Общеизвестно: если мужика лишить яиц, он, собственно, перестанет быть мужиком. Общеизвестность этого общеизвестного факта проистекает, как вы понимаете, друзья мои, из общеизвестности истории и биологии. Но ежели общеизвестность истории общеизвестна нам по темному прошлому в виде кастрированных по разным поводам общеизвестных исторических персонажей, то биологическая общеизвестность встречается нынче на каждом углу, хехе. У инфантильного и женоподобного владельца мочеиспускательного канала собственные яйца, может, и на месте, но нехватка яиц явно читается на его лице, являющимся отражением его же организма и мозгов. Вывод: не пренебрегайте яйцами животного происхождения. В них – сила, не говоря уже о деликатесности, которая особо усиливается, если вы заняты сугубо мужским делом (охотой, например), где не место петушиным фальцетам обабившихся существ.
Итак, добыв на охоте хорошую баранью лопатку (по 140 руб. кг) делает глубокий продольный разрез на предголенной части, добираемся до кости и аккуратно срезаем с кости мясо, стараясь сохранять целостность самого мяса.
Таким же образом, минуя сустав, перебираемся на «плечевую кость», вокруг которой сосредоточен основной шмат лопаточного мяса, и так же аккуратно ее «зачищаем»
А вот и собственно лопаточная кость. Ее тоже, если проявить сноровку, можно обработать, не сильно нарушая целостность мясного пласта.
Таким образом, из нашей лопатки мы полностью вырезали мясо. Кость не выбрасываем, а разрубаем ее на шесть примерно одинаковых кусков.
Далее берем несколько хороших бараньих яиц (180 руб. за кг). Каждое яйцо надрезаем слегка вдоль, снимаем первую пленку, за ней вторую. Короче говоря, от яиц должна остаться только их розовато-нежная мякоть.
Мякоть яиц, пока суд да дело, укладываем в миску и заливаем водой – пусть отмачиваются и избавляются от посторонних запахов, если они, конечно, есть, что не факт.
Тем временем возвращаемся к срезанному с лопатки пласту мяса. Натираем его солью, грубо смолотым черным перцем и толикой зиры, растертой в ладонях.
Вновь распластываем на доске и кладем на мясо слой мелко нарубленного лука (1-2 луковицы).
Мякоть бараньих яиц вынимаем из воды, хорошенько ополаскиваем и режем каждое яйцо «пятаками» с полпальца толщиной. Нарезанные яйца укладываем поверх лука, чуть солим и перчим.
Из обыкновенных ниток скручиваем довольно длинную бечевку и держим ее наготове. Концы пласта мяса с фаршем соединяем сначала посредине и затягиваем бечевкой.
Затем, увязываем будущий рулет крест накрест. Втолкав вывалившиеся кусочки яиц, окончательно перевязываем рулет, чтобы, так сказать из не ничего не торчало. Укладываем на противень, рядом кладем косточки – во время готовки они значительно облагородят будущий соус.
Дальше – просто. Взбрызгиваем рулет толикой подсолнечного масла, вливаем в противень примерно стакан красного вина и ставим мясо в духовку (180-200 градусов), время от времени проливая его образовавшимся соусом. Готовим минут 40-час, пока рулет хорошенько не зарумянится. При подаче на стол бечевку снимаем и… С дальнейшим разберетесь как-нибудь сами, хехе.
Приятного аппетита!
Сирoжа, 15-02-2007 22:30:42
Слышь, Качевниг, а как у вас в Бундэсе к русским относяццо? Асобинна на 9 мая?
6199577Сирoжа, 15-02-2007 22:31:06
Вы хоть Катюшу то поёте?
6199581Качевниг, 15-02-2007 22:31:07
Сирoжа
6199582Да... тещи... тяжелый случай... давно женат?
Сирoжа, 15-02-2007 22:32:38
А кде ВЕЛИКИЙ ПИДОРАС? Ебёццо в сраку? Никто не знает?
6199597срань гасподня, 15-02-2007 22:33:03
ну что я могу сказать по этому поводу?
6199601только одно. дунька чмо и педораз.
и даже сожранные им яйца многих и многих баранов не изменят этого.
Качевниг, 15-02-2007 22:33:32
Сирoжа
6199609Ну главное не напится, и не начать поздравлять....
Мы отмечаем...
Немцы относятся намана... Вот русские немцы... хотя есть и нормальные... Тут их казадойчами называют.... но все относительно...
Сирoжа, 15-02-2007 22:34:32
Женат с 99 года. Тёща у меня заебись(кагда не готовит), ищо меня защещает! Первый брак. Но уже разведёны с 2002, но живём вместе, хуле, сынуля растёт. 7 лет уже!
6199618Качевниг, 15-02-2007 22:34:40
срань гасподня
6199619О земляк, расскажи как тут 9 мая справляют, а то я всего год в стране
Качевниг, 15-02-2007 22:37:04
15-02-2007 22:34:32 Сирoжа
6199636С тещей такая же херня...
Сирoжа, 15-02-2007 22:37:04
А ищо может заново поженимся, т.к. лутше фторой половины не нашол. Хотя мне тут сон приснилсо, как я ис подвенца съебал (подумал: "а нахуй мне это нада?"). А сон, это скрытые мысли.
6199637Качевниг, 15-02-2007 22:37:46
Сирoжа
6199645ага, проекция страхов
Сирoжа, 15-02-2007 22:40:29
Фсё таки фрицеф не люблю. Хотя сталкивался только с теми, кто в России, причом не Русские немцы, а те, к-рые сдесь работают (в оссном по Нестле сталкивался). Они вроде бы и обрусели, но один хуй на "Вы", и очень тяжолые очень для понимания.
6199668Сирoжа, 15-02-2007 22:41:52
Мы вдваём самые стойкие астались? Качевниг, у тебя скоко времени на данный момент?
6199676Качевниг, 15-02-2007 22:42:18
Сирoжа
6199682Наливать им нада... и покурить с ними... Они ж как дети, тока интелегентные... до первой рюмки...
Сирoжа, 15-02-2007 22:47:15
Да вот нихуйа. У нас вот Хольгер Вернер (имя такая) Sostmeier) фзяли операторство на складом Нестле (тендир выиграли). Так вот он пьёт вроде вместе со всеми, но, сцуко, видимо куда-то сливает. Патаму-шта пидарас. У них водители к нам уходят, и менеджер недавно ко мне ушол., патаму-што тяжело с фрицем общаццо. Не переубедишь меня. Чево это мы, зря фторую мировую выиграли!!!???
6199738Сирoжа, 15-02-2007 22:52:15
Фсе ушли!? Давайие хотя-бы 200 зделаем!
6199785Бобр, 15-02-2007 22:52:45
Щаз лень четать, вернулся тока ис полей полутрезвый, зафтро задрочу - чую есть за што... спакойной ночи, ага...
6199791Сирoжа, 15-02-2007 22:53:50
Восторженный, сцуко, ты где? Пачиму вместо тебя я должен славить Великава Дундука!!!???Не смей так бльше делать!!!
6199802Сирoжа, 15-02-2007 22:54:28
Бобр, неухади!
6199810Качевниг, 15-02-2007 22:54:48
Сирoжа
6199813Ты прав, оссобенно тяжело с ними в творческих профессиях
У меня друг фотограф, ругается постоянно...
Но с другой стороны, они хорошие организаторы...
Кароче жить мона
Сирoжа, 15-02-2007 22:56:20
Сагласин. Но опять же, у них фсё расписано. Поэтому русской творческой душе децца некуда...
6199825Сирoжа, 15-02-2007 22:57:21
Ты сам-то как рубишся, без напрягофф? Жить можно?
6199836Качевниг, 15-02-2007 22:57:59
Ну если пустить это творческое начало, на то что б наебать гансиков, то можна жить
6199846Папа Хитлер, 15-02-2007 22:58:28
15-02-2007 22:47:15 Сирoжа [118
6199849Убогай пидар, можешь дальше кушать яйца, закусывая хуем рубленым на пятаки. Бараний вафлер.
Мультик, 15-02-2007 22:59:14
нормально
6199860бычьи яйца тоже охуенно вкусно
Сирoжа, 15-02-2007 22:59:22
Качевниг, возвращайся. Щас в Масскве бабло не меньшее, чем в Бундесе дают... Главное место своё найти... Так скоко у вас сичас времени?
6199861сестричка, 15-02-2007 23:00:20
Сирожа, ты пьяненький что ли?
6199876Качевниг, 15-02-2007 23:00:26
Сирoжа
61998782100
Да знаю, посмотрим после учебы...
Сирoжа, 15-02-2007 23:01:23
15-02-2007 22:58:28 Папа Хитлер
6199886Тебя спросил кто-то? Я не спрашивал, поэтому по обычной схеме: Язык в жопу, причом не себе, а товарищу, ну, как ты привык.
Сирoжа, 15-02-2007 23:02:09
15-02-2007 23:00:20 сестричка
6199895Аткуда узнала?!
Сирoжа, 15-02-2007 23:03:00
Кстате, пьяненькими бывают тока гомики. А я выпимши!
6199904Дунduk, 15-02-2007 23:06:25
Заебись! Клоны вымерли, хехе!
6199935Дунduk, 15-02-2007 23:06:57
Включил административный ресурс!
6199939Папа Хитлер, 15-02-2007 23:07:06
Ты хоть как гомик, и пьяненький и выпимши.
6199942Кстати незабуть зайти за очередной порцией вафлей, бараний сасихуй ыыыыыы.
Сирoжа, 15-02-2007 23:08:20
Дунduk, пиши есчо! А то рубрека дохнет. Надо три столпа, а бис тибя астаёцца толька два.
6199955Дунduk, 15-02-2007 23:10:15
15-02-2007 23:08:20 Сирoжа
6199981Работы в последнее время навалилось. Нужно еще пару-тройку недель, чтобы окончательно разгрестись
Каралева помойки, 15-02-2007 23:11:26
Дядинька Дундуг, я б яйцы сорок минут греть не стала, даром, што они не чиловечьи, хатя ты ж придупредил в названьи, что эта кушают мущины.
6199996Участнегам свецкой биседы Качевнегу, Бобру и Сирожке заадно здрасти.
Миня так эта баранена уже заибала, слишком дохуя наверно настаящих мущин кругом.
Сирoжа, 15-02-2007 23:11:36
15-02-2007 23:07:06 Папа Хитлер
6199998Для тех кто тупорылый и глухой, а асобинна для фрицеф: "Пшол нахуй". И заметь, я негомик нихуйа, парой тебе быть не могу. Ебись дальше с Гитлером. С мёртвым. Пендос вафлёрский.
Сирoжа, 15-02-2007 23:13:12
15-02-2007 23:11:26 Каралева помойки
6200015Замени уткой. Мясо жисковато, на курецу не похоже. и не свинья, апять же!
Дунduk, 15-02-2007 23:17:09
15-02-2007 23:11:26 Каралева помойки
6200062Я бы тоже не стал, не будь яйца прикрыты мясом.
Каралева помойки, 15-02-2007 23:21:18
15-02-2007 23:17:09 Дунduk [143]
6200107И чиво, они не жосткие получаюца, што ле?
Дунduk, 15-02-2007 23:23:27
Апсолютно нежные и сочные.
6200123Каралева помойки, 15-02-2007 23:24:17
15-02-2007 23:13:12 Сирoжа [142]
6200128Спасибо, дружочег! Я знаю, кто такайа уточка. Но вот нахуячть в бедную жывотину йаиц мне в ум не приходило - криативно, що песдец.
На 8 марта хорошее блюдо.
М_О_Н_С_Т_Р, 15-02-2007 23:29:36
ну яйца можно и сырыми сожрать, но и так тоже неплохо
6200171хехе
аж аппетит разгулялсо.. пойду медка наебну..
Каралева помойки, 15-02-2007 23:30:04
15-02-2007 23:13:12 Сирoжа [142]
6200176Прямо секс, иротика и ужасы.
М_О_Н_С_Т_Р, 15-02-2007 23:33:30
2 Дунduk - а мошонку то куда дел?
6200201энтож самый цимус!!
нефтянег, 15-02-2007 23:35:53
15-02-2007 23:08:20 Сирoжа [138]
6200221Дунduk, пиши есчо! А то рубрека дохнет. Надо три столпа, а бис тибя астаёцца толька два.
жжошь...б/п дундик на 3-й столп фкусна жрать тянет
пра рицепт... ахуена...а еще салатесть с бараньих яйцаф - пажарить яйцаф бараних ессно с лукм мелканарезаным и маркофкай на мелкай тёрке исхуяченай на АЛИФКАВАМ масле...сварить креветак...стакан грецких арехаф...атдельна абжарить гребы (любые) да корачки залатистай...типерь фсё слажить в адну пасудину и выжать поллимона...перемешать...пат салат подойдёт вискарик или на крайняк коньячок.......после хавки приветствуецца упатребление шишкии минут чз 40 с пелоткай пад адияло
Звукореж, 15-02-2007 23:36:53
Плять, сеть сламалась на время...
620023515-02-2007 22:03:08 Дунduk [88]
Да сопстно я и не спорил, в сочетании с мясом наверно вкусно.
Едал в Саратовской обл., у татар, хз как называется, требуха всяко-разная, без мяса, тушеная в казане здоровом. Не понравилось, воняет больно.
вито (а еще я слышу голоса), 15-02-2007 23:38:36
дундя, пидар, засунь свои рецепты себе в жепу
6200252шанхай пудун призон, 15-02-2007 23:45:58
а чо типа говорят что вито еблан? помоему просто чмошник да и все...
6200325