Я с детства очень люблю блины, похуй какие - большие тонкие или маленькие толстенькие! В общепите, дома, у соседей, в школе в конце концов, всегда eл с удовольствием - главное, чтоб не слишком жирные, a если и случалось какой хозяйке перелить на сковороду масла, то излишки его из блинчика я натурально выжимал и не гнушался слопать вожделенный десерт, щедро сдобрив его одной из нижеописанных вкусностей.
Предпочтение я всегда отдаю БЛИНАМ - тонким и во всю сковороду. Кушать их люблю со сгущёнкой, вареньем разных сортов, сметаной, что реже (ведь из сметаны, как таковой, получаются невьеденные оладьи) и конечно же с начинкой в виде фарша, творога, сосиски. Позавчера завернул в блин котлету и даже не пожалел, что не слопал её с хлебом.
Прознав про похожие кулинарные напасти таких как я, модные кафешки стали готовить на больших плоских конфорках блинчики с разной хуергой в середине, подавая их при этом с солёными и сладкими соусами. Но меня на такую дешёвку не купить - БЛИНЫ, по определению - чисто домашняя забава. И если раньше, парящие на тарелке кругляши были чем-то навроде праздника, приготовленные мамой по случаю хорошего настроения, то теперь жарить блины умею я сам, причём с каждым разом всё виртуознее! И дело даже не в том, что легко переворачиваю их без лопатки и сковороду маслом смазываю лишь перед первым. (комом он у меня никогда не выходит и "Комам" его я не отдаю - самому мало). Я делаю блины из любого молочного и субмолочного. В ход идут кефир, СМЕТАНА, молоко, остатки от кефира - т.н. ссыврот-ка, кислое молоко, скисшее напрочь молоко и, наконец, начинающая тухлеть, но еще не покрытая плесенью простокваша. Описывать КАК я делаю тесто и КАК я жарю блины низачто не буду - учитесь сами! Скажу одно: необходимый минимум для того, чтобы получились правельные и вкусные всего 6(пять) ингридиентов, причём, 4 из них добавляются в ничтожных количествах! Основное это естессно, мука и жидкость, имеющая то или иное отношение к коровьему вымени! Но, думаю, смог бы замесить и из говна. Была бы мука и тот, кто съест! Из воды, конечно, не получится – водаж не говно, a БЛИН - не лаваш!
Вот и сегодня мне весь день, чего-то не хватало и я никак не мог понять чего же. А когда за окном стемнело я решил сделать... Блинчики. Да! Самое главное и трудное в этом деле – недюжинное терпение, оно нужно для того, чтобы не лопать каждый готовый блин один за другим, а изжарив тесто полностью, получить эстэтическое удовольствие от вида дымящейся тарелочки...
ЖеЛе, 09-06-2013 15:42:31
колего бегемлд стал таким правельным, что ево ссылки йа типерь открываю даже при детях...
21610232ЖеЛе, 09-06-2013 15:43:06
ну ты хочешь, а поедешь?...
21610233или ты как йа в пориж - постоянно хочу...
Звер-хамякк, 09-06-2013 15:43:11
бугого!
21610234помедорчег, 09-06-2013 15:43:13
а чочоч, ты в это время там будешь?7
21610235я на 13-20 думала сгонять, но это пока тока теория
Аффтар сцынария, 09-06-2013 15:43:28
хачу такую!
21610236ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-06-2013 15:43:44
или Бигимот стал правильным. или дети выросли
21610237помедорчег, 09-06-2013 15:44:15
чоо? они там все йобнулись у вас, чтоли? гыы
21610239починил ноут?
NEPka, 09-06-2013 15:46:32
да тама. но не в самом новороссе.
21610240Аффтар сцынария, 09-06-2013 15:46:45
Толь, у меня давно уже апартаменты там арендованы, в среду летим. Остатками семьи...
21610241alexntp, 09-06-2013 15:47:25
или дети чужие
21610242Звер-хамякк, 09-06-2013 15:48:03
памедор! хватит тарчать в инторнете! уберись фхате! бери премер с меня
21610243помедорчег, 09-06-2013 15:48:24
в онапо на тусе?77
21610244БИГИМОТ, 09-06-2013 15:48:28
- Не желает ли Синьор запить Капрезе глотком чудесного Пино Гриджио?
21610245- Andate a belino, stacciami un bofilo bucaiolo!..Ho la cacasangue!
чудный йызыг..
ЖеЛе, 09-06-2013 15:49:11
понятно, тилипон есть - звони...
21610246DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2013 15:49:21
завтра скину если хочешь по сыворотке инфу, у меня в рабочем компе.
21610247и по билетам могу в своей проге глянуть - мож и ещё дешевле есть.
я сама на море хочу чтопиздец, но у меня внезапно на рэ блудняк вытанцевался, хер его знает когда теперь получица и получица ли вообще(
помедорчег, 09-06-2013 15:50:20
>памедор! хватит тарчать в инторнете! уберись фхате! бери премер с меня
21610249гыыы, не вопрос /заказывает уборщицу, наводит марафет и едет на блядки/
NEPka, 09-06-2013 15:50:25
сегодня над своей доброй дочерью усцалась. не могу повязку на заднице поменять. прошу ее приклеить пластырем. она фыркает, бекает. я ей говорю- люди бывают тяжелобольны, им дети ваще жопы моют. а ты не можешь мне на ягодице пластырь риклеить. она мне - почему у тебя больше детей нет?
21610250DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2013 15:50:25
что значит отстаками? что случилось?
21610251Аффтар сцынария, 09-06-2013 15:51:08
да, давно уже починил - жоский диск поменяли.ты как?
21610252NEPka, 09-06-2013 15:51:10
ага. приехивай.
21610253Звер-хамякк, 09-06-2013 15:51:28
савсем маладьож аблени лось
21610254нитошто я
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2013 15:52:46
>чо жарить будешь?
21610255===
блины жэ, ну
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2013 15:53:20
на первом канале вокзал для двоих
21610256грусный фильм
Звер-хамякк, 09-06-2013 15:53:56
чорт. тожэ захотелось бленов
21610257Звер-хамякк, 09-06-2013 15:54:46
ктоп мне бленоф напек
21610258помедорчег, 09-06-2013 15:56:39
дадада, хочу конечно. если тут продаёца -я и себе куплю и тебе пришлю, потому что это подстава какая-то: они сезонно как-то выпадают. вроде алераной этой начала мыцца-брызгаца, перестали сыпаться, а потом опять началось. по уму надо идти проверять щитовидку, жэнские запчясти, но поход к врачу - сама знаешь -хуйня непривлекательная
21610259Аффтар сцынария, 09-06-2013 15:56:56
блиин, не так поняли? я ж в Питер хочу, но не могу пока, бро... Я ж пока только на кипр, в отпуск... Если уволюсь, после отпуска, посещу всех - и вас, и детыч в одессу пригаплашает, а потом к сливу на самуй свалю, пожалуй...
21610260pph, 09-06-2013 15:57:14
Идиот
21610261помедорчег, 09-06-2013 15:57:19
ааа! с укропом? в само тесто фигачишь?
21610262Аффтар сцынария, 09-06-2013 15:58:31
Светик, я уж 3 месяца живу один. разводимся мы. пожалуй...
21610263помедорчег, 09-06-2013 15:59:21
а, насчёт билетов пока не надо, спасибо. надо ещё посоветоваться, как лучше сделать с робото
21610265ЖеЛе, 09-06-2013 16:00:40
бгы...
21610267ну давай, отдыхай...
помедорчег, 09-06-2013 16:00:47
ну ты ж каменты гришь читаешь) вот так я - как в каментах, ни грама пиздежа
21610268в целом збс
ЖеЛе, 09-06-2013 16:01:17
>Идиот
21610270*** какая у вас, коллега, категорическая оценка творчества новага афтара...
гугугу (с)...
NEPka, 09-06-2013 16:01:35
к чему езык чешецо?
21610271NEPka, 09-06-2013 16:02:31
по свей вероятности не попью я сегодня пига.(
21610272помедорчег, 09-06-2013 16:02:34
это у ведмедей нада спросить быгыгыыы
21610273Аффтар сцынария, 09-06-2013 16:03:44
ага, вывалю потом атчот - надеюсь попасть в корзину! пачотно!
21610274NEPka, 09-06-2013 16:06:30
мугого.
21610277я отказуваюсь ето делатьв смысле не спрашивать, а то чем медведы занимаюцо
Звер-хамякк, 09-06-2013 16:10:48
* aCkDSL2ZCa4 :: 13,9 kb - показать21610282
помедорчег, 09-06-2013 16:12:14
тада значит к дождю чешецца. третьего не дано гыгыы
21610283помедорчег, 09-06-2013 16:19:02
чо-то гыгы
* sk9ySZLVumw :: 82,8 kb - показать21610290
Звер-хамякк, 09-06-2013 16:23:14
бгыгыгыгыгыгыгы
* 25066782 :: 27,5 kb - показать21610297
помедорчег, 09-06-2013 16:23:51
гыыы подстава
21610299хотя омон можт сам посцать идёт
не девачка (с мАсквы), 09-06-2013 16:25:40
памидор, ты тут?
21610303я щас в хазявственный сходила вешалки, в смысле "плечики" купить.
и любимый крем для тела чорная смородина - натуральнэ сто рублей и запах смородины. или стописят...
так вот, у них было туалетная вода нонейм, название "блади мери" томатный коктейль с другой стороны, не вкл во все исторические аналогии - оно пахнет памедорками, острым перцем, лимоном и чото сладкое.\я канешна купила\
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 09-06-2013 16:26:35
минвайл блины изжарили себя
21610305Звер-хамякк, 09-06-2013 16:27:45
лентяйка. бери премер с мну - с утра убрался фквортире, пастирал грязное, сгатовел суп и плов, испек перог с мясам, паменял боторею на кухне и самае главнае - разабрал по парам 100500 чистых насков /адин правда мошынко опять каг дань куда-то дела/
21610307и вот сижу зослужэнно пью пиго
вазьми сибя в руки тряпка и иди парядок наведи!
не девачка (с мАсквы), 09-06-2013 16:28:16
буду пахнуть юным памедорцем с перцем.
21610309\гыгы\
не девачка (с мАсквы), 09-06-2013 16:28:36
двесте памедорцев
21610310не девачка (с мАсквы), 09-06-2013 16:28:50
триста памедорцев
21610311