Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Телятина с чечевицей

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ничего особенного, еда на грани быдложрача. Рецепт посвящен тому, что я нашел новое чудное место недалеко от дома, где продают отличную баранину и телятину. Погнали?

Нам понадобится:

- телятина (1,5 кг)
- лук репчатый (4-5 шт)
- ½ головки чеснока
- 450 г зеленой чечевицы
- сок 1 лимона
- красное сухое вино
- соль, перец, оливковое масло, тимьян

001

Вначале все делаем быстро. Крупно режем мясо, окунаем в лимонный сок (чтобы дополнительно "закупорить" мясо, и чтобы при последующей обжарке из него не вытекал сок)

002

Смазываем оливковым маслом

003

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания

004

Лук режем крупными дольками, зубчики чеснока давим ножом, обжариваем все на сковороде

005

Перекладываем лук к мясу

006

Добавляем полбутылки вина

007

Доливаем примерно 300 мл бульона, солим-перчим, добавляем приправы

008

Накрываем листом пергамента, сверху закрываем крышкой. Отправляем в разогретую до 200 С духовку на час-полтора

009

Через полтора часа снимаем пергамент

010

Выкладываем в форму промытую перебранную чечевицу, накрываем крышкой и ставим в духовку минут на 20

011

Через 20 минут вынимаем, перемешиваем, при необходимости добавляем бульон, и еще минут на 10-15 до готовности чечевицы

012

Собственно, уже можно есть

013

И, разумеется, запивать

014

Удав , 04.09.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:41:35

ответ на: Кот Павлуха [49]

>в ы, там евреи

Евреи?Где?
/испугано/

52

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:42:44

ответ на: Экс Маринка [50]

а еше его можно вымыть в жидкости для мытья полов
тоже говорят помогает

53

Экс Маринка, 04-09-2011 20:43:00

ответ на: Жук_короед [43]

>к кам. 37
>http://www.massandra.crimea.com/Katalog.htm

херес не терплю

54

Жук_короед, 04-09-2011 20:43:26

ответ на: Экс Маринка [50]

>Интересуюсь -делал ли кто либо это на практике.
ускаглазые так делают чтоб после нарезки сохранить форму ну и от шмурдяков избавицо. еще в кипяток птицу окунают знаю.

55

Кот Павлуха, 04-09-2011 20:43:32

Да, кстате вапрс к автору..... Свинину-ниещь , почему.?

56

Русскоязычная, 04-09-2011 20:44:01

ответ на: Жук_короед [54]

в кипяток окунают? кошмар..

57

Русскоязычная, 04-09-2011 20:44:28

ответ на: Кот Павлуха [55]

>Да, кстате вапрс к автору..... Свинину-ниещь , почему.?
он из неё шашлыг делает

58

Димон ИзЧленов, 04-09-2011 20:44:49

Удав  краснуху  льёт во все блюда.

59

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:45:21

ответ на: Кот Павлуха [55]

>Да, кстате вапрс к автору..... Свинину-ниещь , почему.?

соколовский....еврейская фамилия вроде

60

Кот Павлуха, 04-09-2011 20:45:54

ответ на: Русскоязычная [57]

да, не пизди уш сваим пацанам.....

61

Чуваки для вас хуйярю, 04-09-2011 20:46:03

ответ на: Экс Маринка [50]

>ПО теории французов-бланшировка миаса вместо мытья перед приготовлением-
>
>лучше сохраняет вкусовые качества и ускоряет процесс приготовления.Но это теория.
>

Откуда такие высеры берутся вообще нахуй.
>
>
>Интересуюсь -делал ли кто либо это на практике.

62

Экс Маринка, 04-09-2011 20:46:27

ответ на: Доброе Привидение [52]

>а еше его можно вымыть в жидкости для мытья полов
>тоже говорят помогает

Б-гаааа,жжошь,гад,
я аж "мимозой" подавилась

63

Косорылый, 04-09-2011 20:48:08

Продукты в упаковках, сразу нахуй автоматом.
Вино с винтовой крышкой, впезду такое вино.

Остальное впринцыпе допускаю,но нихуя не понял про закупорку мяса лемоном блядь.
Короче 5 баллов из 8ми допустимых.

64

Экс Маринка, 04-09-2011 20:48:12

ответ на: Жук_короед [54]

>ускаглазые так делают чтоб после нарезки сохранить форму ну и от шмурдяков избавицо. еще в кипяток птицу окунают знаю.

Узкоглазые че тока не делают.
короче все надо опытным путем.

65

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 20:50:47

ответ на: ДэвидБездуховны [47]

/шопатом/
праси 2 бокала

66

Жук_короед, 04-09-2011 20:50:53

а вдоа седня 24 градуса и ниаднаво маскаля...

67

Чуваки для вас хуйярю, 04-09-2011 20:52:18

ответ на: Косорылый [63]

>Остальное впринцыпе допускаю,но нихуя не понял про закупорку мяса лемоном блядь.
>
>Короче 5 баллов из 8ми допустимых.


Там, блядь, только за гору лука 7 баллов снять надо как минимум нах.

68

Мясник с тапаром, 04-09-2011 20:52:47

фсе, блять, олкашы. и песдец

69

Полярнег, 04-09-2011 20:53:13

Мясниг! Ты появилссо?

70

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:56:00

ответ на: Косорылый [63]

>нихуя не понял про закупорку мяса лемоном блядь.

+1 коллега

71

Мясник с тапаром, 04-09-2011 20:56:10

ответ на: Полярнег [69]

>Мясниг! Ты появилссо?
ога
(с опаской) - а че, тута нахать низя, блять?

72

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 20:59:38

Чуваки для вас хуйярю, 04-09-2011 20:52:18

ответ на: Косорылый [63]

>Остальное впринцыпе допускаю,но нихуя не понял про закупорку мяса лемоном блядь.
>
>Короче 5 баллов из 8ми допустимых.


Там, блядь, только за гору лука 7 баллов снять надо как минимум нах.
===

та ну чо за бред?
когда луг говядину/свенятину портел?
не ерунди
если ты лук не любишь это ещё не повод уверять что он везде лишний

73

Полярнег, 04-09-2011 21:01:54

ответ на: Мясник с тапаром [71]

(с опаской) - а че, тута нахать низя, блять?(с)
Ясен хуй нельзя! Пагляди в начале ,какой та мудаг там нахнул сичас уже все банки всем прощяет!

74

Полярнег, 04-09-2011 21:03:34

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [72]

Саглашусь с Девкой! Лука многа не бывает ево может быть дахуя мало!

75

Нуичиг, 04-09-2011 21:03:54

Хуерги много, любой падоног задрочится столько ждать, а на выходе одно и то же - жареное мясо. Что и требовалось доказать!
Кароч, понты в топку, мясо в глотку!!!

76

Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:04:26

ответ на: Полярнег [74]

са фсеми саглашусь, тока банкаме не заёбывайте, гыгыгы

77

Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:04:34

и чо?

78

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 21:07:06

ответ на: Полярнег [74]

такутож
термичезги обработанный луг имхо неперебивает вкус еды в каких бы количествах он в ней не был

79

Косорылый, 04-09-2011 21:07:12

Бля. чета я ссу новых втыкателей.
Вдруг это Удав замаскированый? начнуца репрессии, унижения по нацыональному признаку впезду.

80

Херасука Пиздаябаси, 04-09-2011 21:08:30

во еботни-то...

81

Русскоязычная, 04-09-2011 21:09:39

Удав слушает и кушает
мугого

82

Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:10:12

ответ на: Косорылый [79]

видал какие я крушки на памойке нашол? (выёбываецо перед лохом Косорылым)

83

Экс Маринка, 04-09-2011 21:11:35

ответ на: Косорылый [79]

Кос,
ты когда нибудь миасо птисы перед обжаркой или тушением бланшировал?
Нарыла дрэвни караимски рецепт и удивилась немношко таким методам.

84

Экс Маринка, 04-09-2011 21:12:32

ответ на: Русскоязычная [81]

Руся,
у мну ,у сестры котэ вернулось через месяц домой от новых хозаев.

85

Русскоязычная, 04-09-2011 21:14:01

ответ на: Экс Маринка [84]

>Руся,
>у мну ,у сестры котэ вернулось через месяц домой от новых хозаев.
откаг?) пачот котярке у уважуха

86

Косорылый, 04-09-2011 21:14:45

ответ на: Мясник с тапаром [82]

Кэнон гавно блядь! никан рулит!

87

Косорылый, 04-09-2011 21:15:04

матрехи?

88

Косорылый, 04-09-2011 21:15:17

88

89

Экс Маринка, 04-09-2011 21:17:36

ответ на: Русскоязычная [85]

>пачот котярке у уважуха

непонравились новые хозяева.
Там поселок -километров 5 от нас,как оно нашло,удивляюсь

90

Косорылый, 04-09-2011 21:18:18

ответ на: Экс Маринка [83]

Не конечно.
Бланшыруют в основном овощи по канонам кулинарии.

91

Полярнег, 04-09-2011 21:18:28

ответ на: Доброе Привидение [70]

Картикамент Добраму и Касому!

* колеги :: 70,9 kb - показать
92

Силыч, 04-09-2011 21:18:45

Да хули, заебца рицэптура. Мне ахуительна панравилась. Тока вина я бэ налил нашига, ну там абхазскава типа. Нахуй пиндоскую быдлопойку жрать (винаград та выражден). А рицэптура нармальна так, захуярю в выхадныи.

93

Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:19:44

ответ на: Косорылый [88]

ща тя зобаняд, казёл нахерский, блять

94

Русскоязычная, 04-09-2011 21:20:45

ответ на: Экс Маринка [89]

кошки,оне умные и однолюбы.
;-)

95

Полярнег, 04-09-2011 21:21:43

ответ на: Мясник с тапаром [82]

>видал какие я крушки на памойке нашол? (выёбываецо перед лохом Косорылым)
Давай сцукко хвастайсся! А вот чеснокорушке у тебя как и у Удава нету!

96

Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:22:24

ответ на: Полярнег [95]

(настаражылсо) - а эт ещо чо за хуйня такая неведомая?

97

Полярнег, 04-09-2011 21:23:15

ответ на: Мясник с тапаром [93]

>ща тя зобаняд, казёл нахерский, блять
Куда нахуй забанят??? (проплатил чипотлями нахуй)

98

Экс Маринка, 04-09-2011 21:24:29

подружайки

* DSC02137 :: 64,2 kb - показать
99

Полярнег, 04-09-2011 21:24:42

ответ на: Мясник с тапаром [96]

>(настаражылсо) - а эт ещо чо за хуйня такая неведомая?
ААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Пиздец тебе дружыщще!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А вот нехуй па Бомжеиталеям гонять! Ой бля,как счас тебя гнабить будут!!! Пиздец!!!!!

100

Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:24:48

сто чечевичных телкоф, блять!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Да, я опять пил, нюхал, просрал все деньги и я ОПЯТЬ ЕБАЛ ШЛЮХ БЕЗ ГАНДОНА. И это после того, как друг моего коллеги по бизнесу поймал ВИЧ от малолетки из интимника. Ее порекомендовали как перспективную и начинающую, но никто не предупредил, что она давно сидит на героине.... Он трахал ее без гандона.... »

«В мутных серо-голубых глазах, чёрными пятнами, расплылись и застыли расширившиеся от ужаса зрачки.  Сработало. Зря, что ли я столько репетировал перед зеркалом? Меня и самого родимчик бы схватил от такого, увиденного спросонья.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg