По поводу щавелевого супа, он же зеленые щи, мое «люблю - не люблю – так себе» устойчиво показывает «люблю». Жаль только, что еда эта сильно сезонная. В начале лета весь рынок завален щавелем, а потом, как отрезало. Я не аграрий, потому причин не знаю, приходится воспринимать сей факт, как данность и наедаться зелеными щами в сезон.
На прошлых выхах собирался варить харчо, уже все купил и шел с сумками домой, но краем глаза заметил, что какая-то бабка продает щавель. Даже мимо прошел, подумал – мираж. А нихуя, точно щавель, да еще такой красивый. Скупил все остатки, оказалось маловато, но на 3л кастрюльку хватит. Харчо тут же послал подальше, начал варить июньские зеленые щи, но с августовской спецификой.
Итого надо:
- говядина для нажеристости. Постных супов не понимаю;
- картошка обязательно;
- лук – морковь;
- болгарский перец, август же;
- собственно сам счастливо-приобретенный щавель.
- перец, лавруха;
- пиво – рыба для кулинарного вдохновения.
Мясо кидаем в скороварку, я б еб ждать когда оно в кастрюле свариться. А сей девайс служит верой и правдой уже лет 30, и еще столько же прослужит. Слегка кипятим, сливаем поверхностные каки и ставим вариться по крышку минут на 40.
Тем временем все нарезаем, натираем, рыбу к пиву чистим. Если есть сомнения, что за 40 мин можно все это успеть, то могу предложить пари на скоростную чистку рыбы и резку овощей.
Жарим луко - морковь. Бля, сколько у меня уже таких фоток, ну а чо, самая популярная зажарка.
Загундел таймер - мясо сварилось. Скороварку суем под холодную воду, откупоривам крышку. Бульон льем в кастрюлю, мясо пусть пока остывает.
Бульон почему-то получился не прозрачный, ну да и хуй с ним, зато наваристый. Начинаем варить щи. В кипящий бульон кидаем картошку.
Картошка приварилась, кидаем перец.
Кстати, аффтар в процессе вдохновения помешал пиво с водкой и проебал тот факт, что вспышка отключена. А потому фотки становятся все более и более расплывчатыми. По-моему у кого-то на ФЖ такое уже было, только там фотки становилось все темнее и темнее.
Закидываем луко-морковь, варим дальше.
В конце процесса кидаем нашинкованный щавель. Кидаем порезанное мясо.
И еще варим минут 5 – 10.
Жаль, что последняя фотка получилась самой пьяной. Качество фоток на вкус не повлияло и это лучше, чем хуевая еда с красивыми фотками.
Вот на такой позитивной ноте, проводили лето. С летними зелеными щами с яйцом и сметаной под холодную водочку.
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:31:03
В кигнисепп ушли фсе 7
20588026помедорчег, 03-09-2012 20:31:30
ответ на: Иныргетег ниибаццо [346]
у коли при вспоминании мурыча произошла полюцыя
20588027помедорчег, 03-09-2012 20:31:45
не, не настоящий
20588029Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:31:49
ответ на: помедорчег [349]
>блять, не пойму, настоящий ли хан
20588030В чем сомнения 7
Всё проспал, 03-09-2012 20:32:13
счастливого холокоста вам, камрады.
20588031а я отпралюсь почивать.
маша меня морально истощила.
помедорчег, 03-09-2012 20:32:38
как хорошо ебануть всё-таки джына за неимением пива
20588033Иныргетег ниибаццо, 03-09-2012 20:32:45
ответ на: помедорчег [352]
>у коли при вспоминании мурыча произошла полюцыя
20588034ужос кокой! меня адно росстраивает, то што ево тожэ колей зовут
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:33:06
ответ на: ДэвидБездуховны [350]
>гутнайт камрады
20588038пока бро
помедорчег, 03-09-2012 20:33:30
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [354]
иди нахуй, ебучяя поебень
20588039Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:34:08
400 нахне 7
20588040Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:35:25
ответ на: помедорчег [359]
>иди нахуй, ебучяя поебень
20588042Томатадос , в чем дело 7 Ты што 7 Я не клон 111 прям обухом по голове
магистр Иода, 03-09-2012 20:36:57
Чотуд?
20588045здрастелбя111
магистр Иода, 03-09-2012 20:38:09
и хуйкаво?
20588048Альбертыч, 03-09-2012 20:38:29
Помедорка всех огульно щас отвалдохает,ыы
20588049Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:39:16
ответ на: Альбертыч [364]
Эта проста пиздец какой то , своих не признает
20588050помедорчег, 03-09-2012 20:40:42
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [361]
я ниверю!11
20588057помедорчег, 03-09-2012 20:42:15
ответ на: Иныргетег ниибаццо [357]
меня тоже искренне расстраивает, что всякая хуйня называеца милым моему слуху именем. уродэ блять
20588062помедорчег, 03-09-2012 20:43:25
ответ на: Иныргетег ниибаццо [357]
меня вообще севодня всё расстраивает сегодня под вечер, особенно то, что завтра вставатьи ехать и я боюсь выпить больше, чем эти заканчивающиеся полчекушки джына
20588069Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-09-2012 20:43:51
ответ на: помедорчег [366]
Я не знаю каг тибе доказать . Жаль нету условной фразы никакой .
Иныргетег ниибаццо, 03-09-2012 20:44:01
ответ на: помедорчег [367]
ево надо убить и делоф-то
20588073Иныргетег ниибаццо, 03-09-2012 20:44:48
ответ на: помедорчег [368]
>меня вообще севодня всё расстраивает сегодня под вечер, особенно то, что завтра вставатьи ехать и я боюсь выпить больше, чем эти заканчивающиеся полчекушки джына
20588080нипей, у меня вот завтра суд, буду лишен
помедорчег, 03-09-2012 20:49:17
ответ на: Иныргетег ниибаццо [371]
ыкхыыыыы(999999999999999 милион грустных смайлов
20588098помедорчег, 03-09-2012 20:50:33
это вот как я Американскую трогедею дочитала на той неделе, до последнего надеялась, что посона оправдают, и нихуя. так грустно чо-то стало, такая бля оставь надежду всяк сюда входящий во плоти
20588103помедорчег, 03-09-2012 20:50:54
потому что я не сижу в аське.
20588104Хантяра , 03-09-2012 20:51:20
Анька крутит свинцовыми нунчаками.
20588107помедорчег, 03-09-2012 20:53:07
я не могу не пить, мне иначе не весело, мне вообще блядь никак, меня покидают душэвные силы, их остаёца тока на то, что б отъхуесосить какова-нить мальца типа колюни или ёбаных пидоров, с которыми мне "посчастливилось" парковаца на одном этажэ
20588114ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 20:58:57
помедорчег, 03-09-2012 20:53:07
20588131я не могу не пить, мне иначе не весело, мне вообще блядь никак, меня покидают душэвные силы, их остаёца тока на то, что б отъхуесосить какова-нить мальца типа колюни или ёбаных пидоров, с которыми мне "посчастливилось" парковаца на одном этажэ
№417
ответить
цитировать
м а р и я, 03-09-2012 20:53:53
ответ на: помедорчег [414]
ну если захочешь ,вдруг, так просто пообщаться , напиши мне
_______________-----------------------------------
мугого!!11
помедорчег, 03-09-2012 21:02:45
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [377]
я ей посигналю блеть111111111
20588139(secundus), 03-09-2012 21:03:14
читалъ каменты. чад боян напомнел:
20588140в одном купе едут мать с дочькой, грузын, старик и солдат. поезд зоезжает в туннель, реско темнота, звук самчьново поцелуйа, и сразу удар. поезд выскочилъ из туннеля, все чинно сидят, глядя друк на друга и каждый думает чтота..
мать:
- молоцца дочька, за себя постояла.
дочька:
- маманька ёптэ! а ищо старухой прикидываеццо!
грузын:
- ещо один туннель, езыком не только до гланд достану...
солдат:
ешо раз какая блять засосёт, уебу с ноги и контрольным в висок!1
старик:
ищо раз уебут, на следущей станцыи выйду
(secundus), 03-09-2012 21:13:16
??777!!!1111111
* 8glmls0b5bq6 :: 91,2 kb - показать20588164
Альбертыч, 03-09-2012 21:13:49
ответ на: помедорчег [376]
Хороший ты человег,Аничко
20588167(secundus), 03-09-2012 21:15:44
ответ на: Альбертыч [381]
Альбертыч, как жыдамасон жыдамасонуъ - чотудъ праисходетнах?
20588171томскепадонаг, 03-09-2012 21:16:03
А де зира????? .... о мамо мамо ....
* drive :: 11,7 kb - показать20588172
помедорчег, 03-09-2012 21:16:10
и ты щитаешь, что из этой бессмыслицы я вынесу для себя чото личьное?
20588173помедорчег, 03-09-2012 21:16:55
ответ на: Альбертыч [381]
радаваюсь, что без кавычег
20588174томскепадонаг, 03-09-2012 21:17:40
ну вас нахуй, пришли госте, пайду бухать!
* friends :: 71,5 kb - показать20588177
томскепадонаг, 03-09-2012 21:19:03
шалом сцуко!
* semia :: 77,3 kb - показать20588180
Хантяра , 03-09-2012 21:19:53
мугога
20588184Хантяра , 03-09-2012 21:21:56
Менахем Цыферблат и Циля Обцылер
20588189(secundus), 03-09-2012 21:23:33
и кто есть этодъ шлимазлъ с окладестой фломанцкой бородкой?
20588192(secundus), 03-09-2012 21:24:02
ответ на: Хантяра [389]
>Менахем Цыфербладт и Циля Обцылер
20588193ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 21:29:19
бль. кто све ети людьи77?
20588208Хантяра , 03-09-2012 21:32:29
это положенцы из города Реховод
20588212томскепадонаг, 03-09-2012 21:35:22
ладно, пошол дальше делать казану баран ... или барану казан .... кароче всем дастархан!
* 143_big :: 99,3 kb - показать20588215
томскепадонаг, 03-09-2012 21:36:24
хо хо
20588216ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 21:39:02
за дастарханом стулья не нужны
20588220ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 21:39:34
нужны табуретки
20588221ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 21:40:04
маленькие такие
20588222ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-09-2012 21:40:24
три
20588223томскепадонаг, 03-09-2012 21:41:04
ответ на: (secundus) [390]
>и кто есть этодъ шлимазлъ с окладестой фломанцкой бородкой?
20588225шо суко не узнал ???? дорогомиловский рынок часта мяса жарю там!