Здравствуйте други мои! Наконец то и у нас наступила зима. Накопав из-под снегу свежих червей и надрав коры на закусон, взяв удочку решил я на берегу самого черного в мире моря попить коньяку. И только мы с Палычем по первой 150 на рынке в забегаловке дергнули, как у меня поплавок кудась делся… Ну вытягивали до поздна, ругались, замерзли. Честно говоря толь от холода, толь от адреналина почти ничего не помню, но пиздеть не стану: глаза у неё были как тарелки, зубы – как забор, а пасть вааще как вход в метрополитен и вытягивали мы её под конец конечно бульдозером, чтоб мне век червей не копать!
Вот такая акулища попалась. Делили уже в темноте, мне вот досталась часть ближе к хвосту без хвоста, а бошку и остальную часть тушки Палыч подло несправедливо отхватил и побежал на КАМАЗе менять на водку. Судя по тому, что я его после рыбалки два дня не видел, поменял он удачно.
С холодами, естественно, приходит авитаминоз, цынга и как следствие желание поживать витаминов и чем-нибудь согреть стареющий жучий организьм. Посему, на домашнем совете, после того, как всегда злая и всесезонно кристально трезвая Короедиха громко сказала, что у нее диета японская безсолевая и мои заморские ништяки её вааще никак не волнуют, единогласно, в моем лице, было решено замутить в противовес острый витаминный суп и к нему какой-нибудь салат.
Итак: 0,7 кг любой свежей акулы, пол среднего вилка пекинской капусты, гр. 75 корня имбиря, 120 гр. мисо пасты, 2 ст.л. с горкой ядреного кочудяна, зеленой редьки полкило, сухие шитаке (гр.30), перец острый, кинза и петрушка на украшение. Для салата: сухой муэр резаный (небольшая плошка), 1 свежий огурец, креветки гр. 200, соевый, рисовый уксус, кунжутное масло. Соль.
На фото конечно все не влезло:
Шкура акулы по направлению от бошки к хвосту гладкая, а вот наоборот если, то как мелкая наждачка. Шип какой- то у плавника…
Самым сложным оказалось снять шкуру с тушки. Это коллеги скажу прямо просто пиздец. Я думаю, что акулы дожили со времен динозавров потому, что хуй от неё что откусишь не поломав зубы и не потупив нож.
Редьку и имбирь чистим, капусту моем. Редьку режем кубиками, имбирь пластинками, капусту шинкуем продольно см. по 2-3 вширь.
Шитаке заливаем горячей водой, чтоб размякли.
Кипятим полтора-два литра воды. Забрасываем порезанную на порционные кусочки рыбу, имбирь, редьку, капусту, размокшие и отжатые шитаке, мисо пасту и весь кочудян. Накрываем крышкой и кипятим на медленном огне минут 10. Не забываем подсолить.
И тут мне приходит гениальная мысль: что- то давно никто не готовил осьминожек! Ну естественно было найдено грамм 300 этих мелких гадов. Три из них были отложены на салат, остальные 6-7 отправились на 5 минут в суп, где благополучно потопли.
Салат готовился параллельно с супом, и делать его проще, чем не делать:
Муэр заливаем водой минут на 30 и после отвариваем минут 5 и сразу охлаждаем, он должен остаться хрустящим. Креветки чистим, огурец моем, режем кружками, засыпаем солью, чтоб проссалсо. Отваренных 2-3 минуты и охлажденных осьминожек разбираем по запчастям.
Фото расчлененки асьминожек – малышей проёбано, но типо оццутствует по причине, шо по рубрике иногда портит воздух свеньё, а оно вроде каг биременно и впечатлительно и мало ли что… Хотя из школьного курса ботаники точно помню, шо свиньи хочь на баб иногда и походют и даже запахом, но от мужыков не беременеют и наоборот кстати тоже.
Все ссыпаем в стеклянную посудину, добавляем заправку: соевый 2 ст.л., уксус 1 ст.л., кунжутное масло 0,5 ст.л., перемешиваем и даём 10 мин постоять.
Ну и вот и он, наш рыбно-имбирно-перечный суп с дружелюбными овощами и морскими гадами:
И салат абсолютно не острый с ярко выраженным вкусом огурца, муэра и прочих белковых витаминов.
Ну и по традиции для особо любопытных:
Всем удачи и хорошего настроения, ну и просрацо тыс. до 5.
Да, и перца острого не жалейте - это все-таки зимний суп, для сугреву.
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:24:47
http://www.youtube.com/watch?v=4zw1Bli1jbc
17560039china_, 13-12-2010 22:25:31
У меня айпи динамически вертлявый ,дык у кого мне лизать ,надкусывать ,просверлить,выкачивать
17560042Детородный, 13-12-2010 22:26:06
ответ на: я забыл подписацца, асёл [750]
асёл пат шконку метнулся
17560044Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:26:46
кде киллрой обретаиццо?
17560050china_, 13-12-2010 22:27:38
Я мыло варил,из обмылков ,в кисюшку влил ,чо тперь с ним делать,и где ещо жирную жирную тетку берут
17560055я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:28:15
http://rutube.ru/tracks/972277.html
17560058Paul Litra, 13-12-2010 22:28:29
здрасте нахуй. эва Жучара нахуевертил. кстате, кде-то читал, что катран самая съедобная из всех акул и не требует предварительной обработки
17560059Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:28:51
А Джексон таки КОРОЛЬ!http://www.youtube.com/watch?v=0m--XV-CfRA&NR=1&feature=fvwp
17560061я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:30:16
ответ на: china_ [755]
>Я мыло варил,из обмылков ,в кисюшку влил ,чо тперь с ним делать,и где ещо жирную жирную тетку берут
17560068в чью КИСЮШКУ и чего ты там плеснул
china_, 13-12-2010 22:30:45
Пойду к казахскому празднеку готовитцо ,Колотун -Ага шукать
17560070Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:30:46
ответ на: Paul Litra [757]
>здрасте нахуй. эва Жучара нахуевертил. кстате, кде-то читал, что катран самая съедобная из всех акул и не требует предварительной обработки
17560071Привет,0,5! я уж тут заебца объяснять,што мера вкуса у каждого своя!
я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:31:22
Аслов, похоже, в чате двое.
17560074обозвацо чо ли чтоб с уебланами разными не путали
china_, 13-12-2010 22:32:15
В кисю шку чай пьют в дарига хане
17560076я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:32:18
ответ на: china_ [760]
>Пойду к казахскому празднеку готовитцо ,Колотун -Ага шукать
17560077И Жалмауыз-Кемпир (это Бабаежка по-казахске) не забудь
огент хаоса, 13-12-2010 22:33:40
чиночка, с наурызом тибя!
17560082Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:35:03
ответ на: я забыл подписацца, асёл [764]
>>Пойду к казахскому празднеку готовитцо ,Колотун -Ага шукать
17560088>
>
>И Жалмауыз-Кемпир (это Бабаежка по-казахске) не забудь
ыыыыыыыыы,жилмауыз-кемпир!,чччорт,как вкусно звучит!
Paul Litra, 13-12-2010 22:35:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [761]
>>здрасте нахуй. эва Жучара нахуевертил. кстате, кде-то читал, что катран самая съедобная из всех акул и не требует предварительной обработки
17560089>
>
>
>Привет,0,5! я уж тут заебца объяснять,што мера вкуса у каждого своя!
чукчи оленя в болоте топят, а через пару месяцев достают и жрут. белому сразу кирдык, а для них деликатес
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:37:02
http://www.youtube.com/watch?v=36ageOUZVyE
17560095Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:38:59
ответ на: Paul Litra [767]
>>>здрасте нахуй. эва Жучара нахуевертил. кстате, кде-то читал, что катран самая съедобная из всех акул и не требует предварительной обработки
17560105>>
>>
>>
>>Привет,0,5! я уж тут заебца объяснять,што мера вкуса у каждого своя!
>
>чукчи оленя в болоте топят, а через пару месяцев достают и жрут. белому сразу кирдык, а для них деликатес
я уш писал содни об этом...маму пожалею(царствие ей),не смогу даже на кончик пригубить,хоть и люблю с душком
я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:40:29
ответ на: Paul Litra [767]
>>>здрасте нахуй. эва Жучара нахуевертил. кстате, кде-то читал, что катран самая съедобная из всех акул и не требует предварительной обработки
17560114>>
>>
>>
>>Привет,0,5! я уж тут заебца объяснять,што мера вкуса у каждого своя!
>
>чукчи оленя в болоте топят, а через пару месяцев достают и жрут. белому сразу кирдык, а для них деликатес
Эскимосы еще хлеще придумали: засовывают тупиков (птичег) в нерпичьи мешки и выдерживают в морской воде.
с перышкаме и говнышкаме, таксказать.
Благоприобретенный иммунитет к трупным ядам - пиздецовый совершенно
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:40:58
http://www.youtube.com/watch?v=suGSfczxw4M
17560117Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:42:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [770]
>>>>здрасте нахуй. эва Жучара нахуевертил. кстате, кде-то читал, что катран самая съедобная из всех акул и не требует предварительной обработки
17560127>>>
>>>
>>>
>>>Привет,0,5! я уж тут заебца объяснять,што мера вкуса у каждого своя!
>>
>>чукчи оленя в болоте топят, а через пару месяцев достают и жрут. белому сразу кирдык, а для них деликатес
>
>
>Эскимосы еще хлеще придумали: засовывают тупиков (птичег) в нерпичьи мешки и выдерживают в морской воде.
>с перышкаме и говнышкаме, таксказать.
>Благоприобретенный иммунитет к трупным ядам - пиздецовый совершенно
это им ништяковый иммунитет,сурово живут,но нам смерть-однозначно!
я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:43:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [772]
>
17560133>это им ништяковый иммунитет,сурово живут,но нам смерть-однозначно!
Эт точно.
Привет, кстате.
И тезка тебе кланяецо
васян!, 13-12-2010 22:45:10
№809
17560139ответить
цитировать
удав, прасти, пьяный был. разбань мой айпи, моля. айпи 127.0.0.1
— Мурыч, 13-12-2010 22:18:55
аааааааааааааааа бляяяяяяяяяяяяя паццтулом!!! ыыыы
я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:45:10
http://video.i.ua/user/563701/14556/160111/
17560140я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:46:03
ответ на: васян! [774]
васяня превед.
17560144Как моя Крымия любимая?
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:46:30
Служил со мной знатный цыганок,1,51см. ростом,Бачинский Ник Никычь! на спор выдавал по куплету из каждой песни и степ долбил на кафеле,я помимо дембельского его рожу помню,до чегож положительный чувак,вспоминаю-мне весело на душе!
17560147Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:49:04
ответ на: я забыл подписацца, асёл [773]
>>
17560163>>это им ништяковый иммунитет,сурово живут,но нам смерть-однозначно!
>
>Эт точно.
>Привет, кстате.
>И тезка тебе кланяецо
спасибо,но не пора ли обрести ник,как минимум?
Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:51:08
Жылмауыз-кемпир,ты хде? я скучаю не меньше Мугоги!
17560172Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 22:51:52
http://www.youtube.com/watch?v=pxdoWrx0L9M&NR=1
17560175я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:52:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [778]
>спасибо,но не пора ли обрести ник,как минимум?
17560182На этот раз выйду под аслом.
В следующий раз подпишусь НИКТО, как назвался Одиссей Полифему.
Заметано.
Это и будет моим ником
Жук_короед, 13-12-2010 23:03:00
чочочо это было то?
17560206васян!, 13-12-2010 23:03:11
№842
17560207ответить
цитировать
ответ на: васян! [840]
васяня превед.
Как моя Крымия любимая?
— я забыл подписацца, асёл, 13-12-2010 22:46:03
апять патиплела... но я бля зайопся простывать на скачках темп режима!
ночка висёлой буит.. смена маег фсю ночь.. фирвексы блянахъ...
васян!, 13-12-2010 23:04:10
даа киклоп полифем....
17560212жуг у тибя тоже цайт ломался?
Жук_короед, 13-12-2010 23:05:18
вася не пей эти фервексы. от них почки атпадают быстрее чем от пива
17560215Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:05:52
ответ на: я забыл подписацца, асёл [781]
>>спасибо,но не пора ли обрести ник,как минимум?
17560220>
>
>На этот раз выйду под аслом.
>В следующий раз подпишусь НИКТО, как назвался Одиссей Полифему.
>Заметано.
>Это и будет моим ником
Серёга,ты ли это?
muRUSka, 13-12-2010 23:09:06
чотуд?
17560227Жук_короед, 13-12-2010 23:10:36
ответ на: васян! [784]
это что то непонятное. мож кто-то что-то перебутал?
17560228Жук_короед, 13-12-2010 23:11:02
опять бял
17560230Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:13:06
блинн,502 Getнахуйway-pjt,fkb d ;'cnm!
17560238Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:20:40
Профорг шалит? какбэ знаю,што делом занят,не стану хаять....
17560245Жук_короед, 13-12-2010 23:20:56
загадко: то ляжет, то повиснет
17560249ответ: сервера ГудНэта
Мурыч, 13-12-2010 23:21:28
и правда, хуле тут?
17560251Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:22:02
а сцылу пехну(Ханка-привет!)
http://www.youtube.com/watch?v=6fUvjuQO1-4&feature=fvst
17560252Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:22:15
а сцылу пехну(Ханка-привет!)
http://www.youtube.com/watch?v=6fUvjuQO1-4&feature=fvst
17560253Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:22:24
а сцылу пехну(Ханка-привет!)
http://www.youtube.com/watch?v=6fUvjuQO1-4&feature=fvst
17560254Жук_короед, 13-12-2010 23:23:29
странно, а я если пощу одинаковые посты, окошко с руганью вылазит
17560256Антацид (изжога-гадость), 13-12-2010 23:23:39
хуяссе,триэкзамплярно....
17560257Мурыч, 13-12-2010 23:25:18
жук-спамеры отакуэ
17560262Жук_короед, 13-12-2010 23:25:25
странные глюки
17560263