Когда я была маленькой, мама иногда к приходу гостей пекла медовик. Мне казалось, что название пирога говорит о том, что сделан он должен быть исключительно из мёда. А когда я видела, что мама в тесто добавляла только 2 столовой ложки мёда, я расстраивалась – мне начинало казаться, что мама всех откровенно обманывает. Я тогда думала, что когда вырасту и буду сама печь, в медовик положу много мёда, а если стану делать пироги с мясом, то в начинку положу только мясо, много мяса, без всякого там лука и картошки, а если замучу плов, то мяса положу вдвое больше, чем риса… ну и так далее…
Для медового пирога надо:
Мука – около 1,5 стаканов
2 яйца,
1 ч.л. корицы, 1ч.л. какао,
100 граммов сливочного масла,
150 граммов мёда.
Мёд подогрела на небольшом огне, тщательно помешивая.
Добавила к нему масло,
и, когда то растопилось, сняла с огня. Разбила в эту же кастрюльку 2 яйца, взбила их,
затем высыпала корицу, какао,
и постепенно, постоянно взбивая, муку.
Всю массу вылила в форму для выпекания. Можно вылить в небольшую форму, чтобы после того, как пирог будет готов, разрезать его вдоль на 2 коржа и смазать коржи кремом. Но я вылила в большую форму, широкую, чтобы затем разрезать пирог поперек, тем самым получив 2 коржа.
Для крема нужно:
1 яйцо,
0,5 ст. сахара,
Чутка муки,
Почти 1 литр молока (почти, потому что 1 стакан молока можно перед приготовлением крема выпить, а все остальное пустить на крем),
Немного сушеного чернослива,
Немного сливочного масла.
Яйцо взбила,
добавила к нему сахар,
муку (она выполнит роль загустителя)
и 1 стакан холодного молока.
Оставшееся от литра молоко поставила до момента закипания на огонь. Как только начало закипать, сделала маааленький огонь и, не переставая помешивать, вылила к молоку то, что, что мутила выше.
Сняла кастрюльку с огня, когда вся масса начала булькать. Когда всё остыло, в молочный заварной крем добавила сливочное масло и чернослив.
Коржи смазала кремом
и поставила на час в холодильник.
Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:41:50
dura moder, sed moder
17489530Ногинова, 28-11-2010 23:42:11
праздное любопытство было
это тоже нельзя?
Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:43:14
нагеновая морино, а каг вы нощщод леса?
17489536это важно
Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:43:52
чисто праздно полюбопытствовал, не более
17489538КРОТ , 28-11-2010 23:44:37
жыле у бабуси..
17489540огент хаоса, 28-11-2010 23:45:12
ответ на: Ногинова [199]
такда, такда, такда!... ты... бялд, щас предумаю
17489542Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:45:17
Сервера udaff.com любопытствуют
17489543праздные ногиновы
из компании GoodNet
огент хаоса, 28-11-2010 23:45:31
ответ на: Лао Цзы [200]
мы же пренцессы!!!!
17489545Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:46:08
щя каг хлм потрет нахъ
17489548КРОТ , 28-11-2010 23:46:28
раздвинтесь
17489549Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:46:57
и дастанеццо гусло какимнить апять дуракам типа ывшапиышеип иле 9нец
17489550огент хаоса, 28-11-2010 23:47:02
вот раньше я помню бывало... жолтые палосочки, зелененькие букавке. весела было... а щас чо?
17489551огент хаоса, 28-11-2010 23:47:38
нуваснафег. абиделас
17489559васька, 28-11-2010 23:48:29
жорло, гнида... собрался. цткот! и вьебал ис глаге калибра... аплодисментынахъ!
17489561Лао Цзы, 28-11-2010 23:48:31
ответ на: огент хаоса [212]
>вот раньше я помню бывало... жолтые палосочки, зелененькие букавке. весела было... а щас чо?
17489562две палосачки иле одна?
огент хаоса, 28-11-2010 23:48:36
заприщено, заприщено... а все вон нахаюд и в ус нидуют
17489563Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:48:41
ответ на: огент хаоса [212]
а щяс искалайдыр, па мненею т-ща Собянина, нада убЫстрить.
17489564ибо нехуй.
а то хуле.
огент хаоса, 28-11-2010 23:48:54
ответ на: Лао Цзы [215]
па адной на каментег...
17489565огент хаоса, 28-11-2010 23:49:21
ответ на: Пробрюшливое жорло [217]
катаца я люблю, дя
17489566васька, 28-11-2010 23:49:39
а ногинова ф прафайле, очинь карасивая, нипошлая принцэсса! спасибо! умнетса!
17489568огент хаоса, 28-11-2010 23:50:56
пашла зыреть ногенову в прафайле
17489571Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:51:00
ответ на: Лао Цзы [215]
>>вот раньше я помню бывало... жолтые палосочки, зелененькие букавке. весела было... а щас чо?
17489572>
>
>
>две палосачки иле одна?
спереди жолтоя, сзаду шыкаладное
Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:52:16
искаментаф поыл, што све пашли передернуть на нагенову, ыыыыыы
17489574огент хаоса, 28-11-2010 23:52:42
каза - она и есть каза... хоть красавеца, хоть нед
17489577Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:52:55
234 - пачотни
17489580Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:53:37
девачьки ни сорьтись (ц)
17489582огент хаоса, 28-11-2010 23:54:08
ответ на: Пробрюшливое жорло [226]
а чо она апзываца нихочед? плахая!
17489583Лао Цзы, 28-11-2010 23:55:08
ответ на: огент хаоса [227]
ачё туд абзеваццо - фсе дуры
17489585васька, 28-11-2010 23:55:14
жорло... стрит, хуля...
17489586Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:55:58
даска нальна
17489589огент хаоса, 28-11-2010 23:56:08
ответ на: Лао Цзы [228]
сматря с кокой интонацеей гаварить
17489590слыхала я столь ласковое "дура" што апзывательством ето езык не повернеца назвать
Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:56:59
ответ на: васька [229]
дадада. не флеш рояль, канеш, но сойдет для нашего сельпо
17489591Лао Цзы, 28-11-2010 23:57:02
ответ на: огент хаоса [231]
прям захател штоп меня так дурой назвале. гыыыы
17489592ГДР, 28-11-2010 23:57:23
я на перог передернул
17489594огент хаоса, 28-11-2010 23:58:16
ответ на: Лао Цзы [233]
для этова должны быть ОТНОШЕНЕЯ
17489597ты уверен што асилиш?
Лао Цзы, 28-11-2010 23:58:30
ответ на: огент хаоса [231]
у миня брат жину любя афцой называет. ана вроде не абижаецца
17489598Пробрюшливое жорло, 28-11-2010 23:58:46
ответ на: огент хаоса [227]
>а чо она апзываца нихочед? плахая!
17489601плахая, негодная нагеновая.
есле нагенова абзываэ - значед, эта харошое, годная нагеново
огент хаоса, 28-11-2010 23:58:57
ответ на: Лао Цзы [236]
я ш те гаварю - энтонацея решаед...
17489603огент хаоса, 28-11-2010 23:59:28
ответ на: Пробрюшливое жорло [237]
я сматрю ты розбераешся в ногеновых /уважительна пратянула/
17489604васька, 29-11-2010 00:00:14
28-11-2010 23:56:59 Пробрюшливое жорло [ответить] [+цитировать] [240]
17489606Ответ на: васька [237]
дадада. не флеш рояль, канеш, но сойдет для нашего сельпо
уважухабля!
Лао Цзы, 29-11-2010 00:00:35
ответ на: огент хаоса [238]
за это и уыпью - фси равно завтра целый день дома сидеть-работать
17489609огент хаоса, 29-11-2010 00:01:08
ответ на: Лао Цзы [241]
а я мош ваще заболела. темперотурела весь день сетня. щас памеряюс
17489612васька, 29-11-2010 00:01:11
28-11-2010 23:52:16 Пробрюшливое жорло [ответить] [+цитировать] [231]
17489613искаментаф поыл, што све пашли передернуть на нагенову, ыыыыыы
кстате! рас сем дёрнул затвор!
Пробрюшливое жорло, 29-11-2010 00:01:37
ажно пукнул
17489614огент хаоса, 29-11-2010 00:02:15
жорла миня таг умиляед...
17489615Лао Цзы, 29-11-2010 00:02:21
ответ на: огент хаоса [242]
>а я мош ваще заболела. темперотурела весь день сетня. щас памеряюс
17489616писюнами будем меряццо?
огент хаоса, 29-11-2010 00:03:03
ответ на: Лао Цзы [246]
тимперотураме. писюнаме ты палюбому пабедиш
17489617Пробрюшливое жорло, 29-11-2010 00:03:08
ответ на: огент хаоса [239]
так епть
17489618Лао Цзы, 29-11-2010 00:03:51
ответ на: огент хаоса [247]
градуснег тоже лженаука. не держу дома таких девайсов
17489621огент хаоса, 29-11-2010 00:04:34
ответ на: Лао Цзы [249]
ты што??? /вытаращила глоза/
17489623а каг же КАПРИЗИКИ? есле температура есть - значет можна капризеки