Я с детства очень люблю блины, похуй какие - большие тонкие или маленькие толстенькие! В общепите, дома, у соседей, в школе в конце концов, всегда eл с удовольствием - главное, чтоб не слишком жирные, a если и случалось какой хозяйке перелить на сковороду масла, то излишки его из блинчика я натурально выжимал и не гнушался слопать вожделенный десерт, щедро сдобрив его одной из нижеописанных вкусностей.
Предпочтение я всегда отдаю БЛИНАМ - тонким и во всю сковороду. Кушать их люблю со сгущёнкой, вареньем разных сортов, сметаной, что реже (ведь из сметаны, как таковой, получаются невьеденные оладьи) и конечно же с начинкой в виде фарша, творога, сосиски. Позавчера завернул в блин котлету и даже не пожалел, что не слопал её с хлебом.
Прознав про похожие кулинарные напасти таких как я, модные кафешки стали готовить на больших плоских конфорках блинчики с разной хуергой в середине, подавая их при этом с солёными и сладкими соусами. Но меня на такую дешёвку не купить - БЛИНЫ, по определению - чисто домашняя забава. И если раньше, парящие на тарелке кругляши были чем-то навроде праздника, приготовленные мамой по случаю хорошего настроения, то теперь жарить блины умею я сам, причём с каждым разом всё виртуознее! И дело даже не в том, что легко переворачиваю их без лопатки и сковороду маслом смазываю лишь перед первым. (комом он у меня никогда не выходит и "Комам" его я не отдаю - самому мало). Я делаю блины из любого молочного и субмолочного. В ход идут кефир, СМЕТАНА, молоко, остатки от кефира - т.н. ссыврот-ка, кислое молоко, скисшее напрочь молоко и, наконец, начинающая тухлеть, но еще не покрытая плесенью простокваша. Описывать КАК я делаю тесто и КАК я жарю блины низачто не буду - учитесь сами! Скажу одно: необходимый минимум для того, чтобы получились правельные и вкусные всего 6(пять) ингридиентов, причём, 4 из них добавляются в ничтожных количествах! Основное это естессно, мука и жидкость, имеющая то или иное отношение к коровьему вымени! Но, думаю, смог бы замесить и из говна. Была бы мука и тот, кто съест! Из воды, конечно, не получится – водаж не говно, a БЛИН - не лаваш!
Вот и сегодня мне весь день, чего-то не хватало и я никак не мог понять чего же. А когда за окном стемнело я решил сделать... Блинчики. Да! Самое главное и трудное в этом деле – недюжинное терпение, оно нужно для того, чтобы не лопать каждый готовый блин один за другим, а изжарив тесто полностью, получить эстэтическое удовольствие от вида дымящейся тарелочки...
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:46:24
калян товараме ведае
21611399башой чилавег нибось, дооооо
Иныргетег ниибаццо, 09-06-2013 21:46:58
ыыыыыыы сука, как верно подмечено
21611401NEPka, 09-06-2013 21:47:34
бль. ты как маленький. это показывать надо, а не говорить
21611402Мурыч, 09-06-2013 21:47:53
>понял, что Мурыч н читал мой кам 837
21611403прочетал, но шутку проста атветную придумать не смог.
велик у меня нармальный впалне, правда даже мадели не знаю.
едет и едет, чо мне карбонат ваш (это чо, кавбаса штоле?)
Альбертыч, 09-06-2013 21:47:56
Здравствуйте всем уважаемымм!
21611404Мурыч, 09-06-2013 21:49:00
>>эх, бро, таперича и не знаю. вакруг адни капитаны динамо, мать их за ногу. за месяц захуярил всякова людям, но люди мычат и разводют рукаме, ждите зилёной рокеты из бухгалтерии
21611407>
>хехе, ну ебаная зебра эта жисть
>довай споем?
и не гри. зопевай
*снемаит са стены стратокастер, включаит в усилог*
магистр Иода, 09-06-2013 21:49:03
угу
* у :: 94,8 kb - показать21611408
alexntp, 09-06-2013 21:49:25
труповедом грит работаю
21611409ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-06-2013 21:49:51
Здратвуй Альбертычъ!!!!
21611411магистр Иода, 09-06-2013 21:49:54
ДВ, Альбертыч!
21611412alexntp, 09-06-2013 21:50:06
трупоедом
21611414NEPka, 09-06-2013 21:50:07
ПИВООО!!11
21611415Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:50:18
не чейтадь каменты, учяствуя в дяче, - грубейшые норушэнее ТРиТБ на УК.
21611417ладна там - высер не читать (мну дык ваще никанда ничитаю, ну мож 1 из 1ооо, и то посли прачьтенея рицэньзей фкаментахъ)
но бял, каменты?777 так и из дячя выталкаюд взашэй и ниспросяд кагзвалле
дадада
alexntp, 09-06-2013 21:50:30
трупоёбом
21611418Мурыч, 09-06-2013 21:50:58
>ис каментов понял. что у Сатрапа и у мну отношение к личному автотранспорту конгруэнтно.
21611419по юности нескольким друзявкам проста тачки разъебашыл своим умелым вождением гыгы
они с нетерпенеем ждале, когда я себе калёса куплю, дождалесь и абламалесь - я её первый сразу же сломал и чинил вплоть до прадажы
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:51:00
>трупоёбом
21611421ога, и мяска свекда ессь
Скотинко_Бездуховное, 09-06-2013 21:51:02
>>понял, что Мурыч н читал мой кам 837
21611422>
>прочетал, но шутку проста атветную придумать не смог.
>велик у меня нармальный впалне, правда даже мадели не знаю.
>едет и едет, чо мне карбонат ваш (это чо, кавбаса штоле?)
эта такая кавбаса , только облегченная
Албертыч его поднимал в руке и взвешивал.
магистр Иода, 09-06-2013 21:51:04
http://www.youtube.com/watch?v=8pFgfb1NdGk
21611423Мурыч, 09-06-2013 21:52:15
>ПИВООО!!11
21611428оно!!!
нашол лавку где белорусским свежым у нас таргуют, хыть какая-та радасть в жызне
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:52:31
так адно другому нипамеха
21611429ты паказывай и гавари
alexntp, 09-06-2013 21:52:47
Мурычу машину просто на линуксе надо
21611430Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:53:30
>>ПИВООО!!11
21611431>
>оно!!!
>нашол лавку где белорусским свежым у нас таргуют, хыть какая-та радасть в жызне
блеа, мну туд тожы нидавна нарыл точьку с биларуцкем пигам, но сцуко, забыл, кед ана
ВредИнк@, 09-06-2013 21:53:40
блеать...шота есть захотелось...блины...на ночь..афуеть...дайте 2
21611432Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:54:01
на ведроиде йопта
21611433NEPka, 09-06-2013 21:54:02
поплелась спать.
21611434свем ДН!
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:54:09
оврвадж
21611435Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:54:11
ве ьзкьзер
21611436Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:54:14
ыж ржщенщ еш
21611437Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:54:17
8р9ек 8о0
21611438магистр Иода, 09-06-2013 21:54:26
Матрежек нахну и поеду отдыхать, у людей сегодня воскресенье, адин я дурак с 7 утра херачю
21611439Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:54:37
канешнажы працраллъ
21611440just as planned
Иныргетег ниибаццо, 09-06-2013 21:55:11
началась гока Ф1, разговаривайте, пожалуйста, потише
21611442Мурыч, 09-06-2013 21:55:13
>>велик у меня нармальный впалне, правда даже мадели не знаю.
21611443>>едет и едет, чо мне карбонат ваш (это чо, кавбаса штоле?)
>эта такая кавбаса , только облегченная
>Албертыч его поднимал в руке и взвешивал.
а. ну, мой тоже лёхкей впалне, хыть и не с кавбасы.
не люблю дарагие вещи в абиходе, акромя нутбуков, а то за них пастаянно дёргаишься и нездаровый ожыатаж вызываишь у нецелевой оудетореи.
А Альбертычу кревед канешна жы
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:55:27
>блеать...шота есть захотелось...блины...на ночь..афуеть...дайте 2
21611444иди нахуй атсюда
магистр Иода, 09-06-2013 21:55:32
>поплелась спать.
21611445>свем ДН!
Спокойной ночи, Мась!
/пошол стелить гнездоЪ/
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:05
9оо блиноффъ
21611447Мурыч, 09-06-2013 21:56:09
>Мурычу машину просто на линуксе надо
21611448ога, штобы на кажном перекрёстке ядро пересабировывать гыгы
Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:17
ьб твжшщ
21611449Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:19
лрхкел хк
21611450alexntp, 09-06-2013 21:56:19
накрайняк самокат на андроиде
21611451Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:23
хво херк
21611452Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:25
ло е0ноне
21611453Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:31
ехукз
21611454Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:56:34
ьръъу
21611455Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:57:52
>началась пока Ф1, разговаривайте, пожалуйста, потише
21611457вы поку кушайте, кушайте. не отвлекайтесь
alexntp, 09-06-2013 21:58:23
самокак на андроеде
21611458Пробрюшливое жорло, 09-06-2013 21:58:53
888 и 900 чотка ацтриляллъ
21611459Скотинко_Бездуховное, 09-06-2013 21:58:56
Жерло что то всех шлет в поку
21611460ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-06-2013 21:59:02
самосрак
21611461магистр Иода, 09-06-2013 21:59:03
Всем увколам приятного воскресного вечера
21611462/off/