Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Цыпленок тапака с элементами расчленёнки, чтобы устроить гатичный ужин
Решил я тут намедни прибраццо, кладовку разобрать и все такое. И нашел вот такой дивайс…
Повертел его в руках, заценил. Надпись на обороте свидетельствовала, что когда этот кусок чугуния уже существовал, я не то чтобы пацтол ходил, меня даже в проекте не было. Сцуко, в голову полезла всякая синтеминтальная хуйня: беззаботное децтво, северное сияние и гарелая куриная кожа.
В общем решил, что нада пригатовить на ужин своей даме сердца ципленка тапака с элементами расчленёнки (она у меня гатичная шопиздец, но пачимута баиццо и плюеццо, когда я мясо разделываю).
Заблюждаюцца те, кто называет это блюдо «ципленком таБака». А вот хуй! Этот ципленок имеет такое же отношение к табаку, как я к китайской балерине. Правильно – «ципленок таПака». Тут есть два объяснения, которые дополняют друг друга. Так называеццо дивайс в котором и будет гатовиццо наш ципленок, и второе – «тапака» фпереводе с армянскаго йазыка азначает «плоский». Типа паидее ципленок должен быть плоским. Буга-га. Кстати, поверхность самой скаварады ребристая, типа гриль, блядь…
Бирем:
Ципленка… Ладна, все, пиздеть нибуду. Нихуя это не ципленок, а обычный, бля, бройлер, тока маленький. В идеале курица должна быть такой, чтобы ее можно было зохавать в одно рыло, но тут, блядь, тяжело угадать. Неуверен, что сажру за одну неделю то, что Бобр съедает за адин раз.
Чисног – 4-5 зубов
Аджика – грамм писят (пашел на рынке у хачей купил, ибо секретом пригатовления не владею, да и нехуй зимой аджику делать).
Сметана – пол-стакана
Овощи на гарнир:
Изгаляемся над жывотным. Разрезаем курицу от пизды до шеи промеж сисек, выворачиваем, кладем крыльями кверху. Вырезаем лишнюю кожу, шею, жопу - на хуй:
Куриный жир срезаем, но не выкидываем. Слегка пиздим курицу киянкой по ребрам и пазваночнику. Чтобы лишние кости не мешались - выкавыриваем из бройлера пазваночник с ребрами (тут падруга в ужасе съебалась):
Извлеченные кости с остатками мяса сразу кидаем в холодную воду и варим бульон (из него патом соус сделаем, да и вообще, пригодиццо… с утра…). Я для нажористости еще ляжку кинул:
Курицу шпигуем чесноком в мясистые места, обмазываем аджикой со всех сторон:
Оставляем мариноваццо минут на 40:
Тем временем делаем соус. Пол стакана бульона смешиваем со сметаной 1:1. Дабавляем 2 зубчика раздавленного чеснока, черного и красного перца и петрушки. Соус должен настояццо:
Раскаляем сковородку, вливаем масла и кидаем остатки куриного жира:
Ждем когда они превратятся в шкварки, выкидываем. Затем выкладываем курицу:
С одной стороны минут 15 и с другой – чуть поменьше. Чтобы не пересохло и не сгорело, я каждую сторону сначала несколько минут жарил на максимальном огне, а потом уменьшал:
Пока жариццо, сделал гарнир. По моему скромному мнению, подавать к такой курице в качестве гарнира картошку/рис/макароны – преступление. Только овощи, хлеб и вино. Я сделал простенький салат: крупно порезал помидоры, огурец, красный лук, пекинскую капусту. Добавил нерафинированное подсолнечное, соль, черный-красный, немного паприки и сок половины лайма. Перемешал. Ну и хуле, хачевская ведь кухня, без граната никак:
И вот так. Кстати, некоторые спрашивали как выглядит кимчхи в готовом виде. Вот там снизу оно и есть:
Хоть мясо и белое, но здесь лучше идет какое-нить насыщенное красное сухое. Лучше из Нового Света. Вот такой, блядь, фьюжен получаеццо. Гы-гы.
Она осталась довольна и... Ну сами знаете.
Жрите, пейте, ебитесь!!! Но с умом! Ибо жывем адин раз!!!
С наступающим!
Повертел его в руках, заценил. Надпись на обороте свидетельствовала, что когда этот кусок чугуния уже существовал, я не то чтобы пацтол ходил, меня даже в проекте не было. Сцуко, в голову полезла всякая синтеминтальная хуйня: беззаботное децтво, северное сияние и гарелая куриная кожа.
В общем решил, что нада пригатовить на ужин своей даме сердца ципленка тапака с элементами расчленёнки (она у меня гатичная шопиздец, но пачимута баиццо и плюеццо, когда я мясо разделываю).
Заблюждаюцца те, кто называет это блюдо «ципленком таБака». А вот хуй! Этот ципленок имеет такое же отношение к табаку, как я к китайской балерине. Правильно – «ципленок таПака». Тут есть два объяснения, которые дополняют друг друга. Так называеццо дивайс в котором и будет гатовиццо наш ципленок, и второе – «тапака» фпереводе с армянскаго йазыка азначает «плоский». Типа паидее ципленок должен быть плоским. Буга-га. Кстати, поверхность самой скаварады ребристая, типа гриль, блядь…
Бирем:
Ципленка… Ладна, все, пиздеть нибуду. Нихуя это не ципленок, а обычный, бля, бройлер, тока маленький. В идеале курица должна быть такой, чтобы ее можно было зохавать в одно рыло, но тут, блядь, тяжело угадать. Неуверен, что сажру за одну неделю то, что Бобр съедает за адин раз.
Чисног – 4-5 зубов
Аджика – грамм писят (пашел на рынке у хачей купил, ибо секретом пригатовления не владею, да и нехуй зимой аджику делать).
Сметана – пол-стакана
Овощи на гарнир:
Изгаляемся над жывотным. Разрезаем курицу от пизды до шеи промеж сисек, выворачиваем, кладем крыльями кверху. Вырезаем лишнюю кожу, шею, жопу - на хуй:
Куриный жир срезаем, но не выкидываем. Слегка пиздим курицу киянкой по ребрам и пазваночнику. Чтобы лишние кости не мешались - выкавыриваем из бройлера пазваночник с ребрами (тут падруга в ужасе съебалась):
Извлеченные кости с остатками мяса сразу кидаем в холодную воду и варим бульон (из него патом соус сделаем, да и вообще, пригодиццо… с утра…). Я для нажористости еще ляжку кинул:
Курицу шпигуем чесноком в мясистые места, обмазываем аджикой со всех сторон:
Оставляем мариноваццо минут на 40:
Тем временем делаем соус. Пол стакана бульона смешиваем со сметаной 1:1. Дабавляем 2 зубчика раздавленного чеснока, черного и красного перца и петрушки. Соус должен настояццо:
Раскаляем сковородку, вливаем масла и кидаем остатки куриного жира:
Ждем когда они превратятся в шкварки, выкидываем. Затем выкладываем курицу:
С одной стороны минут 15 и с другой – чуть поменьше. Чтобы не пересохло и не сгорело, я каждую сторону сначала несколько минут жарил на максимальном огне, а потом уменьшал:
Пока жариццо, сделал гарнир. По моему скромному мнению, подавать к такой курице в качестве гарнира картошку/рис/макароны – преступление. Только овощи, хлеб и вино. Я сделал простенький салат: крупно порезал помидоры, огурец, красный лук, пекинскую капусту. Добавил нерафинированное подсолнечное, соль, черный-красный, немного паприки и сок половины лайма. Перемешал. Ну и хуле, хачевская ведь кухня, без граната никак:
И вот так. Кстати, некоторые спрашивали как выглядит кимчхи в готовом виде. Вот там снизу оно и есть:
Хоть мясо и белое, но здесь лучше идет какое-нить насыщенное красное сухое. Лучше из Нового Света. Вот такой, блядь, фьюжен получаеццо. Гы-гы.
Она осталась довольна и... Ну сами знаете.
Жрите, пейте, ебитесь!!! Но с умом! Ибо жывем адин раз!!!
С наступающим!
— spmros , 14.12.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Борец с хаосом, 14-12-2007 22:01:43
Пра вино из Новава Света есть - заибись. Французы сасут хуй. Афтор правельный куленар.Под простую еду - сильное вино. А я иво даже и просто так хуйачу. И мне очинь нравицца. Только с красного ф последнее время бодун сильный. Паэтому пью белойе. Благо у миня фсиво этава винища дахуя. Вот новую аткрывайу...
8938988Досвидания ребята, мне пиздец
Бобр, 14-12-2007 22:43:58
Взвейтесь кастраме, синие ночи
8939278Мы пианэры - дети робочих...
изюмительня, ничелавеческая музыка... автырь текста - шаман провидец, вот откудова он знал, что на излете 2007 года бывшые пионеры каждую ночь синие?
Бобр, 14-12-2007 22:44:18
А не устроить ли нам туд чяд?
8939285Бобр, 14-12-2007 22:50:08
никаво бля...
8939361Александр Второй, 14-12-2007 22:50:39
Дажэ миня...
8939369Александр Второй, 14-12-2007 22:51:30
Спаём, Бобр???
8939379Эх, Сириога, Сириогааааааааааааааааааа
Ты ни стой у парогаааааааааааааааааааааа
Бобр, 14-12-2007 22:54:28
Вы не преццтавляете, каг низко может пасть человек... вот напремер я - намазал щас на белый хлеб картофельново пюре и всем втираю, что это - ватрушко, закусываю этим водку с солеными огурцаме, свежым салатом и дижонской горчиццей - и мне НЕ СТЫДНО! Просто очень давно хочу ватрушек (они же шанешки).. завтра не смогу, а вот послезафтро, если будут шевелицца конечности - заебаеню нах, ага
8939409Бобр, 14-12-2007 22:55:38
А2, у Казака ВЧ в Ростове дочька родилась не далее как 3 часа назад - спаем однозначно.... стоит под горою Олеша, и нахуй он там воева-а-ал...
8939419Александр Второй, 14-12-2007 22:55:43
Ватружго... Это с сыром.... С картопкай - это дранеги...
8939421Александр Второй, 14-12-2007 22:56:42
ответ на: Бобр [108]
Паздравлялку отпиши Удаву...
8939426Заффтра культурно (по трезвому) поздравить нада бы...
Бобр, 14-12-2007 22:57:21
ответ на: Александр Второй [110]
Это надо песать уметь, ага... щас папробую
8939434Бобр, 14-12-2007 23:01:08
ответ на: Александр Второй [109]
>Ватружго... Это с сыром.... С картопкай - это дранеги...
8939462с хуиром! Хуянеке! Ватрушко - это тока с картожкой, ну можно грибов добавить, и отдельно - с творогом - а все остальное - от лукавово
Коньякофф, 14-12-2007 23:01:24
"Вы не преццтавляете, каг низко может пасть человек... вот напремер я - намазал щас на белый хлеб картофельново пюре и всем втираю, что это - ватрушко"
8939463Мугого!!!
Таг-то шаньго...
Коньякофф, 14-12-2007 23:02:49
ответ на: Бобр [108]
>А2, у Казака ВЧ в Ростове дочька родилась не далее как 3 часа назад - спаем однозначно.... стоит под горою Олеша, и нахуй он там воева-а-ал...
8939471А я Олешу ф пионерском лагере пел не помню ф каком году. И орленка ищо! И имел уважение!
Александр Второй, 14-12-2007 23:02:53
Эх, Бобр... Ты бы ни ругал миня, а рицэбд падагнал, каторы я у тибя ужэ пол-года клянчу...
8939472Коньякофф, 14-12-2007 23:04:24
А давайти па писят! Вотки!
8939486Коньякофф, 14-12-2007 23:07:41
Кстате, Козаг перец! Фсех благ!
8939514Коньякофф, 14-12-2007 23:11:56
Аднерочке!
8939559Бобр, 14-12-2007 23:12:39
ответ на: Александр Второй [115]
так бля... щас, ебну писят - и зописывай...
8939564Хрмммм... хорошо пошло - под шанежке то, ыыыыыыы
А2 - пешы:
Говядину, купленую в халяльной лавке у Руслана, нарезать поперек волокон ровными кусками примерно с ладонь в 1 см. толщиной, слехка отбить и замариновать в соевом соусе с добавлением свежемолотово перца. Курдюк нужно выписать у камрадов ис Ташкента, хранить полгода в морозилке Заобаба Ли, патом слехка разморозить и нарезать кусками с размер слехка отбитой говядины в 3 - 4 мм. толщиной. Смешать китайскую пасту ис ферментированного чили - перца (подгон Звукорежа) с нарубленным базеликом, полученной смесью мазать каждый кусок мяса и приклеивать сверху пластинку курдюка. Полученные ништяки слоями завернуть в фольгу и нести в кормане на тусу не менее 2 часов. Патом жарить, нанизывая на шомпуры - ну дальше ты видел.
Бобр, 14-12-2007 23:13:21
ответ на: Коньякофф [118]
>Аднерочке!
8939570Хуерочке!
Александр Второй, 14-12-2007 23:17:09
Спасибо, Серёга... Скопировал...
8939621Рыбачок, 14-12-2007 23:18:58
Сковорода - не чугунная, а люминевая. Чугун ведь он не былый, а чёрный. И дева
8939635Коньякофф, 14-12-2007 23:19:19
ответ на: Бобр [120]
>>Аднерочке!
8939637>Хуерочке!
На часах у меня аднерочке были, епта! Я веть в России живу, не в Москве...Лутше давай по писят под шаньге!
Рыбачок, 14-12-2007 23:19:35
И девайс этот просто давно не мыли!
8939639Бобр, 14-12-2007 23:22:07
ответ на: Коньякофф [123]
>На часах у меня аднерочке были, епта! Я веть в России живу, не в Москве...Лутше давай по писят под шаньге!
8939658давай... бля, никто не любит шанежке, как люблю их я... дваццоть пять лет не ел - нахуя жыл, спрашываецца? Ы-ы-ы-ы-ы-ы.... все, устрою в воскресенье гастрооргею. А щас - жилаю, штобы фсе... епс, бульк... и копчоной щучки кусочег...а... харашо...
Коньякофф, 14-12-2007 23:24:11
У меня свенино и говядено маринованая в соевом соузе, чесноке, луке и кашмирской какой-то хуйне, по ихнему не понимаю, но чем-то на аджику похожа... А потом нагриле пять менут, штоб сочно. Ну, фпириот!
8939674Коньякофф, 14-12-2007 23:24:31
Ахуена!
8939678Коньякофф, 14-12-2007 23:25:40
Шаньги у мння тетко ахуеные готовела. Никогда и нигде таких не ел больше. Пофторить не пыталсо, а вот попробую!
8939688Бобр, 14-12-2007 23:26:50
ответ на: Коньякофф [128]
бля, расскажы секрет, хоть подрочу?
8939698Коньякофф, 14-12-2007 23:34:36
ответ на: Бобр [129]
Аха, у ней под пыткаме не узнать было!
8939767(Не жалейте картошке, братья)
Кароче, х.з. Тещща пыталась пофторить... шаньге, как шаньге, не то...
Коньякофф, 14-12-2007 23:36:08
Может сыну рицебт передала... Зафтра к нему выезжаем. С собой утюг и паяльнег и... я думаю, достаточно.
8939778Бобр, 14-12-2007 23:37:56
ответ на: Коньякофф [130]
я так думаю - все дело в хрустящих пузырьках... тоисть надо лепешкам дать подняцца, патом чутка придавить, выложить начинко, дать еще подняцца и хуярить в топку на максимуме...хз... неделю думаю и интернет курю - нету бля аутентики нихуя... русская кухня в изгнании (с) Вайль
8939801Коньякофф, 14-12-2007 23:38:38
По-ходу там сочетание сливочново-растительново масла в определенных пропорциях, и пюрэ у нею фсегда ахуительное кушал.
8939809Бобр, 14-12-2007 23:40:02
ответ на: Коньякофф [131]
>Может сыну рицебт передала... Зафтра к нему выезжаем. С собой утюг и паяльнег и... я думаю, достаточно.
8939831если не коланецца - так и говори - Бобр приедет, а он за шанежки просто на улицах людям пасть до жопы рвет, а уж за секрет... рвать буду медленно... с неделю... в полном сознании
Бобр, 14-12-2007 23:41:10
ответ на: Коньякофф [133]
сочетание сливочно-растительново масла, какгже... думаю все дело в маргарине
8939842Коньякофф, 14-12-2007 23:41:27
ответ на: Бобр [132]
Кстате, я тут в очередной раз поствовать пытаюс, ну-ка объясни, што такое сельдерей и как ево жрут!? Говорят, фкусно... А я откусил - не панравелось! (стебли) Што с ним сделать, штоб понравелось!?
8939845Коньякофф, 14-12-2007 23:43:18
ответ на: Бобр [134]
>>Может сыну рицебт передала... Зафтра к нему выезжаем. С собой утюг и паяльнег и... я думаю, достаточно.
8939859>если не коланецца - так и говори - Бобр приедет, а он за шанежки просто на улицах людям пасть до жопы рвет, а уж за секрет... рвать буду медленно... с неделю... в полном сознании
Коланецца, сцуко! Но про Бобра намекну, (так, на фсякий случай).
Коньякофф, 14-12-2007 23:45:12
ответ на: Бобр [135]
Я думаю, лепешке тут не главное, фсе дело в начинке! Но это мое, сугубо личное мнение
8939876p.s. и ниибет!
Бобр, 14-12-2007 23:49:14
ответ на: Коньякофф [136]
на пережовывание и переваривание сельдерея калорий тратицца болше, чем в нем содержицца, известно... хз, я не диетчик, а сельдерей люблю вместе с куриццей в бульоне варить, в болоньезе обязательно, можно просто в оливковом масле слехка спассеровать, посыпя чорным свежемолотым и яйцоме залить - типа иичницца... на сырую ево нехуево с блючизсоусом жрать... - и с сырой морквой... сок ис моркови и сельдерея 2/1 бодрит шопесдец.. хз, кароче
8939931Бобр, 14-12-2007 23:50:56
ответ на: Коньякофф [138]
>Я думаю, лепешке тут не главное, фсе дело в начинке! Но это мое, сугубо личное мнение
8939943>p.s. и ниибет!
хм........ кортофильное пюре воздушное и с ийцом не проблема ведь... важен баланц - штоп коржик хрустел, а кортожка таяла... сложно все...
Коньякофф, 14-12-2007 23:54:17
ответ на: Бобр [139]
Ис фсево сказаново сок понравелсо. Буду давить! Моркоффки дома дахуйа, жена ребенку морковно-яблочный сок давит. Я ей говорю: Отжимки морковные, сцуко не выкидывай, меня умный человег научил, чево делать с ними надо - котлеты!
8939987А она говорит - бабер тебя научить не может! Он плотины строит, а не еду готовит, кароче не понимает. Год служит - и не понимает! (ДМБ)
Бобр, 14-12-2007 23:55:37
ответ на: Коньякофф [141]
йопта.. пусть воткнет в http://udaff.com/fzr/79956.html
8940006Коньякофф, 14-12-2007 23:56:04
ответ на: Бобр [140]
>>Я думаю, лепешке тут не главное, фсе дело в начинке! Но это мое, сугубо личное мнение
8940011>>p.s. и ниибет!
>хм........ кортофильное пюре воздушное и с ийцом не проблема ведь... важен баланц - штоп коржик хрустел, а кортожка таяла... сложно все...
Озадачил... У меня кореш разрабатывает системы принятия решений, к нему обращщусь. Пусть разработает мне программу задешево, каг шаньги ахуенные стряпать, а вводные я ему паццкажу!
Бобр, 14-12-2007 23:58:10
ответ на: Коньякофф [143]
корешь - не Березофский? тот тоже таг наченал - с разработки систем принятия решений без заданново уровня неопределенности
8940041Коньякофф, 14-12-2007 23:58:33
ответ на: Бобр [142]
Пусть... У ребенка скоро день рождения, пусть пацанам пастилу захуйарит. А когда её спросят: "а кде вы такое купили!?" ответит: "Я сама захуйарила! и ниибет! жритенах!" И будет иметь уважение!
8940046Коньякофф, 15-12-2007 00:01:20
ответ на: Бобр [144]
Да вроде нет... Хотя фсе переменчиво. Ну вроде не беден, но с виду и не богат... Котэджа на рублефке нет, дома своево даже нет, квартира тока, хоть и неплохая. После тово, што про шаньге знает, сразу к нему: "А ты, сцуко, не Березофский случайно!?".. С паяльнегом и утюгом.
8940073Коньякофф, 15-12-2007 00:02:31
Ищо стопицот пойду хлопну ф столофку!
8940087Бобр, 15-12-2007 00:04:52
хуй
8940123Бобр, 15-12-2007 00:05:41
гыгыгы, привет, лихоратка кетайская sars - ебайвуши, гыгыгыгы
8940136Бобр, 15-12-2007 00:07:20
а я напремер комфортно расположылся - у мене тут и интернет с удавкомом, и водка с зокуской, и жина на девишнике где то пьяная, тишына и пакой, ага
8940151