Я с детства очень люблю блины, похуй какие - большие тонкие или маленькие толстенькие! В общепите, дома, у соседей, в школе в конце концов, всегда eл с удовольствием - главное, чтоб не слишком жирные, a если и случалось какой хозяйке перелить на сковороду масла, то излишки его из блинчика я натурально выжимал и не гнушался слопать вожделенный десерт, щедро сдобрив его одной из нижеописанных вкусностей.
Предпочтение я всегда отдаю БЛИНАМ - тонким и во всю сковороду. Кушать их люблю со сгущёнкой, вареньем разных сортов, сметаной, что реже (ведь из сметаны, как таковой, получаются невьеденные оладьи) и конечно же с начинкой в виде фарша, творога, сосиски. Позавчера завернул в блин котлету и даже не пожалел, что не слопал её с хлебом.
Прознав про похожие кулинарные напасти таких как я, модные кафешки стали готовить на больших плоских конфорках блинчики с разной хуергой в середине, подавая их при этом с солёными и сладкими соусами. Но меня на такую дешёвку не купить - БЛИНЫ, по определению - чисто домашняя забава. И если раньше, парящие на тарелке кругляши были чем-то навроде праздника, приготовленные мамой по случаю хорошего настроения, то теперь жарить блины умею я сам, причём с каждым разом всё виртуознее! И дело даже не в том, что легко переворачиваю их без лопатки и сковороду маслом смазываю лишь перед первым. (комом он у меня никогда не выходит и "Комам" его я не отдаю - самому мало). Я делаю блины из любого молочного и субмолочного. В ход идут кефир, СМЕТАНА, молоко, остатки от кефира - т.н. ссыврот-ка, кислое молоко, скисшее напрочь молоко и, наконец, начинающая тухлеть, но еще не покрытая плесенью простокваша. Описывать КАК я делаю тесто и КАК я жарю блины низачто не буду - учитесь сами! Скажу одно: необходимый минимум для того, чтобы получились правельные и вкусные всего 6(пять) ингридиентов, причём, 4 из них добавляются в ничтожных количествах! Основное это естессно, мука и жидкость, имеющая то или иное отношение к коровьему вымени! Но, думаю, смог бы замесить и из говна. Была бы мука и тот, кто съест! Из воды, конечно, не получится – водаж не говно, a БЛИН - не лаваш!
Вот и сегодня мне весь день, чего-то не хватало и я никак не мог понять чего же. А когда за окном стемнело я решил сделать... Блинчики. Да! Самое главное и трудное в этом деле – недюжинное терпение, оно нужно для того, чтобы не лопать каждый готовый блин один за другим, а изжарив тесто полностью, получить эстэтическое удовольствие от вида дымящейся тарелочки...
Инопланетный гость, 10-06-2013 00:23:57
>паарапске эта к жорле
21611974>
>сем дювида какбе
ыыыы! Дювюи семъ, полда рожъ, хойнатко, зю! 8-) Бор паста кОна, борта ваш. ( и неебёт)
Инопланетный гость, 10-06-2013 00:25:29
Свемъ спокойной ночи! (вышел ис чята).
21611976Был рад свех увидеть, нигадяи, блеать!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 00:26:14
блин, эти ногти закончаца когда-нибудь или нет?
21611978зачем у человека 20 пальцев? чтобы задолбаца?7?7777
З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:27:24
>блин, эти ноги закончаца когда-нибудь или нет?
21611979хехе мечта
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 00:28:51
>>блин, эти ноги закончаца когда-нибудь или нет?
21611982>
>
>
>хехе мечта
===
ну такто да, я бы например размера полтора сисего поменяла сантиметров на 10 ног, гугугу
Альбертыч, 10-06-2013 00:29:06
иди,иди
21611983Инопланетный гость, 10-06-2013 00:31:33
P.S. Светко - Какледко!
2161198920 пальцеф чилавеку нннада длеа того, штобе не зобывал, что в ящиге пига 24 банки, и он - не совершенен.
Мурыч, 10-06-2013 00:32:15
время беспащадно к гадяю
21611991DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 00:33:43
гггг
21611992какие там 24 банки, я сегодня 5 бутылок минералки по поллитра не смогла взять двумя руками, хе-хе
а ты гришь ящик пива
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 00:34:38
сушить ноги и курить
21611994сатрап привет, а то не виделись чота
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:35:39
в Певе умер касметолог
21611996Хантяра , 10-06-2013 00:35:47
>время беспащадно к гадяю
21611997в пансионат дневного пребывания песочников пора
Мурыч, 10-06-2013 00:35:51
кревед пево
21611998Альбертыч, 10-06-2013 00:37:23
Он Элджернон
21612001Мурыч, 10-06-2013 00:37:45
песочников? палитсра штоле?
21612003З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:38:06
курить ноги эта кагта некомильфо
21612005КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:39:26
Чтобы яйца лучше очищались, отваривайте их в подсоленной воде.
21612009З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:41:54
каму што дано гугугу
21612015йа думайу шышталь некатарые мадельки лихкоб б атдале 10 см нок за палтара размера
чиста пажызне ибо дажы с тройкой на подеум пускают с неудавольствием
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:42:34
Белок яйца хорошо усваивается организмом, особенно если яйцо отварить всмятку. Польза куриных яиц объясняется наличием в них необходимых человеку витаминов: В, С, D, Е, а также полезных аминокислот. Включив в свой рацион куриные яйца, человек получает целый набор микроэлементов, таких как железо, фосфор, йод, селен. Фосфор необходим человеку для того, чтобы обеспечить нормальное состояние костей и волос, без железа невозможен синтез красных кровяных телец; а при недостатке йода нарушается нормальное функционирование щитовидной железы. Селен, в свою очередь, является природным антиоксидантом, он помогает организму бороться с негативным действием свободных радикалов
21612017З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:42:42
СОЛИ ЙАЙТСА!!!АЧИЩЩЯЙ ЛИХКО!!!111
21612019Мурыч, 10-06-2013 00:43:01
>Он Элджернон
21612020ага, далеко опосля пика
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:46:51
В яйцах и шпинате содержатся зеаксантин и лютеин - каратиноиды, помогающие противостоять возрастному ухудшению зрения
21612028КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:49:05
Витамин Е, содержащийся в курином яйце укрепляет сердце и сосуды, обладает противоопухолевым действием. Витамин D в яйцах оптимально сочетается с фосфором, оказывая положительное влияние на костную ткань и зубы. В яичном желтке в большом количестве содержится уникальное вещество - лютеин. Это мощнейший антиоксидант. Кроме того, это вещество содержится в сетчатке глаза и употребление яиц - отличная профилактика проблем со зрением, в частности, катаракты. Для беременных женщин яйцо - незаменимый продукт. В нём присутствуют холин и лецитин, необходимые для правильного развития мозга у плода. Также эти вещества активно участвуют в утилизации жиров и пресловутого холестерина. Это свойство необходимо учесть всем желающим похудеть.
21612031А вы замечали, что учёные, исследуя белковый состав какого либо продукта, всегда сравнивают его с белковым составом яйца. Действительно, это своеобразный эталон, так как куриное яйцо содержит все аминокислоты необходимые человеку в оптимальных пропорциях. При всем этом у яйца низкая калорийность.
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:51:24
Наши предки веками готовили на завтрак именно яичницу и чувствовали себя очень даже неплохо. Известно, что впервые люди попробовали куриные яйца две с половиной тысячи лет назад, когда приручили кур. По некоторым сведениям, было это в Индии. Древние римляне начинали свой завтрак именно с яиц. В те времена куры неслись мало, так одна наседка давала в год не более трёх десятков яиц. Для сравнения – теперешние наседки несут более двухсот яиц в год
21612036Мурыч, 10-06-2013 00:52:23
ноивный дрындохуй кстате севодня захадил в загончег в нодежде узнать, пачиму это пикейные жылеты атгарадилесь от суетнова мира.
21612038ну, там ему канешна ничо не смагли по существу росказать, кроме мычанья "да это давно таг", "да это они сами", "да они на нас в абиде".
потешное старичьё.
дрындохуй, есле интиресна - я тебе в деталях магу росказать, как граждане апазорелесь смешно и как этот пазор пережывают вот хехе
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 00:53:52
>в Певе умер касметолог
21612042====
не было во мне трупарей, не надо ля-ля
З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:54:27
давыахуеле простыни пастить
21612045жорлы на ваз не т
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 00:54:40
ну какбе да, что выросло, то выросло
21612046что уж теперь рассуждать
З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:57:30
йа ужре памоему рассуждал на тему качяна каторым косяки(дверные) сшыбаю
21612053ладна вес а вот рост бы пакурсу 10:1 на сонтимтры поминял
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:57:40
чем удобряли
21612054то и выросло
З.Поулыбалло, 10-06-2013 00:59:01
ПИВО ВЫРАСЛОЪ?????7777семь
21612056КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 00:59:14
можна гаварить про жратву
21612057в меня адинхрен большэ ужэ не влезет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 01:02:57
>йа ужре памоему рассуждал на тему качяна каторым косяки(дверные) сшыбаю
21612062>
>ладна вес а вот рост бы пакурсу 10:1 на сонтимтры поминял
===
качан это что?
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 01:03:01
знавал чувака
21612063три дочки
он зарплату в охране
\я год ва вневедомственной монтёром\
палучал и четырём бабам трусы пакупал
и всё
З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:04:05
качян ну репа какбе
21612066DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 01:09:01
угу, ясно
21612072но про курс по прежнему неясно
что на что менял бы?
З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:10:45
нахне для ночяло
21612077З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:10:57
хуяхне
21612078З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:11:14
праститеизвините
21612080З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:11:32
вот бялмял
21612081Зоибашкен, 10-06-2013 01:11:43
хуйяк
21612082З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:11:56
прадалжаим разгавор
21612083Зоибашкен, 10-06-2013 01:13:27
>Цвет яичного желтка напрямую зависит от рациона питания курицы. Добавленные в корм натуральные красители (например, лепестки календулы) делают более интенсивным окрас желтка.
21612085КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 01:13:34
мужчина, живший в доме престарелых, которому сестры ежедневно покупали 20-30 яиц, которые он благополучно и съедал. Так продолжалось не менее 15 лет, и холестерин у него был нормальным, а здоровье не хуже, чем у сверстников.
21612086Альбертыч, 10-06-2013 01:14:25
Ну вот что ты ересь опять несёшь? Сам-то хоть читаешь,что вываливаешь,да ещё и от своего имени,куровед?
21612088Зоибашкен, 10-06-2013 01:14:26
>>Цвет яичного желтка напрямую зависит от рациона питания курицы. Добавленные в корм натуральные красители (например, лепестки календулы) делают более интенсивным окрас желтка.
21612089На хуйя им твайя колендула, дай кукуруски молатай ...
З.Поулыбалло, 10-06-2013 01:14:56
>угу, ясно
21612090>но про курс по прежнему неясно
>что на что менял бы?
ну ты глюпе
/залез в шкапчег надел на голаву чюгунивую скавародку/
вот йа 197 лудше былбы 187 шаштаб ненагибатя
ну есле кедто прибавилось нивазражалбы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-06-2013 01:16:08
>>угу, ясно
21612094>
>>но про курс по прежнему неясно
>
>>что на что менял бы?
>
>
>
>ну ты глюпе
>
>/залез в шкапчег надел на голаву чюгунивую скавародку/
>
>вот йа 197 лудше былбы 187 шаштаб ненагибатя
>
>ну есле кедто прибавилось нивазражалбы
====
197?
у меня с моих 165 так высоко голова не задираеца
/пожала плечами/
КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 01:16:14
Вероятность заболеть сальмонеллезом. Для этого нужно съесть инфицированное сырое яйцо (встречается одно на 7 тысяч свежих) — хранить его в кошмарных условиях и только после кушать. Потому не забывайте просто мыть яйца и ячейки для их хранения, так как скорлупа негерметична, и следите за их сроком годности. Или же откажитесь от употребления сырых яиц.
21612096КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 10-06-2013 01:17:04
Альбертыч, 10-06-2013 01:14:25
21612098нет