Полярнег, 04-09-2011 20:09:17

Ну нихуя себе ужын!!!!!

Полярнег, 04-09-2011 20:09:38

Сребряннный ужен!!!

Полярнег, 04-09-2011 20:09:59

И бронзова ахуенне ужын!

Полярнег, 04-09-2011 20:12:25

Чота все таки падазрений что чичивица за тридцать минут сгатовится?

Полярнег, 04-09-2011 20:13:04

Да вы чо тут блять савсем все померли чтоле??????

Русскоязычная, 04-09-2011 20:14:04

чечевицу коту
остальное нямке!

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 20:14:18

ох и отхуячат щас димана за "добавляем приправы" кухонные мэтры,гугу

а телятина знатная, я такое ем

Русскоязычная, 04-09-2011 20:14:57

я бы фасолькой заменила. или бобы чтоль

Полярнег, 04-09-2011 20:16:48

ответ на: Русскоязычная [8]

А чо чечевица не пачоте? Все путем! А для справки- арахис тоже бобовые!Нас наебывают кагда кречат пра снкиерсы разные!ыыыыыыыы

Жора Пермский, 04-09-2011 20:16:53

Музыкальня еда. В десятке.

Полярнег, 04-09-2011 20:17:12

Десять блять!

не девачка (с мАсквы), 04-09-2011 20:17:42

вот манипуляций предварительных с лимоном не поняла.
смысл в чём? если кислинку придать, то вино же там, замариноваца не успеет, запах?
может цкдры натереть лучше было немного?
а так - прекрасная еда.

Жора Пермский, 04-09-2011 20:17:43

Поляра, мимо! Здарова!

Полярнег, 04-09-2011 20:17:49

ответ на: Жора Пермский [10]

Жора ,братан здарова! Куда прапал?

Полярнег, 04-09-2011 20:18:49

ответ на: Жора Пермский [13]

>Поляра, мимо! Здарова!
ыыыы а заборчег еще пачетнее!

Русскоязычная, 04-09-2011 20:20:37

любимая тарелочка Удава опятьже улыбнула..

Русскоязычная, 04-09-2011 20:21:45

ответ на: не девачка(с мАсквы) [12]

не.не кислинку придать,а чтоб замариновалось мясо
тока почемуто без лука.лук отдельно зажарен

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:21:55

лимон тут абсолютно лишний ибо есть красное вино
а так очень даже понравилось
6*

Русскоязычная, 04-09-2011 20:22:21

ответ на: Полярнег [9]

я просто чечевицу не ем)

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:22:47

ответ на: Русскоязычная [17]

не мели хуйни
зачем мариновать мясо которое термически потом обрабатываеца 2 часа???

Кот Павлуха, 04-09-2011 20:23:00

вместо чечевицы -юзать горох...... и патом срать каментами на ресурсе удава.....

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 20:23:48

ответ на: Русскоязычная [8]

>я бы фасолькой заменила. или бобы чтоль
===

иносранщина бял, бесово племя!
гречи православной тудой и есть ложкой помолясь
/о в лоптях и сорофане, с косой/
гугугу

Жора Пермский, 04-09-2011 20:24:19

20:17:49

Поляра я всё в Гесте. Да тут семью на юга на месяц сбагрил, вообще не появлялся. Ыыы, некогда было.

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 20:24:37

та надо у авторас просить пра лимон, чо гадать

Русскоязычная, 04-09-2011 20:25:08

ответ на: Доброе Привидение [20]

лимон придаёт мясу особый вкус и мягкость.
сам не песди

Русскоязычная, 04-09-2011 20:25:39

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [22]

точна! я против гречи ничего не имею.

Русскоязычная, 04-09-2011 20:25:48

или риса)

Полярнег, 04-09-2011 20:26:09

бутылко бес чичивице

ДэвидБездуховны, 04-09-2011 20:27:04

чичивидзэ
штоль вина купить  схадить
да запастить ?

Экс Маринка, 04-09-2011 20:28:31

БЛя,
есть вапрос к продвинутым кулинарам,
но чета не вижу ниаднаго.

Русскоязычная, 04-09-2011 20:29:09

ответ на: ДэвидБездуховны [29]

>чичивидзэ

ЫЫыыыы

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:29:22

ответ на: Русскоязычная [25]

мягкость он придает если термическая обработка минимальная, а часть коровы ненакачаные мышцы (оковалок, межреберное пространство)

если же мышцы накачаные (жопа,шея,лопатка) то требуеца несколько часов для размягчения мяса и никакой лимон не поможет

для вкуса можно цедры хуйнуть перед концом, а лить вино и лимоный сок - лишнее имхо

Удав, 04-09-2011 20:30:46

Я там про лимон в тексте исправил - позырьте.

Жук_короед, 04-09-2011 20:30:52

Смазываем оливковым маслом (с)
Это кстате брэнд Удава
Выглядит ниаппетитна

Кот Павлуха, 04-09-2011 20:30:59

Кстате, про вено
-----------------
А каково на вкус сухое розовое Боско де Курво Гранд Паскуд 1948 года, это солнечное вино, вы никогда не узнаете, быдло.
http://darkhon.livejournal.com/1100052.html#comments

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:31:25

то есть только вино
вот...

Доброе Привидение, 04-09-2011 20:32:59

ответ на: Кот Павлуха [35]

>А каково на вкус сухое розовое Боско де Курво Гранд Паскуд 1948 года,

1948 года вино это ебаный уксус

Жук_короед, 04-09-2011 20:33:04

ответ на: Экс Маринка [30]

>БЛя,
>
>есть вапрос к продвинутым кулинарам,
>
>но чета не вижу ниаднаго.
какой продукт помочь испортить?

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 04-09-2011 20:33:09

ответ на: Удав [33]

>Я там про лимон в тексте исправил - позырьте.
===

я верила в тебя :-)

Чуваки для вас хуйярю, 04-09-2011 20:34:22

Нухуй, блядь, стока лука хуярить было. Весь вкус перебьёт только нахуй.

Жук_короед, 04-09-2011 20:34:51

ответ на: Доброе Привидение [37]

>1948 года вино это ебаный уксус
нихуя. читай литературу

Экс Маринка, 04-09-2011 20:36:11

ответ на: Жук_короед [38]

>какой продукт помочь испортить?

Ты когда нибудь бланшировал миясо перед обжаркой либо тушением?

Жук_короед, 04-09-2011 20:36:30

к кам. 37
http://www.massandra.crimea.com/Katalog.htm

ДэвидБездуховны, 04-09-2011 20:37:14

Бялдж
непродалли
З А К О Н Ъ !

Жук_короед, 04-09-2011 20:37:15

ответ на: Экс Маринка [42]

>Ты когда нибудь бланшировал миясо перед обжаркой либо тушением?
логика? это как дрочить перед как поебацо

Жук_короед, 04-09-2011 20:38:01

ответ на: Жук_короед [45]

>>Ты когда нибудь бланшировал миясо перед обжаркой либо тушением?
>
>логика? это как дрочить перед как поебацо
хотя свинина по красному. да. но вевропейской кухне такова нет

ДэвидБездуховны, 04-09-2011 20:38:27

ответ на: ДэвидБездуховны [44]

>Бялдж
>непродалли
>З А К О Н Ъ !

Дмитрий, нальёте ?

Косорылый, 04-09-2011 20:38:43

Каменты не читал, потому что влоскуты блядь.
Щас курну и пиздец этому креосу нахуй.

Кот Павлуха, 04-09-2011 20:39:39

ответ на: Доброе Привидение [37]

в ы, там евреи стёб путаете с реалиами.....

Экс Маринка, 04-09-2011 20:41:17

ответ на: Жук_короед [45]

ПО теории французов-бланшировка миаса вместо мытья перед приготовлением-
лучше сохраняет вкусовые качества и ускоряет процесс приготовления.Но это теория.

Интересуюсь -делал ли кто либо это на практике.