Ну нет у меня асетрины, блять! Нету.
А пейзанского супчика с рыбой хочеццо. "Иначе синька может расплавить все потроха и даже запасные печонки и селезенки." (С) Косорылый.
Трюфилев у меня тоже нет, ибо собака предпочитает бегать за белками, а не за грибными трюфелями.
И скоко я ей не абьясняю, что белок не ем - адинхуй не хочет копать прибрежные камни в поисках трюфелей.
Так что сделаем суп щетай, "на коленке", без применения заморских пищевых продуктов.
Рыба нужна самая обычная, у меня - пикша, хорошо также идет палтус или теляпия.
Надо полкило рыбы, пару помидор, стебель сельдерея, луковица, средняя морковь, четверть стакана сливок, щепоть шафрана, апельсин, три полоски бекона, чеснок и литр ракушечного сока.
Бекон режем на довольно крупные куски, и на огне ниже среднего выжариваем до хруста. Шафран замачиваем в теплой воде.
Вынимаем бекон, на вытопленом жире на среднем огне начинаем обжаривать морковь, сельдерей и лук,
Жарим минут пять, до прозрачности лука, не зажаривая.
Вытащеный бекон можно потом будет засунуть в суп, а можно закусить стопку.
Кидаем в кастрюлю нарезаную рыбу, ошкуреные помидоры и пару тонко нарезаных зубов чеснока, и обжариваем еще минуты 3-4
Добавляем цедру с половины апельсина, вливаем настоявшийся шафран,
заливаем ракушечным соком и варим на слабом кипении минут 20
Астатки апельсина можно выкинуть, а можно закусить стопку.
Ниче, что я павтаряюсь? Склерос, хуле.
Суп снимаем с агня и прокручиваем в блендере. Хорошо так прокручиваем. Можно, канешно, протереть через сито, но это гламур б/п. Настоящие пейзане пользуюцо блендером и ниибет.
Суп снова ставим на огонь, вливаем сливки, и прогреваем, не доводя до кипения.
Разливаем по тарелкам, кидаем шкварки, если астались.
Супчек должен быть такой "бархатный".
Если нет ракушечного сока - то можно сделать на рыбном, или даже курином бульоне, хатя вкус будет, канешно, другой.
ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 21:55:08
ответ на: Мясник с тапаром [939]
+100500 и ёще приговаривая: "руки прочь блядь от гдр-вского пролетариата!"
19563347Риальне Ракель, 13-12-2011 21:55:34
дада имена такой салатек
19563354КонАццкий Синдром, 13-12-2011 21:55:55
ответ на: Мясник с тапаром [939]
>>А БАРБАРИС ???!!!
19563356>
>дело ф том, што я гатовлю свой плоф. нипаддаваясь ни на чьи стереотипы и просьбы (паправел очочки) - нет тама ничево, кроме масла, риса, лука, маркофки, мяса и соли с перцем. весь состав назвал.
спиздел, сцуко брехливое.
сам лично чисног в кателке видел
barsunya, 13-12-2011 21:55:57
ответ на: Мясник с тапаром [939]
>>А БАРБАРИС ???!!!
19563357>
>дело ф том, што я гатовлю свой плоф. нипаддаваясь ни на чьи стереотипы и просьбы (паправел очочки) - нет тама ничево, кроме масла, риса, лука, маркофки, мяса и соли с перцем. весь состав назвал.
а я чота подсела на барбарис...(когда он есть), без ниво тоже хорошо
Мясник с тапаром, 13-12-2011 21:56:18
ответ на: Риальне Ракель [949]
>Мясник с тапаром, 13-12-2011 21:50:59
19563362>
>и даже без зиры//??? /вужасе/
ну да. мне она чет не нравицо. щас астронафт пажрёт и у нево спрашывайте, какой плоф у Мясника - он судья низависимый вапще, ему фсё похуй. мош мине на башку ево наденет, гыгыгы
КонАццкий Синдром, 13-12-2011 21:56:58
ответ на: ФаФыГот [945]
>эта мне паказалось, или в последнюю фотку кто-то жидко (от слова жЫд) насрал?
19563371тебе паказалось.
там густо насрано
Риальне Ракель, 13-12-2011 21:57:10
КонАццкий Синдром, 13-12-2011 21:50:34
19563373ответ на: Риальне Ракель [936]
/поправил очки/ не, ну а че неинтеллигентного сказал-то?
не, сказалто интилегентно, но тофу можно былоб дожевать
Мясник с тапаром, 13-12-2011 21:57:43
ответ на: КонАццкий Синдром [953]
винават - праебал ат валненея. чисног тоже есть. фсегда в зирваке варю, а патом сверху на рис пакладаю (пакраснел лецом)
19563375КонАццкий Синдром, 13-12-2011 21:58:42
ответ на: Мясник с тапаром [955]
>>Мясник с тапаром, 13-12-2011 21:50:59
19563381>>
>>и даже без зиры//??? /вужасе/
>
>ну да. мне она чет не нравицо. щас астронафт пажрёт и у нево спрашывайте, какой плоф у Мясника - он судья низависимый вапще, ему фсё похуй. мош мине на башку ево наденет, гыгыгы
астронафт лицо заинтересованое, оибо жрет на халяву. А на халяву, ка извесно, и уксус как кленовый сероп
ФаФыГот, 13-12-2011 21:58:47
ответ на: КонАццкий Синдром [956]
шутка юмора, канешна же, как все поняли!
19563383давно хотел заебенить нечта падобнаэ, вот и повод есть, ггг!
Полярнег, 13-12-2011 21:59:26
ответ на: КонАццкий Синдром [932]
Кон! А тут сан пост чтоле арганизуют? Будем перед входом на кухню руке мыть каждый день? А Рака будет праверять?
* на кон :: 79,2 kb - показать19563387
КонАццкий Синдром, 13-12-2011 21:59:40
ответ на: Риальне Ракель [957]
прошу прощения, мисс, больше такой хуйни не повторицо.
19563389КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:00:26
ответ на: Мясник с тапаром [958]
>винават - праебал ат валненея. чисног тоже есть. фсегда в зирваке варю, а патом сверху на рис пакладаю (пакраснел лецом)
19563397пака носом в чисног не ткнешь - не признаецо
ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:01:19
Тацыд. а ведь скоро 1000 милилитров. как там с плотностью?
19563403КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:01:27
ответ на: Полярнег [961]
а про хуй в кляре где, гыы!
19563405КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:02:50
ответ на: ФаФыГот [960]
я че ахуел - малой не жрет ни рыбу, ни супы. А вот этот панос жрал два дня подряд
19563413Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:03:05
http://vimeo.com/28851945
19563415Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:03:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [967]
>http://vimeo.com/28851945
19563420в полноэкранном режиме просто замечательно!
ФаФыГот, 13-12-2011 22:04:38
ответ на: КонАццкий Синдром [966]
>я че ахуел - малой не жрет ни рыбу, ни супы. А вот этот панос жрал два дня подряд
19563429в этам супе фсио прикрасно - и рецебд, и даже аффтар! одно нипанятно - какова хуя там шафран делает?
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:04:38
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [964]
>Тацыд. а ведь скоро 1000 милилитров. как там с плотностью?
19563430полёт нормальный! будем брать,паскоку уже стемнело!
Риальне Ракель, 13-12-2011 22:05:01
Полярнег, 13-12-2011 21:59:26
19563437ыыы, здорово. и я при галстуке ыыы
Риальне Ракель, 13-12-2011 22:06:26
на галстуке /с/
19563444Риальне Ракель, 13-12-2011 22:07:18
Антацыт, а есчо есть какиенить куленарные нахотке?
19563447ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:07:22
ответ на: КонАццкий Синдром [966]
ни ругайсо на малого, человек свободныйж. вот рос ты маленьким в СССР иль нет, но лично мне пиражки за 10 коп. пездец как нравились/до сих пор жыв/
19563451КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:08:28
ответ на: ФаФыГот [969]
шафран там неатъемлемая часть. такой супец абязательно делают с шафраном
19563455ФаФыГот, 13-12-2011 22:10:06
ответ на: КонАццкий Синдром [975]
да ну, хуйня какая!
19563468хотя, может я и неправ. в наши широты шафрана не завозят, только реплики, блеать.
Полярнег, 13-12-2011 22:10:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [967]
А ХУ И ТЕЛЬ НО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
19563471Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:11:57
ответ на: Риальне Ракель [973]
>Антацыт, а есчо есть какиенить куленарные нахотке?
http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/11/ecohols01.jpg
19563480ога,есть!
КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:12:10
ответ на: ФаФыГот [976]
не, б/п
19563483в прованский биск с морепродуктами нужен шафран, большая щепотка
КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:13:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [978]
фу, какая гадость!
19563487заверните все в адин пакет
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:13:35
http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/11/%D1%81%D0%B2%D0%B
19563489ФаФыГот, 13-12-2011 22:13:47
так! никому не расходиться!
19563490а я пока сгоняю за добавкой на углО, благо костыль рядом, и я уже с ним почти что бегаю!
Полярнег, 13-12-2011 22:13:50
ответ на: ФаФыГот [976]
Плохо ищеш ! Везде его продают!Толька некоторые "курносые" впаривают куркуму вместо шафрана а это савсем другая хуйня!
19563491ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:13:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [967]
>http://vimeo.com/28851945
19563492опезденеть и не встать. это карандашом фсё?
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:14:30
ответ на: КонАццкий Синдром [980]
>фу, какая гадость!
19563496>заверните все в адин пакет
ыыыыыыы,полиция может особо и необратить.....
КонАццкий Синдром, 13-12-2011 22:14:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [981]
>http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/11/%D1%81%D0%B2%
19563497D0%B
это Мясниг?
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:15:08
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [984]
>>http://vimeo.com/28851945
19563500> опезденеть и не встать. это карандашом фсё?
ога,в том числе и белым.
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:15:47
ответ на: КонАццкий Синдром [986]
>>http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/11/%D1%81%D0
19563506%B2%
>D0%B
>это Мясниг?
похож? ыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:16:04
http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/10/Omelette.jpg
19563509Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:16:24
http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/10/green-pepper.jpg
19563512ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:16:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [987]
а мужык это наверна татуеровщег? не?
19563516ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:17:01
несмотря на плотность блять.
19563519Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:17:11
Поляре для коктейлей!http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/10/Polar-ice.jpg
19563520Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:17:39
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [991]
>а мужык это наверна татуеровщег? не?
19563521неупоминается,но график хороший.
ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:17:51
одна тысяча блять граммов или милилитров и ниибёт. адин хуй литр.
19563522ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:18:07
1000
19563527Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:18:20
хдета тыщща тут валялась...
19563531ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 22:18:35
проеебал. фсё пропало.
19563533Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 22:18:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [997]
>хдета тыщща тут валялась...
19563538подобрал,пригодицца.
Полярнег, 13-12-2011 22:18:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [978]
ога,есть!http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/11/ecohols01.jpg(с)
* джим бим :: 25,2 kb - показатьиле вот!
19563539