ещё не наелсо за свою жизнь?
>
>вот вазьми ты туже свиноту, на ласкуты покрамсай (или просто рассмеши хорошенько - пусть сама лопнет), пару минут помаринуй вчёмнипопадя - под настроение, потом обжарь опять же пару минут и в салфетке промакни, штоб от ижжоги не сдохнуть апосля абеда, дальше хватай каких нить лотосов маринованых и агуров в такие же ласкуты паструганных и в тарелку швыряй, и лимоном сбрызгивай, и точи на здоровье... Времени 10 минут занимает, весело и вкусно
да что ты ахуела что ли? а маянез куда тут у тебя пихать? гыыыыыыыыыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2008 12:50:07
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [94]
впесду
10003007гыыыыы
12, 16-04-2008 12:50:23
>Мясо готовится минут 30, пивного привкуса не чувствуется...
10003009а к чему стока лука аж скулак велеченой и 1,5 бутылке пыва переводиццо? 30 мин мясо тушыцо а не жарецо. нахуйа изъйобываца с маринадом када на выходе такое говно? непонял. тема полрюмке нераскрыто
Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 12:50:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [93]
кстати собираюсь запостить пару рецептов как раз из общажной жизни которые покажут что и в быдлообщаге можно готовить не быдложрач
10003011Атажжоный рок-н ролл, 16-04-2008 12:50:50
100
10003013DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2008 12:51:23
сто грамм майонеза (для жарки)
10003021х у й, скореллированый со стояком, 16-04-2008 12:51:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [92]
ну, если скушна, тада да. атстал.
10003024правда я думал далжно быть вкусна.
пайду паскралю этих, бля, дундукоф