Вот и закончило себя лето. Наступила долгожданная сракля, холод, говно и работа. И чтобы хоть чем-то скрасить столь безрадостные события я решил исполнить обещанное, а именно вспомнить летние сандали.
Кухонный уголок гостиницы «Мираг» (о нем писал ранее) располагал к занятию фкусножратием (и даже ножи там были наточенные),
а фастфуд хоть и был приличным, но тем не менее
(моё имхо) едой являлся только теоретически.
Поэтому я решил побаловать себя костровой пищей, а именно шошлыком и аджапсандалом.
Аджапсанда́ли (груз. აჯაფსანდალი) или
аджапсандал (азерб. əcəbsəndəl, арм.աջափսանդալ) блюдо азербайджанской кухни или
аджапсанда (узб. ajabsanda) — блюдо кавказской (грузинской, абхазской, армянской) кухни
Ну мысль понятна, как они называют:
Аджапсанд – блюдо кокойто там кухни
Аджапсан – блюдо кокойто есчо кухни
Аджапса – очередная кухня… Вопщем – минус буква – очередная кухня
Готовится из обязательных ингредиентов: баклажаны, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, пучок кинзы, базилик, растительное масло и соль, перец по вкусу. Иногда добавляются картофель и острый перец.
У меня был свой взгляд на обязательный набор продухтов для сандалей, а пасему вот чо я взял:
Для меня обязательны:
- баклажан, он жэ синенький
- помидор
- сладкий перец, он же болгарский
- шестног (свежий и для запекания)
- чорный перец
- красный острый (можно свежий, даже нужно)
- сладкий лук, заранее замаринованный (моё привнесение, потому как мне всегда хотелось кислосладкой нотки в блюде, к тому же со свежим чесноком и красным перцем лук являет собой несколько другую структуру, оживляющую тушеное овощное пюре)
- зелень (была кинза и укропий, базилик мне там не нравицца)
Тут лук белый, сладкий, маринованный и, конечно же, мясо, без которого поедание сандалей считаю бессмысленным занятием.
Далее фсьо просто:
Заворачиваем кажный овощ отдельно: помидор, честнок, баклажан, перец в фольгу,
мясо на решотку и на мангал
Овощи в угли, время вулканизации овощей - 25-30 минут.
Готовые овощи лехко отделяюццо от шкурок.
А запах стоит такой, что голодные собираюццо под дверью номера, аки зомби.
Мелко, в пыль режем шестнох и маринованный лук, базилик (у меня не было), кинзу, укроп и красный горький перец.
И складываем все в подходящую емкость
ВАЖНО: для всякой технической работы нужно иметь сушефа – шоп руки были чистыми и сухими, тогда бокал с вином не выскользнет из рук.
Вилками (ложками, ножами, руками) разпедаливаем всё в кашу, слехка обдаем маслом растительным (у меня случилось оливковое) и получаем готовые сандали, фотка заодно и для слабовидящих сгодиццо.
А вот отдельно мясо.
А что получилось в итоге, ну, тоисть сервированное блюдо – я проебал. То ли выпил много, то ли не сфоткал, то ли сфоткал на другой телефон.
Думаю, что Бобр прав и в этом виноваты евреи.
Ну, не оставлять же рецепт на столь безрадостной ноте, как разрозненные части сандалий и мяса.
К тому же этим летом в Крымнаше хоть и плохонький, но фсьожэ урожай миндаля состоялся. А двумя годами раньше уродился хороший виноград.
Поэтому вот вам
Живите весело, кушайте вкусно, пейте правильно и будет вам щястте.
Это точно, проверено!
ЗЫ: забыл соблюсти каноны рубреки – фото петомцев не вставил. Срочно исправляюсь, хотя меня извиняет то, что пока питомцев есчо нет, но они уже в проекте…
Вооот… Теперь точно фсьо…
Риальне Ракель, 10-10-2015 14:04:26
Тандыр кабоб? Тож вкусно но на абычном большы нра
23967359Риальне Ракель, 10-10-2015 14:04:54
На скавародке надо масло!
23967361Риальне Ракель, 10-10-2015 14:06:03
Ну дапустим живеш себе в этажном доме и нет вазможности на углях сгатовить...а шашлыка хооочеца...
23967362Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:07:49
фчира грит в тамбуре мяска прихомячилъ, ничо таг пашло, тока набежали бамжы и све атабрали
23967367харашо, на пику не присадиле, а ведь могли
Хантяра , 10-10-2015 14:09:14
ответ на: Риальне Ракель [53]
>Ну дапустим живеш себе в этажном доме и нет вазможности на углях сгатовить...а шашлыка хооочеца...
23967370а паяльная лампа тебе на что?
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:10:35
кстате, па арабийске шошлыг в нашым паниманее как рас и буит "кябаб"
23967372рицептав тожы каг гамна за горысполкомом, но в асновном гатовяд ниплоха весьма
а вот то што у нас абзывае "люля-кебаб" - ета "куфта" у них
дрындоконь {хамло}, 10-10-2015 14:10:42
ответ на: Риальне Ракель [47]
>А вот кто чо скажет за электрошашлычницу? Номан там мясо выходит?
* 1 :: 66,1 kb - показатьУ мну на Северах вот такая была. Оно канешн, не то пальто, но длеа пользования в квартире ничо таг. Глагне, правельно напялить мсяо. Сверхуй пожырнее штоп было.
23967373
Хуй коня Будулая, 10-10-2015 14:12:07
А зимой я делаю в духофке на решотке. ясенхуй на дыму фкуснее.
* obed :: 19,6 kb - показатьТыцнул 6*.
Мясо и аджапсандал это ахуенчиг!
/чешет репу хде бы надыбать бокложанг/
23967374
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:13:28
напялить мясо - ет харашо сказато
23967375Хуй коня Будулая, 10-10-2015 14:13:39
ответ на: Риальне Ракель [53]
см №58. Тока прижаривать не жалеючи. Фкус будет то што надо!
* 52877403369327_1443074915_52 :: 47,1 kb - показать23967376
ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:19:24
ответ на: Скотинко_Бездуховное [22]
Ооооо! да..
23967381Риальне Ракель, 10-10-2015 14:20:27
ответ на: дрындоконь {хамло} [57]
>>А вот кто чо скажет за электрошашлычницу? Номан там мясо выходит?
23967382>
>У мну на Северах вот такая была. Оно канешн, не то пальто, но длеа пользования в квартире ничо таг. Глагне, правельно напялить мсяо. Сверхуй пожырнее штоп было.
Дада такую хпчу))
Риальне Ракель, 10-10-2015 14:21:03
ответ на: Хуй коня Будулая [58]
Гггг
23967383Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:22:09
такую грит хпчю
23967385Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:22:43
воблу капчю грит
23967386ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:23:39
ответ на: Пробрюшливое жорло [64]
>такую грит хачапурю
23967387ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:24:05
полбу драчю грит аж торчю
23967388ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:24:28
панислась хуйня фчят
23967389Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:25:07
пайду грит в полну хачяпурю надрачю
23967391ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:26:52
хе хочу аж хохочу
23967393ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:26:59
цте бля
23967394Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:28:05
ответ на: ДэвидБездуховны [71]
>ZTE бля
23967395Риальне Ракель, 10-10-2015 14:29:16
А?
23967397Риальне Ракель, 10-10-2015 14:29:49
Чо?
23967399NEPka, 10-10-2015 14:31:30
Чо решиле?
23967401ДэвидБездуховны, 10-10-2015 14:31:51
ответ на: Пробрюшливое жорло [72]
>>Zухель бля
23967402а звезды тем не менее, 10-10-2015 14:32:45
забрались грит с посонами в живой уголок гастиницы мераг, папиздили све памедоры, панадкусывале крыжовник, пересадили хамечков к рыбкам, но тут нас заметил дежурый крокодайл Опанас
23967403Фаллос на крыльях, 10-10-2015 14:32:57
ответ на: Пробрюшливое жорло [72]
>>ZTE бля
23967405у мну как рас эта zte
ниче плахогого нискажук
а звезды тем не менее, 10-10-2015 14:33:26
шпортстер в.всё!!
23967407Хантяра , 10-10-2015 14:33:37
хек серебристый на воротник
23967408Фаллос на крыльях, 10-10-2015 14:34:00
ответ на: а звезды тем не менее [77]
>забрались грит с посонами в живой уголок гастиницы мераг, папиздили све памедоры, панадкусывале крыжовник, пересадили хамечков к рыбкам, но тут нас заметил дежурый крокодайл Опанас
23967409гарбатому деду керилу
что сторожем в зоо саду...
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 14:35:07
а кде саня тетанидзе?
23967410мну купил лектрическую кныгу, хачу ему паказадь
Хантяра , 10-10-2015 14:36:31
ответ на: Фаллос на крыльях [82]
>а кде саня тетанидзе?
23967414к вадеку хачатурову ушол
Фаллос на крыльях, 10-10-2015 14:37:59
ответ на: Хантяра [83]
>>а кде саня тетанидзе?
23967415>
>к вадеку хачатурову ушол
этот вадег уже наверно в грабу вращает сибя
и фотки ево тут в виде кал ажей, и упоменают чирез каминт
ЖеЛе, 10-10-2015 14:39:59
ответ на: Пробрюшливое жорло [56]
>а вот то што у нас абзывае "люля-кебаб" - ета "куфта" у них
23967417*** у нас "кюфтой" апзывають тефтели тушоные...
ыыыыыыы...
Хантяра , 10-10-2015 14:41:20
эй, грит, гелани! - гамарджоба
23967418эй, тимури! - гамарджоба
шааааакроооо маладой скоро еедет домой...
дрындоконь {хамло}, 10-10-2015 14:41:55
ответ на: Хуй коня Будулая [58]
>А зимой я делаю в духофке на решотке. ясенхуй на дыму фкуснее.
23967419>Тыцнул 6*.
>Мясо и аджапсандал это ахуенчиг!
>/чешет репу хде бы надыбать бокложанг/
Михалычъ, ты вот зачем к окорочку рис с кепчуком подрисовал? М?
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:42:30
ответ на: ДэвидБездуховны [76]
>>>Жужель бля
23967421Хантяра , 10-10-2015 14:43:06
ответ на: Фаллос на крыльях [84]
>>>а кде саня тетанидзе?
23967422>>
>>к вадеку хачатурову ушол
>
>этот вадег уже наверно в грабу вращает сибя
>и фотки ево тут в виде кал ажей, и упоменают чирез каминт
нада ево на ук подтянуть, хороший должон быть человек
Хантяра , 10-10-2015 14:43:41
фсмысле веселый
23967425дрындоконь {хамло}, 10-10-2015 14:47:35
ответ на: Хантяра [86]
>плывут пароходы - мальчишу гамарджоба!
23967429>летят самолеты - мальчишу гамарджоба!
>идут наркоманы -мальчишу гамарджоба!
>идет хахантяра - мальчишу ннна паибалу!...
Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:50:02
ответ на: ЖеЛе [85]
>>а вот то што у нас абзывае "люля-кебаб" - ета "куфта" у них
23967433>
>
>
>*** у нас "кюфтой" апзывають тефтели тушоные...
>
>ыыыыыыы...
у арабцов ваще каша
в саседнехъ диривняхъ адним и тем жы словом могудъ называццо, мяхка гря, разныя блюдА
вазьмем ирак например, правинцыя басра
пакупаем с поцыкаме арбуэ у месных поцыкафъ
"рАга" арбуэ буит на дивалехте (а на АЛЯ "батых", разницы, как видно, ваще нихуя не видно)
лады, арбуэ сажрале фкусна, на след.выезде ужре па др.маршруту дынь ришыле затаредь
рага епта дыня
от збс, я им грю, щину фараг бейна рага сафра у рага хадра?
атвет - хихихи блять фараг бзуг валла валлёун
(паскольку рага и там и там, то мну спрашываю - рас рага тут и рага там, то в чом атличие? - атвет - во вкусе и цвете. збс, и ведь не доебешься)
Hanka, 10-10-2015 14:50:25
Меня б за Инкерман распяли бы давно в комментах... А так, мясо наше все...))
23967434Хантяра , 10-10-2015 14:51:26
за ингерманландию разпяли доо
23967437Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:51:43
так шышта ннннада свекдой утачь нядь
23967438Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:52:16
мимонах 1оо
23967439Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:52:17
100 абжадлсандалов
23967440Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:52:24
бдыщ
23967441Пробрюшливое жорло, 10-10-2015 14:52:27
а то и кривонах 1111
23967442Скотинко_Бездуховное, 10-10-2015 14:52:29
нах
23967443