Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп Том Кха Гай, только лучше. И немножко «мир, как мы его видим»
Последнее время сплошные неудачи на рыболовном фронте – нихуя не ловится. Пришлось совсем не романтично переться в лавку и покупать курицу вульгарис. Ну и хуле с ней делать? Сожрать сырой по привычке? Так обосрешься насмерть и сдохнешь небось. Решил суп сварить, потому что вечерами уже холодно и приходицца одевать майку. А погреться горячим супом в сочетании с рюмочкой разведенного спирта – это, я скажу вам, наипервейшая задача.
Решил замутить Том Кха Гай, потому что он легкий, отлично снимает похмелье, придает сил и приводит душу в гармонию. Так же он хорош и днем в жару, потому что острая еда, согласно представлениям пинг-понгов, обладает также и охлаждающим эффектом – ветерок испаряет выделившийся в процессе пожирания пот и охлаждает организм. Вощем, суп универсальный, пригодный на все случаи жизни и к тому же охуенно вкусный.
Предлагаемый рецепт не является каноническим и не претендует на полную аутентичность, но зато его может приготовить практически каждый, так как ингредиенты вполне доступны.
Итак, нам понадобится:
- куриный бульон, которого на фото нет в силу нефотогеничности (варить курицу просто в воде)
- сама курица, порезанная на маленькие кусочки без костей
- паста Tom Yum (желательно фирмы Aroy D, продается на Дорогомиловском или в интернете)
- шампиньоны(у меня замоченные заранее древесные)
- пара банок кокосового молока
- морковка, имбирь, помидор, лайм, кинза
- рыбный соус, чили для любителей поострее, сахар.
Щас эстеты начнут орать, что использовать пасту западло и, что надо самому все в ступке толочь. На это могу только сказать: - Толките, хуле!
В пасте уже есть и лемонграсс и галангал и листья лайма и прочая хуйня.
Вощем, в кипящий бульон забрасываем порезанный на кругляши имбирь и нарезанные грибы (если древесные), а тем временем режем все остальное как на фото. С лайма срезаем зеленую цедру размером с пару фаланг большого пальца и тонко-тонко нарезаем на ниточки – они потом прикольно взрываются лаймовым вкусом на зубах.
Дальше все просто: забрасываем курицу, пару столовых ложек пасты, чили, кокосовое молоко
и доводим до кипения. Как закипит бросаем морковку и помидор, выливаем грамм 70 рыбного соуса, выжимаем лайм
и сыпем столовую ложку сахара. Пробуем. Если не хватает кислоты, сахара, соли, то соответственно добавляем либо лайм, либо рыбный, либо сахар. Вкус должен получиться сбалансированным, без преобладания какого-либо оттенка. Даем супу постоять минут 10, наливаем в тарелки, посыпаем кинзой и наслаждаемся.
Можно вместо курицы добавить креветок, но по мне и так заебись.
А в качестве бонуса несколько фоток про окружающий тяжелый быт. Снимал наш фотограф, я так не умею.
Не работайте, занимайтесь хуйней, пьянствуйте и радуйтесь жизни.
Решил замутить Том Кха Гай, потому что он легкий, отлично снимает похмелье, придает сил и приводит душу в гармонию. Так же он хорош и днем в жару, потому что острая еда, согласно представлениям пинг-понгов, обладает также и охлаждающим эффектом – ветерок испаряет выделившийся в процессе пожирания пот и охлаждает организм. Вощем, суп универсальный, пригодный на все случаи жизни и к тому же охуенно вкусный.
Предлагаемый рецепт не является каноническим и не претендует на полную аутентичность, но зато его может приготовить практически каждый, так как ингредиенты вполне доступны.
Итак, нам понадобится:
- куриный бульон, которого на фото нет в силу нефотогеничности (варить курицу просто в воде)
- сама курица, порезанная на маленькие кусочки без костей
- паста Tom Yum (желательно фирмы Aroy D, продается на Дорогомиловском или в интернете)
- шампиньоны(у меня замоченные заранее древесные)
- пара банок кокосового молока
- морковка, имбирь, помидор, лайм, кинза
- рыбный соус, чили для любителей поострее, сахар.
Щас эстеты начнут орать, что использовать пасту западло и, что надо самому все в ступке толочь. На это могу только сказать: - Толките, хуле!
В пасте уже есть и лемонграсс и галангал и листья лайма и прочая хуйня.
Вощем, в кипящий бульон забрасываем порезанный на кругляши имбирь и нарезанные грибы (если древесные), а тем временем режем все остальное как на фото. С лайма срезаем зеленую цедру размером с пару фаланг большого пальца и тонко-тонко нарезаем на ниточки – они потом прикольно взрываются лаймовым вкусом на зубах.
Дальше все просто: забрасываем курицу, пару столовых ложек пасты, чили, кокосовое молоко
и доводим до кипения. Как закипит бросаем морковку и помидор, выливаем грамм 70 рыбного соуса, выжимаем лайм
и сыпем столовую ложку сахара. Пробуем. Если не хватает кислоты, сахара, соли, то соответственно добавляем либо лайм, либо рыбный, либо сахар. Вкус должен получиться сбалансированным, без преобладания какого-либо оттенка. Даем супу постоять минут 10, наливаем в тарелки, посыпаем кинзой и наслаждаемся.
Можно вместо курицы добавить креветок, но по мне и так заебись.
А в качестве бонуса несколько фоток про окружающий тяжелый быт. Снимал наш фотограф, я так не умею.
Не работайте, занимайтесь хуйней, пьянствуйте и радуйтесь жизни.
— "Big Z" Topanga , 08.10.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
"Big Z" Topanga, 08-10-2014 11:43:39
Пык
23043622~мохнаногий Мясорог~©, 08-10-2014 11:44:52
Цвай
23043628kardamon, 08-10-2014 11:45:04
чих
23043630~мохнаногий Мясорог~©, 08-10-2014 11:45:12
Дрей
23043631kardamon, 08-10-2014 11:45:52
чото мельнуло - сгущенку в суп льют? пайду четать.
23043641~мохнаногий Мясорог~©, 08-10-2014 11:45:54
ответ на: ~мохнаногий Мясорог~© [4]
Перелёт
23043642БАЕВОЙ ЛИСТОК ГЕСТЫ, 08-10-2014 11:48:57
в сотне
2304365213k, 08-10-2014 11:50:50
Тайскую кухню люблю, патамушто пиздецкак вкусно, и ниибет. Не уверен в аутентичности рецепта, но думаю, што адин хуй вкусно, бо испортить такое блюдо тяжело. Ну и фотки ахуенные, чо. Сразу захотелось в теплые сцуко страны. Афтар молодец.
23043657ехали, 08-10-2014 11:50:53
>Щас эстеты начнут орать, что использовать пасту западло и, что надо самому все в ступке толочь. На это могу только сказать: - Толките, хуле!
23043658бугога
kardamon, 08-10-2014 11:50:55
пасту использовать западло, надо самому все в ступке толочь, блеать.
23043659поблевал с сгнившей черепушки верблюда.
Ахуевшее Рыло, 08-10-2014 11:58:25
такова не жраль и чото не захотелос
23043672Амаркаддафи, 08-10-2014 12:00:41
А чо это за телка с красными бегемотом на парусе?
23043675геша, 08-10-2014 12:13:37
с малаком кокосовым /морщица/
23043712Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:15:09
3 раза пытался варить Том Ям
23043718нихуя не получилось...
наверное руки под Том Ям не заточены
"Big Z" Topanga, 08-10-2014 12:17:19
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [14]
Купи пасту и все получицца
23043726Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:17:57
а вот в Таиленде пожираю его каждый день
* суп Том-ям :: 100,9 kb - показатьтот самый который Том Ям Кунг (с креветкоме)
23043731
Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:19:42
ответ на: "Big Z" Topanga [15]
а вот с пастой швах...
23043739последний раз из Таи вывез все ингредиенты, включая грибы (у нас шампиньоны светаки другие)
но вот кокосовое молоко взял блять сладкое
и суп осталось только выливать
щаз вроде пасту у нас стали продавать
наберусь силов и попытаюсо
ибо вкусно штопездецт
Котег с лапаме™, 08-10-2014 12:19:42
афтар, у тя там кроме кинзы никакой зелени не растет больше нихуя? где луг и укроп, бля?
23043740с креведкаме попробывал бы, а таг нахуй
"Big Z" Topanga, 08-10-2014 12:21:06
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [16]
О, бля! Посмотрел на твою фотку и понял, что сегодня пиво надо попить
23043745Котег с лапаме™, 08-10-2014 12:21:47
жыфтонэ заебато дрыхнет, обзавидовался
23043747Самасвал, 08-10-2014 12:22:01
котэ на расслабоне дтктд
23043748зачод
ехали, 08-10-2014 12:23:01
ответ на: Котег с лапаме™ [20]
>жыфтонэ заебато дрыхнет, обзавидовался
23043751оно дохлое блять!
не видешь даже кожа слезла с черепушки
Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:23:03
ответ на: "Big Z" Topanga [19]
гугугу
23043752а я бегать начал
потому как тот Петр Антоновичь у Зощенко
пить по воскресеньям бросил, а баню на четверг перенёс
ехали, 08-10-2014 12:24:03
а собакены такие которая сфоткана рядом с серфингистом опасная.
23043755за ногу ебнуть отнехуй делать может, если ее машина не успеет сбить
"Big Z" Topanga, 08-10-2014 12:24:32
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [17]
23043756Рихтер, 08-10-2014 12:25:42
ну неее... всю это заморсжчину нахуй строга
23043762даешь БОРЗЖЧ и СШЧИ
Рихтер, 08-10-2014 12:25:48
и пельмени
23043763Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:25:55
медведи цобак не боятся
* Йа ни пью :: 95,7 kb - показать23043764
ехали, 08-10-2014 12:26:34
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [28]
>медведи цобак не боятся
23043765именно таких боюсь.
ехали, 08-10-2014 12:26:55
и капусту квашеную
23043767Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:26:57
ответ на: "Big Z" Topanga [25]
забрал, цпасиб
23043768ехали, 08-10-2014 12:27:04
с клюквой
23043769ехали, 08-10-2014 12:27:29
поцоны подогнале клюквы нормальной
23043770ехали, 08-10-2014 12:27:49
пойду ка я пожру
23043772Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:28:13
ответ на: ехали [29]
23043773учись! гугугу
Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:30:32
а вить де-то в Патаййе я фоткал рецебт Том Ям на русском
23043777ща залезу в архивъ
Аз есмь Еремий Потапович, 08-10-2014 12:33:17
во, нашол
* Том ям :: 91,9 kb - показать23043783
"Big Z" Topanga, 08-10-2014 12:37:08
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [37]
Так все тебе наверху написано, хехе
23043786Хранительница личностных матриц, 08-10-2014 12:40:51
разделение лайма на волокна доставило
23043794Диоген Бочкотарный, 08-10-2014 12:49:13
Пиздатый супчег, фотке тагже хороши.
230438096+
Ахуевшее Рыло, 08-10-2014 12:49:56
лутше б репартаж с рыбалки
23043814Бобр, 08-10-2014 13:26:34
подрачил преизрядно, хуле.. у нас в Ашане наборы спецый для Том Ям продают - прям на подложке лемонграсс, галангал, имбирь, чесок, чили, лайм, кинзы и ищо чото - юзал не далее каг на днях.. тока какосы не терплю ни в каком виде, извиняйте, тяжолые паслецтвия перестройки
23043883Rideamus!, 08-10-2014 13:27:47
серфингист с бигимотом поржал
23043885Хантяра , 08-10-2014 13:35:50
не очень.
23043892Ай Зуйка Майа, 08-10-2014 13:44:10
Песдатый суп, автор молодец! Бегимот под парусами :)))
* СупХарЧо :: 81,8 kb - показатьНаш ответ Том Кха Гаю - Суп Хар Чо !!!
23043915
ЖеЛе, 08-10-2014 13:46:31
красиво, павтыкал...
23043921ЖеЛе, 08-10-2014 13:46:48
но таково йа нием...
23043922Лошара миКантара, 08-10-2014 14:35:11
прэкрастно )))) смахнула слюну на клаву....
23044014p a d o n a g, 08-10-2014 14:43:46
котейко песдато развесился
23044024p a d o n a g, 08-10-2014 14:44:25
ответ на: Лошара миКантара [48]
надюха, чо у тя стряслось?
23044028