Почемута вспомнил как минувшим летом зазывала одного приморского кабака неистово орал увидев меня: "Русские, русские, идите сюда, я знаю вы любите свежую рыбу и баранину! Лучше не найдете". Ага. Я вотку люблю.., ну и боранену могу, с водкой.
Захожу намедне в магазинчик возле места службы. В мясном такая блондинка услужливая, лет этак.. как мне, пизда старая вопщим. Выбрал неплохой кусман корейки гдета на полтора кило, пащупал-панюхал (корейку), пакупаю. Расплатился. А где, говорю, мой кусок? — так мясник рубит. (Аццкая пауза). Нахуя он его рубит, я просил? Так вы же сказали что жарить...
Бирем. Нерубленый полуторакилограммовый кусок баранины. Ножики у нас не из херосимы и даже не из фокусимы, режем кусок напапалам, разрубая кости и хрящи
ту часть в которой катлета покрупнее собственно и пускаем на жарку. Меньшую половину немного маринуем. С жировой части немного надрезаем, шпигуем чесноком и солим. Солить крупные куски мяса не моветон, чтоб вы знали. Оставляем на сутки в холодильнике положив в контейнер. Достаем
Берем какие есть под рукой овощи и фрукты. Вполне подошли бы и яблоки, и сливы, и сельдерей корневой или стеблевой
Перцы-помидоры, а также шампы рубим в салатик. Чеснок очищаем, чили надрезаем
Хуячим этот салат в пакет. Добавляем толстый ломоть лимона, мытый и резаный на четыре части пельсин, несколько веток кинзы и па чайной ложки сухого майорана и тимьяна
В разогретое до пороговых значений масло швыряем парезатые напапалам луковицы
Выделяющийся луковый сок взрываеца в масле выпуская с паром какие то вредный вещества. Карочи для масла это полезно. Для лука тоже. Убиваем таксказать двух-трех зайцеф, пару кошек, медведя и .. (есчо 50гр и допишу). Вопщим лук должен быть примерно таким
В прокаленном таким способом масле "закрываем" корейку
Обжареный лук кладем в пакет, сверху мясо, стараемся чтоб овощи были строго внизу, иначе выделяющийся при запекании сок может сварить баранину, а желательно ее запечь. Картошку тоже слегонца обжариваем, без гарнира некамильфо
и перекладываем в маленький вок. На среднем огне под крышкой она вполне дойдет одновременно с мясом
И тут напал на меня жор. Не жорик каойнить, а жрать захотелось. Да и масло раскаленное стоит. Не выливать же. А кто сейчас не иврей? Берем мяхкий сыр или брынзу как у меня, чили, чеснок, кориандр и тмин
Режем и толчом в ступке
и смешиваем с сыром
С помощью двух чайных ложек лепим шарики, макаем в муку, потом в яйцо, и тд и жарим во фритюре. Жрем с ядреным соусом
Шарик должен хорошо прожарица чтобы вкусы чили и чеснока разошлись равномерно
А тут и основное блюдо подоспело
Овощного сока прям как в супе. Только намного насыщеннее. Мясо легко отходит от костей. Запах..
Жрем с картошкой и зеленью
Это очень неплохо.
Да нет, это ахуенно!
Полярнег, 30-03-2011 00:39:16
ответ на: РуБляЗианец [198]
Рубль -душман. утей спиздел!
18164697Полярнег, 30-03-2011 00:40:16
ответ на: РуБляЗианец [200]
ыыыыы!
18164699Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:40:18
ответ на: РуБляЗианец [198]
>Уважаемый Па...автставить....Антацыд.....каг рисуется?...
18164700не рисуется ващще,тока торгуецца и то кверху жоппой
РуБляЗианец, 30-03-2011 00:41:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [203]
пережди......все вернётся....
18164705Полярнег, 30-03-2011 00:42:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [203]
Танцыд! А ты видел какую утко я жуку на салат наресовал?
18164706Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:43:47
ответ на: Полярнег [205]
>Танцыд! А ты видел какую утко я жуку на салат наресовал?
18164711не-а! покаж
Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:44:11
ответ на: РуБляЗианец [204]
>пережди......все вернётся....
18164712очень надеюсь!
Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:47:12
чота я уже засыпаю сидя...
18164718Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:49:43
ладна,пойду дрыхать,пакедава!
18164724ХуеВ, 30-03-2011 00:54:31
http://www.youtube.com/watch?v=6n_vtGPYeqg
18164742Полярнег, 30-03-2011 00:54:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [208]
Во бля! Вот ты меня толкнул на рисавание!
* утка :: 231,4 kb - показать18164743
Полярнег, 30-03-2011 00:58:27
ответ на: ХуеВ [210]
Эта какой та новый вакально инструментальный ансамбель? Никагда не слышал!ыыыыыыыыыыыы
18164752РуБляЗианец, 30-03-2011 01:01:20
и я за Антантогй.....Джуууууууузь...ни прападай
18164764ХуеВ, 30-03-2011 01:12:47
ответ на: Полярнег [212]
урод ты блядь, ничего святого...
http://www.youtube.com/watch?v=cn1OmCDBVXE&feature=related
18164775Juzz's, 30-03-2011 01:17:37
РуБляЗианец,
18164786ноют только слабые духом
crazyland, 30-03-2011 01:18:05
надо атхуярить всех, папечени
18164787Juzz's, 30-03-2011 01:20:36
Полярнег
18164791не .. не в таком маразме, но все же
Полярнег, 30-03-2011 01:22:50
ответ на: ХуеВ [214]
А я бы с подтанцовкой пазажыгал бы! (толька есле пезда не бритая!)
18164797ХуеВ, 30-03-2011 01:25:47
ответ на: juzz's [217]
пезду покажь?
18164801ХуеВ, 30-03-2011 01:27:48
уроды блядь бездуховные...
http://www.youtube.com/watch?v=vxFlj4gw4io&feature=related
18164804Juzz's, 30-03-2011 01:29:08
ХуеВ,
18164807конечно
завтра
Полярнег, 30-03-2011 01:30:55
ответ на: juzz's [221]
>ХуеВ,
* жузесиське :: 109,6 kb - показать>конечно
>завтра
Джуз динамщицца!
18164814
ХуеВ, 30-03-2011 01:32:07
казлы блядь....
http://www.youtube.com/watch?v=9EkKHsh8sMU&feature=related
18164820Полярнег, 30-03-2011 01:40:44
ответ на: ХуеВ [223]
Блять а нармальный каяк как самалет наверна стоит?
18164826Juzz's, 30-03-2011 01:52:42
Спасибо Полярнег
18164837теперь есть что показать
смеюсь
Полярнег, 30-03-2011 01:58:10
ответ на: juzz's [225]
Дэнга плати! Дэнга нэт сиське давай!
18164842Juzz's, 30-03-2011 02:17:20
огненной водой?
18164858Полярнег, 30-03-2011 02:21:23
ответ на: juzz's [227]
А ты бутлегер? Ну тагда вискарика иле каньика литруню зашли!
18164862Juzz's, 30-03-2011 02:32:08
самовывоз
18164869Полярнег, 30-03-2011 02:46:18
ответ на: juzz's [229]
Ат куда? а то мне с зимовке долга переть на оленях !
18164886Мясник с тапаром, 30-03-2011 03:42:01
ответ на: Полярнег [228]
Пол, сиськами бири!
18164945КонАццкий Синдром, 30-03-2011 03:53:30
ответ на: Мясник с тапаром [231]
заходи, в зеленый лук нагадить
18164950Полярнег, 30-03-2011 05:36:17
Светает нахуй и в пезду!
* светает нах :: 72,9 kb - показать18164976
Трахтор, 30-03-2011 08:26:55
Рассвело к ебеням...
18165186-Доброго утра, соседи!
-Пошел ты в жопу...
-И вам тоже "Пошел ты в жопу"!(цэ, блядь)
Жук_короед, 30-03-2011 08:36:46
мне кажецо баранья кклеты вызывет запор
18165205еще раз напоминаю: ффтр песдит. посюжету корейку таки не закрыли. откупился. осе лимон выдл и съеблсо. осю жалко - ведь мог на разбой пойтить, имел бы все кроме проблем. но оказалсо малодушным слабым пидарасом
Полярнег, 30-03-2011 10:34:51
Тишына? Фсе на работе?
18165631Баб-Ёж(АУК), 30-03-2011 10:38:51
хуй там
18165652Полярнег, 30-03-2011 10:46:31
ответ на: Баб-Ёж [237]
Здарова Бабко! А ты уже на пенсеи?
18165685Maira, 30-03-2011 10:50:34
когда обновления..
18165698Полярнег, 30-03-2011 11:19:00
ответ на: Maira [239]
>когда обновления..
18165918Пока здесь до тысячи не насерут! ЫЫЫЫЫ
Баб-Ёж(АУК), 30-03-2011 11:25:29
Полярнег, 30-03-2011 10:46:31
18165955ответ на: Баб-Ёж [259]
Здарова Бабко! А ты уже на пенсеи?
Здорова,мальчонка.
я-то? я дворникам на падработках.а чочо?
Баб-Ёж(АУК), 30-03-2011 11:26:56
боранина,боранина...катлетки ис куринай грудки з укропам и сырам и ниибед
18165965Трахтор, 30-03-2011 12:39:01
ответ на: РуБляЗианец [193]
>Парни..с нетом бьюзь ..не дает поздорофкаться
18166513А ты его ногами...
Трахтор, 30-03-2011 12:40:32
ответ на: Баб-Ёж [242]
>боранина,боранина...катлетки ис куринай грудки з укропам и сырам и ниибед
18166521А как ваяла, колись, баужко. Фарш или прямо так, мяском? Сыр какой, ну и все такое...
Доброе Привидение, 30-03-2011 13:01:30
ответ на: Баб-Ёж [237]
>хуй там
18166652где?
/с подозрением глядит бабежке не в глаза/
Полярнег, 30-03-2011 13:16:22
Бабанька! Ты вечером найди меня! Харашо? у меня гастинец тебе!
18166731КонАццкий Синдром, 30-03-2011 14:13:12
где конкурсные тегзты нахуй?
18167082Maira, 30-03-2011 14:39:15
где обновления?!
18167243Мясник с тапаром, 30-03-2011 14:43:09
нема нах... бляцтво сплошное, а не абнавленея.
18167269ЙОЖ.©, 30-03-2011 15:05:09
Мясо ф клеточьку... Нахуя?
18167433