Когда я была маленькой, мама иногда к приходу гостей пекла медовик. Мне казалось, что название пирога говорит о том, что сделан он должен быть исключительно из мёда. А когда я видела, что мама в тесто добавляла только 2 столовой ложки мёда, я расстраивалась – мне начинало казаться, что мама всех откровенно обманывает. Я тогда думала, что когда вырасту и буду сама печь, в медовик положу много мёда, а если стану делать пироги с мясом, то в начинку положу только мясо, много мяса, без всякого там лука и картошки, а если замучу плов, то мяса положу вдвое больше, чем риса… ну и так далее…
Для медового пирога надо:
Мука – около 1,5 стаканов
2 яйца,
1 ч.л. корицы, 1ч.л. какао,
100 граммов сливочного масла,
150 граммов мёда.
Мёд подогрела на небольшом огне, тщательно помешивая.
Добавила к нему масло,
и, когда то растопилось, сняла с огня. Разбила в эту же кастрюльку 2 яйца, взбила их,
затем высыпала корицу, какао,
и постепенно, постоянно взбивая, муку.
Всю массу вылила в форму для выпекания. Можно вылить в небольшую форму, чтобы после того, как пирог будет готов, разрезать его вдоль на 2 коржа и смазать коржи кремом. Но я вылила в большую форму, широкую, чтобы затем разрезать пирог поперек, тем самым получив 2 коржа.
Для крема нужно:
1 яйцо,
0,5 ст. сахара,
Чутка муки,
Почти 1 литр молока (почти, потому что 1 стакан молока можно перед приготовлением крема выпить, а все остальное пустить на крем),
Немного сушеного чернослива,
Немного сливочного масла.
Яйцо взбила,
добавила к нему сахар,
муку (она выполнит роль загустителя)
и 1 стакан холодного молока.
Оставшееся от литра молоко поставила до момента закипания на огонь. Как только начало закипать, сделала маааленький огонь и, не переставая помешивать, вылила к молоку то, что, что мутила выше.
Сняла кастрюльку с огня, когда вся масса начала булькать. Когда всё остыло, в молочный заварной крем добавила сливочное масло и чернослив.
Коржи смазала кремом
и поставила на час в холодильник.
ЖеЛе, 28-11-2010 16:46:51
зато нахну спакойно...
17487278ЖеЛе, 28-11-2010 16:47:00
патамушто вкусно...
17487279ЖеЛе, 28-11-2010 16:47:15
а хуле ж ...
17487280Русскоязычная, 28-11-2010 16:47:40
кусь кусь
17487283вкуснятена!!!!!!!!
ТеМа С НаХоДкЕ, 28-11-2010 16:49:26
и я туд)
17487298Не цыкай зубом!, 28-11-2010 16:49:29
Вкусно. Хотя и провоцирует целлюлит по всему телу.
17487300я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 16:50:07
ФКУСНО
17487306ТеМа С НаХоДкЕ, 28-11-2010 16:50:10
хуясе впитерке фдисядке ахуеть у ханки бля
17487307собутыльник, 28-11-2010 16:50:18
здрасти тетьаня..
огент хаоса, 28-11-2010 16:50:39
сууууучка, нинавижджджб /захлебнулас слюной от верхней фотке/
17487313я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 16:50:53
ответ на: Не цыкай зубом! [6]
>Вкусно. Хотя и провоцирует целлюлит по всему телу.
17487317Сожрать кусок торта и 10 кругов трусцой вокруг квартала.
И будет те щассье
огент хаоса, 28-11-2010 16:53:26
/пятый рас кончела от верхней фотке/
17487334Русскоязычная, 28-11-2010 16:54:09
чернослив лишнее
17487339Русскоязычная, 28-11-2010 16:54:37
>заебись канешно. но хули так хвататься рукой за яйцо
17487345каменты клаб!
гугугу
Maira, 28-11-2010 17:09:02
Сначала съесть удавскую свинятину с беконом и заесть ханкиным тортом.
17487451здоровая пища рулит. мда..
я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 17:09:53
Я здесь
17487454кто, 28-11-2010 17:10:09
привет
17487457Эт я, 28-11-2010 17:10:23
20 -ка
17487459nesta, 28-11-2010 17:13:22
бж токое замутненнае
17487475ХуеВ, 28-11-2010 17:13:48
http://www.youtube.com/watch?v=6n_vtGPYeqg
17487478Сеня, 28-11-2010 17:15:09
ответ на: Maira [15]
>Сначала съесть удавскую свинятину с беконом и заесть ханкиным тортом.
17487489>здоровая пища рулит. мда..
Нормально. Свинина под крепкое пиво пойдет, а тортик с шампанским на десерт.
Стариг Пахабыч, 28-11-2010 17:20:15
Ачиридной сладковысер Ханки. Ниъем ничего сладкаго.
17487518Капибара, 28-11-2010 17:24:56
странно... но можно попробовать
17487542только сладко шо я ябу как
nesta, 28-11-2010 17:32:55
ответ на: ХуеВ [20]
а исчо профессар... а как жи нести в этот несовершенный мир светлае, свет в канце туннеля алицетворять ыыыыы
17487584Мугога (АУК), 28-11-2010 17:37:39
ХуеВ!!! Бгаааааа приливы нежности и романтизма
17487623КонАццкий Синдром, 28-11-2010 17:48:10
ответ на: Мугога [25]
а ты жаловалсо, что ФЖ нет абнавлений...
17487669Листенон, 28-11-2010 17:49:52
мед вреден.
17487681Мугога (АУК), 28-11-2010 17:51:03
на депрессию в фж, такие обновления как это -похуй
17487695КонАццкий Синдром, 28-11-2010 17:52:27
ответ на: Мугога [28]
а на какие непохуй?
17487702Косорылый вон выложил песдатый атчот
Мугога (АУК), 28-11-2010 17:54:41
Отчёт хорошо но не фж. Блять Приведенье, матраз, биг зз топанга иитдт итп
17487716ХуеВ, 28-11-2010 17:58:54
чёта жыденько сёдня серют в пирожок... уроды блядь...
17487748я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 18:00:03
ответ на: Листенон [27]
>мед вреден.
17487751Листя, самая вредная штука - жизнь (не цэ, но где-то близко).
Ибо в конце концов фсе мрут.
Отака-то хуйня
Ton (зарегенный 12), 28-11-2010 18:01:36
ахуенно!
17487760но чернослив выкинуть нахуй
КонАццкий Синдром, 28-11-2010 18:02:54
ответ на: Мугога [30]
>Отчёт хорошо но не фж. Блять Приведенье, матраз, биг зз топанга иитдт итп
17487769Хуясе, а думал Привидение доброе, а оно, оказываецо, блять
Листенон, 28-11-2010 18:03:25
ответ на: ХуеВ [31]
тебя ложкомойника не спросили.
17487771я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 18:03:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [33]
Он-то особый фкус перогу и придаед.
17487774Но на мой вкус, заварной крем лучше заменить сметанным
я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 18:04:43
ответ на: я забыл подписацца, асёл [36]
Ну, или згущенко+мягкое сливочное масло.
17487777Заварной крем - как-то не комильфо
Мугога (АУК), 28-11-2010 18:05:52
Приведение -блядь
17487780Ton (зарегенный 12), 28-11-2010 18:06:31
блять
17487783не охуенно нихуя
и вапще без сгущщенки низачод
Ton (зарегенный 12), 28-11-2010 18:07:43
аслы нимавитон и ниприлично
17487790падписывайтесь
я забыл подписацца, асёл, 28-11-2010 18:08:34
ответ на: Ton (зарегенный 12) [40]
нихачю.
17487795Я такой маветонный и некамильфотный.
Асел одно слово
Листенон, 28-11-2010 18:10:24
Ханка сексуальна
17487802Краскопульт, 28-11-2010 18:12:10
"2 столовой ложки мёда" как-то неправельно звучит
17487808КонАццкий Синдром, 28-11-2010 18:12:31
Что искать - у нас избыток
17487809Дураков - хоть пруд пруди,
Да каких еще набитых -
Что в Системе, что в Сети...
А.Т.Твардовский.
Теркин на том свете
Мугога (АУК), 28-11-2010 18:13:32
КС пьяный чтоли
17487820КонАццкий Синдром, 28-11-2010 18:13:49
ответ на: Краскопульт [43]
>"2 столовой ложки мёда" как-то неправельно звучит
17487825конешно, неправельно
должно быть 10 столовой ложки мёда"
КонАццкий Синдром, 28-11-2010 18:14:29
ответ на: Мугога [45]
только бокал пива ифсе
17487832ХуеВ, 28-11-2010 18:15:26
ответ на: Листенон [35]
прикрой свой гнилой вафлеприёмник... твоё дело - 1. сосать, 2. молча...
17487838Листенон, 28-11-2010 18:16:25
Ханка настолько сурова што мед для своих пирогов добывает ловлей
17487844башкирских медведей забарывает их а после отжимает насухо
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 28-11-2010 18:17:28
запивать всё 40% сливками петмол.
17487848