Здравствуйте други мои! Наконец то и у нас наступила зима. Накопав из-под снегу свежих червей и надрав коры на закусон, взяв удочку решил я на берегу самого черного в мире моря попить коньяку. И только мы с Палычем по первой 150 на рынке в забегаловке дергнули, как у меня поплавок кудась делся… Ну вытягивали до поздна, ругались, замерзли. Честно говоря толь от холода, толь от адреналина почти ничего не помню, но пиздеть не стану: глаза у неё были как тарелки, зубы – как забор, а пасть вааще как вход в метрополитен и вытягивали мы её под конец конечно бульдозером, чтоб мне век червей не копать!
Вот такая акулища попалась. Делили уже в темноте, мне вот досталась часть ближе к хвосту без хвоста, а бошку и остальную часть тушки Палыч подло несправедливо отхватил и побежал на КАМАЗе менять на водку. Судя по тому, что я его после рыбалки два дня не видел, поменял он удачно.
С холодами, естественно, приходит авитаминоз, цынга и как следствие желание поживать витаминов и чем-нибудь согреть стареющий жучий организьм. Посему, на домашнем совете, после того, как всегда злая и всесезонно кристально трезвая Короедиха громко сказала, что у нее диета японская безсолевая и мои заморские ништяки её вааще никак не волнуют, единогласно, в моем лице, было решено замутить в противовес острый витаминный суп и к нему какой-нибудь салат.
Итак: 0,7 кг любой свежей акулы, пол среднего вилка пекинской капусты, гр. 75 корня имбиря, 120 гр. мисо пасты, 2 ст.л. с горкой ядреного кочудяна, зеленой редьки полкило, сухие шитаке (гр.30), перец острый, кинза и петрушка на украшение. Для салата: сухой муэр резаный (небольшая плошка), 1 свежий огурец, креветки гр. 200, соевый, рисовый уксус, кунжутное масло. Соль.
На фото конечно все не влезло:
Шкура акулы по направлению от бошки к хвосту гладкая, а вот наоборот если, то как мелкая наждачка. Шип какой- то у плавника…
Самым сложным оказалось снять шкуру с тушки. Это коллеги скажу прямо просто пиздец. Я думаю, что акулы дожили со времен динозавров потому, что хуй от неё что откусишь не поломав зубы и не потупив нож.
Редьку и имбирь чистим, капусту моем. Редьку режем кубиками, имбирь пластинками, капусту шинкуем продольно см. по 2-3 вширь.
Шитаке заливаем горячей водой, чтоб размякли.
Кипятим полтора-два литра воды. Забрасываем порезанную на порционные кусочки рыбу, имбирь, редьку, капусту, размокшие и отжатые шитаке, мисо пасту и весь кочудян. Накрываем крышкой и кипятим на медленном огне минут 10. Не забываем подсолить.
И тут мне приходит гениальная мысль: что- то давно никто не готовил осьминожек! Ну естественно было найдено грамм 300 этих мелких гадов. Три из них были отложены на салат, остальные 6-7 отправились на 5 минут в суп, где благополучно потопли.
Салат готовился параллельно с супом, и делать его проще, чем не делать:
Муэр заливаем водой минут на 30 и после отвариваем минут 5 и сразу охлаждаем, он должен остаться хрустящим. Креветки чистим, огурец моем, режем кружками, засыпаем солью, чтоб проссалсо. Отваренных 2-3 минуты и охлажденных осьминожек разбираем по запчастям.
Фото расчлененки асьминожек – малышей проёбано, но типо оццутствует по причине, шо по рубрике иногда портит воздух свеньё, а оно вроде каг биременно и впечатлительно и мало ли что… Хотя из школьного курса ботаники точно помню, шо свиньи хочь на баб иногда и походют и даже запахом, но от мужыков не беременеют и наоборот кстати тоже.
Все ссыпаем в стеклянную посудину, добавляем заправку: соевый 2 ст.л., уксус 1 ст.л., кунжутное масло 0,5 ст.л., перемешиваем и даём 10 мин постоять.
Ну и вот и он, наш рыбно-имбирно-перечный суп с дружелюбными овощами и морскими гадами:
И салат абсолютно не острый с ярко выраженным вкусом огурца, муэра и прочих белковых витаминов.
Ну и по традиции для особо любопытных:
Всем удачи и хорошего настроения, ну и просрацо тыс. до 5.
Да, и перца острого не жалейте - это все-таки зимний суп, для сугреву.
Трахтор, 13-12-2010 16:04:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [99]
Не, я не в претензиях, ни в коем разе...просто знал т олько два названия - гарам масала и тандури масала. А тут смотрю - ишшо какая-то. Вот и не удержался, ляпнул.
17557580Who Янсон, 13-12-2010 16:05:59
ну хуй знает. в питере акулу только в виде стейков видел.
17557585Донна Роза Д'Альвадорес, 13-12-2010 16:06:02
ответ на: ХуеВ [100]
блядь это твоя жена, если есть конечно. сосни своего сморщенного хуйца!
17557586Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:07:04
ответ на: Трахтор [101]
>Не, я не в претензиях, ни в коем разе...просто знал т олько два названия - гарам масала и тандури масала. А тут смотрю - ишшо какая-то. Вот и не удержался, ляпнул.
17557591Пустое,Камрад! Я сам Achar Gosht впервые увидел,тыцнул в яндекс поиск на предмет состава, и чо ты думаешь?!!! из двух ссылок первая-была на Косорылого из ФЖ!!! Смеялсо и радовалсо!
Who Янсон, 13-12-2010 16:07:27
ответ на: Трахтор [95]
>Не...хищники не должны есть друг друга. Посему я не ем акул.
17557593а кальмаров ешь? Щуку? тоже хищники
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:08:34
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [103]
>блядь это твоя жена, если есть конечно. сосни своего сморщенного хуйца!
17557600Роза,чот тебя прёт не падеццки,Италия вроде страна тёплая,не располагает к сваре склочной,ты чего так разоряешься????
Мугога (АУК), 13-12-2010 16:14:38
Вот это блядь замес... чо попало там ёбтваю. Это из морепродуктов поебень-салат, винигрет с морских гадов.
17557626Впесду.
КонАццкий Синдром, 13-12-2010 16:15:54
ответ на: Датый Туташхиа [84]
во-первых, на вкус была ниже среднего
17557631а еще запах какойта, как моча. че за акула-не знаю, продавались стейки, shark и песдец.
Мож, катран и нормальный на вкус, я хз
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:16:11
ответ на: Мугога (АУК) [107]
>Вот это блядь замес... чо попало там ёбтваю. Это из морепродуктов поебень-салат, винигрет с морских гадов.
17557632> Впесду.
Желе намного более деликатен-я такого не ем! и пездетс!
Донна Роза Д'Альвадорес, 13-12-2010 16:16:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [106]
когда мне хамят не падецки,считаю нужным ответить также. то что того кому мой комент адресован, тоже прёт, ты не заметил. он первый начал и без причины.
17557636Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:17:00
ответ на: КонАццкий Синдром [108]
>во-первых, на вкус была ниже среднего
17557641>а еще запах какойта, как моча. че за акула-не знаю, продавались стейки, shark и песдец.
>Мож, катран и нормальный на вкус, я хз
есть небольшой душок,но так и дуриан на запах не подарок...
Датый Туташхиа, 13-12-2010 16:17:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [106]
>>блядь это твоя жена, если есть конечно. сосни своего сморщенного хуйца!
17557642>
>Роза,чот тебя прёт не падеццки,Италия вроде страна тёплая,не располагает к сваре склочной,ты чего так разоряешься????
Ща и ты огребешь, мало не покажется.
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:18:58
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [110]
>когда мне хамят не падецки,считаю нужным ответить также. то что того кому мой комент адресован, тоже прёт, ты не заметил. он первый начал и без причины.
17557648Донна,Хуеву причина не нужна,если ты внимательна. А на каждый выпад отвечать так же грязно-тока усугублять(ударение на последний слог) энтропию! Оно тебе зачем?
КонАццкий Синдром, 13-12-2010 16:19:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [111]
так дохуя народу и дуриан не едят из за этого. У дуриана хоть вкус песдат, а акула чета мне не понравилась
17557650Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:19:52
ответ на: Датый Туташхиа [112]
>>>блядь это твоя жена, если есть конечно. сосни своего сморщенного хуйца!
17557653>>
>>Роза,чот тебя прёт не падеццки,Италия вроде страна тёплая,не располагает к сваре склочной,ты чего так разоряешься????
>
>Ща и ты огребешь, мало не покажется.
Хы,Леон,с меня как с гуся вода! Буду я тут перхотью разбрасывацца???
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:22:26
ответ на: КонАццкий Синдром [114]
>так дохуя народу и дуриан не едят из за этого. У дуриана хоть вкус песдат, а акула чета мне не понравилась
17557663Так сам же знаешь,о вкусах-не спорят! Мне хоть и нравится мясо и рыба с душком,но то что едят наши вогулы(ониже ханты,ониже манси,эвенки,алеуты и протчая узкоглазость)не смогбы и ко рту поднести,ибо нос чутка впереди пасти...
Датый Туташхиа, 13-12-2010 16:22:35
У меня аромат дуриана ассоциируеццо с запахом хорошо полежавших в помойном ведре луковых очисток.
17557664Мугога (АУК), 13-12-2010 16:23:32
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:16:11
17557668Да ну как тут деликатным быть, я хоть к Жуку нормально отношусь, но это похоже на патологию смешать столько ингредиентов. Это как сварить борщ и хуйнуть туда варёных макарон, сырых пельменей, груши, брюкву и полбанки олифы.
Ещё хуею с черноморской акулы, Она же вааааанючааая яебу!!!
КонАццкий Синдром, 13-12-2010 16:24:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [116]
даихуйсней, акулой.
17557674Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:26:17
ответ на: Мугога (АУК) [118]
>Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:16:11
17557678> Да ну как тут деликатным быть, я хоть к Жуку нормально отношусь, но это похоже на патологию смешать столько ингредиентов. Это как сварить борщ и хуйнуть туда варёных макарон, сырых пельменей, груши, брюкву и полбанки олифы.
> Ещё хуею с черноморской акулы, Она же вааааанючааая яебу!!!
про олифу таки ржал! а фьюжн никто не отменял,Короед в поиске-это тока приветствовать,а мера допущения у каждого своя,это да!
Датый Туташхиа, 13-12-2010 16:26:25
ответ на: Мугога (АУК) [118]
>Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:16:11
17557679>Да ну как тут деликатным быть, я хоть к Жуку нормально отношусь, но это похоже на патологию смешать столько ингредиентов. Это как сварить борщ и хуйнуть туда варёных макарон, сырых пельменей, груши, брюкву и полбанки олифы.
>Ещё хуею с черноморской акулы, Она же вааааанючааая яебу!!!
Ебт! Я намедни смотрел телепедерачу про Мальту. Там хозяйка местная показывала, как готовят традиционный суп - мальтийский вариант минестроне. Вот это я те доложу хрючево! Бляя, я се представляю что было бы, если б кто-то такое сюда вывалил.
Донна Роза Д'Альвадорес, 13-12-2010 16:26:35
ответ на: Датый Туташхиа [112]
я не такая агрессивная как ваш дружок Хуев,без причины на людей не гоню
17557680Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:26:50
ответ на: КонАццкий Синдром [119]
>даихуйсней, акулой.
17557682ненене,я лутше свой хуй в сторонке какнить....хыы
Детородный, 13-12-2010 16:27:01
Детектед глаза восьминога...
17557684Акула-ваще каракула (с)
И салат абсолютно не острый с ярко выраженным вкусом огурца, муэра и прочих белковых витаминов.(с) Накончал чтоле в салат белковых витаминов?
Ваще канешна экзотег стайл, не мне судить, а конаццу...
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:30:50
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [122]
>я не такая агрессивная как ваш дружок Хуев,без причины на людей не гоню
17557707хоть и не ко мне был пост,но встряну! Так и не гони,Донна,игнор включать умеешь? я понимаю,что нервы не в пизду,но свести всё к шутке или хуям-выбирать тебе. Еслибы мне так не уметь,то Хуеву обратно в Штаты вреатли(с) уехать довелось! Он нормальный чувак,просто создал себе маску,и регулярно её натягивает(нет штоб бабу,хыыыы)
Датый Туташхиа, 13-12-2010 16:30:53
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [122]
>я не такая агрессивная как ваш дружок Хуев,без причины на людей не гоню
17557708Да я уж вижу. хехе
КонАццкий Синдром, 13-12-2010 16:34:14
о, нашел Хруновский рецебд
17557728http://www.udaff.com/have_fun/fzr/87799/
это было трудно-на афтары, ни поиск не работают нихуя
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:35:03
ответ на: Датый Туташхиа [126]
>>я не такая агрессивная как ваш дружок Хуев,без причины на людей не гоню
17557738>
>Да я уж вижу. хехе
Щаз Роза скажет,что ты её нахуй послал!
Жук_короед, 13-12-2010 16:42:26
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [96]
>Поебень редкостная. Осьминоги за 3 минуты нихуя не сварятся. Но для свиней жрачка что надо. Только островато маленько.
17557776Роза, почему такие выводы? зверушка 20 граммов весом должна час кипеть?
а вааще пошла ка ты в песду, дура ущербная.
Детородный, 13-12-2010 16:43:46
ответ на: Жук_короед [129]
Жук, дароф. Не кидайсо на девушко... ты хочешь сказать что это катран?
17557788Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:47:17
ответ на: Жук_короед [129]
>>Поебень редкостная. Осьминоги за 3 минуты нихуя не сварятся. Но для свиней жрачка что надо. Только островато маленько.
17557808>
>Роза, почему такие выводы? зверушка 20 граммов весом должна час кипеть?
>а вааще пошла ка ты в песду, дура ущербная.
хыыыыы,у Розы врагом больше стало! Прирастает Донна,хорошие темпы!
Мугога (АУК), 13-12-2010 16:47:29
А вообще, вообще блять, ГЛАВНОЕ что бы еда (пища) нравилась по вкусу едоку.
17557810И пиздец.
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:50:01
ответ на: Мугога (АУК) [132]
>А вообще, вообще блять, ГЛАВНОЕ что бы еда (пища) нравилась по вкусу едоку.
17557831>И пиздец.
хорошая категоричность! но не попробовав хуйц поймёшь,не так ли?
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:51:22
и уш тем паче никогда не делаю выводов по внешнему виду,гороховая каша с поджаркой-понос-поносом,а люблю,шоажникпесдос!
17557837Доброе Привидение, 13-12-2010 16:51:41
Дона роза седни на метле бугого...
17557840Донна Роза Д'Альвадорес, 13-12-2010 16:55:20
ответ на: Жук_короед [129]
Полюбому даже мелкие 15 минут варятся. Потому что осьминог из всех морепродуктов требует больше времени варки. А вабще, я рецепт оценила а не на личности переходила. Дура ли я и ущербная ли, ни тебе судить так как ты меня нихуя не знаешь, да слава Богу и не узнаешь никогда.
17557860Доброе Привидение, 13-12-2010 16:55:46
боюсь автору под видом акулы впарили сома болотного
17557861потому и запах
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:55:52
ответ на: Доброе Привидение [135]
>Дона роза седни на метле бугого...
17557864ога! на метиле
Доброе Привидение, 13-12-2010 16:57:17
подумаеш осьминоги...в советских столовках макароны по полчаса варили а потом еще полоскали в холодной воде
17557872идиоты ущербные
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:57:46
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [136]
>Полюбому даже мелкие 15 минут варятся. Потому что осьминог из всех морепродуктов требует больше времени варки. А вабще, я рецепт оценила а не на личности переходила. Дура ли я и ущербная ли, ни тебе судить так как ты меня нихуя не знаешь, да слава Богу и не узнаешь никогда.
17557875Жук на слово"никогда" залилсо крокодиловыми слезами....
Короед,клаву побереги!(хоть и копеешный девайс)
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 16:58:38
ответ на: Доброе Привидение [139]
>подумаеш осьминоги...в советских столовках макароны по полчаса варили а потом еще полоскали в холодной воде
17557882>идиоты ущербные
серые такие,клейкие,брррррррр,пластилин и то красифше!
Доброе Привидение, 13-12-2010 16:59:31
у тети розы невьебенное эго...
17557887она не медитирует на пустотность собственного "я" поэтому не растворица ей никогда в сияющем океане безмерного дао
так и будет сраца со всеми из за хуйни суетной
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 17:00:09
http://www.youtube.com/watch?v=md9wFi0a2zM
17557895Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 17:01:03
ответ на: Доброе Привидение [142]
>у тети розы невьебенное эго...
17557902>она не медитирует на пустотность собственного "я" поэтому не растворица ей никогда в сияющем океане безмерного дао
>
>так и будет сраца со всеми из за хуйни суетной
вот бы она это поняла и приняла???? А ведь хорошо начала!
Жук_короед, 13-12-2010 17:01:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [140]
Роза абсолютно не в моем вкусе. Мне сильно умные не нравяцо, ггггг
17557903Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 17:02:45
ответ на: Жук_короед [145]
>Роза абсолютно не в моем вкусе. Мне сильно умные не нравяцо, ггггг
17557910Былаб шибко умная,не сталаб так закидываццо! Просто никак виртуальности не хапнет,всё ей за чистую монету,а жаль....
Хранительница личностных матриц, 13-12-2010 17:02:47
йа такое ни ем
17557911Доброе Привидение, 13-12-2010 17:04:45
а дизайн таки гавно...
17557935Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 17:06:50
Не правда ли забавно,что кто-то быро так понимает всю относительность тутошнего пиздежа,а кто-то тормозит со страшной силой????
17557950Хуев сказал однажды замечательную фразу(на моё,якобы ссаньё в аквариум у косых)- не надо правде становиться на пути хорошего пиздежа!
я спецом перечол трижды,а бля он прав,сцуконетс!
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 17:07:42
ответ на: Хранительница личностных матриц [147]
>йа такое ни ем
17557953Алька закос под Желе збацала! это чо? чисто модераторское? хыы