Слухайте суда! Есди у вас мало времени, но с другой стороны делать нехуй, то рецебд ваш. Все делается элементарно и стремительно. Ноги у рецепта растут из скандинавии, где суровые бородатые ребята таким образом изготавливают треску. Но бля! Я тоже суров и небрит. Поэтому допустил некоторые замены. Во-первых взял теляпию (чую сча кто-то скажет что ее нахуй). Во вторых добавил специи не предусмотренные оригинальной рецептурой. Но оно того стоит. Итак смотрим в окно.. бля.. 100грам, и больше не смотрим на эту тоску
А смотрим вот сюда
Тут намного лучше. Берем сладкую паприку, ягоды можжевельника, гвоздику, чеснок. Смесь перцев, оливковое масло и сливки
Съедобную часть сельдерея пустим на соус. Нарезаем кольцами
и отправляем на маааленький огонь взбрызнув маслом
Рыбу режем, солим, и посыпаем паприкой
Теперь подготавливаем подушку для пара. Режем оставшийся сельдерей крупно
На сковородку кладем можжевельник, чеснок и гвоздику (позднее я насыпал перцев горохом)
Кладем сельдерей, стараясь на оставлять "дырок"
Срызгиваем маслом и раскладываем рыбу
Ставим сначала на средний, а потом на малый огонь, накрыв крышкой. Таким образом снизу идет аромат от специй и сельдерея и одновременно пар (кстате без добавления воды). Готовицо в районе получаса, этого времени хватит приготовить рис
К сельдерею для соуса добавляем резаный чеснок. Далее по рецепту есть варианты: яблочный уксус плюс яблочный сок, или вместо сока сухое белое вино. Ага, уже метнулся за белым. Вливаем 2 ст/л уксуса, 1 ст/л сахара и пол стакана красного сухого. Немного отразится на цвете но не на вкусе. Выпариваем на малом огне. За пару минут до подачи увеличиваем огонь и вливаем 200мл сливок
Даем сливкам загустеть и подаем. Вариант первый, неудачный. Выкладываем на тарелко зеленые листья сельдерея (жрать ненада!), сверху кусочки рыбы, по краям соус и рис, напротив помидор с моцарелой. Смотрим. Фотаем. Отдаем жене, она не любит горячее
Ну хуевый из меня ресторатор! Не умею я выкладывать красиво.. йопт
Себе наваливаем как обычно - все то же самое но помногу и в кучу
Вкус риса и помидоров я описывать не буду. А вот рыба вышла охуительно сочной, упругой и ароматной, соус потрясающе нежный и очень дополнил вкус рыбы. Кароче очень рекомендую!
Ну и как водицоо всех благ уважаемым вкусножрачникам и просто втыкателям
Датый Туташхиа, 24-01-2011 17:09:49
У меня появилась идея реализации совместного проекта Косыча и Синдрома по димсамам. Можно текстовую часть построить в виде беседы двух кулинаров.
17763497КонАццкий Синдром, 24-01-2011 17:14:01
ответ на: Датый Туташхиа [451]
да он же меня рубероидом обзовет и пиздюлей наваляет.
17763529Антацид (изжога-гадость), 24-01-2011 17:19:30
ответ на: Датый Туташхиа [451]
>У меня появилась идея реализации совместного проекта Косыча и Синдрома по димсамам. Можно текстовую часть построить в виде беседы двух кулинаров.
17763580ввиде жосткого срача по понятиям и технологиям! вот былабы хохма?!
Риальне Ракель, 24-01-2011 17:24:41
никто и не пачесалсо от меня паздравить Антацыда
17763663Риальне Ракель, 24-01-2011 17:25:32
все самой нада делать
17763671Антацид (изжога-гадость), 24-01-2011 17:26:00
ответ на: Риальне Ракель [454]
>никто и не пачесалсо от меня паздравить Антацыда
17763674ты тока што сама это сделала! Спасибо,Ракель!
Риальне Ракель, 24-01-2011 17:29:43
дада,паздравляю! больше музык,хароших и разных!
17763694Риальне Ракель, 24-01-2011 17:30:52
а у меня кнопки ответить и цитировать не работают,че делать?а?
17763699Трахтор, 24-01-2011 17:32:57
Так, минутку на штопку...а почему на глагне нет поздравлялоса для Антацида????
17763715Анта, я тя поздравляю и желаю всяких ништяков и на халяву, а тако же здоровья телесного и душевного, мощи всяческой, стояка прямо-таки титанического (по необходимости), нутам мелочей типа денег-успеха-баб в немеряных количествах и прочих приятных вещей.
Датый Туташхиа, 24-01-2011 17:35:51
ответ на: КонАццкий Синдром [452]
>да он же меня рубероидом обзовет и пиздюлей наваляет.
17763731Ну рубероидом не соответствует действительности, ему тут же предъявют. А насчет пиздюлей, так он сам ссыт.
Датый Туташхиа, 24-01-2011 17:41:58
ответ на: КонАццкий Синдром [452]
А ваще, канешно, идеальный вариант в виде телемоста, как Познер с Донахуенко в свае время устраивале.
17763775КонАццкий Синдром, 24-01-2011 17:42:56
ответ на: Датый Туташхиа [460]
>>да он же меня рубероидом обзовет и пиздюлей наваляет.
17763780>
>Ну рубероидом не соответствует действительности, ему тут же предъявют. А насчет пиздюлей, так он сам ссыт.
я так понимаю, что у Косорылого уже условный рефлекс выработалсо, и ссыт он только в трамваях
Антацид (изжога-гадость), 24-01-2011 17:58:10
ответ на: Трахтор [459]
Спасибо,Камрад! Но ДР было вчера и зачем мне поздравлялка на глагне?
17763920мы тут скромно так,на кухне,у плиты...хы
Косорылый, 24-01-2011 18:06:41
Напейсал блять...
17763976Косорылый, 24-01-2011 18:07:39
ответ на: КонАццкий Синдром [462]
Ты же у нас энцеклопедия.
17763981не помнишь, кто нить паштет из говяжей печени выкладывал нахуй?
Жук_короед, 24-01-2011 18:11:14
из камента 481 понел что Ёжка визуально прощупав яйца КС понела шо они с картошкой
17763992Риальне Ракель, 24-01-2011 18:12:51
буит паштет от Косорылого
17763997Ton (зарегенный 12), 24-01-2011 18:14:28
ответ на: Косорылый [465]
а в форме кокажки с мухаме и все такое не из говяжей ли был?
17764009Ton (зарегенный 12), 24-01-2011 18:15:18
кстате рабочий день почти скоротал, пойду пиваса чуть хлебну
17764014КонАццкий Синдром, 24-01-2011 18:16:05
ответ на: Косорылый [465]
>Ты же у нас энцеклопедия.
17764019>не помнишь, кто нить паштет из говяжей печени выкладывал нахуй?
пару раз, в том числе классика ФЖ
http://udaff.com/have_fun/fzr/51801/
да похуй, у каждого свой рецебд
Риальне Ракель, 24-01-2011 18:18:16
пабежала жевать роллики
17764032Риальне Ракель, 24-01-2011 18:18:44
505
17764034Косорылый, 24-01-2011 18:20:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [468]
Ну да..
17764043Косорылый, 24-01-2011 18:20:31
ответ на: КонАццкий Синдром [470]
бля. баян будет.
17764045КонАццкий Синдром, 24-01-2011 18:24:39
ответ на: Косорылый [474]
а кого это ебет?
17764061не еби мозг, засылай
Риальне Ракель, 24-01-2011 18:25:19
бояном больше бояном меньше
17764063Риальне Ракель, 24-01-2011 18:26:03
ога,прям щас.к ужыну
17764066Риальне Ракель, 24-01-2011 18:26:52
падазреваю,что Косорылый старый кокетник
17764070Косорылый, 24-01-2011 18:30:08
ответ на: Риальне Ракель [478]
С хуя ли?
17764089КонАццкий Синдром, 24-01-2011 18:30:54
э, что у вас в Домодедово?
17764093Косорылый, 24-01-2011 18:37:50
ответ на: КонАццкий Синдром [480]
Пездец. ка впрочем и всегда.
http://www.rbc.ru/
17764128КонАццкий Синдром, 24-01-2011 18:47:39
ответ на: Косорылый [481]
песдец
17764166Экс Маринка, 24-01-2011 19:02:06
ответ на: Косорылый [479]
Привет.
17764217В почту заглянь,плиз.
Звукореж, 24-01-2011 19:14:15
КонАццкий Синдром
http://video.bigmir.net/show/189854/
http://arxangelo.wordpress.com/2011/01/24/domodedovo1/
17764270Датый Туташхиа, 24-01-2011 19:17:26
ответ на: Косорылый [474]
>бля. баян будет.
17764283У тебя подача.
Косорылый, 24-01-2011 19:22:29
ответ на: Датый Туташхиа [485]
Ну попробую конечно. чета паштета охота.
17764301вроде и несложно...
Косорылый, 24-01-2011 19:23:47
ответ на: Экс Маринка [483]
Я вроде ответил..
17764306Звукореж, 24-01-2011 19:27:48
Далбаёбы бля.
17764322Сначала ебанёт, патом меры принимают в маштабе страны. Месяц пройдёт апять то распиздяйство станет...
Датый Туташхиа, 24-01-2011 20:04:29
Чо, плонктон все никак не отужинает?
17764533Я у личьна уже.
КонАццкий Синдром, 24-01-2011 20:28:38
ответ на: Датый Туташхиа [489]
я чета не понял-"улична" это как?
17764663Датый Туташхиа, 24-01-2011 20:34:13
ответ на: КонАццкий Синдром [490]
>я чета не понял-"улична" это как?
17764703Аписка, ебт.
Торжественный, 24-01-2011 20:38:06
чо там в ингредиентах павкуснее? кались давай.
17764731а то я Мак еще ем а от сабвея брезгаваю.
КонАццкий Синдром, 24-01-2011 21:13:10
я в свое время отработал почти год в Мр Саб-канацкий аналог сабвея...
17764900Торжественный, 24-01-2011 21:16:59
ответ на: КонАццкий Синдром [493]
>я в свое время отработал почти год в Мр Саб-канацкий аналог сабвея...
17764919и чо скажешь? гавно иле так себе?
Косорылый, 24-01-2011 21:17:34
Да у нас тоже вроде и ростбифы пездатые и овощи свежые... но не то что то бля.
17764922а что,не пойму.
КонАццкий Синдром, 24-01-2011 21:18:50
ответ на: Торжественный [494]
да нормально, лучше чем мак однозначно
17764932я за этот год столько этих сабвеев сожрал, что с тех пор бутерброды вообще не ем
Торжественный, 24-01-2011 21:19:45
не бля........... калбаску с табаско и виолой я люблю.
17764936гарячие бутеры с саленым агурцом, каклетой и кедчупом тоже ем.
а дайте рецебт сабвея. каторый павкуснее.
Косорылый, 24-01-2011 21:21:38
Ебал я эти сабвеи нахуй вмаскве...
17764949гавно блядь.
ептыть! ну почему у нас все не так нихуя как у людей!
Торжественный, 24-01-2011 21:23:28
ответ на: КонАццкий Синдром [496]
>я за этот год столько этих сабвеев сожрал, что с тех пор бутерброды вообще не ем
17764965я заебался есть на работе бутерброды.
желудок аж болел. а хуле. нарезал и взял с собой.
сейчас ношу суп в банках или второе в контейнере.
а если чо, то бич -пакет. даширак гавяжий. ну и чай в неограниченом кол-ве..
седня с пахмелья ваще не ел и не брал с собой.
БОЛЕЛ!
Косорылый, 24-01-2011 21:23:55
ответ на: Торжественный [497]
Завтра выложат. не их сабвея,но охуенный бутер.
17764967