Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рулька свиная, запеченная в рукаве в винном соусе
Здравствуйте, уважаемые любителе вкусно похавать.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).
1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
(мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ
советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая
жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)
* томат сушоный молотый
* чабрец
* тмин
* смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.
2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.
3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.
Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы.
Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.
Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,
а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.
Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.
Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).
4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).
Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов),
разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.
В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :
Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!
Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.
Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).
Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!
пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.
пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!
С уваженеем
Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.
По настоятельным просьбам некоторых коллег и невзирая на большое количество ужэ опубликованных рецептов приготовления свиных рулег, таки решылся осветить свой оный. Без длинных преамбул перехожу к основному блюду марлезонского балето, а именно – Рулька свинячья в винном соусе, запеченная в рукаве (не шынели).
1) Ингредиенты:
- собственно рульки (2 шт.), ни в коем случае не мороженные!
(мясниг с нашего рынка (погоняло Калим) мне их поставляед под заказ. Вам тожэ
советую брать только у проверенных продавцов)
- две среднего/большого размера морковки (на фото пол-морквы отгрызла оголодавшая
жына)
- две головки чеснока (лучше молодого)
- 200 – 250 грамм чернослива без косточег (если зубы не жалко – берите с косточкаме, он
дешевле)
- 1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)
* томат сушоный молотый
* чабрец
* тмин
* смесь каких-то исчо семечков трав (блять, зобыл, каг называюца. Точно есть
ореган, а вот канапли точно нет)
- говяжья сарделько 1 шт. Потом объясню зачем.
2) Подготовка ингредиентов:
- чистим морковь и чесног.
- чесног весь режем половинкаме головог.
- с морквой поступаем несколько изъёбистей : половину одной режем брусочкаме 4х 0.5 см, оставшееся (есле никто не успел сгрызть) – нетолстыме кольцаме.
- промываем рульке прохладной водой и даемЪ стечь.
3). Ага, бля – шпиговка и специонированее … тьфу, в общем – аканчанее придварительной подготовке.
Берём длинный и узкий (про остронаточенный, надеюсь, нинада напоменадь) ножег и наченаем процесс шпигованея мясо-костной субстанции полудолькаме чеснока и брускаме морквы.
Вот на данном этапе нам и пригодилась запасенная вкусная говяжья сарделька,
ибо
в момент пырянея мяса ножом у разделочново стола появляецо одновременно наглый и жалостный еблет болоновидново дер дойче шаффер-хунда.
Таг каг отказать оному не представляецо возможным, а свинина ево породе в свежем виде противопоказана, быстро режем сарделько и накладываем в евойную миску в виде ништячков. Болоныч переключаед внеманее на процесс заточки,
а мы тем временем продолжаем процесс подготовки блюда к приготовленею.
Нашпиговав рульки чесноком с морковью, обмазываем их столовым хреном из баночки (не советую заморачивацо ложкаме, мажте пальцаме) и обильно посыпаем указанныме вышэ приправаме.
Берем рукав для зопеканея, завязываем с одной стороны и укладываем на противень. В рукав в поэтическом … хаотичном порядке закидываем кольца моркови и чернослив.
Закладываем подготовленные рульки, заливаем вином и соевым соусом по вкусу (пробовал просто солить – шкурка у мяса получаеца солёная, а внутри совсем пресно).
Предварительно можно ничего не перемешывать, адин хуй всьо смешаеца внутри само при кипенее.
Завязываем второй конец рукава и убираем (не в холодильнег) настаивацо минут на 20-30 (это каг кому жрать охота).
Блюдо небыстрое, таг что голодным его готовить не рекомендую (вон и на снимке лежыд мною надкушенный бутерброд с салом).
4). Готовка.
Прогреваем духовку до 200 гр. С и закидываем в неё противень с рулькаме.
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …
По завершении указанного временного отрезка снижаем t до 180 гр. С и держым таг исчо 20 – 25 минут. Винный соус при этом бурлит, по квартире разносяцо приятные ароматы …
Цобак снова нагло водит жалом возле плиты, но обламываецо и идёт жрать сушняг (ужэ без ништячков).
Вынимаем из духовки (ниабажгитесь, блять! Подготовьте пару сухих кухонных полотенец иле, для эстэтов, ухватов),
разрезаем рукав сверху, поливаем соусом, снижаем t до 150 гр. С и снова убираем ещё на 20-25 минут.
В процессе окончанея приготовленея происходит образованее хрустящей корочке, и дабы оная не подгорела, настоятельно рикамендуеца не поленицо и достать рульке еще раз с целью полива их соусом.
Хорошо видно, каг наше блюдо подрумяниваецо :
Прошло чуть меньше 2-х часов, и рульки наконец-то готовы!
Можно есть сразу, но
если Вы в процессе приготовленея успели накусочничиться бутербродаме иле набубеница пивандрием (иле и то и другое), то рикамендую оставить блюдо на следующий день. За ночь оно, медленно остывая, успевает окончательно настояцца и пропитацца всеме идейно заложенныме ароматаме.
Разогревать потом тожэ в духовке при t не выше 120 гр.С (чтоб низасохло, сцуко).
Попробуйте, коллеги, уверен – ниразачаруетесь.
Пре-приятнейшего аппетита!
пыс:
блюдо, в общем-то, весьма сытное и довольно тяжолое (атагжэ – осеннее-зимнее), таг что советую ниупадабляцца фашистским немцам и не запивать ево пивом.
Лучче, наверное, красным веном, а в идеале (на мой вкус) – 2 -3 рюмахаме ягермейстера.
пы-пыс:
предваряя возможный вопрос –
пробовал готовить рульки в пиве. Имеет право на существованее, но, имхо, в вине вкуснее и нежнее. Ежэли соберётесь с пивом (иле вина нет, а идти лень) – тогда только в тёмном!
С уваженеем
Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский™,
октябрь 2011 г.
— Апполинарий Иосифович Зависло-Забугский , 14.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НЭП, 14-10-2011 13:22:53
аффтор, зачем ты цобак хуйней кормишь?
19282632моя бы меня отпиздила за такое
Мясник с тапаром, 14-10-2011 13:31:33
(устало) - машка пакашь песду!
19282662мистер УдЪ, 14-10-2011 13:35:26
ответ на: НЭП [51]
>аффтор, зачем ты цобак хуйней кормишь?
19282678>моя бы меня отпиздила за такое
-------------------------------------
таки содомия ?
Juzz's, 14-10-2011 13:37:25
ответ на: Мясник с тапаром [52]
завтра на охоту пригласили.. представляешь?
19282685Мясник с тапаром, 14-10-2011 13:41:51
ответ на: Juzz's [54]
ежай. а на каво? вотки скока?
19282704НЭП, 14-10-2011 13:44:20
ответ на: мистер УдЪ [53]
извращенетс
19282716Juzz's, 14-10-2011 13:45:00
ответ на: Мясник с тапаром [55]
на птичек, с собаками..
19282719машина 4х4, болот у нас нет.. в поля подлески.. практически на место приезжает..
какое то ружье помповое обещали, но я с фотиком
Juzz's, 14-10-2011 13:47:34
ответ на: Мясник с тапаром [55]
розовое вино и шампаньское сказали.. под птичек
19282727Мясник с тапаром, 14-10-2011 13:56:04
ответ на: Juzz's [58]
хороша охота будет... ежай
19282747Juzz's, 14-10-2011 13:58:53
ответ на: Мясник с тапаром [59]
собаки две.. я уж знакома с ними давно.. две сучки..8 лет и 2 года
19282762Косорылый, 14-10-2011 14:00:28
Афтора с дибютом.
19282765рецепт обычен но вероятно вкусен.
по мое 8ми бальной шкале 5 баллов нахуй..
ЖеЛе, 14-10-2011 14:08:13
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [37]
кстате про зиру - йа иё патребляю временаме... тоесть временами хуячу практичезки в любые блюда... патом праходит "насыщение" и йа хуячу везде тмин...
19282797тоисть йа нихуйя неправельный патребитель пряностей и специй...
мистер УдЪ, 14-10-2011 14:09:07
ответ на: Juzz's [54]
>завтра на охоту пригласили.. представляешь?
19282798-------------
шопинг ...галлерея Лаффайет
crazyland, 14-10-2011 14:19:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [46]
- Алло, это crazyland?
19282829- Да... и хули надо?
- crazyland, Вы хам и негодяй.
- А кто это говорит, блянахуй?
- Это все говорят.
хехе 2
Juzz's, 14-10-2011 14:19:32
ответ на: мистер УдЪ [63]
>>завтра на охоту пригласили.. представляешь?
19282830>-------------
>шопинг ...галлерея Лаффайет
не я по маленьким бутикам.. там иной раз кофе ли клико угощают
мистер УдЪ, 14-10-2011 14:25:59
ответ на: НЭП [56]
>извращенетс
19282852--
да
Ton (зарегенный 12), 14-10-2011 14:50:37
ответ на: Косорылый [61]
вы чо вчера кворум то собрали? аквариум, пиво, менты..
19283000Доброе Привидение, 14-10-2011 14:51:18
фу...быдлятина какая то
19283007что кухня что готовая срулька
Ton (зарегенный 12), 14-10-2011 14:51:34
ответ на: crazyland [64]
самокритика наше всио
19283009Мясник с тапаром, 14-10-2011 14:56:55
ща ёбну веть
19283041Мясник с тапаром, 14-10-2011 14:57:11
хуяг, блять
19283043Жук_короед, 14-10-2011 14:58:53
Смело оставляем на час, мастурбируем, пьём пиво … я вот пошол с Болонычем гулять …(c)
19283050тыб аффтар апредилисо, ты с нами, или в рубреке "в мири жытоне".
скажу чесна чото не впечатлило и именно попричине аццуцтвия хэппи энда в тарельке. кстати обращаю внимание шо жыдам сие блюдо по душе не придёца, что безмерно радуеть.
12 звездей те за ярый антисимитизьм
crazyland, 14-10-2011 14:59:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [67]
>вы чо вчера кворум то собрали? аквариум, пиво, менты..
19283055======================
всё проще... вернисаж, портвейн, яблоки, сбор срецтв...
Аффтар сцынария, 14-10-2011 15:09:15
ответ на: Жук_короед [72]
а вот это да - хэппи энда в тарелке нет...
19283082не девачка (с мАсквы), 14-10-2011 15:13:27
а.
19283093перепутала автора с другим ебланом.
с дебютом. ога.
Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:19:08
афтар, как сабакавот спрашываю вапрос - пачиму у сабакена передняя груть нихуя ниразвита? бегать нидавал в децтве?
19283114Жук_короед, 14-10-2011 15:24:31
ответ на: Мясник с тапаром [76]
>афтар, как сабакавот спрашываю вапрос - пачиму у сабакена передняя груть нихуя ниразвита? бегать нидавал в децтве?
19283133кагбэ почитал что она сцука
Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:45:16
ответ на: Жук_короед [77]
похуй - груть далжна развита быть. а так у ниё лапы пиредние сафсем рядом стаят - как бегает-та?
19283191Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:45:25
мотрёхи, кстате
19283192Мясник с тапаром, 14-10-2011 15:46:19
а лошка зачотная, ога
19283193Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:00:01
вопщем хуйпесда
19283257Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:05:04
вот такие аблака сиводня
* DSF_6077 :: 50,6 kb - показать19283277
Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:05:57
и вот сонькой, блять сравненея дрозофилу
* DSC00372 :: 74,3 kb - показать19283279
Доброе Привидение, 14-10-2011 16:11:15
"1/3 бутылке столового полусладкого вина (белое иле красное – похую, по вкусу)
19283301- хрен столовый (без добавлений)
- соевый соус
- купаж приправ (мне его тожэ собираед специально обученный хач на рынке):
* чорный перец молотый (любителе могут заменить красным)
* зира (щепоть)" (с)
афтор ты сферическое быдло в вакууме...если тебе белое и красное вино одно и тоже,еще его и соевым залить и до кучи зиры за каким то хуем ебнуть
маянеза жалко нет
и хрен тут за каким то хреном
а потом рассуждать каким перцем засыпать
так и написал бы - берем в кучу все что нашли в холодильнике
а презрительно написаное про хача сразу указывает на жлобство и зазнайство...
вердикт - нахуй однозначно!
инженер Гарин, 14-10-2011 16:15:36
ответ на: Мясник с тапаром [83]
можна фильтр-полярик поставеть и ващщще облака заебцово будут выглядеть
19283314Косорылый, 14-10-2011 16:16:35
ответ на: Мясник с тапаром [82]
Чтоб тебе эти облака на башку твою тупую ебнулись блядь!
19283317Где креосы нахуй!!!! ненавижу! тьфу впезду.
инженер Гарин, 14-10-2011 16:16:49
ответ на: НЭП [56]
НЭПа привет
19283318из креатива понял, что Маргоху отправиле не в Австрию аш ни разу гегеге
КонАццкий Синдром, 14-10-2011 16:18:42
ответ на: Мясник с тапаром [82]
>вот такие аблака сиводня
19283326облака спиздил из Симпсонов, низачод
КонАццкий Синдром, 14-10-2011 16:20:16
ответ на: Доброе Привидение [84]
ДП зол, ибо заебан двумя женщинами одновременно+кошкой
19283331Забрал, все в порядке?
Косорылый, 14-10-2011 16:20:58
100?
19283336Косорылый, 14-10-2011 16:21:08
100
19283337Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:21:11
ответ на: инженер Гарин [85]
а дык у мудака фсё денек нет штобы полярик на этат объектиф купить. на старом был - тип такова фотке были
* DSD_2159 :: 74,4 kb - показать19283338
Косорылый, 14-10-2011 16:21:55
ответ на: КонАццкий Синдром [89]
Нихуя. ему просто теперь дрочить долго придеца.
19283341Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:22:19
ответ на: КонАццкий Синдром [88]
Симпсонов нисмадрю - карму берегу, блять
19283344Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:23:23
ответ на: Косорылый [91]
тьфу, блять, детсат (смотрет свысака)
19283347КонАццкий Синдром, 14-10-2011 16:24:05
ответ на: Мясник с тапаром [94]
что не мешает тебе пиздить
19283350я вот смотрю, перенимаю жизненный опыт
Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:24:49
ответ на: КонАццкий Синдром [96]
тама кроме причосок хуй чо переймёшь
19283353Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:26:03
ответ на: КонАццкий Синдром [96]
и вапще у миня на эту хуйню времени нету сматреть. я домдва сматрю (с высакамерным чуством превасхоцтва)
19283357Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:26:18
буду нахать зобор, блять
19283359Мясник с тапаром, 14-10-2011 16:27:13
затаюсь пока, блять
19283362