Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

Детородный , 04.01.2014

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
3235

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:17:11

Проебал ведь

3236

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:17:12

>Проебу ведь

паздравляю йопта
очень рад

3237

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:18:33

Тут ведь какое дело - или барометр на 72 пружинах или пнв...

3238

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:18:43

бапка старая какаета дребежжыд паящщего

3239

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:19:39

а мона 72 пружынке и пнв?

3240

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:19:54

А чо 3233 тоже кошерные цифирки?

3241

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:25:03

да может вапше кинет, синоптик фигов.

3242

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:28:00

Ахуеть. Минералка.

3243

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:29:42

есле кинед, то нанош суку

3244

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:30:05

>Ахуеть. Минералка на 72 пружынкиных

3245

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:32:17

Он еще вчера начал плакаться как ему жалько барометр гыыы

3246

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:33:16

на конкурц чонить выдумодь шышталь

а и пажалуй

вот нопреймер

жук-поуг

3247

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:33:25

Коль хотите в сексе жизни яркой
Чтоб в кровати не рыдать от скуки
Мой совет - женитесь на доярках!
У доярок - ЗОЛОТЫЕ РУКИ!

чо к чему бля

3248

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:33:49

>Он еще вчера начал плакаться как ему жалько барометр гыыы

палюбас кидалово
ломай ево полнасьцью

3249

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:36:44

грит

Коль хатите кушать поку
Иль пирдедь в тронвале с трескам
Или можыд быдь бес треска
Ядовитым шыптуном
Вы танда внезапна реска
Наверните чян капусты
Закусифф ея фасолькай
И гарохам шлифануфф

3250

Медленно превратившийся в хуй, 06-01-2014 05:37:10

Придецца, я вот только щаз осознал как хуево жил без барометра.

3251

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:37:53

рекуперативный камент

3252

З.Поулыбалло, 06-01-2014 05:38:12

расселись туд каг мордой аб стол

3253

З.Поулыбалло, 06-01-2014 05:38:42

а ещро спать бы и спать

3254

З.Поулыбалло, 06-01-2014 05:41:21

каг жбаном аб чян

3255

З.Поулыбалло, 06-01-2014 05:41:41

каг репой аб щщи

3256

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:42:08

улыбяко вне за пно

3257

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:44:30

чобтакова мощщщьна заточидь (косеццо на халадэс и гарчиццо)

3258

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:45:22

и жрать-та нечива
таг и с галадухи акачюресся
(немедля выпел каньячелло)

3259

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:49:38

сдохле??7
збс

3260

З.Поулыбалло, 06-01-2014 05:54:45

сцуко бль
у тещщи спал бль па шыстнадцать чясов в сутки
дома бль в адинаццать лег в пять бль каг нахуй пакаманде хатя ни дел нихуюшечьки

3261

З.Поулыбалло, 06-01-2014 05:55:17

ну в полшыстога ладно

3262

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:56:34

а нехуй патамушта

3263

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 05:58:58

шыснацодь чейсофф - ета ж ахуеть, абасратя и ебанутя в едином флоконе бьл

мну дажы с лютава полугара ну дай босхъ чисофф 1о праплющщю еблет, не более

3264

З.Поулыбалло, 06-01-2014 06:03:17

я кагто паармейке с лютого заеба пару сутог харю мочил
саскачил на санчясть, вывесил табличьку идитефсенахуйяатдыхаю и блять ваще нивставал

3265

З.Поулыбалло, 06-01-2014 06:04:22

пасцать памоему раз вышел и то глаз неаткрывал

3266

дрындохуй™ , 06-01-2014 06:06:45

Здрастиблятьнахуйифпесду
-30 на районе и ветрищщя

3267

З.Поулыбалло, 06-01-2014 06:07:27

паеду бль на дарагамилафский шталле
за боранэ, раками и ещро какиминть ништяками

3268

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:16:24

нехуй там делодь в 7 утра

3269

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:21:12

дараамымрофскай грит рынагъ

3270

З.Поулыбалло, 06-01-2014 06:24:06

ну нехуй значь нехуй
пайду какойнить падарог аткрою
/бухлаъ надорили ояебешь/

3271

З.Поулыбалло, 06-01-2014 06:24:50

каг олкашу кокомуто хихи

3272

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:30:59

оооот!
словаъ нимальчегоъ, но ̶о̶л̶к̶о̶ж̶а̶ риальне посонаъ

3273

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:31:27

а то взяле моду па рынкам таскаццо сутра параньше

3274

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:32:07

длинный шмель бль

3275

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:36:00

сдохле-2

3276

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:48:01

танда нахне

3277

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 06:53:51

ывщаотжв ларвкер

3278

Пробрюшливое жорло, 06-01-2014 07:08:40

наскока стоноветя ачи видным из каментафф, на мегасиське надежды тают с кажнай сикундай

3279

vova53, 06-01-2014 11:10:09

Не торт нахер пошёл,
мерзкости никакой

3280

vova53, 06-01-2014 11:12:02

Все к васе клюю разъехались, каналы роют

3281

Поп Агафон, 06-01-2014 20:16:14

гогого

3282

Поп Агафон, 06-01-2014 20:16:30

сисечге

3283

Александр Второй, 02-07-2014 19:54:50

Праибалъ НГ. /зоплаколъ/
Но 6* тыцну.
За старанее и аппитины видъ.
Папробую в отпуске пафтарить сиё .

3284

Доктор Мао, 01-01-2015 17:30:14

Охуенно!

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Как же она уебалась… Вниз головой. Прямо о бетонный козырек, бля. При соприкасании ее затылка с козырьком раздался такой аглушительный хруст, что все разговоры теток вокруг нас резко прекратились. »

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg