"Человек, которому нечем гордиться, кроме своих предков, похож на картофель-все лучшее, что у него есть, находится под землей."
Сэр Томас Овербери.
Я не в коем случе не призываю камрадов к вегетарианству. По моему глубокому убеждению вегетаринацы-тупиковая ветвь эволюции.
Мы тупить не будем, а будем жрать мясо во всех его проявлениях.
Но жрать мясо каждый раз, когда садишсо за стол-по-моему, тоже моветон.
"Достаточно одной таблэтки", в смысле, раз в день.
Но так как хочеццо жрать фсеже чаще, чем раз в день, то приходицо абхадиццо аващаме.
Ну а че может быть знакомей и нажористей кортошке?
Отварим штук 12-15 маленьких молоденьких кортофелин до готовносте, но не вдрызг, дадим остыть и снимем шкурку.
Можно, конечно, на этом и остановицо и сожрать ее, макая в соль и масло, захрумкивая свежим луком.
А можно потратить немного времени и сделать тушеную картошку индия-стайл, "алу дум"
Зачем? Да просто получаем ароматное, острое и где-то даже красивое блюдо, что поможет разнообразить диету падонка.
Картошку аккуратно колем вилкой со всех сторон и откладываем в сторону.
Замочим ст.л. орехов типа кешью в паре ст.л. молока.
Кроме этого понадобицо:
адна луковицо, 3/4 стакана иогурта, в которую вмешаем ч.л. муки, пару ст.л. сливок, 4-5 зеленых чили, небольшой помидор и кусок имбиря.
Из специй-щепоть куркумы, ч.л. молотого чили, по ч.л. семян кумина и молотого кориандра, с пол ч.л. гарам масалы.
Прежде всего сделаем пасту: прокрутим чили, помидор и имбирь в блендере, не забыв предварительно почистить.
Орехи размять в ступке, добавив чуть молока, в котором они размокали.
Разогреем сковородку, добавим немного масла и обжарим картошку несколько минут, до зарумянивания.
Вытащим и отложим в сторону.
Добавим чутка масла, кинем мелко порубаный лук и обжарим несколько минут, до прозрачности. Кинем семена кумина,
и обжарим еще с минуту, до запаха.
Добавим чили-имбирно-томатную пасту и продолажаем жарить еще минуты 4-5, до усиления запаха.
Добавим сухие специи: чили, кориандр и куркуму,
хорошо перемешаем. Добавляем иогурт небольшими порциями, тщательно размешивая.,
продолжаем жарит еще минут 5-6
Вмешаем ореховую пасту, вернем картошку,
мешаем все минуты 4-5, вливаем сливки.
Добавим стакан воды, гарам масалу, подсолим
и варим на небольшом огне до желаемой густоты.
Посыпаем кинзой и жрем.
И да, у меня посыпано не кинзой, ибо кроме меня никто ее не жреть.
Употребляем с лепешками или рисом
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 19-08-2010 20:13:16
стерильный перец
16836774не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:15:34
ответ на: Аффтар сцынария [399]
там каменты прекрасные-ах как ахуенно. новенькое чтото.
16836801надо приготовить. умница. блжад.
какое гавно они едят остальное время??
вот так в гости придёщь, а там полоумный изобретатель велосипедов с квадратными колёсами.
сделалип винегрет лучше, чем это хуйпойми.
не падонаг, 19-08-2010 20:16:18
ЛЕЧО
168368066 кг перца сладкого красного, 2 л томатного сока, 1 стакан растительного масла, 0,5 стакана уксуса, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли. Заталдыкнуть порезанный соломкой перец в кастрюлю, вместе с томатом и всеми добавками, кипятить 15 минут, зафигачеть в банки и захуяредь крышкаме.
Выход- 6 литровых банок.
Смачного, падонке!
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:16:26
ответ на: не падонаг [400]
ещё раз спасибо.
16836809\а ещё чонить?\
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:16:28
ответ на: не девачка(с мАсквы) [392]
я вот чо хочуhttp://www.jagannath.ru/2657909484_0ce36a39ef_o.jpg
16836812не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:17:09
ответ на: не падонаг [403]
а стерилизовать надо?
16836819неумею я этого.
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:18:07
ответ на: Аффтар сцынария [396]
я вот думаю, что мёд на полстакана сахара можно заменить.
16836826Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:18:07
так
16836827тут уже перцы маринуют
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 19-08-2010 20:18:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [406]
стерилизовать надо обязательно. ато они суки плодяцца потом в подвале. а потом банки взрываюцца.
16836830не падонаг, 19-08-2010 20:18:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [406]
>а стерилизовать надо?
16836832>
>неумею я этого.
Нет. Фасовать в банки горячим. Здесь вся фишка в том, что эти вещи не стерилизуют.
ДелОв-то на полчаса, а результат - йой!
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:18:49
ответ на: Баб-Ёж [405]
я такое тоже люблю.
16836834тока чото зелени в доме никакой нет.
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:19:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [406]
>а стерилизовать надо?
16836839>неумею я этого.
ненадо ничо стерилизовать я итак все съем.
Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:20:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [402]
ыыы, куча таких ресурсов... а скажешь чо против в каментах - трут, скаты
16836844не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:23:24
ответ на: Баб-Ёж [412]
гыгыгы
16836851Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:23:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [407]
в том-то и дело... я неправильно выразился по-поводу мёда - меня сладкое смущает, я ведь вапще сладкое не ем, как-то не могу...
16836855Люблювыебываться+, 19-08-2010 20:23:52
Наконец-то картофан. Навскидку прекрасно, обязательно приготовлю. 6*. Кинза рулит форевер, кстати.
16836856КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:24:32
ответ на: kaloimitator [369]
времени нет. не след неделе должно быть легче, вроде бы как
16836860Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:25:25
драсте,собачко тусит на природах.ему там кайфушечки.
16836865не падонаг, 19-08-2010 20:26:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [404]
>ещё раз спасибо.
16836868>
>\а ещё чонить?\
А это специально для тебя
Салат «НЕ-ПАДОНКОВСКИЙ»
1,5 кг красных помидоров пропустить через мясорубку, добавить 4 столовые ложки
сахара, варить 10 минут.
2 кг баклажанов порезать кубиками, сложить в эту массу, варить 10 минут.
1,5 кг перца нарезать соломкой, варить еще 10 минут.
1 кг моркови потереть, варить 10 минут.
1 кг лука обжарить на постном масле, сложить в общую массу, проварить еще 10 минут.
Затем добавить 4 столовые ложки соли, 2 стручка горького перца, варить 5 минут.
Разложить горячим в стерильные банки. Закатать, хорошо укутать.
И опять же, нихуйя не стерилизовать!!!!
Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:26:02
ответ на: не падонаг [410]
ненене, ты кто такой? (почти це (балаганов и паниковский))
16836869хуясе, такие добрые рецепты даешь, а где высеры? ждем!
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:26:04
ответ на: Аффтар сцынария [415]
значит это мы не будем готовить.
16836871гы
Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:27:31
ушол пакурить...
16836875КС, признавайся, чем колобков заманил, гат!
КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:27:42
из каментов понял, что сцынаристу кто-то что-то потер.
16836876КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:28:47
ответ на: Аффтар сцынария [422]
колобочные места надо знать
16836886Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:29:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [421]
ыыы, это меня в гости приглашают, штоле, на всякие-разные загововки? гыгы
16836890я забыл подписацца, асёл, 19-08-2010 20:29:07
В чате какойто непадонаг резвиццо
16836893Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:29:18
есичо-я к недевке на перцы первая занимала
16836896я забыл подписацца, асёл, 19-08-2010 20:30:03
ответ на: Баб-Ёж [427]
>есичо-я к недевке на перцы первая занимала
16836900А меня с собой возмеш
КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:30:21
ответ на: Баб-Ёж [427]
колючки просушила?
16836905Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:31:01
ответ на: не падонаг [419]
а мне нравицо такой салат.
16836910дада только делать влом.
Заза, 19-08-2010 20:31:11
ответ на: Баб-Ёж [427]
>есичо-я к недевке на перцы первая занимала
16836911лезет без очереди..
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:33:15
ответ на: я забыл подписацца, асёл [428]
>>есичо-я к недевке на перцы первая занимала
16836925>А меня с собой возмеш
шоп ты меня абъедал?/падазрительно/
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:34:16
ответ на: Заза [431]
>>есичо-я к недевке на перцы первая занимала
16836930>лезет без очереди..
куда лезеш овца?/вцепилась в волосы/
я забыл подписацца, асёл, 19-08-2010 20:35:32
ответ на: Баб-Ёж [432]
>>>есичо-я к недевке на перцы первая занимала
16836941>>А меня с собой возмеш
>
>шоп ты меня абъедал?/падазрительно/
да я съем всю морковку и пипец.
много ли мне надо
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 20:36:04
ответ на: не падонаг [419]
чудно.
16836945\рецептов накопировала.
банке есть. жажажа. зимой выпью за тебя под перцы\
не падонаг, 19-08-2010 20:37:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [435]
>чудно.
16836958>
>\рецептов накопировала.
>банке есть. жажажа. зимой выпью за тебя под перцы\
Дерзай, сестричка!
Не пожалеешь
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 20:38:17
все.я ушла нахрен
16836962Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:38:38
ответ на: КонАццкий Синдром [424]
ыыы
16836965все у вас, в Конаде не так - и картоха клобочная, и креведки дешевые, эх... у нас вот тофу, например, в Метро - грамм 250 стоит порядка 5 USD. а у вас?
Листенон, 19-08-2010 20:40:46
ответ на: Баб-Ёж [437]
>все.я ушла нахрен
16836980Жду с нетерпением. Залупил хрен.
Заза, 19-08-2010 20:41:42
ответ на: Баб-Ёж [433]
>куда лезеш овца?/вцепилась в волосы/
16836986если чо я в резиновой шапочке, гага -стянула шароварцы..
Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:42:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [435]
ололо... я у тебя на следующий год попрошу их, рецепты. сохрани, плиз! в энтом годе мне не судьба что-то консервировать
16836991КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:46:06
ответ на: Аффтар сцынария [438]
тофу-оно разное...
16837019мяхкое, твердое, эсктратвердое, шелковое, глубокой обжарки, со специями, ферментированое, яичное...
щас беру японское-4 120 гр. пачки за конацкий рупь. вкусное, сцуко, можно даже без соуса жрать
Дядюшко АУ, 19-08-2010 20:46:07
вообще ахуенно, а со второй фотки апетит правпал.... блевотина
16837020Дядюшко АУ, 19-08-2010 20:46:27
ответ на: Дядюшко АУ [443]
>вообще ахуенно, а со второй фотки апетит правпал.... блевотина
16837024бля с 6-й
КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:48:16
- Леша, пойдём, кофе попьём!
16837041- Как-то ты странно слово "водка" произносишь...
КонАццкий Синдром, 19-08-2010 20:49:28
ответ на: Дядюшко АУ [444]
>>вообще ахуенно, а со второй фотки апетит правпал.... блевотина
16837052>бля с 6-й
растерялсо, большой выбор?
с последней фотки ваще наизнанку выворачивает, точно
Дядюшко АУ, 19-08-2010 20:50:47
ответ на: КонАццкий Синдром [445]
ты знаеш маё имя?
16837064Дядюшко АУ, 19-08-2010 20:51:13
ответ на: КонАццкий Синдром [446]
неее паследняяя манит выпить и закусить. От тут зачот
16837068Аффтар сцынария, 19-08-2010 20:52:24
ответ на: КонАццкий Синдром [442]
ну вот, у нас всего одного вида - в тетрапаке, я даже не присматривался, какое...
16837076у нас все, что относительно незнакомо потребителю и не производицца близко к региону нашему - дороговато...
вот, например, в Тайланде покупал свит чили соус. он там стоит 24 рубля, а у нас уже в Метро - 124.
набор растительности для Том Яма - 250 рублей за 250 граммов
Дядюшко АУ, 19-08-2010 20:54:10
вот к последней надо еще кусок армянского лаваша "от ашёта" малость соуса типа тхемали чьтобы лаваш макать запатевшый пузырек старки и пару друзей. от эта былаб ахуенная фотка на паследок
16837104