Почемута вспомнил как минувшим летом зазывала одного приморского кабака неистово орал увидев меня: "Русские, русские, идите сюда, я знаю вы любите свежую рыбу и баранину! Лучше не найдете". Ага. Я вотку люблю.., ну и боранену могу, с водкой.
Захожу намедне в магазинчик возле места службы. В мясном такая блондинка услужливая, лет этак.. как мне, пизда старая вопщим. Выбрал неплохой кусман корейки гдета на полтора кило, пащупал-панюхал (корейку), пакупаю. Расплатился. А где, говорю, мой кусок? — так мясник рубит. (Аццкая пауза). Нахуя он его рубит, я просил? Так вы же сказали что жарить...
Бирем. Нерубленый полуторакилограммовый кусок баранины. Ножики у нас не из херосимы и даже не из фокусимы, режем кусок напапалам, разрубая кости и хрящи
ту часть в которой катлета покрупнее собственно и пускаем на жарку. Меньшую половину немного маринуем. С жировой части немного надрезаем, шпигуем чесноком и солим. Солить крупные куски мяса не моветон, чтоб вы знали. Оставляем на сутки в холодильнике положив в контейнер. Достаем
Берем какие есть под рукой овощи и фрукты. Вполне подошли бы и яблоки, и сливы, и сельдерей корневой или стеблевой
Перцы-помидоры, а также шампы рубим в салатик. Чеснок очищаем, чили надрезаем
Хуячим этот салат в пакет. Добавляем толстый ломоть лимона, мытый и резаный на четыре части пельсин, несколько веток кинзы и па чайной ложки сухого майорана и тимьяна
В разогретое до пороговых значений масло швыряем парезатые напапалам луковицы
Выделяющийся луковый сок взрываеца в масле выпуская с паром какие то вредный вещества. Карочи для масла это полезно. Для лука тоже. Убиваем таксказать двух-трех зайцеф, пару кошек, медведя и .. (есчо 50гр и допишу). Вопщим лук должен быть примерно таким
В прокаленном таким способом масле "закрываем" корейку
Обжареный лук кладем в пакет, сверху мясо, стараемся чтоб овощи были строго внизу, иначе выделяющийся при запекании сок может сварить баранину, а желательно ее запечь. Картошку тоже слегонца обжариваем, без гарнира некамильфо
и перекладываем в маленький вок. На среднем огне под крышкой она вполне дойдет одновременно с мясом
И тут напал на меня жор. Не жорик каойнить, а жрать захотелось. Да и масло раскаленное стоит. Не выливать же. А кто сейчас не иврей? Берем мяхкий сыр или брынзу как у меня, чили, чеснок, кориандр и тмин
Режем и толчом в ступке
и смешиваем с сыром
С помощью двух чайных ложек лепим шарики, макаем в муку, потом в яйцо, и тд и жарим во фритюре. Жрем с ядреным соусом
Шарик должен хорошо прожарица чтобы вкусы чили и чеснока разошлись равномерно
А тут и основное блюдо подоспело
Овощного сока прям как в супе. Только намного насыщеннее. Мясо легко отходит от костей. Запах..
Жрем с картошкой и зеленью
Это очень неплохо.
Да нет, это ахуенно!
Жук_короед, 29-03-2011 23:05:45
сквиртинг это посцать шоле на каво? дык я на работе еще на всех и сру
18164282Жук_короед, 29-03-2011 23:06:06
а они улыбаюцо....
18164287Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:07:06
ответ на: Датый Туташхиа [150]
>>каку Хуянсона... гыы
18164292>>как у Хуянсона
>
>Там седня Антацид прачел блистящую лекцию пра сквиртинг.
раскланиваясь зарделся маковым цветом...
Датый Туташхиа, 29-03-2011 23:08:41
ответ на: Жук_короед [151]
>сквиртинг это посцать шоле на каво? дык я на работе еще на всех и сру
18164303Типа таво, тока исключитильна у баб, не мачой и не из уретры.
Ну, Антацид лучше объяснит, чувствуется, что у себя на кафедре не адну аспирантку в кандидаты выпустил.
Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:11:02
ответ на: Датый Туташхиа [154]
>>сквиртинг это посцать шоле на каво? дык я на работе еще на всех и сру
18164323>Типа таво, тока исключитильна у баб, не мачой и не из уретры.
>Ну, Антацид лучше объяснит, чувствуется, что у себя на кафедре не адну аспирантку в кандидаты выпустил.
нене,на сегодня с меня хватит лекций,чота я зайобся при читке
ХуеВ, 29-03-2011 23:11:42
уроды блядь ёбаные... нинавижу блядь...
18164327Датый Туташхиа, 29-03-2011 23:12:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [155]
>нене,на сегодня с меня хватит лекций,чота я зайобся при читке
18164331Панимаю. Хуле, дубаломы кругом.
Полярнег, 29-03-2011 23:14:26
И чо бля? Всё также синий базар? Пелотке есть?
18164341Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:15:44
ответ на: Датый Туташхиа [157]
>>нене,на сегодня с меня хватит лекций,чота я зайобся при читке
18164347>
>Панимаю. Хуле, дубаломы кругом.
ну нето что долбоёбы,просто не в теме,один кадр копипасты откудато выдёргивал,причом устарелые и спорные,остальные просто стебались,рожая новый словожупел ресурса
Полярнег, 29-03-2011 23:15:47
ответ на: ХуеВ [156]
А я еще больше! патамушта толька праснулссо ат синьке.
18164349Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:16:47
ответ на: ХуеВ [156]
>уроды блядь ёбаные... нинавижу блядь...
18164354опять нажралсо? пашол нахххуй,старый йети!
Датый Туташхиа, 29-03-2011 23:30:54
А куда, все-таки, делась эта жертва авиамании и паленой сньки?
18164453РуБляЗианец, 29-03-2011 23:31:27
тону - пачёд,а кто вспаминаед сталегаь - пагуледь"кампилядыр".....
18164461Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:36:23
ответ на: Датый Туташхиа [162]
>А куда, все-таки, делась эта жертва авиамании и паленой сньки?
18164487Да вот уже второй день невидать его,куданить сйобся,мечтал же заграницу посетить...
Полярнег, 29-03-2011 23:37:47
Друг мой на мир палляди
18164493В небе летят снигири
Сбей краснагрудую тваарь
С ежиком вместе пожарь!
(Грушынский фестеваль)
Полярнег, 29-03-2011 23:39:34
Танцыд! Здарова! Пачиму все в мире не скамплимировано? Пачиму после пива вотке и джина так мерзка балит галава? Мозга же нет, чо там болит?
18164504Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:41:34
ответ на: Полярнег [166]
>Танцыд! Здарова! Пачиму все в мире не скамплимировано? Пачиму после пива вотке и джина так мерзка балит галава? Мозга же нет, чо там болит?
18164516Дарова,Художнег! Болит не мозг,болит душа!!! однозначно!
Полярнег, 29-03-2011 23:45:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [167]
Это верно . Бабы мои са мной не разгаваривают.Как будта я алкачь бля.
18164531Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:46:51
ответ на: Полярнег [168]
>Это верно . Бабы мои са мной не разгаваривают.Как будта я алкачь бля.
18164539со мной это часто случается,неприятно,но временно.
Juzz's, 29-03-2011 23:48:56
некоторые фото словно из кулинарной книги в рассвет социализма
18164545слаба в датах
Полярнег, 29-03-2011 23:50:20
ответ на: juzz's [170]
А Джуза ппри сацыализме жыла?
18164552Juzz's, 29-03-2011 23:53:11
Полярнег
18164559задела..крылом
Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:54:09
Хуев,чо молчишь в скайпе? ты хоть меня слышал?
18164566Полярнег, 29-03-2011 23:54:29
ответ на: juzz's [172]
Ты птичко? Крылатая!
18164568Доброе Привидение, 29-03-2011 23:55:06
ответ на: Полярнег [171]
при царизме
18164569Juzz's, 29-03-2011 23:56:12
да...было дело ..жила при царе
18164574Полярнег, 29-03-2011 23:56:23
Двесте! ДП! Так поздна в тырнете! Дежуреш?
18164575Полярнег, 29-03-2011 23:57:01
ответ на: juzz's [176]
Шамаханскай царицей работала?
18164577Juzz's, 29-03-2011 23:57:30
Полярнег
18164579птичко.. каррр карррр..
каялась.. ан.нет
Juzz's, 29-03-2011 23:58:40
Полярнег
18164581не.. я расистка
Доброе Привидение, 30-03-2011 00:00:11
подмаханская царицо
18164588Juzz's, 30-03-2011 00:02:53
ДП
18164596бросай ружье..вали домой
Полярнег, 30-03-2011 00:05:59
ответ на: juzz's [182]
Арийка?Ой ой ой?
18164604Полярнег, 30-03-2011 00:06:59
Танцыд! Братан! Ты здесь?
18164607Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:10:08
ответ на: Полярнег [184]
>Танцыд! Братан! Ты здесь?
18164614пока здесь,а чо?
РуБляЗианец, 30-03-2011 00:15:13
ответ на: juzz's [182]
Сочная.....грусная юбка не испортит изысканных ног...не ной.... здесь нармальные поцаны...не абидят....
18164626Полярнег, 30-03-2011 00:21:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [185]
Да спрасить хател вы жуку на каком поезде пасылке шлете?
18164639Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:22:34
ответ на: Полярнег [187]
>Да спрасить хател вы жуку на каком поезде пасылке шлете?
18164642упс! так этим Косорылый занимается,я даж не знаю....
Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:23:23
Нада Жука спросить,уж емуто известно,как пить дать! иле выпить?
18164645Полярнег, 30-03-2011 00:24:16
ответ на: РуБляЗианец [186]
Рубль! у тебя с пахода за воблой нормально все ? Проблем не вазникло?Здарова!
18164651Полярнег, 30-03-2011 00:25:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [189]
И жук как партизан малчит бля. стесняеццо навернае!
18164654Антацид (изжога-гадость), 30-03-2011 00:29:14
ответ на: Полярнег [191]
>И жук как партизан малчит бля. стесняеццо навернае!
18164664хз,вроде не должен партизанить,егож заинтересованность должна быть?
РуБляЗианец, 30-03-2011 00:30:04
Парни..с нетом бьюзь ..не дает поздорофкаться
18164667Полярнег, 30-03-2011 00:33:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [192]
Во во!
18164673Полярнег, 30-03-2011 00:34:00
ответ на: РуБляЗианец [193]
Злой инет пиздит Рубля(видео+18)ыыыы
18164677РуБляЗианец, 30-03-2011 00:34:09
ответ на: Полярнег [190]
О...нормал.....Ташакур,бача....сам не ожидап....вск нормально.....я лет восемь тае не влипал
18164678Полярнег, 30-03-2011 00:37:37
ответ на: РуБляЗианец [196]
Ну слава Богу! Мне раз так на утро таксисты предьявляли! Типа две машины помял- да пошли вы на хуй!
18164690РуБляЗианец, 30-03-2011 00:38:02
Уважаемый Па...автставить....Антацыд.....каг рисуется?...
18164692Полярнег, 30-03-2011 00:38:03
двести дваццоть две катлеты!
18164693РуБляЗианец, 30-03-2011 00:39:11
ответ на: Полярнег [199]
Звинйтц,дядько...
18164696