"Человек, которому нечем гордиться, кроме своих предков, похож на картофель-все лучшее, что у него есть, находится под землей."
Сэр Томас Овербери.
Я не в коем случе не призываю камрадов к вегетарианству. По моему глубокому убеждению вегетаринацы-тупиковая ветвь эволюции.
Мы тупить не будем, а будем жрать мясо во всех его проявлениях.
Но жрать мясо каждый раз, когда садишсо за стол-по-моему, тоже моветон.
"Достаточно одной таблэтки", в смысле, раз в день.
Но так как хочеццо жрать фсеже чаще, чем раз в день, то приходицо абхадиццо аващаме.
Ну а че может быть знакомей и нажористей кортошке?
Отварим штук 12-15 маленьких молоденьких кортофелин до готовносте, но не вдрызг, дадим остыть и снимем шкурку.
Можно, конечно, на этом и остановицо и сожрать ее, макая в соль и масло, захрумкивая свежим луком.
А можно потратить немного времени и сделать тушеную картошку индия-стайл, "алу дум"
Зачем? Да просто получаем ароматное, острое и где-то даже красивое блюдо, что поможет разнообразить диету падонка.
Картошку аккуратно колем вилкой со всех сторон и откладываем в сторону.
Замочим ст.л. орехов типа кешью в паре ст.л. молока.
Кроме этого понадобицо:
адна луковицо, 3/4 стакана иогурта, в которую вмешаем ч.л. муки, пару ст.л. сливок, 4-5 зеленых чили, небольшой помидор и кусок имбиря.
Из специй-щепоть куркумы, ч.л. молотого чили, по ч.л. семян кумина и молотого кориандра, с пол ч.л. гарам масалы.
Прежде всего сделаем пасту: прокрутим чили, помидор и имбирь в блендере, не забыв предварительно почистить.
Орехи размять в ступке, добавив чуть молока, в котором они размокали.
Разогреем сковородку, добавим немного масла и обжарим картошку несколько минут, до зарумянивания.
Вытащим и отложим в сторону.
Добавим чутка масла, кинем мелко порубаный лук и обжарим несколько минут, до прозрачности. Кинем семена кумина,
и обжарим еще с минуту, до запаха.
Добавим чили-имбирно-томатную пасту и продолажаем жарить еще минуты 4-5, до усиления запаха.
Добавим сухие специи: чили, кориандр и куркуму,
хорошо перемешаем. Добавляем иогурт небольшими порциями, тщательно размешивая.,
продолжаем жарит еще минут 5-6
Вмешаем ореховую пасту, вернем картошку,
мешаем все минуты 4-5, вливаем сливки.
Добавим стакан воды, гарам масалу, подсолим
и варим на небольшом огне до желаемой густоты.
Посыпаем кинзой и жрем.
И да, у меня посыпано не кинзой, ибо кроме меня никто ее не жреть.
Употребляем с лепешками или рисом
Casper_xXx, 19-08-2010 17:21:04
угу
16835274PAPA BEER, 19-08-2010 17:21:12
опппа
16835275местный, 19-08-2010 17:21:29
ответ на: PAPA BEER [2]
три
16835277Русскоязычная, 19-08-2010 17:21:38
гарам масалы.??
16835279PAPA BEER, 19-08-2010 17:21:44
ответ на: Casper_xXx [1]
земляку не стыдно нахинг проебать
16835280местный, 19-08-2010 17:21:44
наш ответ керзону
16835281долбоёбы, 19-08-2010 17:22:10
маянез блять
16835285местный, 19-08-2010 17:22:23
быстрообучаемый
16835286Русскоязычная, 19-08-2010 17:22:42
кинзу обязательно с укропчеком.
16835288вкуснота,а не картошечка
местный, 19-08-2010 17:23:25
молодой картофель мы едим в марте месяце
16835292Ганс Майн Игель, 19-08-2010 17:24:19
Ну а че может быть знакомей и нажористей кортошке?
16835298отвечаю: савецкие макароны. это каторые серыи такие и слипаюцца. внкуснатищща!
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:24:20
емана
16835299ДеЖавю, 19-08-2010 17:24:42
Добавим стакан воды, гарам масалу, подсолим ../с/
16835303Ояебу, што такое гарам масала?
Русскоязычная, 19-08-2010 17:25:05
КС,что за масалы такие?
16835309PAPA BEER, 19-08-2010 17:25:07
ответ на: местный [10]
Хуясе, а кадаж вы ево садите?
16835310Паходу в Канаде да сих пор молодая картошечка водицца
ХЗ, я уже и забыл. Вроде ж в начале лета она идёт...
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:25:17
думаю вкусно.
16835312только вапросц-конацкей,ты кортофелинки вручную сам вырезал?чо они такие подозрительно ровно круглые?
НЭП, 19-08-2010 17:25:36
вкусна.
16835317ДеЖавю, 19-08-2010 17:25:52
Такъ то конечно зачот. Но за "гарам масалу" без расшифровки автра убить.
16835319КонАццкий Синдром, 19-08-2010 17:26:38
ответ на: Баб-Ёж [16]
резьба по картошке. 19 век.
16835328НЭП, 19-08-2010 17:26:39
ответ на: Баб-Ёж [16]
ога. и меленькие.
16835329Капитан Улитка, 19-08-2010 17:26:50
белые шареги!
16835332Русскоязычная, 19-08-2010 17:26:50
ответ на: Баб-Ёж [16]
>думаю вкусно.
16835333>только вапросц-конацкей,ты кортофелинки вручную сам вырезал?чо они такие подозрительно ровно круглые?
есть такие.. мелкий молодой картофель
ДеЖавю, 19-08-2010 17:27:51
Синдром атветь про гарам масалу!!!111 У мну дажы гугл атказываица такое искать.
16835353КонАццкий Синдром, 19-08-2010 17:28:19
если нет гарам-масалы ты получишь по сусалам
16835358на самом деле, в простейшем варианте взять пол ч.л. корицы, и добавить растолченый один кардамон и одну гвоздичину
ДеЖавю, 19-08-2010 17:29:06
Фухъ, атлегло.
16835367Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:29:10
ответ на: Русскоязычная [22]
Русь,дай подоебываца до конацкого,а?
16835368чож думаш я картошке не видаль.хехехе
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:29:50
ответ на: КонАццкий Синдром [19]
>резьба по картошке. 19 век.
16835374отжеж ты мастер.точно пойду в племянницы.
че тибе?, 19-08-2010 17:30:08
ответ на: Casper_xXx [1]
>угу
16835377monis нервно курит?
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 17:30:27
сенжром не ленивый...
16835381яб ограничилась просто картошкой, ну ладно обжарилап...
а к ней мойвы холодного копчения, или кильки пряного посола, или сёмги...
но кильки или мойвы песдаче.
и памедор.
всё...
КонАццкий Синдром, 19-08-2010 17:30:47
ответ на: Баб-Ёж [26]
подоебуйся до меня, плохая девчонка, хыыыы
16835384Ганс Майн Игель, 19-08-2010 17:31:39
ответ на: Баб-Ёж [16]
>думаю вкусно.
16835391>только вапросц-конацкей,ты кортофелинки вручную сам вырезал?чо они такие подозрительно ровно круглые?
кетайские имигранты занимаюцца ручной резьбой па картофелю. а патом прадают за бабке немалые
местный, 19-08-2010 17:31:39
ответ на: PAPA BEER [15]
та мы его и не выкапываем. Так жрем
16835392КонАццкий Синдром, 19-08-2010 17:32:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [29]
сенжром-это оговорка по Фрейду?
16835395PAPA BEER, 19-08-2010 17:32:25
ответ на: местный [32]
ыыыыы
16835399настолько суровы, что ёбла в землю и хрум-хрум мугого
MAZDAFEEL, 19-08-2010 17:32:27
все эти индопакистанские штучки не по мне... уж лучше картошку с масло и луком, и еще селёдочкой...
16835400не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 17:33:14
ответ на: КонАццкий Синдром [33]
это я промахнулась.
16835411Русскоязычная, 19-08-2010 17:34:36
ответ на: Баб-Ёж [26]
>Русь,дай подоебываца до конацкого,а?
16835430>чож думаш я картошке не видаль.хехехе
ах ты.. змеюка.)
Русскоязычная, 19-08-2010 17:36:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [29]
ой. прямо раписала таг..
16835460слюни потекли.захотелось килечки с картошечкой.
только вместо помидорки зелёного лучка с укропом
MAZDAFEEL, 19-08-2010 17:36:46
как-то раз забрел по дурости в один индийский ресторан а Абу-Даби... до сих пор дрожь берет от воспоминаний, ну их всех нахуй с ихней кухней...
16835463не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 17:38:25
ответ на: Русскоязычная [38]
а у вас ещё и килька песдаче...
16835475да луку с укропом.
ээээээээээээх
Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:38:37
ответ на: КонАццкий Синдром [30]
>подоебуйся до меня, плохая девчонка, хыыыы
16835476/активно доебуеца до хорошего дяди конаццкого/
Косорылый, 19-08-2010 17:39:25
Блядь.. выложыли все таке впезду. тьфу нахуй..
16835484Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:39:56
килькиииииииии.....прям рукаме ее из рассола и жрать жрать жрать
16835489Баб-Ёж(АУК), 19-08-2010 17:40:37
http://i.i.ua/prikol/pic/8/9/215798_214344.jpg
16835505Русскоязычная, 19-08-2010 17:40:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [40]
>
16835510>ээээээээээээх
щас тебе килечки открою. и укропом поделюзь.
не жалко для хороего человека.
Русскоязычная, 19-08-2010 17:40:52
хорошего тоесть..
16835516Косорылый, 19-08-2010 17:41:15
Сейчас бля найду косяки нахуй.
16835521КонАццкий Синдром, 19-08-2010 17:42:10
ответ на: Косорылый [47]
>Сейчас бля найду косяки нахуй.
16835530чебля, бухать перестал на косяки перешел?
не девачка (с мАсквы), 19-08-2010 17:43:29
ответ на: Баб-Ёж [43]
первую банку так, а вторую на филе,
16835540кружок вареного яйца, килька и капля горчицы....
Хранительница личностных матриц, 19-08-2010 17:43:32
масалу органически не переношу
16835541