По поводу щавелевого супа, он же зеленые щи, мое «люблю - не люблю – так себе» устойчиво показывает «люблю». Жаль только, что еда эта сильно сезонная. В начале лета весь рынок завален щавелем, а потом, как отрезало. Я не аграрий, потому причин не знаю, приходится воспринимать сей факт, как данность и наедаться зелеными щами в сезон.
На прошлых выхах собирался варить харчо, уже все купил и шел с сумками домой, но краем глаза заметил, что какая-то бабка продает щавель. Даже мимо прошел, подумал – мираж. А нихуя, точно щавель, да еще такой красивый. Скупил все остатки, оказалось маловато, но на 3л кастрюльку хватит. Харчо тут же послал подальше, начал варить июньские зеленые щи, но с августовской спецификой.
Итого надо:
- говядина для нажеристости. Постных супов не понимаю;
- картошка обязательно;
- лук – морковь;
- болгарский перец, август же;
- собственно сам счастливо-приобретенный щавель.
- перец, лавруха;
- пиво – рыба для кулинарного вдохновения.
Мясо кидаем в скороварку, я б еб ждать когда оно в кастрюле свариться. А сей девайс служит верой и правдой уже лет 30, и еще столько же прослужит. Слегка кипятим, сливаем поверхностные каки и ставим вариться по крышку минут на 40.
Тем временем все нарезаем, натираем, рыбу к пиву чистим. Если есть сомнения, что за 40 мин можно все это успеть, то могу предложить пари на скоростную чистку рыбы и резку овощей.
Жарим луко - морковь. Бля, сколько у меня уже таких фоток, ну а чо, самая популярная зажарка.
Загундел таймер - мясо сварилось. Скороварку суем под холодную воду, откупоривам крышку. Бульон льем в кастрюлю, мясо пусть пока остывает.
Бульон почему-то получился не прозрачный, ну да и хуй с ним, зато наваристый. Начинаем варить щи. В кипящий бульон кидаем картошку.
Картошка приварилась, кидаем перец.
Кстати, аффтар в процессе вдохновения помешал пиво с водкой и проебал тот факт, что вспышка отключена. А потому фотки становятся все более и более расплывчатыми. По-моему у кого-то на ФЖ такое уже было, только там фотки становилось все темнее и темнее.
Закидываем луко-морковь, варим дальше.
В конце процесса кидаем нашинкованный щавель. Кидаем порезанное мясо.
И еще варим минут 5 – 10.
Жаль, что последняя фотка получилась самой пьяной. Качество фоток на вкус не повлияло и это лучше, чем хуевая еда с красивыми фотками.
Вот на такой позитивной ноте, проводили лето. С летними зелеными щами с яйцом и сметаной под холодную водочку.
alexntp, 03-09-2012 16:29:21
дауш, фотке ужасные, ща авторц тя за них проклянут
20587246Незалупайкинa, 03-09-2012 16:30:37
ответ на: помедорчег [50]
Властвуй над миром и наслаждайся пищеварением
20587249alexntp, 03-09-2012 16:32:02
м а ш о тут? щас же апять весь сайт сломает, изверг
20587256K_N_A, 03-09-2012 16:32:32
ответ на: ЖеЛе [45]
>я уже давно понел - кнопка "автомат" (ну или "интелегд") на фотике с первого взгляда - для лахов...
20587258>но со втарово взгляда - для меня... ну и для таких похуистов каг афтар...
Сдвинулась эта хреновина, а по ходу дела не заметил. Херачу и херачу, а на качество не смотрю. Это еще самые лучшие, остальные просто пиздец.
Иныргетег ниибаццо, 03-09-2012 16:33:03
ответ на: K_N_A [49]
ну а мне прикинь сколько ехать, да теперь еще и пешком. такшта я уж тут, рядышком затарюсь
20587260Всё проспал, 03-09-2012 16:34:04
ответ на: alexntp [51]
>дауш, фотке ужасные, ща авторц тя за них проклянут
20587263бгыгы
после разоблачения ЖеЛе стопудов проклянут.
я то сначала подумал что у чела просто мобила старенькая.
ЖеЛе, 03-09-2012 16:34:57
ответ на: K_N_A [54]
гыгыгы...
20587266K_N_A, 03-09-2012 16:36:35
ответ на: Костярег [25]
>а то что нашинковано за 40 минут, аффтар, нормальный человек сделает минут за 20, таг что не выебывайся, гугугу
20587269Кстати, чехонь не тольколько почищена, но и отделена от костей, даже ребра выдернуты.
alexntp, 03-09-2012 16:38:25
автор, щщитай мы тя асудили и затравили за говенные фотки, с тя еще три высера в ФЖ за это.
20587274пиши-снимай, кароче
K_N_A, 03-09-2012 16:39:05
ответ на: Иныргетег ниибаццо [55]
>ну а мне прикинь сколько ехать, да теперь еще и пешком. такшта я уж тут, рядышком затарюсь
20587277Про пешком, читал, сочуствую.
Машины нет, ноги есть, это лучче, чем наоборот.
alexntp, 03-09-2012 16:39:42
ну, хоть ФЖ зашевилилось так-та, шта тоже неплохо
20587282Всё проспал, 03-09-2012 16:41:55
напиши ещё раз, я всё проспал.
20587289K_N_A, 03-09-2012 16:42:02
ответ на: alexntp [59]
> с тя еще три высера в ФЖ за это.
20587292Есть только один. Может завтра, если время будет.
Ага, там тоже фотки хуевые. Тогда еще 3 должен буду? Лучше без принуждения, по вдохновению
Всё проспал, 03-09-2012 16:42:36
я его проёп.
20587293щас новый замучу
alexntp, 03-09-2012 16:44:00
бггы ,м а ш о все ахмуряет пасетителей
20587296Всё проспал, 03-09-2012 16:44:05
а нахрена ящик, если секретов нету?
20587297пиши в каменты, нам от своих товарищей скрывать нечего.
Незалупайкинa, 03-09-2012 16:44:12
фж свежачок
* 6c75_38cd :: 44,7 kb - показать20587298
Всё проспал, 03-09-2012 16:46:55
ответ на: alexntp [65]
чё за пиксель?
20587305загадочная вся такая...
Всё проспал, 03-09-2012 16:48:04
>какой ты из себя? как выглядишь то есть? чего хочешь от жизни? может наши интересы сходятся
20587309хуяссе, я на мамбе что ли?! /ущипнул сибя/
Всё проспал, 03-09-2012 16:48:24
ща отвечу, маша.
20587310в сибя приду тока
Незалупайкинa, 03-09-2012 16:49:12
Ольберт приходящий в сибя
20587313бля
alexntp, 03-09-2012 16:50:51
Все проспал, м а ш о это одна большая странность, изучена слабо, дрессировке не поддаецца. загадка природы какая-то
20587315Доктор Йохансен из Швецциа, 03-09-2012 16:51:19
ответ на: Всё проспал [69]
>>какой ты из себя? как выглядишь то есть? чего хочешь от жизни? может наши интересы сходятся
20587319>
>хуяссе, я на мамбе что ли?! /ущипнул сибя за хуйц/
Всё проспал, 03-09-2012 16:51:37
рост 175, вес 75, 24 года, волосы русые.
20587320люблю бухать, японские кроссворды, арбузы и дыни.
иногда работаю, чтобы не выгнале нахуй на улецу.
жисть прекрасна!
alexntp, 03-09-2012 16:51:53
м а ш о, меня ахмурить не удастца. я пат защитой Эйдоса
20587321Всё проспал, 03-09-2012 16:52:41
/ущипнул себя за хуйц и немедленно кончил/
20587323Костярег, 03-09-2012 16:53:14
ответ на: K_N_A [58]
>Кстати, чехонь не тольколько почищена, но и отделена от костей, даже ребра выдернуты.
20587326принято, только вопрос, нахуя так усложнять? сожрется ж за минуту.
Всё проспал, 03-09-2012 16:55:03
чё разделять то?
20587330маша, не рвите мне шаблон.
я вас очень плохо понимать.
K_N_A, 03-09-2012 16:56:03
Чтоб потом не отвлекаться. Главное - готовка.
20587335Все почистил, презал, подготовил плацдарм для наступления и вперед.
K_N_A, 03-09-2012 16:56:41
Всем счастливо..
20587338ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 16:56:53
мец опять в машином кастюме щеголяет?
20587339Всё проспал, 03-09-2012 16:57:14
эээээ
20587340ты чё думаешь я так роботодателю анкету заполняю...
бгыгы
маша ты и вправду какая то неземная.
Чилавек Y, 03-09-2012 16:57:36
Щи охуительные, но вот я в них наоборот мяса не понимаю. Фотки конешно вызывают ащущение, что зрение испортилось. Делай дубли и лучшие выбирай, причем в любом состоянии прокатывает....Гыгыгыг.....
20587342Диоген Бочкотарный, 03-09-2012 16:57:57
Рецебдт вполне годный, только я такое не ем ибо кисловато.
20587343Борщ варю только со свежей капуздой.
Аффтору 5+
Всё проспал, 03-09-2012 16:59:15
бгыгы
20587346так это олегарх что ли угорает?
красиво тупит.
ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 16:59:25
на НТВ кстате тоже расплывчатое изображение вчера было
20587347ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 16:59:43
ответ на: Всё проспал [85]
хз. мне кажетца что он
20587349ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 16:59:55
а пока нахну
20587351Барабашкина(АУК), 03-09-2012 17:00:05
ответ на: Всё проспал [74]
прекрасно ящетаю
20587352ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 17:00:05
пока нет никаво
20587353ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 17:00:14
и так
20587354ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 17:00:23
С Т О
20587355ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 17:00:30
С Т О 2
20587356ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 17:01:35
>Слишком много пиздежа с одного адреса !
20587358>
>
>Если же ты думаешь что тут какая-то хуйня, то пиши в саппорт, и мы разберёмя.
да теперь то похуй кагбы
Всё проспал, 03-09-2012 17:02:52
пасибо Барабашкена
20587361з.ы. сиське покаж!
Всё проспал, 03-09-2012 17:04:00
медвед, мне вот интересно в этот саппорт кто нить писал вообще?
20587363попробовать что ли...
ехали медведи на велосипеде, 03-09-2012 17:04:23
ответ на: Всё проспал [96]
лучше нинада.
20587364забанить могут
Всё проспал, 03-09-2012 17:04:54
тока вот чё писать?
20587365вы почему не пропустили мой камент, бляди!
как-то несерьёзно.
Всё проспал, 03-09-2012 17:05:27
действительно, нуегонахуй.
20587366Всё проспал, 03-09-2012 17:05:54
скоро заборц.
20587367вот это серьёзно.