Ничего особенного, еда на грани быдложрача. Рецепт посвящен тому, что я нашел новое чудное место недалеко от дома, где продают отличную баранину и телятину. Погнали?
Нам понадобится:
- телятина (1,5 кг)
- лук репчатый (4-5 шт)
- ½ головки чеснока
- 450 г зеленой чечевицы
- сок 1 лимона
- красное сухое вино
- соль, перец, оливковое масло, тимьян
Вначале все делаем быстро. Крупно режем мясо, окунаем в лимонный сок (чтобы дополнительно "закупорить" мясо, и чтобы при последующей обжарке из него не вытекал сок)
Смазываем оливковым маслом
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания
Лук режем крупными дольками, зубчики чеснока давим ножом, обжариваем все на сковороде
Перекладываем лук к мясу
Добавляем полбутылки вина
Доливаем примерно 300 мл бульона, солим-перчим, добавляем приправы
Накрываем листом пергамента, сверху закрываем крышкой. Отправляем в разогретую до 200 С духовку на час-полтора
Через полтора часа снимаем пергамент
Выкладываем в форму промытую перебранную чечевицу, накрываем крышкой и ставим в духовку минут на 20
Через 20 минут вынимаем, перемешиваем, при необходимости добавляем бульон, и еще минут на 10-15 до готовности чечевицы
Собственно, уже можно есть
И, разумеется, запивать
Жук_короед, 04-09-2011 22:38:59
вот очинь кулинарное
* сыр :: 33,3 kb - показать19084111
Косорылый, 04-09-2011 22:41:50
Ушол курить и дрочить на капибару.
19084122Прошу никому и нокогда чад не покидать нихуя,а то будут жуткие репрессии.
Мясник с тапаром, 04-09-2011 22:45:33
так мне за что с тобой воевать-то? ты ровный пацан, я это уже говорил.
19084139Баб-Ёж(АУК), 04-09-2011 22:49:35
кортинке суко открываюца медлено так что рецепт не одобряю
19084153Жук_короед, 04-09-2011 22:53:01
ответ на: Косорылый [202]
>Ушол курить и дрочить на капибару.
* капибарка :: 84,8 kb - показать19084169
Жук_короед, 04-09-2011 22:54:12
>>у миня интуицыя же
19084176>
>
>
>Надеюсь топор не интуитивный. Мне голова дороже...
вы видели ему бошка дороже яиц... куда катицо этот мир?!
Баб-Ёж(АУК), 04-09-2011 22:54:13
звучит вкусно
19084177хотя создается ощущение что слишком много возни,когда мясо можно было съесть в самом начале...мясо просто понравилось.
Косорылый, 04-09-2011 22:56:07
гусей брать буду.
19084185Жук_короед, 04-09-2011 22:56:59
геноцыд чичивиц нипрайдет!
19084187Жук_короед, 04-09-2011 22:59:05
все гуси накрылись чат исдох
19084192Жук_короед, 04-09-2011 23:01:22
тьфу бял!
19084201Динис, до завтра! завтро по зоре гусей йопнем нахуй дуплетом впесду
Косорылый, 04-09-2011 23:03:13
гусей брать жостко надо блядь.
19084207Косорылый, 04-09-2011 23:03:49
как хотите. я сам возьму.
19084210Косорылый, 04-09-2011 23:05:13
я знаю что меня патрут нахуй
19084215Косорылый, 04-09-2011 23:05:30
но нахенг дороже всего.
19084217Косорылый, 04-09-2011 23:05:46
222
19084220Косорылый, 04-09-2011 23:09:17
Спьяну да,каюсь.
19084233Антацид (изжога-гадость), 04-09-2011 23:10:06
>Косыч...да ты нахер?! (изумлённа)
19084236Кос нахер непростой-он нахер мерский!
Дарова,Барсуня!
Косорылый, 04-09-2011 23:11:15
Мне выговорица надо.
19084241А после 0.7 спирта самое оно.
но блядь как выговорица если все спят или бухают в ристаранах? приходица нахать.
Кстате я завтра стрезву конечно покраснею и буду себя укорять,но сейчас мне все допизды.
Косорылый, 04-09-2011 23:13:41
Завтра же меня хуй здесь увидите бля.
19084248Утром иду вшываца по полной,тарпеды,спирали и кодирование по методу корвела.
Антацид (изжога-гадость), 04-09-2011 23:14:52
ответ на: Косорылый [220]
>Завтра же меня хуй здесь увидите бля.
19084254>Утром иду вшываца по полной,тарпеды,спирали и кодирование абанерой по методу сковила.
Антацид (изжога-гадость), 04-09-2011 23:19:13
>УвКом Антацид добрый вечер.
19084272Дарова,Смит!
Косорылый, 04-09-2011 23:19:54
Я напишу на тебя администации блядь и тебя забанят.
19084275Ты вообще понимаешь что это значит?
Это значит что ты никогда не сможешь работать в органах кгб.
Косорылый, 04-09-2011 23:20:27
Пойду я все таки с сабакой гулять..
19084278Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 04-09-2011 23:29:06
Зделол ткемали.
19084322Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 04-09-2011 23:33:24
Сукаблять кинза итальянская гавно поебенское нейлоновое. Свою-то блять два урожая порвале, сожрале и высрале. Завтра пойду на базар - может у кого кинза есть.
19084340Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 04-09-2011 23:36:25
Щяс нидам нихуя. Если на неделе кинзу на базаре найду - могебыть после следующего викенда креос высру.
19084351Paul Litra, 04-09-2011 23:47:35
буэнос ночес
19084385заебутельский, 04-09-2011 23:48:18
ответ на: Удав [33]
Намекни где точка...чота баранины добротной последнее время не попадается .Спсб. Или в почту,чтоб не рекламировать......Событие на носу,надо справиться.Бгг...
19084395Косорылый, 04-09-2011 23:51:40
Чего бля? я? обижаца?
19084413ты меня с кем то перепутал.
я имею свое личное мнение о людях и не обижаюсь уже более 30 лет сызмальства.
просто я или общаюсь или для меня человека нет вообще и никогда.
а хочешь или нет,придеца работать в органах если скажут.
или тебя сломают в один миг как меня.
я работаю в контрразведке уже 20 лет и все нормально.
Антацид (изжога-гадость), 04-09-2011 23:53:32
чота давно неупотреблял....надо штота менять...
* 100604Demotiv_13 :: 37,0 kb - показать19084422
Звукореж, 04-09-2011 23:56:39
http://udaff.com/image/19/77/197762.jpg
19084433А граблей нармальных небыло шоль?
Звукореж, 04-09-2011 23:58:06
Пережарил фсё фпезду.
19084440Эх бля....
Paul Litra, 04-09-2011 23:58:48
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [231]
>чота давно неупотреблял....надо штота менять...
19084441был таки за гребаме. нихуёва так накосили
Антацид (изжога-гадость), 04-09-2011 23:59:50
ответ на: Paul Litra [234]
>>чота давно неупотреблял....надо штота менять...
19084443>был таки за гребаме. нихуёва так накосили
О! Пацан сказал-пацан сделал! Малаток Пашка!
Звукореж, 05-09-2011 00:01:08
Юзал фчерась кэнан 60д снова, чесная паибень ежли не шарпать...
19084451От пачему эта пастель кэнавская бесит? Хотя бывает к месту.
Иныргетег ниибаццо, 05-09-2011 00:01:11
выглядит аппетитно, зочиот
19084452Иныргетег ниибаццо, 05-09-2011 00:02:37
ответ на: Paul Litra [234]
>>чота давно неупотреблял....надо штота менять...
19084458>был таки за гребаме. нихуёва так накосили
это вчерашняя тема гребов сподвигла
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 00:03:27
ответ на: Звукореж [236]
>Юзал фчерась кэнан 60д снова, чесная паибень ежли не шарпать...
19084460>От пачему эта пастель кэнавская бесит? Хотя бывает к месту.
Дарова,Звук!
Звукореж, 05-09-2011 00:04:16
ответ на: Звукореж [236]
>Юзал фчерась кэнан 60д снова, чесная паибень ежли не шарпать...
19084465>От пачему эта пастель кэнавская бесит? Хотя бывает к месту.
-----------------------------------------
Поссле чесная забыл паставить запятую.
Т.е., чесно снимает, ежели не шарпить...
Ощем, заебись фотопарат.
Звукореж, 05-09-2011 00:04:57
Антацид (изжога-гадость)
19084467Дарова.
Paul Litra, 05-09-2011 00:05:23
ответ на: Иныргетег ниибаццо [238]
>>>чота давно неупотреблял....надо штота менять...
19084468>>был таки за гребаме. нихуёва так накосили
>это вчерашняя тема гребов сподвигла
ну да. жинка тож загорелась, с утра подняла и поехали, хуле
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 00:06:16
ответ на: Звукореж [240]
>>Юзал фчерась кэнан 60д снова, чесная паибень ежли не шарпать...
19084470>>От пачему эта пастель кэнавская бесит? Хотя бывает к месту.
>-----------------------------------------
>Поссле чесная забыл паставить запятую.
>Т.е., чесно снимает, ежели не шарпить...
>Ощем, заебись фотопарат.
поздно,Кос уже переметнулсо в никонианцы....
Звукореж, 05-09-2011 00:06:27
От тока пастель злаебучая...
19084471Хотя к месту бывает б/п.
Paul Litra, 05-09-2011 00:07:24
блять, наши всрали гишпанцам на евробаскете. тьху нахуй
19084473наши, в смысле летовцы
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 00:07:27
ыыыыыыыыы,хорошо подмечено!
* 100604Demotiv_20 :: 69,2 kb - показать19084474
Иныргетег ниибаццо, 05-09-2011 00:09:57
ответ на: Paul Litra [242]
каких нарезали?
19084478Мясник с тапаром, 05-09-2011 00:10:09
(расматревает новые крушки)
19084479Звукореж, 05-09-2011 00:12:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [243]
>поздно,Кос уже переметнулсо в никонианцы....
19084484--------------------------------------------------------
Да не зря.
Каму нужно снесения мозга в нереальщину, што делает кэнон, милости просим!
Реально тока с никон б/п, фуджи ещё...
Paul Litra, 05-09-2011 00:14:38
ответ на: Иныргетег ниибаццо [247]
>каких нарезали?
19084491да разные. белых чутка, маслята, моховики и не знаю как они у вас называются, у нас польским боровиком кличут