Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Про улиток и блядей (эскарго и этимология)
Хозяйке на заметку:
«секрет женского счастья прост: заботливый мужчина, новые туфли, красивый маникюр и лучшая подруга рядом. Жирная лучшая подруга…»
Любите ли вы ФЖ (сдесь и далее фкусножрать), каг люблю ихь йа?
Что же главное в рубрике ФЖ?
Как и чем завоевать серца многоопытных кулинаров от литературоведения и литературоведов от кулинарии?
Что главное – показать нож, а потом питомца? Или наоборот?
А кде та тонкая грань между кондитером, кулинаром и кашеваром?
Обязательно ли человек, портящий продукты и пытаЮЩийся выдать их за какое-либо блюдо – жыдопедераст?
Даааа…
Одни вопросы.
И, шо характерно, данное изложение моего видения приготовления брюхоногих ответов не даст.
Да и главнае! Не забыть бы про реакцию Маляра!
Сегодня готовим эскарго.
Нужно:
Масло сливочное 100 гр
Зелень (у меня укроп и мята)
Чеснок
Соль
Улитки
Начну издалека: кмк именно на удавкоме, давненько уже, прочитал чейто рецебд готовки виноградных улиток (почемуто сейчас не нашол). Сказал токда, что «йа таково нием», хотя на самам деле ем, но токо крупных. А паскольку вся моя жысть на тот момент протекала в местах, где самая крупная улитка была пахожа размером на таракана-прусака, смысла в ебле их готоветь не видел.
И тут с лучи лось!
Одна добрая женсчена, встав грудями на защиту своего виноградника, набрала этих самых улиток ну буквально ведро.
Пожаловалась мне на то, что сил уже нет с ними бороцца, а йа такой и говорю: «не выкидывай их, добрая женсчена, они мне есчо пригодяцца».
И она такая грит: «сколько»?
Я грю: «ну дам рублей пиццот»
Она грит: «ты чо, дураг? Сколько тебе принесть?»
Ну и принесла покрупнее 32 штуки (в послецтвии оказалось, нормальная порция на двоих).
Вот они тут – смотрят на окружающее их пространцтво, пытаюццо «постигнуть тонкую нитевидную сущность светил» (с) и прощяюццо с миром (тамжэ).
Они и заместо питомца будут, потомушто питомцем на юге пока есчо не обзавелся.
Теперь очередь ножа.
Ножа и песто.
Что улитки любят в песто?
Нет, не так.
Что мы любим в улитках, когда их готовим с песто?
Я подумал, что улиткам понравицца такой набор: укроп, честнок, мята
И соль! Песто без соли, что дагестанец без заниженной «приоры».
Выкидываем из честнока сердцевину, слегка кромсаем зелень, вместе с маслом отправляем в пестоделательный прибор.
В подсоленную кипящую воду высыпаем улиток. Улитки предварительно хорошо моем – можно даже со щеткой – т.к. в дальнейшем будем использовать раковины.
Многие советуют перед готовкой «сажать улиток на диету» - либо ваще без пищи, либо на укроп перевести. Думаю, что ето от лукавого – один хуй мы все лишнее отсечом по методу скульпторов.
Многие пытаюццо слизь с них удалить солью, что тоже щетаю ебланством, ибо после варки они иё снова выделят.
После закипания варим 3 минуты. Сливаем, заливаем холодной водой.
Остыли.
Сливаем и начинаем вытаскивать хуйню из раковин.
Можно вилкой, некоторые прячуццо глыбоко – тех поддеваем зубочисткой.
Аккуратней, чтобы не порвать, слегка прокручивая по ходу завитка раковины, опять таки для того, чтобы потом эту раковину использовать.
После всего получаем тарелку полуфабриката и пустые раковины.
Начинаем отделять семена от плевел, сиречь – отрывать улиткам ноги от жопп.
Можно отрезать, но это дольше, я предпочел брутальненький способ отрыва.
Вооот. Все готово к завершающему этапу.
Некоторые советуют удалять слизь и на этом этапе.
Делается это просто – ножки перетираются с крупной солью в руках, после чего соль смываецца, впитав часть слизи. Процедуру для обесслизивания повторяют два, а то и три раза.
Я так не делал.
В слизи улиток находиццо львиная доля всех пользительных веществ. В ней содержицца: витамины А (ретинол), В1, В2, В6, В9, В12, Е, К, РР, аминокислота холин (для масгов) и микроэлементы: железо, цинк, селен, кальций, натрий, магний, калий, фосфор и медь.
Удивляюсь, почему иё есчо на пункты цветных металлов не сдают.
Итак: моллюска прячем в раковину
Закрываем пестой вход в раковину
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Раковины ставить так, чтобы масло не вылилось, канешно же, (можно использовать соль как подставку)
Накрываем на стол.
Белого не люблю, люблю красное сухое. А паскольку есчо и патреот – то виноградники Гай-Кодзора наш выбор.
Сегодня был «шираз 2014» и товожэ года «мерло-гренаш».
Мне больше «шираз» понравилсо.
Весьма прияцтвенный.
Памедоры краснодарские, кстати, ахуенне!
Через 20 минут достаем. Выколупываем, выливаем, зеленью посыпаем. Багет очень кстати к этому блюду. Можна и чиабату – тоже хорошо.
Вот както так.
Ну и про обещанных блядей, коих жуть как развелось в нашем мире.
Блядь: устар., церк. тот, кто болтает попусту, пустословит; блядник, блядослов
Этимология
Происходит от др. русск. блѧдь ‘: обман, вздор, пустяки, обманщик, безумный, прелюбодейка
Пиздобол вопщем. Так мы их, блядей, сейчас называем…
Всем вам добра, щясття и преятново аппетита…
«секрет женского счастья прост: заботливый мужчина, новые туфли, красивый маникюр и лучшая подруга рядом. Жирная лучшая подруга…»
Любите ли вы ФЖ (сдесь и далее фкусножрать), каг люблю ихь йа?
Что же главное в рубрике ФЖ?
Как и чем завоевать серца многоопытных кулинаров от литературоведения и литературоведов от кулинарии?
Что главное – показать нож, а потом питомца? Или наоборот?
А кде та тонкая грань между кондитером, кулинаром и кашеваром?
Обязательно ли человек, портящий продукты и пытаЮЩийся выдать их за какое-либо блюдо – жыдопедераст?
Даааа…
Одни вопросы.
И, шо характерно, данное изложение моего видения приготовления брюхоногих ответов не даст.
Да и главнае! Не забыть бы про реакцию Маляра!
Сегодня готовим эскарго.
Нужно:
Масло сливочное 100 гр
Зелень (у меня укроп и мята)
Чеснок
Соль
Улитки
Начну издалека: кмк именно на удавкоме, давненько уже, прочитал чейто рецебд готовки виноградных улиток (почемуто сейчас не нашол). Сказал токда, что «йа таково нием», хотя на самам деле ем, но токо крупных. А паскольку вся моя жысть на тот момент протекала в местах, где самая крупная улитка была пахожа размером на таракана-прусака, смысла в ебле их готоветь не видел.
И тут с лучи лось!
Одна добрая женсчена, встав грудями на защиту своего виноградника, набрала этих самых улиток ну буквально ведро.
Пожаловалась мне на то, что сил уже нет с ними бороцца, а йа такой и говорю: «не выкидывай их, добрая женсчена, они мне есчо пригодяцца».
И она такая грит: «сколько»?
Я грю: «ну дам рублей пиццот»
Она грит: «ты чо, дураг? Сколько тебе принесть?»
Ну и принесла покрупнее 32 штуки (в послецтвии оказалось, нормальная порция на двоих).
Вот они тут – смотрят на окружающее их пространцтво, пытаюццо «постигнуть тонкую нитевидную сущность светил» (с) и прощяюццо с миром (тамжэ).
Они и заместо питомца будут, потомушто питомцем на юге пока есчо не обзавелся.
Теперь очередь ножа.
Ножа и песто.
Что улитки любят в песто?
Нет, не так.
Что мы любим в улитках, когда их готовим с песто?
Я подумал, что улиткам понравицца такой набор: укроп, честнок, мята
И соль! Песто без соли, что дагестанец без заниженной «приоры».
Выкидываем из честнока сердцевину, слегка кромсаем зелень, вместе с маслом отправляем в пестоделательный прибор.
В подсоленную кипящую воду высыпаем улиток. Улитки предварительно хорошо моем – можно даже со щеткой – т.к. в дальнейшем будем использовать раковины.
Многие советуют перед готовкой «сажать улиток на диету» - либо ваще без пищи, либо на укроп перевести. Думаю, что ето от лукавого – один хуй мы все лишнее отсечом по методу скульпторов.
Многие пытаюццо слизь с них удалить солью, что тоже щетаю ебланством, ибо после варки они иё снова выделят.
После закипания варим 3 минуты. Сливаем, заливаем холодной водой.
Остыли.
Сливаем и начинаем вытаскивать хуйню из раковин.
Можно вилкой, некоторые прячуццо глыбоко – тех поддеваем зубочисткой.
Аккуратней, чтобы не порвать, слегка прокручивая по ходу завитка раковины, опять таки для того, чтобы потом эту раковину использовать.
После всего получаем тарелку полуфабриката и пустые раковины.
Начинаем отделять семена от плевел, сиречь – отрывать улиткам ноги от жопп.
Можно отрезать, но это дольше, я предпочел брутальненький способ отрыва.
Вооот. Все готово к завершающему этапу.
Некоторые советуют удалять слизь и на этом этапе.
Делается это просто – ножки перетираются с крупной солью в руках, после чего соль смываецца, впитав часть слизи. Процедуру для обесслизивания повторяют два, а то и три раза.
Я так не делал.
В слизи улиток находиццо львиная доля всех пользительных веществ. В ней содержицца: витамины А (ретинол), В1, В2, В6, В9, В12, Е, К, РР, аминокислота холин (для масгов) и микроэлементы: железо, цинк, селен, кальций, натрий, магний, калий, фосфор и медь.
Удивляюсь, почему иё есчо на пункты цветных металлов не сдают.
Итак: моллюска прячем в раковину
Закрываем пестой вход в раковину
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Раковины ставить так, чтобы масло не вылилось, канешно же, (можно использовать соль как подставку)
Накрываем на стол.
Белого не люблю, люблю красное сухое. А паскольку есчо и патреот – то виноградники Гай-Кодзора наш выбор.
Сегодня был «шираз 2014» и товожэ года «мерло-гренаш».
Мне больше «шираз» понравилсо.
Весьма прияцтвенный.
Памедоры краснодарские, кстати, ахуенне!
Через 20 минут достаем. Выколупываем, выливаем, зеленью посыпаем. Багет очень кстати к этому блюду. Можна и чиабату – тоже хорошо.
Вот както так.
Ну и про обещанных блядей, коих жуть как развелось в нашем мире.
Блядь: устар., церк. тот, кто болтает попусту, пустословит; блядник, блядослов
Этимология
Происходит от др. русск. блѧдь ‘: обман, вздор, пустяки, обманщик, безумный, прелюбодейка
Пиздобол вопщем. Так мы их, блядей, сейчас называем…
Всем вам добра, щясття и преятново аппетита…
— ЖеЛе , 31.05.2016
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
mayor1, 31-05-2016 23:40:03
осталось полчаса весны (с)
24590510Альбертыч, 31-05-2016 23:40:11
ответ на: шыш888 [365]
Здр,Шыш!
24590511Спасиб,напомнел- аптечки купить
Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:40:14
четыре кракадила грит
24590512Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:40:39
аффтандила бль
24590513mayor1, 31-05-2016 23:40:43
ответ на: Призрак Веснушки [397]
>какая нафиг школа
24590514>три класса , четыре коридора
не наговаривай на себя. Какие классы?
Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:40:53
но стульев - триъ!
24590515Эфелида, 31-05-2016 23:40:54
ответ на: шыш888 [400]
>если повдоль--то поровну не делицо.
24590516>если поперек --то каждому по три ноля.
>тоже никамильфо.
>в общем--кто взял--тот и взял.
да ладно. мне одной фполне хватит. две-тебе
ы
шыш888, 31-05-2016 23:41:05
ответ на: Хантяра [380]
>орхид, ничо им не показывай.
24590517____________--
вот нушто за чеовег? тебе штоль показывать будут?
нихошь--нисматри
mayor1, 31-05-2016 23:42:08
ответ на: фёдор грядкин [398]
>военному губозакатыватель надо
24590518>и сиськи ему и денги в одни руки
красиво жить не запретишь(с)
Эфелида, 31-05-2016 23:42:35
ответ на: mayor1 [405]
>>какая нафиг школа
* index :: 7,2 kb - показать>>три класса , четыре коридора
>не наговаривай на себя. Какие классы?
какие какие. вот все пояснять ннада
24590519
balkan, 31-05-2016 23:43:20
Чоб посмотреть на сон грядущий
24590520шыш888, 31-05-2016 23:43:25
ответ на: Альбертыч [395]
лавры спбмоськи не дают покою? он крыс отстреливал, ты-- бздыкофф.
24590521астарожней там!
Хантяра , 31-05-2016 23:43:30
ответ на: шыш888 [408]
>>орхид, ничо им не показывай.
24590522>____________--
>вот нушто за чеовег? тебе штоль показывать будут?
>нихошь--нисматри
мне уже показали. неделю нозат.
mayor1, 31-05-2016 23:44:13
ответ на: balkan [411]
>Чоб посмотреть на сон грядущий
24590523Пойдем за гаражи, ТАКОЕ покажу.
Эфелида, 31-05-2016 23:44:35
не делю грит. све поделено до нас (1/2 цэ)
24590524Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:46:06
ответ на: Альбертыч [395]
>бздыки повылазеле,блять сёдни пару тварей из окрасочного пистолета завалил на лету
24590525наглушняг шышталь?777
не, таг низяй.
нннада их акрашывадь во внезапный цведъ
нопремер, бздыка, каторый надира цопнул, акраседь там в солатавый
он прелетид к сваим друзьям, а ани скажуд - "ти хуй праквашыный, лети аццюда пабабру-паздарову" и ещро песдофф накатят вдогон
а другова - в розавый кокойнить.
или в фиалентавый
ну разберетесь там на местносте
фёдор грядкин, 31-05-2016 23:46:12
представление грит за горожами
24590526balkan, 31-05-2016 23:46:17
ответ на: mayor1 [414]
>>Чоб посмотреть на сон грядущий
24590527>Пойдем за гаражи, ТАКОЕ покажу.
Неофиток за гаражи таскай.
Мну негоже
шыш888, 31-05-2016 23:47:20
ответ на: Альбертыч [402]
у мну терь абизательный пунктв аптечьке--банеоцин. чёто типа стрептоцыда порошочег--тока на порядок действенее. рыкамендую.
24590528balkan, 31-05-2016 23:47:34
Светопреставление грит устрою за горожаме
24590529Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:48:01
мёбель подъежжяе
24590530Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:49:06
ответ на: шыш888 [419]
>у мну терь абизательный пунктв аптечьке--банеоцин. чёто типа стрептоцыда порошочег--тока на порядок действенее. рыкамендую.
24590531ат бздыкафф памагае??7
mayor1, 31-05-2016 23:50:04
ответ на: balkan [420]
>Светопреставление грит устрою за горожаме
24590532Ты Свету с собой приведешь?
Эфелида, 31-05-2016 23:50:42
ну вот.
24590533думала- кто ж напишет про Свету
гггг
balkan, 31-05-2016 23:52:00
ответ на: Призрак Веснушки [424]
>ну вот.
24590536>думала- кто ж напишет про Свету
>гггг
Чожж не написала?
Эфелида, 31-05-2016 23:52:01
чо, не ЗЗзззьььььЬЬЬ777
24590537Эфелида, 31-05-2016 23:52:32
ответ на: balkan [425]
>>ну вот.
24590540>>думала- кто ж напишет про Свету
>>гггг
>Чожж не написала?
зачем. я знала, што без мнуъ напишут
Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:52:45
вадпь вдьоельор хэпвда бть смю.биьтэвчспа
24590542Эфелида, 31-05-2016 23:53:12
нифигассе жорлу плющед
24590548шыш888, 31-05-2016 23:53:15
ответ на: Хантяра [413]
эту штоле?
24590549Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:53:25
а5 начинаетя бль
24590550balkan, 31-05-2016 23:54:15
ответ на: mayor1 [423]
>>Светопреставление грит устрою за горожаме
24590551>Ты Свету с собой приведешь?
Я просто тебе приведу Свету,годица?
mayor1, 31-05-2016 23:55:05
ответ на: balkan [432]
>>>Светопреставление грит устрою за горожаме
24590552>>Ты Свету с собой приведешь?
>Я просто тебе приведу Свету,годица?
Зачем мне Света, я тибя лублу.
фёдор грядкин, 31-05-2016 23:55:22
надо брать, хуле
24590553mayor1, 31-05-2016 23:56:20
без света.
24590554balkan, 31-05-2016 23:56:54
ответ на: mayor1 [433]
>>>>Светопреставление грит устрою за горожаме
24590555>>>Ты Свету с собой приведешь?
>>Я просто тебе приведу Свету,годица?
>Зачем мне Света, я тибя лублу.
Ну и зря.
Светка клёвая...
Эфелида, 31-05-2016 23:57:18
ответ на: фёдор грядкин [434]
>надо брать, хуле
24590556чего дают7
Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:58:07
чо?
24590557balkan, 31-05-2016 23:58:15
ответ на: mayor1 [433]
>>>>Светопреставление грит устрою за горожаме
24590558>>>Ты Свету с собой приведешь?
>>Я просто тебе приведу Свету,годица?
>Зачем мне Света, я тибя лублу.
Чоч за мазя там была,м?
Я бешусь!
И безумно ревную!
balkan, 31-05-2016 23:58:54
Мазяфака бль
24590559фёдор грядкин, 31-05-2016 23:59:23
ответ на: Призрак Веснушки [437]
>>надо брать, хуле
24590560>
>чего дают7
клёвую свету
Пробрюшливое жорло, 31-05-2016 23:59:46
ответ на: Призрак Веснушки [437]
>>надо брать, хуле
24590561>чего дают7
сайру
Эфелида, 01-06-2016 00:00:09
ответ на: фёдор грядкин [441]
>>>надо брать, хуле
24590562>>
>>чего дают7
>клёвую свету
почем за кг?
balkan, 01-06-2016 00:00:12
ответ на: mayor1 [435]
>без света.
24590563А я со светом как-то полюбляю,гугугу
Эфелида, 01-06-2016 00:00:28
ответ на: Пробрюшливое жорло [442]
>>>надо брать, хуле
24590564>
>>чего дают7
>
>сайру
ТИ САМ САЙРА!!
фёдор грядкин, 01-06-2016 00:01:21
ответ на: Призрак Веснушки [443]
>>>>надо брать, хуле
24590565>>>
>>>чего дают7
>>клёвую свету
>
>почем за кг?
покашто непонятно, поцыент кочевряжытца
balkan, 01-06-2016 00:01:57
Сайра барабу
24590566Эфелида, 01-06-2016 00:02:28
ответ на: фёдор грядкин [446]
>>>>>надо брать, хуле
24590567>>>>
>>>>чего дают7
>>>клёвую свету
>>
>>почем за кг?
>покашто непонятно, поцыент кочевряжытца
дождеца- испортица . на жаре-то.
balkan, 01-06-2016 00:03:01
ответ на: фёдор грядкин [446]
>>>>>надо брать, хуле
24590568>>>>
>>>>чего дают7
>>>клёвую свету
>>
>>почем за кг?
>покашто непонятно, поцыент кочевряжытца
Ой,довыделываецо этот пацыент...
mayor1, 01-06-2016 00:03:28
ответ на: balkan [444]
>>без света.
24590569>А я со светом как-то полюбляю,гугугу
Эдак от красатищи-то и ослепнуть недолго.