Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Готовим абсент
Лето - период заготовки всякой дачной поебени типа солёных огурцов, маринованных салатов, выращивания картошки (у тех, кто никак не отвыкнет от того, что она есть на рынках круглый год, а "в сезон" - так совсем копеечная). Но летом вокруг нас произрастает множество всякой флоры, которую мы не замечаем, но которая может пригодиться для изготовления такого старого-доброго ништяка, как АБСЕНТ! Сие пойло содержит три основных компонента, делающих его, собсно, абсентом - горькая полынь, фенхель и анис. Анис с фенхелем часто сажают в огородах, а уж полыни вокруг - только присмотреться. Правда, много разной, а нужна только именно горькая. Её можно отличить по цвету - она выделяется лёгким синеватым оттенком и кажется, что поверхность покрыта пылью. Убедиться можно, сорвав листок, потеребить его пальцами, потом лизнуть палец - резкая горечь покажет, что это "оно самое".
Тем, кому лень морочиться со сборами трав, можно тупо заказать через тырнет. Я в 90% случаев так и делаю.Особо рекомендую остановить выбор на "Травах Алтая" - всё-таки не подмосковная трава, набитая тяжёлыми металлами.
Итак, что нам будет нужно из травы.
1. Полынь горькая - 50 г
2. Плоды аниса - 50 г
3. Плоды фенхеля - 50 г
4. Иссоп (трава+ цветки) - 30 г
5. Аир болотный (корень) - 20 г
6. Дягель (корень) - 20 г
7. Кориандр (семена) - 10 г
8. Мелисса - 5 г
9. Мята перечная - 5 г
Для обработки всей бодяги понадобится обычный питьевой спирт. Я использую ферейновский 96%.
Крепость спирта для замачивания должна быть 82-85%. Почему - не знаю, не нашёл вменяемого объяснения, но все абсентовары XIX века, сцуко, почему-то настаивали именно в таком растворе. Кароч, весь вышеозначенный список заливается 2,5 литра 85%-ного спирта и выстаивается в тёплом тёмном месте не менее 3-х дней. Лучше 6-8. После этого заливается вода - 2,5-3 литра, дабы выжать из травы всё то, что не растворяется спиртом. При этом спирт должен помутнеть. Чем сильнее помутнеет - тем лучше. Это показатель содержания эфирных масел в растворе. С водой это всё стоит ещё 2 дня. Тянуть не следует - может улетучиваться ништяк из раствора.
ну вот фота бодяги во время настаивания
Следующая фаза - фильтрация. Многие считают, что лучше траву оставлять в растворе, но по-моему при нагреве она даёт лишний нериятный привкус. Кароче, на дуршлаг кладём чистую х/б ткань, через неё проливаем всю настойку, выжимая остатки из травы.
Вот щас для многих неожиданный удар. ДОСТАЁМ САМОГОННЫЙ АППАРАТ. (По-моему, любой пьющий падонак должен быть готов во всеоружии к предстоящему подорожанию!). Полученный фильтрат "малым ходом" перегоняем.
Фота аппарата в работе
Температура не должна быть больше 85-90 градусов. Тут нужна не спешка, а качество выгона. Получаем 2,7 -2,8 литра 75-80% бесцветного абсента. Дистиллят реально обладает всеми качествами "белого абсента".
Фота перегнанного дистиллята
Всилу привычки, да и из эстетических соображений, - подкрашиваем всю ёмкость смесью трав:
1. Полынь горькая - 5 г
2. Мята перечная - 10 г.
3. Мелисса - 10 г
4. Иссоп - 5 г.
5. Солодка (корень) - 10 г.
Настаиваем сутки-двое, больше нет смысла, ибо цвет войдёт в максимум.
Фильтруем раствор ещё раз.
После этого доводим крепость напитка до 70-75% (если требуется) и разливаем по бутылкам.
Бутылке, сцуко:))))))))))))
Квасить можно прям сразу, но во вкус реально крутого абсента эта бодяга входит только на 4-5й день.
Вышеописанный способ даёт возможность отведать того самого абсента, который был достаточно широко распространён в Европе в позапрошлом веке среди тогдашних падонкав, любящих нестандартные ништяковые осчусчения.
Успехов и открытий !!!
Тем, кому лень морочиться со сборами трав, можно тупо заказать через тырнет. Я в 90% случаев так и делаю.Особо рекомендую остановить выбор на "Травах Алтая" - всё-таки не подмосковная трава, набитая тяжёлыми металлами.
Итак, что нам будет нужно из травы.
1. Полынь горькая - 50 г
2. Плоды аниса - 50 г
3. Плоды фенхеля - 50 г
4. Иссоп (трава+ цветки) - 30 г
5. Аир болотный (корень) - 20 г
6. Дягель (корень) - 20 г
7. Кориандр (семена) - 10 г
8. Мелисса - 5 г
9. Мята перечная - 5 г
Для обработки всей бодяги понадобится обычный питьевой спирт. Я использую ферейновский 96%.
Крепость спирта для замачивания должна быть 82-85%. Почему - не знаю, не нашёл вменяемого объяснения, но все абсентовары XIX века, сцуко, почему-то настаивали именно в таком растворе. Кароч, весь вышеозначенный список заливается 2,5 литра 85%-ного спирта и выстаивается в тёплом тёмном месте не менее 3-х дней. Лучше 6-8. После этого заливается вода - 2,5-3 литра, дабы выжать из травы всё то, что не растворяется спиртом. При этом спирт должен помутнеть. Чем сильнее помутнеет - тем лучше. Это показатель содержания эфирных масел в растворе. С водой это всё стоит ещё 2 дня. Тянуть не следует - может улетучиваться ништяк из раствора.
ну вот фота бодяги во время настаивания
Следующая фаза - фильтрация. Многие считают, что лучше траву оставлять в растворе, но по-моему при нагреве она даёт лишний нериятный привкус. Кароче, на дуршлаг кладём чистую х/б ткань, через неё проливаем всю настойку, выжимая остатки из травы.
Вот щас для многих неожиданный удар. ДОСТАЁМ САМОГОННЫЙ АППАРАТ. (По-моему, любой пьющий падонак должен быть готов во всеоружии к предстоящему подорожанию!). Полученный фильтрат "малым ходом" перегоняем.
Фота аппарата в работе
Температура не должна быть больше 85-90 градусов. Тут нужна не спешка, а качество выгона. Получаем 2,7 -2,8 литра 75-80% бесцветного абсента. Дистиллят реально обладает всеми качествами "белого абсента".
Фота перегнанного дистиллята
Всилу привычки, да и из эстетических соображений, - подкрашиваем всю ёмкость смесью трав:
1. Полынь горькая - 5 г
2. Мята перечная - 10 г.
3. Мелисса - 10 г
4. Иссоп - 5 г.
5. Солодка (корень) - 10 г.
Настаиваем сутки-двое, больше нет смысла, ибо цвет войдёт в максимум.
Фильтруем раствор ещё раз.
После этого доводим крепость напитка до 70-75% (если требуется) и разливаем по бутылкам.
Бутылке, сцуко:))))))))))))
Квасить можно прям сразу, но во вкус реально крутого абсента эта бодяга входит только на 4-5й день.
Вышеописанный способ даёт возможность отведать того самого абсента, который был достаточно широко распространён в Европе в позапрошлом веке среди тогдашних падонкав, любящих нестандартные ништяковые осчусчения.
Успехов и открытий !!!
— Акимычъ , 04.07.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
жаб, 04-07-2012 17:58:04
а то! Беловежское! Две по полтора.
20393410Главный Годяй, 04-07-2012 17:59:47
ответ на: жаб [151]
(зоплакол)...
20393413Главный Годяй, 04-07-2012 18:00:37
Кстате, "Беловежская пуща" - одна из самых любимых песн, могу иногда (если с похмелья) и поплакать с неё.
20393414Главный Годяй, 04-07-2012 18:01:18
Пидорасы! просрали мою Родину, уёбки! Где мой СССР?!
20393416жаб, 04-07-2012 18:06:43
не ну еще оболонь хохляцке ничо так. Мне тут до Украины полчаса езды. Крыница еще ничо так пиво.
20393443Главный Годяй, 04-07-2012 18:11:57
ответ на: жаб [155]
За Оболонь отдельный риспегд. В Ялте я только Оболонь пил. Прекрасное пиго!
20393464вуглускр™, 04-07-2012 18:18:27
а каг с центролезацыей праизвоцтва олкоголя и повышенныме окцызаме? бгыгы, палицэи на тебя нет!
20393484за рицэбд зачод.
жаб, 04-07-2012 18:18:48
оболонь биле. Ога. Но помоему года 2-3 назад оно лудше было чем щяс, х/з.
20393486Главный Годяй, 04-07-2012 18:19:35
А ябы щяс нахуярилсо! Но нед деняк, блеать.
20393487жаб, 04-07-2012 18:23:11
не, щяс пить стремно. В часов 10 вечера, как жара спадет.
20393496З.Поулыбалло, 04-07-2012 18:23:32
АВВВВТТТРР!!!!1 ДАЙ АБСЕНТУ!!!1111раз ДАААААААААААЙЙ!!11адин
20393497СтарыйПёрдун, 04-07-2012 18:25:32
ответ на: жаб [158]
>оболонь биле. Ога. Но помоему года 2-3 назад оно лудше было чем щяс, х/з.
20393501Оболонь таперрича гамно!
Щаз рулит перша пивоварня львивская!
xpehwam, 04-07-2012 18:26:10
Без фото даже читать западло. Где питомец, блеадь!?
20393503Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 18:29:43
падилюсь сваим опытом злоупотребления апсентом. сдали мы с бывшей (тогда есчо настоящей) жэной рибьонка бабкам/дедкам и ришили это атпразнавать. сночяло поперлись в ресторанц и хорошенько поднажралесь там, личьна ва мне плескалось 0.7 вотки фперемешку с итальянскими изысками. паехали дамой, чюйствуя лехкую недосказанность и острое желание проебать есчо немного деник. вот тут я вспомнел, што хател папробовать опсент. подумано - куплено (тагда он еще свабодно продавалсо в супермаркетах). жена осилила рюмки 4 и сказало "какоито гавно", я от жадности выжрал весь пузырь, тожэ сказал "гавно" и пашол за пивом. нихуя я не эстэт
20393510Главный Годяй, 04-07-2012 18:36:37
ответ на: Иныргетег ниибаццо [164]
Ай не песди-ка! "и пашол за пигом". Во сне штоле, а?
20393522Хатя, ф тебя бухло лить, только оркоголь тратить.
жаб, 04-07-2012 18:38:26
обцент
20393528Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 18:39:02
ответ на: Главный Годяй [165]
мугого
20393529как на духу говорю. вот щас я таких доз не держу, сдает организьм, а тогда, в 2004-м мог бочку выжрать, перепить мну было ваще чемта нириальным
АцкийХуятар, 04-07-2012 18:46:56
ответ на: Иныргетег ниибаццо [164]
Настоящий Абсент с нормальным содержанием туйона можно купить только в Амстердаме, Роттердаме, Праге и возможно в Румынии(там не был). В наших краях продают хуйню, простая самогонка.
20393551Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 18:50:06
ответ на: АцкийХуятар [168]
впалне вазможно, ибо никакова эффекта, кроме банального опьянения не испытал, хотя взял из 3-х представленных марок самый дорогой, чота около 1500рэ по ценам 2004 года. навернае наебали
20393560Окрошкин, 04-07-2012 18:52:07
зачетные пропорции. сервировка таксибе
20393571XXBCCZC, 04-07-2012 18:54:43
автар-тиаретиг где фото ???
20393578ЖеЛе, 04-07-2012 19:02:04
афтар - с тебя бутылка абсента за мои труды по оформлению тваего криатива...
20393597ЖеЛе, 04-07-2012 19:03:02
ответ на: XXBCCZC [171]
уже на месте...
20393603ЖеЛе, 04-07-2012 19:03:38
кстате - это не новО... был ктото во ФЖ, кто уже давал рецептуру разново пойла...
20393604щя папробую нарыть...
Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 19:04:02
ЖеЛе спас криатиф хехе
20393606АцкийХуятар, 04-07-2012 19:04:19
ответ на: Иныргетег ниибаццо [169]
Я лучше тебе скажу большая часть пойла в наших краях разливается в соседнем с магазином подвале. Простой пример когда был в Балтиморе и Новом Орлеане бухал там Джек Даниелс, понравилос. Взял у нас, просто ядерная гадость. За абсент 100 мг туйона на литр в Роттердаме заплатил 300 евро. В нашей части света проще самому забадяжить как афтар сего креваса. Вот только его метод слишком грубый. Так же варят ту бодягу что на полках в магазине.
20393607pph, 04-07-2012 19:08:41
Да какой это кхуям собачим абсент,аффтырьбля ?
20393617Самогонка на травах
КГ\АМ
ЖеЛе, 04-07-2012 19:09:57
вот кстате...
20393620рецебд говнго, зато с качественныме фотгаме...
ЖеЛе, 04-07-2012 19:10:25
ответ на: pph [177]
а лудше - горiлка з перцем!...
20393622не девачка (с мАсквы), 04-07-2012 19:11:10
не. нафиг нафиг.
20393627мне и от водки ахуенно.
Главный Годяй, 04-07-2012 19:12:07
ответ на: ЖеЛе [172]
Онотоле, категаричезки! НО!
20393629Вот тот мамед истины, какда дажэ мадэратор с ево искалайдэром -фсьо равно только фтарой... Аффтар мне пузырь уже абищял, таг што, нахенк прайобан. Но, чё уж душой кривить, я ж могу и па-брацки уступить. (зоплакол)
Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 19:12:41
ответ на: АцкийХуятар [176]
ну все понятно - 300 ойро и то што я взял за 1500 дерева видема савсем разные вещи. джек дэниэлс здесь пил - реальное говно, а за границей не был, не с чем сравнить, пичяль, блять. /махнул стакан водки с горя/
20393630pph, 04-07-2012 19:13:35
ответ на: ЖеЛе [179]
>а лудше - горiлка з перцем!...
20393633Немировская спаскудилась,есть еще "На бруньках",но не торт...далеко не торт
Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 19:13:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [180]
>не. нафиг нафиг.
20393636>мне и от водки ахуенно.
грусна плюсанул и зоплакол
Главный Годяй, 04-07-2012 19:15:17
ответ на: Иныргетег ниибаццо [182]
Дело не в цэне, Николя. Дело в техналогии и садержании туёна (грамм/милилитр) иле каг там ево.
20393639Раньше, каг я уже песал - опсент с опием мешалим и пили, и не надо было вмазываццо норкотегаме.
Я пил каг-то рас красный, до галюнов объебошился. Но это было давно.
Главный Годяй, 04-07-2012 19:16:17
ответ на: pph [183]
Фпесду бруньки, дыньки, смародены. Классичезкий рицебт - если вотка. И классега о5 же, есле горiлка. Свё астальное - фтобку.
20393644ocha83, 04-07-2012 19:16:29
Синька - чмо, пьянству бой. Падонке за здоровый образ жизне
20393645Иныргетег ниибаццо, 04-07-2012 19:17:36
ответ на: Главный Годяй [185]
ну я жэ не разбирался, а потом вообще больше не юзал данные напитки
20393649ЖеЛе, 04-07-2012 19:17:49
ответ на: pph [183]
>Немировская спаскудилась,есть еще "На бруньках",но не торт...далеко не торт
20393650*** к осени планирую деловую паездку савместить с посещением вашего городка... там сможем наканецто асуществить совместное апробование и сравнение нетортов... гугугу (с)...
Чилавек Y, 04-07-2012 19:17:59
Ебану ка я 6******! Над покупкой аппарата давно патомушта думаю....Афтора с дибюдом!
20393653pph, 04-07-2012 19:19:07
ответ на: Главный Годяй [186]
>Фпесду бруньки, дыньки, смародены. Классичезкий рицебт - если вотка. И классега о5 же, есле горiлка. Свё астальное - фтобку.
20393654Ну почему жэ...годная настойка всегда приятно на душу ложицца
Впрочем,это дело вкуса
Но то,што аффтырь выложил-ето ниразу не абсент,инфа %100
Есть форумы абсентоёбов,там все очень сложно и с традицыями...
АцкийХуятар, 04-07-2012 19:19:46
ответ на: pph [177]
>Да какой это кхуям собачим абсент,аффтырьбля ?
20393656>Самогонка на травах
>КГ\АМ
Так я его упрекал уже в том что самогонка, настоящий абсент настаивается без наваротов. Он мя чуть нахуй не послал.
pph, 04-07-2012 19:20:00
ответ на: ЖеЛе [189]
>>Немировская спаскудилась,есть еще "На бруньках",но не торт...далеко не торт
20393657>
>*** к осени планирую деловую паездку савместить с посещением вашего городка... там сможем наканецто асуществить совместное апробование и сравнение нетортов... гугугу (с)...
Ничяянная радость !
Сообщи предварительно,мало личо,могу быть в командировке
Русскоязычная, 04-07-2012 19:20:57
улыбнулою
20393658но спасибо,нинада))))
Главный Годяй, 04-07-2012 19:21:36
200 НАХ!
20393660Главный Годяй, 04-07-2012 19:21:42
Нед?
20393662Главный Годяй, 04-07-2012 19:21:48
200 БЛЕАТЬ!
20393664pph, 04-07-2012 19:22:21
Кстате(с).ни разу не против,што самогонка вышла весьма и весьма годная
20393666НО ТОЛЬКО НЕ НАЗЫВАЙ ЭТУ ХУЙНЮ АБСЕНТОМ,АФФТЫРЬСУКАБЛЯ !
Главный Годяй, 04-07-2012 19:25:32
ответ на: pph [198]
Да ладно ужо! За один подход к делу - уже зачот. Опять же - не лишено здравого смысла. + - мы ж не в 18 веке, кде инвентарь брать под апсент приготовление? Автор прагтическе на коленке замутил напитог. Котлеты по-киевски тоже любой дураг может стряпать, а "по-киевски" ли они - вапроз.
20393673Главный Годяй, 04-07-2012 19:28:16
ответ на: pph [198]
Кста, про годные настойки - согласен. Но только не те, что в лабазе дают. Считаю, что вообще, хочешь выпить вкусно, не болеть и не умереть - приготовь оркоголь сам. ну, пару раз на первых порах обломаешъсо, зато каг руку набъёшь - тут уже свё.
20393679