Решил я тут намедни прибраццо, кладовку разобрать и все такое. И нашел вот такой дивайс…
Повертел его в руках, заценил. Надпись на обороте свидетельствовала, что когда этот кусок чугуния уже существовал, я не то чтобы пацтол ходил, меня даже в проекте не было. Сцуко, в голову полезла всякая синтеминтальная хуйня: беззаботное децтво, северное сияние и гарелая куриная кожа.
В общем решил, что нада пригатовить на ужин своей даме сердца ципленка тапака с элементами расчленёнки (она у меня гатичная шопиздец, но пачимута баиццо и плюеццо, когда я мясо разделываю).
Заблюждаюцца те, кто называет это блюдо «ципленком таБака». А вот хуй! Этот ципленок имеет такое же отношение к табаку, как я к китайской балерине. Правильно – «ципленок таПака». Тут есть два объяснения, которые дополняют друг друга. Так называеццо дивайс в котором и будет гатовиццо наш ципленок, и второе – «тапака» фпереводе с армянскаго йазыка азначает «плоский». Типа паидее ципленок должен быть плоским. Буга-га. Кстати, поверхность самой скаварады ребристая, типа гриль, блядь…
Бирем:
Ципленка… Ладна, все, пиздеть нибуду. Нихуя это не ципленок, а обычный, бля, бройлер, тока маленький. В идеале курица должна быть такой, чтобы ее можно было зохавать в одно рыло, но тут, блядь, тяжело угадать. Неуверен, что сажру за одну неделю то, что Бобр съедает за адин раз.
Чисног – 4-5 зубов
Аджика – грамм писят (пашел на рынке у хачей купил, ибо секретом пригатовления не владею, да и нехуй зимой аджику делать).
Сметана – пол-стакана
Овощи на гарнир:
Изгаляемся над жывотным. Разрезаем курицу от пизды до шеи промеж сисек, выворачиваем, кладем крыльями кверху. Вырезаем лишнюю кожу, шею, жопу - на хуй:
Куриный жир срезаем, но не выкидываем. Слегка пиздим курицу киянкой по ребрам и пазваночнику. Чтобы лишние кости не мешались - выкавыриваем из бройлера пазваночник с ребрами (тут падруга в ужасе съебалась):
Извлеченные кости с остатками мяса сразу кидаем в холодную воду и варим бульон (из него патом соус сделаем, да и вообще, пригодиццо… с утра…). Я для нажористости еще ляжку кинул:
Курицу шпигуем чесноком в мясистые места, обмазываем аджикой со всех сторон:
Оставляем мариноваццо минут на 40:
Тем временем делаем соус. Пол стакана бульона смешиваем со сметаной 1:1. Дабавляем 2 зубчика раздавленного чеснока, черного и красного перца и петрушки. Соус должен настояццо:
Раскаляем сковородку, вливаем масла и кидаем остатки куриного жира:
Ждем когда они превратятся в шкварки, выкидываем. Затем выкладываем курицу:
С одной стороны минут 15 и с другой – чуть поменьше. Чтобы не пересохло и не сгорело, я каждую сторону сначала несколько минут жарил на максимальном огне, а потом уменьшал:
Пока жариццо, сделал гарнир. По моему скромному мнению, подавать к такой курице в качестве гарнира картошку/рис/макароны – преступление. Только овощи, хлеб и вино. Я сделал простенький салат: крупно порезал помидоры, огурец, красный лук, пекинскую капусту. Добавил нерафинированное подсолнечное, соль, черный-красный, немного паприки и сок половины лайма. Перемешал. Ну и хуле, хачевская ведь кухня, без граната никак:
И вот так. Кстати, некоторые спрашивали как выглядит кимчхи в готовом виде. Вот там снизу оно и есть:
Хоть мясо и белое, но здесь лучше идет какое-нить насыщенное красное сухое. Лучше из Нового Света. Вот такой, блядь, фьюжен получаеццо. Гы-гы.
Она осталась довольна и... Ну сами знаете.
Жрите, пейте, ебитесь!!! Но с умом! Ибо жывем адин раз!!!
С наступающим!
Рыбачок, 15-12-2007 01:12:56
Бобр, ты чё ж пятницу проебал сегодня. Нужно было тоже в отрыв ити
8940771Рыбачок, 15-12-2007 01:14:08
ответ на: Бобр [200]
А чего заебись, что доёбываца до тебя будут или что 200
8940784Бобр, 15-12-2007 01:15:12
а я на прошлые выхи сходил... до сих пор вздрагиваю... и ваще - чо то меня все жызни учить начали.. давненько нахуй штоле никаво не посылал?
8940794Рыбачок, 15-12-2007 01:16:28
Кароче, сколько ты не пыжся и совремнность свою не выпячивай, а хуйня, когда баба в отрыв пошла, да ещё и не в оперу. Ну, придёт - раскажет!
8940811Бобр, 15-12-2007 01:18:29
и вообще - по моему глубокому убеждению - все рыбаки - мудаки. да, мужчина должен уметь ловить и жарить рыбу, но превращать это в фетишь? сьебывацца от семьи штоп писдануть чекушку в однова и поймать пару солитерок под думки о несовершенстве мира и сопственной исключитильности? не, нахуй, сети и ниниибет
8940828Рыбачок, 15-12-2007 01:19:08
ответ на: Бобр [203]
Реванш твоя решила взять... Ну кто кого. Завтра ты зарядишь бяки-буки. Хуйня-с
8940838Рыбачок, 15-12-2007 01:20:08
ответ на: Бобр [205]
Вот тут я с табой полностью согласен. Не люблю я это рыбодрочку.
8940847Рыбачок, 15-12-2007 01:21:36
А так же не люблю охоту, пьяных баб и мужской стриптиз.
8940859Бобр, 15-12-2007 01:22:13
рыбачог, ну ты правда мудной - можешь себе представить, что люди живут по другому? не так как ты? разные люди бывают, веришь? и твой отрицательный опыт ниибет? или нет, все на рыбалко?
8940869Рыбачок, 15-12-2007 01:22:55
А чекушка для солитёра. Мы такими объёмами не апелируем
8940885ХуеВ, 15-12-2007 01:24:27
15-12-2007 00:55:47 Коньякофф
894089715-12-2007 01:00:08 Бобр
здарова, мирзавцы и олкоголеки! а я вот откопался из-под снега и сгонял за певком... щас буду хуячить фиш унд чипс - ниибаца какая бретанская класека... попробую не нажратца в зилёные сопли и запечатлеть проацесс...
Рыбачок, 15-12-2007 01:25:09
ответ на: Бобр [209]
Да пох... Чего знал - всё расказал.
8940907А ты жыви как хошь. Нравятся тебе пьяные целюлитные бабы визжащие на фактурных мужиков - ну и хуй тебе в руки!
Рыбачок, 15-12-2007 01:26:53
ответ на: ХуеВ [211]
сам мирзавиц пьяный. Давай свой рыбный рицепт быстрей. Рыбы хоца.
8940919Бобр, 15-12-2007 01:27:54
ответ на: ХуеВ [211]
бля... снег... бывает же... а у нас "синие московские метели" - вот знали же, что все синие шопесдец... а у нас снега не будет никада... на фишендчипс надрачивал както в аеропорту шеннон... пьяный был, но паходу - хуета
8940927Бобр, 15-12-2007 01:31:10
ответ на: Рыбачок [212]
>А ты жыви как хошь. Нравятся тебе пьяные целюлитные бабы визжащие на фактурных мужиков - ну и хуй тебе в руки!
8940953да браток... тебя больше паходу фактурность мужиков торкает, и бабы те все целлюлитные... с пидарами не пью (с)
Рыбачок, 15-12-2007 01:31:17
Бобр, а тебя торкнуло. Уж полвторого а жына всё тащица где-та.
8940954А ведь на девишнике есть ещё такие курвы-завистницы. Они та и могут сбить с толку и пути к дому тваю жыну.
Щаз небось лифчики посрывали махают ими и вижат потные, как футболисты...
Бобр, 15-12-2007 01:32:16
не, не хуета - а хуерга, извините за ньюансы
8940964Бобр, 15-12-2007 01:33:13
ответ на: Рыбачок [216]
тебя заводят потные футболизты? нахуй нахй
8940971Рыбачок, 15-12-2007 01:35:24
ответ на: Бобр [215]
Мне бабы нравятся больше фигуристые и без лишнего весу, как жена моя. Ну не люблю я полных дам.
8940995А мужика фактурного от пузатого я могу отличить и ничего пидаристического здесь не вижу.
Ну хули, ты ж даже мысли гонишь крамольные. Не дай бог, а то вдруг...
Бобр, 15-12-2007 01:37:51
ответ на: Рыбачок [219]
>Ну хули, ты ж даже мысли гонишь крамольные. Не дай бог, а то вдруг...
8941010да нет у меня мыслей пидарских, не надо мне их гнать.... ужосс, уйду я пожалуй
Рыбачок, 15-12-2007 01:37:59
наверно, был-таки у тебя печальный опыт.
8941011я вот с пидорами тоже не пью.
Рыбачок, 15-12-2007 01:39:58
заметь, не я сказал о пидарских мыслях!
8941024Шуба, 15-12-2007 01:52:01
ответ на: Дунduk [9]
Дуня ты уебан
8941150Бобр, 15-12-2007 02:05:05
ответ на: Шуба [223]
+1
8941257Бобр, 15-12-2007 02:09:02
я не расист - но человек должен быть белым, бугагагага... вы не буддисты - када уже поймете, что ваше мнение ниибет, вы сами никаво ниибете, ваш внутренний мир никово ниибет... ваши мысли, ваш опыт... ваши роцтвенники ниибут, ничо ниибет... очиститесь и идите нахуй... к шакьямуне бля
8941283Лес, 15-12-2007 02:19:54
Бобр- человекоповар.
8941361Лес, 15-12-2007 02:21:00
Готовлю всё по его рецептам. И за это меня взяли замуж.
8941369ХуеВ, 15-12-2007 02:39:16
ответ на: Бобр [224]
+2
8941485Сундуков, 15-12-2007 02:49:45
Зачем вилка на предпоследней фотке?
8941530Хрундель, 15-12-2007 04:04:31
а я вот пью и ебусь
8941834ХуеВ, 15-12-2007 05:18:06
ответ на: Хрундель [230]
кончил в тело - гуляй смело.....
8942007Сельма Нагель, 15-12-2007 06:50:47
куренок зачотный...)
8942074дивайс раритетный.. антиквариат, ручная работа XVII век...
Сельма Нагель, 15-12-2007 06:54:05
ответ на: Хрундель [230]
вот чатег устроили..)
8942076подогнали мне гребешков дальневосточных.. большие такие..
в раздумьях, как их сделать?
по-корейски? типа, хе..
обжарить просто с соусом подать
или в кляре?
мож, какие-то необыкновенные рецепты у кого есть?
Атащафший игуанадон, 15-12-2007 10:39:47
Пишу сбадуна , патаму прашу прастить за ашипки - 6* и ниибает ! А чугуный тока прес , скаварада - галимый люминей .Паетаму непезди , Какбы до лабаза дойти и не здохнуть, абъяавляю конкурц на антибадунный рицепт .
8942408Звукореж, 15-12-2007 10:46:32
Казаку вольному человеку.
8942448Поздравляю тебя камрадище с рождением дочери!!!
Желаю, чтоб здоровенькая была!
Ну и похмелья лёгкого сегодня.
Атащафший игуанадон, 15-12-2007 11:33:06
ответ на: Хрундель [230]
Ебутца бабы - мужыки ЕБУТ!
8942665Дунduk патчоркнутый Б/П, 15-12-2007 12:30:46
пачиму миня, сучонок, в рицебде не упомянул?
8942869савсем ахуели уже
забыли кто здесь самый великий?
spmros, 15-12-2007 13:09:53
ответ на: Казак(вольный человек) [91]
Поздравляю с первенцем! Всех благ и чтобы здаров был ребенок! Хотя... с таким генофондом... тяжело быть не здаровым.
8943058Казак, давай ченить высри, заждались уже, а то как-то репутацию столпа теряешь... гы-гы.
поросенок Нахъ-Нахъ, 15-12-2007 14:49:56
Дундик каг всекда жжот, даже в роли Рыбачка
8943568Пепелатс, 15-12-2007 15:26:42
Ахуенно, вдохновило!
8943771За рицебт кимчхи - атдельный риспект, весчь сцуко!
der Pider, 15-12-2007 16:30:53
поблевал на росчленёнку.
8944170аффтар, таланта у тебя нет.
ты говножуй.
и именно поэтому пиши ещщё.
рылокрыс, 15-12-2007 16:54:16
АФФТАР
8944352а какова года сковорода?
это я ис празднава любапытства, а не штобы твой возраст выяснить...
у Похлёбкина вроде писано настоящая сковорода тапака ис камня
особо крышка скавароды понравилась
даме тваево серца очень удобно буит тебя ею паибалу бить
Дунduk патчоркнутый Б/П, 15-12-2007 18:06:26
и ваабще, афтор, картинки такого размера можешь засунуть себе в жоппу
8944781cool motherfucker, 15-12-2007 23:16:34
заибись камарад! Зачиод!
8946972Но на счот аднаво раза жыть йа поспорю.
Кокляцко-москальска полукровка, 16-12-2007 00:16:34
мдя.. и я тож не паняла - зачем...
8947237сделали из блюда - свиное корыто...все вперемежку...:-(
низачот за оформление...
Бобр, 16-12-2007 02:57:11
чо доебались? тапака им не та... ну и хуле, што аутентично надо две глиняные сковоротки - кеце в углях печь? итте нахуй - на всякий случай... смпроз - шли фсех нахуй - это бп залог удачи в фж...
8947842кстате, пака в эфире - крейзиленд - шарки сковродочку то нашол - давай на пару рицебт хуярить?
Бобр, 16-12-2007 03:02:53
хуясе тишына... ну и я пожалуй спать нахуй созволю...
8947856Анри4тый, 16-12-2007 03:47:14
Проснулсо . Сон алкаголика чуток и краток .
8947933Хрундель, 16-12-2007 08:54:26
ответ на: Анри4тый [248]
ога, тож проснулсо. Без тревоги и дурных мыслей, ибо премедикация правильная была - на ночь антиоксиданты да анксиолитики с ноотропами. Вот наука фармакология, какая полезная для общества
8948239Сельма Нагель, 16-12-2007 11:31:48
ответ на: Хрундель [249]
>ога, тож проснулсо. Без тревоги и дурных мыслей, ибо премедикация правильная была - на ночь антиоксиданты да анксиолитики с ноотропами. Вот наука фармакология, какая полезная для общества
8948771наркотики??!!! О_о