Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Крылья Баффало
Любители хаккея меня сразу пашлют вхуй, ибо "Крылья" они либо из Дейтройта, либо Советов.
Астальные недоуменно пажмут плечами и скажут-"да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда нибудь нахуй и фпесду".
А я че? Да мне похуй, да пусть летит, адинхуй там молодежку просрале.
Но все же по зрелому размышлению, крылья можно и аставить, ибо народный американский жрач, и под пиво совсем не плох.
Сам рецебд появился в Баффало, в баре "Якорь", в начале 60 годов прошлого столетия, и вскоре разошелся по всему пиндостану, а затем и по всему миру.
Хотя, ниче такого мегасупер в них нет. Ну, крылышке, как крылышке.
Приготовка по силам любому пэтэушнеку, нихуя не "почки заячьи верченые".
На кило крыльев надо будет немного сливочного масла, острый соус (оригинально использовался Frank's Red Hot, но, в принципе, пойдет любой острый соус, содержащий уксус. Да даже без уксуса-можно самому добавить малеха), один-два зубка чеснока.
Традиционно жрут крылья с нарезаным сельдереем и моркоффкой, макая овощи в специальную макалку на основе плесневелого сыра, так что возьмем один стебель сельдерея и один морковь.
Разделяем крылья, как водицо, на три кучки.
Вот те атбрезки, в самой маленькой кучке, я не выбрасываю, а варю на них бульон, который потом использую в стир-фраях.
Традиционно крыля готовят методом глубокой абжарки.
Хотя в последнее время, в связи со всеобщей ожирелостью амереканцев их стали готовить в духовке, надеясь что боржом поможет и при атвалившейся фпесду печени.
Но нам, канаццам, на это насрать.
Разогреваем пару стаканов масла и обжариваем крылья, партиями, не перегружая сковородку.
Жарим до золотистой хрустящей корочки и откидываем на решетку.
Пока жаряцо-делаем макало. Рецебдов этой хуйни множество.
Вот неплохой:
3/4 стакана маянеза (!-Датый апладирует стоя, надеюсь)
1 зуб чеснока
немного нарезаной петрушки
полстакана сметаны
по ст.л лимонного сока и уксуса
полстакана накрошеного сыра
посолить по вкусу и поперчить.
Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотябы на час, чтобы развилсо правильный вкус.
Пока крылья еще теплые, разогреваем на сковородке немного сливочного масла, кидаем расплющеный чеснок, жарим до запаха и кидаем крылья.
После обжарки во фритюре кожа на крыльях высушиваецо, и впитывает в себя окружающую действительность со страшной силой. Быстро перемешиваем, чтобы покрыть крылья чесночным маслом,
Солим-перчим. Это-простые (plain) крылья.
Льем 3-5 ст.л. соуса и быстро перемешиваем. Не допускаем полного испарения уксуса и размягчения шкурки.
Если соус без уксуса-то вливаем вместе с ним пару ч.л.
Получаем "средние" (mild) крылья.
Для повышения остроты до "острых" (hot) и "самоубийственных" (suicide) просто добавляем вместе с соусом молотый каенский перец.
Вываливаем на тарелку и жрем, гася остроту пивом и овощами с макаловом.
Количство соуса может варьировацо, но плавать в соусе крылья не должны.
Крылья должны получицо с крустящей корочкой, легким уксусным ароматом, в меру острые.
А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.
Астальные недоуменно пажмут плечами и скажут-"да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда нибудь нахуй и фпесду".
А я че? Да мне похуй, да пусть летит, адинхуй там молодежку просрале.
Но все же по зрелому размышлению, крылья можно и аставить, ибо народный американский жрач, и под пиво совсем не плох.
Сам рецебд появился в Баффало, в баре "Якорь", в начале 60 годов прошлого столетия, и вскоре разошелся по всему пиндостану, а затем и по всему миру.
Хотя, ниче такого мегасупер в них нет. Ну, крылышке, как крылышке.
Приготовка по силам любому пэтэушнеку, нихуя не "почки заячьи верченые".
На кило крыльев надо будет немного сливочного масла, острый соус (оригинально использовался Frank's Red Hot, но, в принципе, пойдет любой острый соус, содержащий уксус. Да даже без уксуса-можно самому добавить малеха), один-два зубка чеснока.
Традиционно жрут крылья с нарезаным сельдереем и моркоффкой, макая овощи в специальную макалку на основе плесневелого сыра, так что возьмем один стебель сельдерея и один морковь.
Разделяем крылья, как водицо, на три кучки.
Вот те атбрезки, в самой маленькой кучке, я не выбрасываю, а варю на них бульон, который потом использую в стир-фраях.
Традиционно крыля готовят методом глубокой абжарки.
Хотя в последнее время, в связи со всеобщей ожирелостью амереканцев их стали готовить в духовке, надеясь что боржом поможет и при атвалившейся фпесду печени.
Но нам, канаццам, на это насрать.
Разогреваем пару стаканов масла и обжариваем крылья, партиями, не перегружая сковородку.
Жарим до золотистой хрустящей корочки и откидываем на решетку.
Пока жаряцо-делаем макало. Рецебдов этой хуйни множество.
Вот неплохой:
3/4 стакана маянеза (!-Датый апладирует стоя, надеюсь)
1 зуб чеснока
немного нарезаной петрушки
полстакана сметаны
по ст.л лимонного сока и уксуса
полстакана накрошеного сыра
посолить по вкусу и поперчить.
Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотябы на час, чтобы развилсо правильный вкус.
Пока крылья еще теплые, разогреваем на сковородке немного сливочного масла, кидаем расплющеный чеснок, жарим до запаха и кидаем крылья.
После обжарки во фритюре кожа на крыльях высушиваецо, и впитывает в себя окружающую действительность со страшной силой. Быстро перемешиваем, чтобы покрыть крылья чесночным маслом,
Солим-перчим. Это-простые (plain) крылья.
Льем 3-5 ст.л. соуса и быстро перемешиваем. Не допускаем полного испарения уксуса и размягчения шкурки.
Если соус без уксуса-то вливаем вместе с ним пару ч.л.
Получаем "средние" (mild) крылья.
Для повышения остроты до "острых" (hot) и "самоубийственных" (suicide) просто добавляем вместе с соусом молотый каенский перец.
Вываливаем на тарелку и жрем, гася остроту пивом и овощами с макаловом.
Количство соуса может варьировацо, но плавать в соусе крылья не должны.
Крылья должны получицо с крустящей корочкой, легким уксусным ароматом, в меру острые.
А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.
— КонАццкий Синдром , 04.02.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
OblikoMorale, 04-02-2011 16:45:10
ответ на: алкоголик из саратова [46]
~80 рублей разница. только и фсево
17823568алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:48:22
ответ на: КонАццкий Синдром [49]
спасибо. захлебнулся слюной.(как гомер симпсон)
17823584алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:50:06
ответ на: OblikoMorale [51]
вот иммено
17823592КонАццкий Синдром, 04-02-2011 16:51:09
ответ на: алкоголик из саратова [52]
есть местные дешевые сорта типа $1 за бутылку. Пить можно.
17823602А есть уже готовый ерш-укрепленое пиво, гадость страшная, но эффективная
Оля-ля, 04-02-2011 16:51:35
Атличьна..
17823606алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:52:07
ответ на: КонАццкий Синдром [54]
как наша 9 или охота?
17823608или там еще больше градуса?
алкоголик из саратова, 04-02-2011 16:53:38
ответ на: КонАццкий Синдром [54]
мне почемуто 4% нравиться легкое. приятно пить и по безмозглой башке не так дает.
17823617Ton (зарегенный 12), 04-02-2011 17:05:39
ответ на: Косорылый [40]
>Туса бля скоро.... наебенюсь влоскуты нахуй! ебалом об асвальт бля.. эээххх жысть!
17823697>(незатейливо наглажывая новый тельник)
ну я в минусе сиводня.. нада домой
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 04-02-2011 17:12:35
Куырдак из кошки
178237671 тушка кошки,
1 стакан растительного масла,
2 луковицы,
0,5 чайной ложки черного молотого перца,
2 чайные ложки соли,
2 помидора,
зелень.
Способ приготовления:
Кошку разделать на части и обжарить в разогретом растительном масле, затем посолить, добавить нарезанный кольцами лук, перец, помидоры, полить бульоном и тушить до готовности. Куырдак обычно подается с рисом.
вот бляд блюдо
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-02-2011 17:18:09
Кальве нахуй есть - зачот!
17823812рылокрыс, 04-02-2011 17:46:06
крылья Баффалло Билла
17824043Датый Туташхиа, 04-02-2011 17:50:43
А куда все нахуй делись?
17824103Вспоминатель, 04-02-2011 17:51:57
ответ на: Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Со [59]
а где, блять, маинез?
17824111Вспоминатель, 04-02-2011 17:53:48
ответ на: Аффтар сцынария [16]
Васстанавил справидливасть. Сцылку на Хулинар он внизу паставил. ПТУшнег, хуле, писал, што так все делают.
17824123КонАццкий Синдром, 04-02-2011 17:58:30
ответ на: Датый Туташхиа [62]
из 7 последних-только один был азиаччина.
17824156Каг ты думаешь, уже можно снова соевый засылать? гыыы!
Мясник с тапаром, 04-02-2011 18:15:18
ответ на: Вспоминатель [64]
ты ему там далбайобу ещо объясни, что адин человек может на двух сайтах выкладываццо, хатя он такова сложнава расклада может и не понять...
17824294Гыганутый, 04-02-2011 18:31:28
Перед готовкой необходимо толком помыться: хорошие почки заячьи верченые потребуют от Вас высокой физической отдачи.
178243662
На стол перед собой выложите: почки зайца (отделите от почек почечную лоханку и придатки), потроха, банку майонеза, средний пакет "Икеа" с петрушкой, вертелку. Тем, кто не смог найти на антресолях вертелку, можно посоветовать заменить ее мешалкой. Блюдо не получится идеальным, но, как говорится, на безрыбье и рак - рыба.
3
Стисните в руках почку зайца и пропихните ее в вертелку. Не дожидаясь какой-нибудь реакции, начинайте активно и с усилием вертеть и разнонаправленно проворачивать почку. Действуйте настойчиво. Как только на лбу проступит пот - почку можно откладывать.
4
Отпейте темного пива и прысните на почку, общеизвестно: почка дружит с пивом.
:-)
Обваляйте верченую почку в майонезе, засыпьте с верхом петрушкой, украсьте потрохами. Блюдо готово
Мугога (АУК), 04-02-2011 18:34:10
как же всё просто то
17824373ахуенно
РуБляЗианец, 04-02-2011 18:44:27
ответ на: КонАццкий Синдром [54]
Сендром,а ежели руки паменять на ноги(некрупная голень) - успеет прожариться-то ?...
17824428КонАццкий Синдром, 04-02-2011 18:49:07
ответ на: РуБляЗианец [69]
ну пожарь подольше
17824452а че, крыльев нет?
РуБляЗианец, 04-02-2011 19:00:45
ответ на: КонАццкий Синдром [70]
неааа...любые запчасти куриные есть....просто голяшка на мой взгляд ыстетичнее штоли.....хз....в раздумьях теперь буду...а фсе патамушто я ТРЕЗВЫЙЙЙЙЙЙ...до перваго стопаря исчо часа читыре...нинавижуууу....
17824503КонАццкий Синдром, 04-02-2011 19:07:22
ответ на: РуБляЗианец [71]
чтобы быть увереным и не проебать-сделай в духовке, а потом обжарь на сковородке с маслом и соусом.
17824524Сейчас так делают практически везде
РуБляЗианец, 04-02-2011 19:15:47
ответ на: КонАццкий Синдром [72]
Спасип.......Кста,Касой апять фартучникав наеб в предыдущем высере - купил не несколько бараних галяшек,а заднюю ношку......а пантов-то грузщицких напустил - только из галяхи.....нинавижу Касарылава.....он знает....
17824561Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:27:25
ответ на: Аффтар сцынария [10]
>ааа, хочу таких крыльев и пива!
17824619>бля, у меня рецепт спиздели
Сцуки, ничего святого!
КонАццкий Синдром, 04-02-2011 19:28:21
ответ на: РуБляЗианец [73]
так у него там все названия чисто для понта.какой нахуй Куала-Лумпур? Или мароканская Адис-Абеба?
17824623Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:28:58
ответ на: РуБляЗианец [71]
>...до перваго стопаря исчо часа читыре...нинавижуууу....
17824628А у меня не вынесла душа поэта, и я налил...и враз принял...
Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:32:28
ОТ же ж олкаши собираются в Тяпницу...
17824643Алиготе, 04-02-2011 19:39:33
А на гарнир к крылышкам запечённый картофель.
17824684Чтоб сытнее было.
КонАццкий Синдром, 04-02-2011 19:40:29
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [74]
Он еще там и выебываецо, и бьет себя пяткой в грудь.
17824692РуБляЗианец, 04-02-2011 19:41:10
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [76]
>>...до перваго стопаря исчо часа читыре...нинавижуууу....
17824696>А у меня не вынесла душа поэта, и я налил...и враз принял...
И ты.....Брут.........бдсм какой-то.....зсэсофцы вакруг...
алкоголик из саратова, 04-02-2011 19:43:01
аффтар, я наверно заеб тебя.
17824707но мне реально интересно почему не постете приготовление сердца?
РуБляЗианец, 04-02-2011 19:47:33
ответ на: КонАццкий Синдром [75]
>так у него там все названия чисто для понта.какой нахуй Куала-Лумпур? Или мароканская Адис-Абеба?
17824729агаага...он то баевога вирблюда завалит,то у барашга на хаду ляшку аттяпаед....Андерсен куханный....выпиваюд нибозь сичаз с астальными внутриМКАДышами,а мы туд насухую дрочим....апять нинавижу....
Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:47:36
ответ на: РуБляЗианец [80]
Прости, друх, но не смог...Командир, брось! Да не меня, радиостанцию...
17824730Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:49:35
ответ на: РуБляЗианец [82]
Да почему ж насухую-то???
17824742Кстати...а вот что за пиво было, канадское вроде как, небольшая бутыль, на этикетке на белом поле в красной окантовке синий парусник многопарусный...не какая-нить там шлюпка, а что-то типа фрегата под всеми парусами.
РуБляЗианец, 04-02-2011 19:55:01
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [84]
Трахтор,фары пратри-то.....пива у Канады баночное....
17824767Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:55:59
ответ на: РуБляЗианец [85]
Да нихрена подобного, там и бутылочное есть. И в барах разливное.
17824777Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:56:49
Вот то пиво с парусником, не то Ольсен, не то Рольсен, что-то такое. Давно пил, не помню уже.
17824780Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 19:59:33
Вот сижу и грустно зрю...и зрю я полутралитровую бонбу с домашней тинктурой апельсиновой кожи на чистом 98 процентном, и рядом эдакий ма-а-а-ахонький флакончик...со шнапсом, на абрикосовых корках...аки бля последний патрон в Седьмой пуле, ну или там у комиссара Романа...и думаю, кого ж первым придушить-то...
17824793РуБляЗианец, 04-02-2011 20:04:26
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [87]
Трахтор,может миня абжимают с положняковыми картинками,на на тех пикчах,которые у миня выскакивют,не то што фригата,ялика дыряваго не видна....
17824819я забыл подписацца, асёл, 04-02-2011 20:05:20
крылья баффоло... а зготофь блюдо залуппо распутина...мож кто поест ну нзесь так ф канаде
17824827РуБляЗианец, 04-02-2011 20:06:09
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [88]
>Вот сижу и грустно зрю...и зрю я полутралитровую бонбу с домашней тинктурой апельсиновой кожи на чистом 98 процентном, и рядом эдакий ма-а-а-ахонький флакончик...со шнапсом, на абрикосовых корках...аки бля последний патрон в Седьмой пуле, ну или там у комиссара Романа...и думаю, кого ж первым придушить-то...
17824831миклавана какова-нибудь......низнаю,из этой ли песни
РуБляЗианец, 04-02-2011 20:09:46
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [88]
Трахтор,милчеловег,аткрой тайну залатого ключега -шо за зверь такой - абрикосовая корка ?...или косточку имел ввиду ?....
17824861Жук_короед, 04-02-2011 20:17:13
>>бля, у меня рецепт спиздели
17824922>
>Влад привет! Вот суки...кстати, многое спизженно и у палкана...Привет твоим красоткам!
это не спиздили это перепостили. спиздили это когда нет сцылко на первоисточник
Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 20:31:13
ответ на: РуБляЗианец [92]
Виноват, оговорился. И впрямь, на абрикосовой косточке. ОТ же ж немцы-гады, убили братку Лумумбу, и похмелиться не с кем...
17825016Детородный, 04-02-2011 20:34:20
А если макалово сделать из например феты, оливкового масла,зелени и ореганы?
17825032Трахтор (а ипал я вашу регу!), 04-02-2011 20:34:39
ХЗ, я вот кстати когда-то нахер не понимал сыры с плесенью, а батя покойный из Москвы рокфор головками возил. БЛя, а как-то потом понял вкус и тайный смысл сыра сего, да вот только сейчас у нас тот же рокфор нихуя не бюджетно стоит. ЧТо-то за 7 тыров российскими килограмм.
17825034РуБляЗианец, 04-02-2011 20:35:01
ответ на: Трахтор (а ипал я вашу регу!) [94]
Ну слава яйцам ...а я уж думал - молчит Трахтор,....уже утонул в полуторолитровой сисьге 98%....
17825037Детородный, 04-02-2011 20:36:12
Классные крылья..люблю
17825046КонАццкий Синдром, 04-02-2011 20:57:46
ответ на: алкоголик из саратова [81]
>аффтар, я наверно заеб тебя.
17825189>но мне реально интересно почему не постете приготовление сердца?
да я его тупо тушу с луком и чесноком в чернобобовом соусе. че там выкладывать?
КонАццкий Синдром, 04-02-2011 20:58:57
ответ на: РуБляЗианец [85]
>Трахтор,фары пратри-то.....пива у Канады баночное....
17825202есть и в бутылках, и в бочнках, не совсем же мы от цывылизацее атстале