Вот и закончило себя лето. Наступила долгожданная сракля, холод, говно и работа. И чтобы хоть чем-то скрасить столь безрадостные события я решил исполнить обещанное, а именно вспомнить летние сандали.
Кухонный уголок гостиницы «Мираг» (о нем писал ранее) располагал к занятию фкусножратием (и даже ножи там были наточенные),
а фастфуд хоть и был приличным, но тем не менее
(моё имхо) едой являлся только теоретически.
Поэтому я решил побаловать себя костровой пищей, а именно шошлыком и аджапсандалом.
Аджапсанда́ли (груз. აჯაფსანდალი) или
аджапсандал (азерб. əcəbsəndəl, арм.աջափսանդալ) блюдо азербайджанской кухни или
аджапсанда (узб. ajabsanda) — блюдо кавказской (грузинской, абхазской, армянской) кухни
Ну мысль понятна, как они называют:
Аджапсанд – блюдо кокойто там кухни
Аджапсан – блюдо кокойто есчо кухни
Аджапса – очередная кухня… Вопщем – минус буква – очередная кухня
Готовится из обязательных ингредиентов: баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы, базилик, растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец.
У меня был свой взгляд на обязательный набор продухтов для сандалей, а пасему вот чо я взял:
Для меня обязательны:
- баклажан, он жэ синенький
- помидор
- сладкий перец, он же болгарский
- шестног (свежий и для запекания)
- чорный перец
- красный острый (можно свежий, даже нужно)
- сладкий лук, заранее замаринованный (моё привнесение, потому как мне всегда хотелось кислосладкой нотки в блюде, к тому же со свежим чесноком и красным перцем лук являет собой несколько другую структуру, оживляющую тушеное овощное пюре)
- зелень (была кинза и укропий, базилик мне там не нравицца)
Тут лук белый, сладкий, маринованный и, конечно же, мясо, без которого поедание сандалей считаю бессмысленным занятием.
Далее фсьо просто:
Заворачиваем кажный овощ отдельно: помидор, честнок, баклажан, перец в фольгу,
мясо на решотку и на мангал
Овощи в угли, время вулканизации овощей - 25-30 минут.
Готовые овощи лехко отделяюццо от шкурок.
А запах стоит такой, что голодные собираюццо под дверью номера, аки зомби.
Мелко, в пыль режем шестнох и маринованный лук, базилик (у меня не было), кинзу, укроп и красный горький перец.
И складываем все в подходящую емкость
ВАЖНО: для всякой технической работы нужно иметь сушефа – шоп руки были чистыми и сухими, тогда бокал с вином не выскользнет из рук.
Вилками (ложками, ножами, руками) разпедаливаем всё в кашу, слехка обдаем маслом растительным (у меня случилось оливковое) и получаем готовые сандали, фотка заодно и для слабовидящих сгодиццо.
А вот отдельно мясо.
А что получилось в итоге, ну, тоисть сервированное блюдо – я проебал. То ли выпил много, то ли не сфоткал, то ли сфоткал на другой телефон.
Думаю, что Бобр прав и в этом виноваты евреи.
Ну, не оставлять же рецепт на столь безрадостной ноте, как разрозненные части сандалий и мяса.
К тому же этим летом в Крымнаше хоть и плохонький, но фсьожэ урожай миндаля состоялся. А двумя годами раньше уродился хороший виноград.
Поэтому вот вам
Живите весело, кушайте вкусно, пейте правильно и будет вам щястте.
Это точно, проверено!
ЗЫ: забыл соблюсти каноны рубреки – фото петомцев не вставил. Срочно исправляюсь, хотя меня извиняет то, что пока питомцев есчо нет, но они уже в проекте…
Вооот… Теперь точно фсьо…
"Big Z" Topanga, 10-10-2015 15:24:12
А я вот аджапсандал нилюблю и нием, а мясо люблю и ем.
23967525ЖеЛе, 10-10-2015 15:24:17
пойду вздремну - вечером сабералсо кий поточить...
23967526ЖеЛе, 10-10-2015 15:24:45
аааа, старый олкоголег ревенга прешолц...
23967528ЖеЛе, 10-10-2015 15:25:13
ну тоисть топанга, но он панемае про чо спич...
23967529Фаллос на крыльях, 10-10-2015 15:25:22
малако майкопское, масло тотенкопфское
23967530"Big Z" Topanga, 10-10-2015 15:27:03
ответ на: ЖеЛе [153]
Сам ты алкоголик, а я спарцмен-бухарик
23967533ЖеЛе, 10-10-2015 15:31:11
ответ на: "Big Z" Topanga [156]
>Сам ты алкоголик, а я спарцмен-бухарик
23967536*** тут рис жареный гатовел - абассака... сорт "хуйпаймикакойский" взял в магазе (без очьков пашолц, выбирал по наитию)...
при папытке сварить получил клейстер...
при попытке выпарить (как мне каза лось - правельным спосабом) - получил приставание к касрулке практичезки намертво...
патом пыталсо этот блинчег распедалить на скавародке в отдельные зёрна... было смешно...
рис - чисто для каш... ну мож ризотто есчо палучиццо...
"Big Z" Topanga, 10-10-2015 15:33:39
ответ на: ЖеЛе [157]
Это происки врагов, Анатоле. Добавляй чуть лимонного сока при варке.
23967539а звезды тем не менее, 10-10-2015 15:52:41
ответ на: ЖеЛе [85]
>>а вот то што у нас абзывае "люля-кебаб" - ета "куфта" у них
http://suomi-products.ru/943-1239-thickbox/atria-lihapyorykat-360g-.jp
23967551>*** у нас "кюфтой" апзывають тефтели тушоные...
а у них тефтельки называются лифря.. лихяпя.. тьфу бля
херня кароч, не то, что у нас на фабриках-кухнях
Хантяра , 10-10-2015 15:58:26
ну чтя тут с хиджаб скандалом?
23967555ДэвидБездуховны, 10-10-2015 16:02:05
Вялобздячь на нуль-пять Драйзера
23967559Хантяра , 10-10-2015 16:02:59
а взо и ныне тут
23967561ДэвидБездуховны, 10-10-2015 16:04:03
как мюмзики в Неве
23967563ДэвидБездуховны, 10-10-2015 16:04:41
Гвоно и ныне ффффффууу
23967567ДэвидБездуховны, 10-10-2015 16:07:52
Воркаллосьхлифкиешорьки каментъ
23967572Фаллос на крыльях, 10-10-2015 16:08:38
ответ на: а звезды тем не менее [159]
>>>а вот то што у нас абзывае "люля-кебаб" - ета "куфта" у них
23967573>>*** у нас "кюфтой" апзывають тефтели тушоные...
>
>а у них тефтельки называются лифря.. лихяпя.. тьфу бля
>http://suomi-products.ru/943-1239-thickbox/atria-lihapyorykat-360g
-.jp
>
>херня кароч, не то, что у нас на фабриках-кухнях
другъ!
напомни мне того афф-тора что напесал про барыгу с рынка, к-рый бухал
ато я разбил книгу, а щяс взял новую, охото туда тоже слить.
бо панравелась
ДэвидБездуховны, 10-10-2015 16:09:03
Засухарилась синева замухоморилась
23967574Фаллос на крыльях, 10-10-2015 16:09:10
ответ на: ДэвидБездуховны [163]
>как мюмзики брили пезды лезвием Нева
23967575balkan, 10-10-2015 16:10:09
Чойта?
23967576Фаллос на крыльях, 10-10-2015 16:10:48
расплискалась сенева расплискалась
23967578па бушлатам, иншалла, па пагонам
йа хачу штоба наша жызнь развивалась
па суровым шариатским законам
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 16:21:39
пётр бля сливовица и гена самогон
23967586Хантяра , 10-10-2015 16:22:53
ответ на: Фаллос на крыльях [170]
>расплискалась сенева расплискалась
http://coub.com/view/8fcyb
23967588>па бушлатам, иншалла, па пагонам
>йа хачу штоба наша жызнь развивалась
>па суровым шариатским законам
ДэвидБездуховны, 10-10-2015 16:23:40
разбушлатилась песда расхристалася
23967590Хантяра , 10-10-2015 16:27:44
хоть бы хеша помухоморил пришол, а то давно не мухоморил.
23967593Хантяра , 10-10-2015 16:32:01
учоный уже
23967595Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 16:39:58
Геша насмотрелся футбола и спит небось
* image :: 105,5 kb - показать23967604
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 16:47:18
ответ на: Скотинко_Бездуховное [176]
>Геша насмотрелся футбола и спит небось
23967620а какова футбола он насмотрелся?
заффтро цысыка с мордовией рубятсо
balkan, 10-10-2015 16:54:53
ответ на: Хантяра [172]
>>расплискалась сенева расплискалась
23967628>>па бушлатам, иншалла, па пагонам
>>йа хачу штоба наша жызнь развивалась
>>па суровым шариатским законам
>
>http://coub.com/view/8fcyb
Ыыы
Ржака
ЖеЛе, 10-10-2015 16:59:36
ответ на: Фаллос на крыльях [177]
>а какова футбола он насмотрелся?
23967629*** паралитиков слуцково со строительной командой из молдавии...
Хантяра , 10-10-2015 17:05:52
ответ на: balkan [178]
>Ыыы
23967633>Ржака
дя ти маямалинькая!
всё бы тебе ха-ха-ха да хи-хо-хо
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 17:07:33
Группа фанатов ПФК ЦСКА в Молдове.
23967634Описание:Группа фанатов ПФК ЦСКА в Молдове.
Первый и единственный Молдавский фан клуб.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-10-2015 17:08:05
аффтырь. в рецебте твоём. имхо. не хватаэ вот этого
http://www.youtube.com/watch?v=a16UUhAe3Ao
23967638Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 17:09:38
ответ на: Фаллос на крыльях [177]
>>Геша насмотрелся футбола и спит небось
23967641>
>а какова футбола он насмотрелся?
>заффтро цысыка с мордовией рубятсо
Геша найдет какого футбола насмотреться!
а если кони играют, тем более
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-10-2015 17:10:39
и вот это вот тожы. имхо. подошло. ога
http://www.youtube.com/watch?v=qoBeqdrC3Jg
23967642mayor1, 10-10-2015 17:11:37
Вот вы где.
23967643Хантяра , 10-10-2015 17:12:15
ирландский троль
http://coub.com/view/88j8l
23967646Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 17:12:45
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [182]
я те картинку постил, видел?
* image :: 87,9 kb - показать23967647
Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 17:13:54
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [182]
>аффтырь. в рецебте твоём. имхо. не хватаэ вот этого
* image :: 157,8 kb - показать23967649
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-10-2015 17:13:55
ответ на: Скотинко_Бездуховное [187]
не. эту не видел
23967650Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 17:14:54
ответ на: Хантяра [186]
Христом богом прошу, заберите этого вашего обратно
* image :: 76,7 kb - показать23967651
шыш88, 10-10-2015 17:15:50
ответ на: дрындоконь {хамло} [57]
хых.. если это было году в 92-93--то это я туда их запулил.с аднаво масковскава завода через кантору Североторг. хуеву тучу продал тысяч 5 или 10?--непомню ужэ.
23967653бабам в североторге неделю доказувал што " в яранге горит агонь"--это прошлый век!
фсе чукчи должны жарить шошлыг из оленины исключительно передовым методом--на электрошажлычницэ!
убедил..
Хантяра , 10-10-2015 17:18:15
к гешану тьолочка не доехала
http://coub.com/view/899fi
23967655Хантяра , 10-10-2015 17:19:29
ответ на: Скотинко_Бездуховное [190]
>Христом богом прошу, заберите этого вашего обратно
23967656ооооо-бгогогооо. харашо хоть не зимой начали
Хантяра , 10-10-2015 17:35:07
вместо тьолочки к геше подъехало вот это
http://coub.com/view/8a1lz
23967668ляксандр...ВСЕГДА,,,, 10-10-2015 17:44:22
и да. Геше ндравидца. ога
http://www.youtube.com/watch?v=AHazKUscT4Y
23967686Фаллос на крыльях, 10-10-2015 17:46:41
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [195]
шура привед-сЪ
http://torg20.imgsmail.ru/230x230/model/faa963a36eaf9c4ca6026505caf3b0
23967690вот такое взял
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 17:51:39
щяс по гавноящегу какое то кено с епифанцовым продвегают.
23967697ну ни магу я к нему сирьозна относица.
он для мну октер из зеленова слонега, и все тутъ блеать.
интересно, сладким хлебомъ ево в нов. кортине угощять будут
ЖеЛе, 10-10-2015 18:03:13
ответ на: Скотинко_Бездуховное [187]
>я те картинку постил, видел?
23967722*** о!... это ж группа браво!...
ЖеЛе, 10-10-2015 18:03:49
ответ на: Фаллос на крыльях [197]
епифанцев прекрастно сыграл в ДжПи...
23967724Фаллос на крыльях, 10-10-2015 18:11:48
ответ на: ЖеЛе [199]
>епифанцев прекрастно сыграл в ДжПи...
23967734там все ниплоха атметились. а епифанцев в роли татарскова да, врятле кто бы исчо подошел----ево типажь