Вот и закончило себя лето. Наступила долгожданная сракля, холод, говно и работа. И чтобы хоть чем-то скрасить столь безрадостные события я решил исполнить обещанное, а именно вспомнить летние сандали.
Кухонный уголок гостиницы «Мираг» (о нем писал ранее) располагал к занятию фкусножратием (и даже ножи там были наточенные),
а фастфуд хоть и был приличным, но тем не менее
(моё имхо) едой являлся только теоретически.
Поэтому я решил побаловать себя костровой пищей, а именно шошлыком и аджапсандалом.
Аджапсанда́ли (груз. აჯაფსანდალი) или
аджапсандал (азерб. əcəbsəndəl, арм.աջափսանդալ) блюдо азербайджанской кухни или
аджапсанда (узб. ajabsanda) — блюдо кавказской (грузинской, абхазской, армянской) кухни
Ну мысль понятна, как они называют:
Аджапсанд – блюдо кокойто там кухни
Аджапсан – блюдо кокойто есчо кухни
Аджапса – очередная кухня… Вопщем – минус буква – очередная кухня
Готовится из обязательных ингредиентов: баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы, базилик, растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец.
У меня был свой взгляд на обязательный набор продухтов для сандалей, а пасему вот чо я взял:
Для меня обязательны:
- баклажан, он жэ синенький
- помидор
- сладкий перец, он же болгарский
- шестног (свежий и для запекания)
- чорный перец
- красный острый (можно свежий, даже нужно)
- сладкий лук, заранее замаринованный (моё привнесение, потому как мне всегда хотелось кислосладкой нотки в блюде, к тому же со свежим чесноком и красным перцем лук являет собой несколько другую структуру, оживляющую тушеное овощное пюре)
- зелень (была кинза и укропий, базилик мне там не нравицца)
Тут лук белый, сладкий, маринованный и, конечно же, мясо, без которого поедание сандалей считаю бессмысленным занятием.
Далее фсьо просто:
Заворачиваем кажный овощ отдельно: помидор, честнок, баклажан, перец в фольгу,
мясо на решотку и на мангал
Овощи в угли, время вулканизации овощей - 25-30 минут.
Готовые овощи лехко отделяюццо от шкурок.
А запах стоит такой, что голодные собираюццо под дверью номера, аки зомби.
Мелко, в пыль режем шестнох и маринованный лук, базилик (у меня не было), кинзу, укроп и красный горький перец.
И складываем все в подходящую емкость
ВАЖНО: для всякой технической работы нужно иметь сушефа – шоп руки были чистыми и сухими, тогда бокал с вином не выскользнет из рук.
Вилками (ложками, ножами, руками) разпедаливаем всё в кашу, слехка обдаем маслом растительным (у меня случилось оливковое) и получаем готовые сандали, фотка заодно и для слабовидящих сгодиццо.
А вот отдельно мясо.
А что получилось в итоге, ну, тоисть сервированное блюдо – я проебал. То ли выпил много, то ли не сфоткал, то ли сфоткал на другой телефон.
Думаю, что Бобр прав и в этом виноваты евреи.
Ну, не оставлять же рецепт на столь безрадостной ноте, как разрозненные части сандалий и мяса.
К тому же этим летом в Крымнаше хоть и плохонький, но фсьожэ урожай миндаля состоялся. А двумя годами раньше уродился хороший виноград.
Поэтому вот вам
Живите весело, кушайте вкусно, пейте правильно и будет вам щястте.
Это точно, проверено!
ЗЫ: забыл соблюсти каноны рубреки – фото петомцев не вставил. Срочно исправляюсь, хотя меня извиняет то, что пока питомцев есчо нет, но они уже в проекте…
Вооот… Теперь точно фсьо…
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:52:42
а так-то мона и 222 кривошляпнуть
23967444Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:52:54
Жорло мимонахер
23967445Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:52:57
и 333 косорукнуть
23967446Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:53:11
и быстренько забор
23967447Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:53:14
да и 444 рукажопнуть
23967448Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:53:28
а там и 555 пирикасаёбнуть
23967449Хантяра , 10-10-2015 14:53:34
это тибе за Цылю Инкерман!
23967450Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:53:34
и тех камент
23967451Хантяра , 10-10-2015 14:54:06
поросята этакие!
23967459Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:54:23
мерзкий Жорло мерзко отвгрался
23967461Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:54:37
СБ мреска влзе в нхане
23967462Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:57:09
обжатые сандали грит
23967467Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:57:30
из андижана
23967469Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:57:44
из биробиджана
23967470Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:57:58
баклажаны
23967472Фаллос на крыльях, 10-10-2015 14:58:24
обжатые сандали и жованы штоны: для паходо в кебитко
23967473Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:59:00
прайду гульну
23967474Фаллос на крыльях, 10-10-2015 14:59:26
андижан это жоппэ на узб. слэнге.
23967475так келлпасторэ грил
бойфренд улугбека
ЖеЛе, 10-10-2015 14:59:38
ответ на: Hanka [93]
>Меня б за Инкерман распяли бы давно в комментах... А так, мясо наше все...))
23967476*** с чево?...
вино, канешно, не ахуенне, но вполне себе приличное... пивал йа дароже и на порядог хужее...
гай кодзор, к премеру, хуже - при очень приятном вкусе почти напрочь оцсуцтвуе послевкусие, "сырое" вино...
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 15:00:49
>вады
23967480хыхы
вспомнил аникдот, про
"не вады, а туда-вады, суда-вады"
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:01:45
ответ на: Фаллос на крыльях [118]
>андижан это жоппэ на узб. слэнге.
23967482>
>так келлпасторэ грил
>
>бойфренд улугбека
тут чейталъ, кагъ в разне странах называе жопы мира
типа нашыва мухасранска или усть-перепиздюйска или деревни гадюкино
пахехикол
Хантяра , 10-10-2015 15:02:11
для после вкусия, грит, нужно долго полоскать вино во рту, сопровождая также горловыми фиоритурами.
23967484ЖеЛе, 10-10-2015 15:04:17
ответ на: Пробрюшливое жорло [92]
рага, грит, им паатшибаю, раз им похуй...
23967485Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 15:04:34
/записывает умные слова за Хантярой/
23967486дрындоконь {хамло}, 10-10-2015 15:04:59
ответ на: Пробрюшливое жорло [111]
>СБ мреска влзе в нхане
* IMG_20151010_190355 :: 57,7 kb - показать23967489
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:05:37
ответ на: ЖеЛе [119]
цына и качиства, как езвесна, далико не свекдой карелирующия панятия
23967491пример - ушы JBL за 3оо рупий на адном и том же устройтве звучят ничють не хужы санхайзера за 7 килорублёв
nuff said.
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:08:41
жбл за 3оо - каэш не жбл видема
23967492но звук я апределяю на ура, спросити улюбова нараене
Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 15:11:08
вааще не намекаю на столпа ресурса
* image :: 73,1 kb - показать23967494
ЖеЛе, 10-10-2015 15:13:01
ыыыыыыыыыыы....
23967495ЖеЛе, 10-10-2015 15:13:17
славабогу не курю....
23967496ыыыыыыыыы...
balkan, 10-10-2015 15:13:22
Всё очень збсь
23967497Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:13:35
ответ на: Скотинко_Бездуховное [128]
пра кривой кий нету
23967499ДэвидБездуховны, 10-10-2015 15:14:00
Спрятал грит бокложан
23967500В бездонный андижан
ЖеЛе, 10-10-2015 15:14:19
масло - майкопское, малако - майкопское, пиво - (желательно) белореченское...
23967501можэ пронесет мимо козлизма?...
ДэвидБездуховны, 10-10-2015 15:14:53
Ахмадинежад бль
23967502Хантяра , 10-10-2015 15:15:23
он пил "Молоко любимой женщены", начал сворачивацца в позу эмбриона и приходить в зачаточное состояние
23967503Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:15:43
ответ на: ЖеЛе [134]
>масло - майкопское, малако - майкопское, пиво - (желательно) белореченское...
23967504>
>можэ пронесет мимо козлизма?...
а кий, карл?
кий-то майкопский?777
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:16:38
ответ на: ДэвидБездуховны [135]
>Ахмадинежад бль
23967506ахеджаковмаджахед - нещщитать ужре
balkan, 10-10-2015 15:16:46
Баклажаны особенно полюбляю.
23967507И перцы жареные или печоные.
ДэвидБездуховны, 10-10-2015 15:17:15
Масло грит майкрософтофскае
23967508Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:17:24
пайду падышу лесныме воздусяме
23967509Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:18:11
ответ на: balkan [139]
>Баклажаны особенно полюбляю.
23967510>
>И перцы жареные или печоные.
блевня, што адно, што другое
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:18:25
но ту-1чч
23967511Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 15:18:30
нахне
23967512ДэвидБездуховны, 10-10-2015 15:18:54
Насру грит в лесу патамущьта нехуй тудъ
23967513balkan, 10-10-2015 15:20:30
ответ на: Пробрюшливое жорло [142]
>>Баклажаны особенно полюбляю.
23967514>>
>>И перцы жареные или печоные.
>блевня, што адно, што другое
Да ты чо,перцы целые пожарить,полосить,чесночка сверху-пальцы сожрёшь.
Баклы-да,они на любителя.
balkan, 10-10-2015 15:21:47
ответ на: Пробрюшливое жорло [141]
>пайду падышу лесныме воздусяме
23967516А у тя там чо,лес ессь?
Вот у меня-доо,сто метров-и ты в лесу.
Хантяра , 10-10-2015 15:22:25
балясина, да он злит тебя спецальна
23967518ЖеЛе, 10-10-2015 15:22:50
ответ на: Пробрюшливое жорло [137]
>>масло - майкопское, малако - майкопское, пиво - (желательно) белореченское...
23967520>>
>>можэ пронесет мимо козлизма?...
>а кий, карл?
>кий-то майкопский?777
*** кий асталсо в питири...
ЖеЛе, 10-10-2015 15:23:22