Почемута вспомнил как минувшим летом зазывала одного приморского кабака неистово орал увидев меня: "Русские, русские, идите сюда, я знаю вы любите свежую рыбу и баранину! Лучше не найдете". Ага. Я вотку люблю.., ну и боранену могу, с водкой.
Захожу намедне в магазинчик возле места службы. В мясном такая блондинка услужливая, лет этак.. как мне, пизда старая вопщим. Выбрал неплохой кусман корейки гдета на полтора кило, пащупал-панюхал (корейку), пакупаю. Расплатился. А где, говорю, мой кусок? — так мясник рубит. (Аццкая пауза). Нахуя он его рубит, я просил? Так вы же сказали что жарить...
Бирем. Нерубленый полуторакилограммовый кусок баранины. Ножики у нас не из херосимы и даже не из фокусимы, режем кусок напапалам, разрубая кости и хрящи
ту часть в которой катлета покрупнее собственно и пускаем на жарку. Меньшую половину немного маринуем. С жировой части немного надрезаем, шпигуем чесноком и солим. Солить крупные куски мяса не моветон, чтоб вы знали. Оставляем на сутки в холодильнике положив в контейнер. Достаем
Берем какие есть под рукой овощи и фрукты. Вполне подошли бы и яблоки, и сливы, и сельдерей корневой или стеблевой
Перцы-помидоры, а также шампы рубим в салатик. Чеснок очищаем, чили надрезаем
Хуячим этот салат в пакет. Добавляем толстый ломоть лимона, мытый и резаный на четыре части пельсин, несколько веток кинзы и па чайной ложки сухого майорана и тимьяна
В разогретое до пороговых значений масло швыряем парезатые напапалам луковицы
Выделяющийся луковый сок взрываеца в масле выпуская с паром какие то вредный вещества. Карочи для масла это полезно. Для лука тоже. Убиваем таксказать двух-трех зайцеф, пару кошек, медведя и .. (есчо 50гр и допишу). Вопщим лук должен быть примерно таким
В прокаленном таким способом масле "закрываем" корейку
Обжареный лук кладем в пакет, сверху мясо, стараемся чтоб овощи были строго внизу, иначе выделяющийся при запекании сок может сварить баранину, а желательно ее запечь. Картошку тоже слегонца обжариваем, без гарнира некамильфо
и перекладываем в маленький вок. На среднем огне под крышкой она вполне дойдет одновременно с мясом
И тут напал на меня жор. Не жорик каойнить, а жрать захотелось. Да и масло раскаленное стоит. Не выливать же. А кто сейчас не иврей? Берем мяхкий сыр или брынзу как у меня, чили, чеснок, кориандр и тмин
Режем и толчом в ступке
и смешиваем с сыром
С помощью двух чайных ложек лепим шарики, макаем в муку, потом в яйцо, и тд и жарим во фритюре. Жрем с ядреным соусом
Шарик должен хорошо прожарица чтобы вкусы чили и чеснока разошлись равномерно
А тут и основное блюдо подоспело
Овощного сока прям как в супе. Только намного насыщеннее. Мясо легко отходит от костей. Запах..
Жрем с картошкой и зеленью
Это очень неплохо.
Да нет, это ахуенно!
"Big Z" Topanga, 29-03-2011 17:21:03
А всяких там ценителей фотографии нехуево было бы атхуярить. Надеюсь намек за океаном был понят.
18161706Мясник с тапаром, 29-03-2011 17:24:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [99]
зеркалка - эт палюбому харашо. и апять же - не кенон сраный, блять, гыы
18161746ХуеВ, 29-03-2011 17:26:00
ответ на: "Big Z" Topanga [101]
>А всяких там ценителей фотографии нехуево было бы атхуярить. Надеюсь намек за океаном был понят.
18161756не пезди бля, немощная хромая скатина... при встрече будешь жестоко отпижжен и подвергнут утоплению...
Ton (зарегенный 12), 29-03-2011 17:26:02
ответ на: Мясник с тапаром [102]
моя говномыльнитса кенон - хватит блять мне кенонов
18161757ХуеВ, 29-03-2011 17:27:18
ответ на: Мясник с тапаром [102]
>зеркалка - эт палюбому харашо. и апять же - не кенон сраный, блять, гыы
18161770ясенхуй... кэнонами тока ссаные синяки сымают...
Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 17:28:21
ответ на: "Big Z" Topanga [101]
>А всяких там ценителей фотографии нехуево было бы атхуярить. Надеюсь намек за океаном был понят.
18161778хуяссе намёк!!! адрес практиццки указал! ыыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 17:29:07
Здрассте местные и заокеанские!
18161785ХуеВ, 29-03-2011 17:30:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [107]
хуясьте блядь...
18161797КонАццкий Синдром, 29-03-2011 17:31:02
ответ на: ХуеВ [105]
>>зеркалка - эт палюбому харашо. и апять же - не кенон сраный, блять, гыы
18161804>
>ясенхуй... кэнонами тока ссаные синяки сымают...
а я , как лох, все снимаю на полароид, а потом сканирую...
Мясник с тапаром, 29-03-2011 17:32:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [104]
о! слава не мальчека, но правельнава потсона, блять!
18161823Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 17:34:53
ответ на: ХуеВ [108]
>хуясьте блядь...
18161866ответишь по всей строгости визового режима!
Мясник с тапаром, 29-03-2011 17:36:47
даже и еда фкуснее, када иё на Никон сымают, блять
18161881Maira, 29-03-2011 17:39:27
сим комментом проверяю, есть ли обновления
18161919Мясник с тапаром, 29-03-2011 17:51:12
ответ на: КонАццкий Синдром [109]
фсётаке падазриваю што палароидам ты выёбываесься и вводишь нарот в зоблужденее, а сам снемаешь на нокею
18162093КонАццкий Синдром, 29-03-2011 17:55:41
ответ на: Мясник с тапаром [114]
да не , у меня обычный телефон, просто шнур очень длинный
18162125Мясник с тапаром, 29-03-2011 18:02:45
ответ на: КонАццкий Синдром [115]
ну хоть не кенон и то ладно, гыы
18162186Хуй Моржовый, 29-03-2011 18:03:47
ебоноврот, а де каклеты?
18162196Трахтор, 29-03-2011 18:49:28
Чо за хуйня, где все каменты???
18162495Трахтор, 29-03-2011 18:51:27
Таг, всем таки шолом..."А кто сейчас не иврей?"(цэ)
18162510Жук_короед, 29-03-2011 19:53:33
ответ на: Трахтор [119]
я. правдо до был тоже
18162874Звукореж, 29-03-2011 19:54:46
Шареки пиздатые, прям шареки блять..., круглые шо пиздец.
18162883Жук_короед, 29-03-2011 19:56:39
>Абсолютно без всякой. Чистая и честная реакция Берцеллиуса. Допускаю, что нам просто повезло, что у нас в запасе оказалось много исходных компонентов. Я содрогнулся, вспомнив ужасный пример, приведенный им
18162896паздрвляю осла с регой! кстате асел был злой
Звукореж, 29-03-2011 19:57:03
ответ на: ХуеВ [97]
>50/1.8 самое заибастое стекло... а 60 макро ваще пездато...
18162897--------------------------------------------------
Точна бля, самое зоебись.
Ищо твой 18-70 ахуенный...
Жук_короед, 29-03-2011 19:58:29
кстате нсколко помню кореку так и не закрыли. осе слилсо слегонца и был свободен
18162907Ton (зарегенный 12), 29-03-2011 20:07:53
ответ на: Звукореж [123]
>>50/1.8 самое заибастое стекло... а 60 макро ваще пездато...
18162961>--------------------------------------------------
>Точна бля, самое зоебись.
>Ищо твой 18-70 ахуенный...
авотхуй! я у кореша в полцены 18-70 взял ипонцкой сборки — ахуенный хоть и темный немного
жаль смыло их
ГДР, 29-03-2011 20:09:04
много звезд
18162967ЛИТРБОЛИСТ, 29-03-2011 20:21:46
весьма мудрено для свежей боранены.
18163028ЛИТРБОЛИСТ, 29-03-2011 20:22:22
и бля ваще по 150 и в школу нипайдем
18163031Датый Туташхиа, 29-03-2011 20:52:48
Да! и "шареки", канеш, тоже хороши.
18163289Жук_короед, 29-03-2011 20:55:33
маша покажь песду
18163317Звукореж, 29-03-2011 20:59:22
ответ на: Ton (зарегенный 12) [125]
>авотхуй! я у кореша в полцены 18-70 взял ипонцкой сборки — ахуенный хоть и темный немного
18163347>жаль смыло их
---------------------------------------------
Ты не понял нихуя, я ХуеВу писал, он мне свой 18-70 падагнал, ахуенные картинки с ево выходят.
КонАццкий Синдром, 29-03-2011 21:11:30
ответ на: Датый Туташхиа [129]
>Да! и "шареки", канеш, тоже хороши.
18163447это концепция
Ton (зарегенный 12), 29-03-2011 21:24:28
ответ на: Звукореж [131]
>Ты не понял нихуя, я ХуеВу писал, он мне свой 18-70 падагнал, ахуенные картинки с ево выходят.
18163531нуда, тупой - нипонял
а картинки снего пиздатые, точно
Датый Туташхиа, 29-03-2011 21:41:40
Во я ваще нихуя ни панимаю. какии 15-80,какие крокнутые матки, чо тиливики какиита. Бля, темный лес.
18163643Жук_короед, 29-03-2011 22:36:25
де все? передайте мяснику что ему пецдец
18164051Жук_короед, 29-03-2011 22:37:51
ответ на: Датый Туташхиа [134]
>Во я ваще нихуя ни панимаю. какии 15-80,какие крокнутые матки, чо тиливики какиита. Бля, темный лес.
18164068это лишний раз доказывает что никон гавно. сноманова аппарата лес тёмным никада не будет
КонАццкий Синдром, 29-03-2011 22:39:28
ответ на: Жук_короед [136]
"темный лес поднялся до небес" (С).
18164079У макара точняк никон
Жук_короед, 29-03-2011 22:48:28
КС, куд нрод разползся?
18164156Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 22:51:16
тут живые водяццо?
18164168Жук_короед, 29-03-2011 22:51:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [139]
хуйц. потравились
18164171Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 22:53:35
ответ на: Жук_короед [140]
>хуйц. потравились
18164189ыыыыыыы,катлетами иле шариками?
Датый Туташхиа, 29-03-2011 22:55:00
А чо диствитильна седня какта малолюдна?
18164223КонАццкий Синдром, 29-03-2011 22:56:09
ответ на: Датый Туташхиа [142]
хз, не среццо с каклеты
18164229во если бы Чанга супец заебенил из сушеных гамадрилов, от тогда бы доооо!
Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 22:56:34
ответ на: Датый Туташхиа [142]
>А чо диствитильна седня какта малолюдна?
18164236торчат хденить в другой рубрике
КонАццкий Синдром, 29-03-2011 22:58:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [144]
ну кроме каку Хуянсона никто нигде не срет. Видно, день такой
18164248Жук_короед, 29-03-2011 22:58:52
патамушт бардак кругом и безобрзия вселенскава масштаба. то блять Джэкки Чан помер сказали. Народ начал сбрасывацо на похороны, он понимаешь выходит, кланяецо и грит спасибо родные баблом бум засыпать 2 реактор н фукусиме пока не потоухнет
18164252КонАццкий Синдром, 29-03-2011 22:59:04
ответ на: КонАццкий Синдром [145]
каку Хуянсона... гыы
18164253как у Хуянсона
Жук_короед, 29-03-2011 23:00:56
каку таку хуянсен?
18164263Антацид (изжога-гадость), 29-03-2011 23:01:13
ответ на: КонАццкий Синдром [145]
>ну кроме каку Хуянсона никто нигде не срет. Видно, день такой
18164265верно! я тож сегодня каку Хуянсона каментил,ыыыыыыы
Датый Туташхиа, 29-03-2011 23:03:48
ответ на: КонАццкий Синдром [147]
>каку Хуянсона... гыы
18164277>как у Хуянсона
Там седня Антацид прачел блистящую лекцию пра сквиртинг.