Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Крылья Баффало

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Любители хаккея меня сразу пашлют вхуй, ибо "Крылья" они либо из Дейтройта, либо Советов.
Астальные недоуменно пажмут плечами и скажут-"да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда нибудь нахуй и фпесду".
А я че? Да мне похуй, да пусть летит, адинхуй там молодежку просрале.
Но все же по зрелому размышлению, крылья  можно и аставить, ибо народный американский жрач, и под пиво совсем не плох.
Сам рецебд появился в Баффало, в баре "Якорь", в начале 60 годов прошлого столетия, и вскоре разошелся по всему пиндостану, а затем и по всему миру.
Хотя, ниче такого мегасупер в них нет. Ну, крылышке, как крылышке.
Приготовка по силам любому пэтэушнеку, нихуя не "почки заячьи верченые".
На кило крыльев надо будет немного сливочного масла, острый соус (оригинально использовался Frank's Red Hot, но, в принципе, пойдет любой острый соус, содержащий уксус. Да даже без уксуса-можно самому добавить малеха), один-два зубка чеснока.
Традиционно жрут крылья с нарезаным сельдереем и моркоффкой, макая овощи в специальную макалку на основе плесневелого сыра, так что возьмем один стебель сельдерея и один морковь.

1

Разделяем крылья, как водицо, на три кучки.

2

Вот те атбрезки, в самой маленькой кучке, я не выбрасываю, а варю на них бульон, который потом использую в стир-фраях.
Традиционно крыля готовят методом глубокой абжарки.
Хотя в последнее время, в связи со всеобщей ожирелостью амереканцев их стали готовить в духовке, надеясь что боржом поможет и при атвалившейся фпесду печени.
Но нам, канаццам, на это насрать.
Разогреваем пару стаканов масла и обжариваем крылья, партиями, не перегружая сковородку.

3

Жарим до золотистой хрустящей корочки и откидываем на решетку.

4

Пока жаряцо-делаем макало. Рецебдов этой хуйни множество.
Вот неплохой:
3/4 стакана маянеза (!-Датый апладирует стоя, надеюсь)
1 зуб чеснока
немного нарезаной петрушки
полстакана сметаны
по ст.л лимонного сока и уксуса
полстакана накрошеного сыра
посолить по вкусу и поперчить.
Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотябы на час, чтобы развилсо правильный вкус.
Пока крылья еще теплые, разогреваем на сковородке немного сливочного масла, кидаем расплющеный чеснок, жарим до запаха и кидаем крылья.

5

После обжарки во фритюре кожа на крыльях высушиваецо, и впитывает в себя окружающую действительность со страшной силой. Быстро перемешиваем, чтобы покрыть крылья чесночным маслом,
Солим-перчим. Это-простые (plain) крылья.
Льем 3-5 ст.л. соуса и быстро перемешиваем. Не допускаем полного испарения уксуса и размягчения шкурки.

6

Если соус без уксуса-то вливаем вместе с ним пару ч.л.
Получаем "средние" (mild) крылья.
Для повышения остроты до "острых" (hot) и "самоубийственных" (suicide) просто добавляем вместе с соусом молотый каенский перец.
Вываливаем на тарелку и жрем, гася остроту пивом и овощами с макаловом.

7

Количство соуса может варьировацо, но плавать в соусе крылья не должны.
Крылья должны получицо с крустящей корочкой, легким уксусным ароматом, в меру острые.

8

А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.

КонАццкий Синдром , 04.02.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
198

рул, 05-02-2011 01:17:29

бл.ниипаццо вкусно..но где вы это тока гавно жолтое покупаете..щто курями зовиоте

199

Канаплюшка, 05-02-2011 01:20:52

спать
дешовая гостиница
плохой замок на двери
все способствует сну

200

Канаплюшка, 05-02-2011 01:21:36

в гробу  я видала эту казань

201

Канаплюшка, 05-02-2011 01:23:10

в соседнем номере качуча
хоть интернет есть

202

Канаплюшка, 05-02-2011 01:31:55

с братом поругалась..))
теперь в гостинице живу
до самолета 4 дня ))

203

Канаплюшка, 05-02-2011 01:33:38

у меня проблема - пока такси ждала  замерзла сильно
ножки красные и болят очень
что делать?

204

Канаплюшка, 05-02-2011 01:35:39

и ванне в горячей воде грела и спиртом потом растирала
очень плохо выглядят

205

Канаплюшка, 05-02-2011 01:37:30

спасибо, хватает с меня грелок
ножки отмерзли по моему
надо  в скорую звонить или нет, кто знает?

206

Канаплюшка, 05-02-2011 01:39:39

да идите вы....

207

рул, 05-02-2011 01:41:57

это прекрасно!..но тока жиолтых куръ нахуя покупать

208

Канаплюшка, 05-02-2011 01:43:23

чота мне плохо

209

Канаплюшка, 05-02-2011 01:50:17

>Позвони в скорую!

а они номер полиса спрашивают

210

Канаплюшка, 05-02-2011 01:51:04

чота походу брата жина перестаралась

211

Канаплюшка, 05-02-2011 01:51:25

ни жить ей с братом

212

Канаплюшка, 05-02-2011 01:52:01

дишовка

213

Канаплюшка, 05-02-2011 01:54:58

пазванила... они номер полиса спрашивают

214

ВиRUS, 05-02-2011 01:57:32

ответ на: Канаплюшка [213]

Отвичай уклончиво, путай циффры.

215

Канаплюшка, 05-02-2011 01:58:11

а у миня наличных 100  баксоф
остальное все на голову брату высыпала
хз чо теперь делать
билет тозе у него
остаеца брилы продать

216

Канаплюшка, 05-02-2011 01:59:44

бл...
да зачем же я в ету казань приехала
штоб ей сгореть

217

Канаплюшка, 05-02-2011 02:04:18

это просто писец
это писец

218

Детородный, 05-02-2011 02:04:59

Олександер, прывэт

219

ХуеВ, 05-02-2011 02:14:52

чё тут блянахуй творитца? я отскрёб почти два метра льда с крыши своей землянки, накатил стокан и готов посылать фсех нахуй...

220

Канаплюшка, 05-02-2011 02:16:22

народ что делат при обморожении ножек?
яя как то не в курсе а скорая не едет и как то мне плохо совсем

221

Канаплюшка, 05-02-2011 02:29:46

джяляб...

222

Канаплюшка, 05-02-2011 02:30:29

и мобильника нет

223

Канаплюшка, 05-02-2011 02:36:05

это просто писец

224

Канаплюшка, 05-02-2011 02:37:24

мне так страшно и стремно еще в жизни не было

225

Канаплюшка, 05-02-2011 02:40:25

от брата ушла подальше... от жены его чтоб мир в семье сохранить
любимый мужчина сбежал, ну оно и понятно...
так теперь и домой уехать не могу...

226

Канаплюшка, 05-02-2011 02:41:31

Адвусег, чо делать то, я вобще ничего не понимаю

227

ХуеВ, 05-02-2011 02:44:43

тут драма, похоже... ебали мы блядь в рот такие тиатры, своих хватает....

228

Канаплюшка, 05-02-2011 02:45:44

писец...

229

я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 03:29:52

оказывается нехуй в Казани выёбываться и бабки на головы бездумно сыпать

230

я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 03:30:20

ответ на: Канаплюшка [228]

чем думала а?

231

я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 03:44:42

уже санитарам сасёт наверна. а мож до самово главврача паднялась

232

Трахтор (а ипал я вашу регу!), 05-02-2011 06:59:54

ответ на: ХуеВ [227]

>тут драма, похоже... ебали мы блядь в рот такие тиатры, своих хватает....
Плюсдахуя, биляд

233

Трахтор (а ипал я вашу регу!), 05-02-2011 07:09:16

ответ на: КонАццкий Синдром [110]

>>Так как, не попадалось такое, с парусником? Еще помню, пробка вроде обычная пивная, а открывалась поворотом.
>не это?
>http://www.thebeerstore.ca/Beers/branddetails.asp?id=0611
Обля! Оно!!!!
КС, пасиб! Хоть теперь пиво и не пью, но все одно...

234

Трахтор (а ипал я вашу регу!), 05-02-2011 07:09:59

Светает, бля...а все уже спят поди? Эт я один полупьяный проснулся и шараеблюсь по кухне?

235

Трахтор (а ипал я вашу регу!), 05-02-2011 07:43:02

Одни с восторгом: Заря заката!
Другие с плачем: закат зари...
А я вот выпил - но маловато!
Еще не начал теплеть внутри. (с)

236

cool motherfucker, 05-02-2011 07:48:09

Ай малацца!

237

Косорылый, 05-02-2011 09:13:29

Рассветает...

238

Жук_короед, 05-02-2011 10:56:28

ответ на: Канаплюшка [220]

>народ что делат при обморожении ножек?
>
>яя как то не в курсе а скорая не едет и как то мне плохо совсем

прощай коллега
насколько помню обмороженные участки тела нужно растереть в целях восстановления и улучшения кровообращения. можно растереть с децл водки. после этого больного укрыть, потеплее и пусть размораживаецо.

к разморозке приготовить: ножовку, нож, иглу с кетгутом, чистую простынь или полотенца и антисептик (тебе покатит водка). в нашем случае антисептик являецо и анальгетиком. ну дальше как на уроке труда - стакан йобнули, подождали и отрезали, быстренько отпилили, сформировали красивенькую культю и аккуратненкими стежками привели все в надлешащий вид. читым тряпьем перебинтовали. думаю что в 100 баксов с таким незатейлевым рецебтом ты уложишься.

239

Вспоминатель, 05-02-2011 11:01:51

ответ на: Мясник с тапаром [66]

>ты ему там далбайобу ещо объясни, что адин человек может на двух сайтах выкладываццо, хатя он такова сложнава расклада может и не понять...
Так тут, блять, клиника.
Он мне письма слать начал, мол такие как я, искатели справедливости, долго не живут и вообще это не красиво, вот так вот в гавно тыкать мордой честного плагиатора.
Мудак, одним словом

240

Вспоминатель, 05-02-2011 11:06:46

ответ на: Конрад Карлович [116]

>>ааа, хочу таких крыльев и пива!
>>бля, у меня рецепт спиздели http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post150157599/
>
>
>Суки, еще и поучают- дескать, не хами... А может быть,  в фото вставлять логотип, скажем,  в ACDSee ( водяной знак).
>
>Как-то так... Впрочем, при желании могут и удалить, но тут хоть чутка думать нуна, а не тупо копипастить.

Так мало того, еще и письма начал слать, мол не хорошо так говно тыкать и мол сам автор этот рецепт спиздил, ссылку мне на Хулинар кинул, смотрю, автор тотже. Короче, справедливость восторжествовала и ниибет

241

Русскоязычная, 05-02-2011 14:26:22

повторюсь,что окромя кожы там и жрать нечего)))

242

не девачка (с мАсквы), 06-02-2011 13:02:36

прекрасна. только сельдерея, соуса и перца побольше.
6*

243

не девачка (с мАсквы), 06-02-2011 13:03:06

ответ на: Вспоминатель [240]

педораз он.

244

bomg, 06-02-2011 13:56:57

вместо сыра фетаки кладу, и чеснока поболее, а майонеза поменьше.

245

ЛИТРБОЛИСТ, 06-02-2011 14:52:49

да здравствуед изжога!!!

246

Аффтар сцынария (из дома без реги), 07-02-2011 11:24:02

Канаплюшка, 05-02-2011 02:45:44

Канапля, чо, денег нада? В беде? Позвони, хуле... Помогу, чем смогу, ибо нехуй...

247

ДОБРЫЙ МЕНГЕЛЕ, 09-02-2011 11:43:17

А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.
ЭТИХ ПЕДЕРАСОВ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НАШПИГОВАТЬ ТРОТИЛОМ И СБРОСИТЬ С ВЕРТОЛЁТА В ВУЛКАН...

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«« я тебе пидор очко выверну, и на торпедный аппарат одену» шептал он сквозь слёзы обиды. «Не надо очко» отвечала ему зелёная хуйня с инопланетным акцентом «у меня его нет». «Просверлим пиздота» несдавался боцман. »

«Кто воняет рядом с вами в автобусе? Старики, и, блядь, старухи. Кто регулярно посещает выборы всех уровней? Старики, и, блядь, старухи На кого ориентированы ебанутые клоунады по ТиВи? На стариков, и, блядь, старух. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg